MK Smoked Fish

เติมเต็มรสชาติอาหารญี่ปุ่นด้วยความหอมของปลาแห้งสไลซ์ต้นตำรับ

Kezuribushi (เคซึริบุชิ) หรือปลาแห้งสไลซ์ เป็นวัตถุดิบคู่ครัวญี่ปุ่นที่ขาดไม่ได้ ผ่านกระบวนการรมควันและอบแห้ง ก่อนนำมาสไลซ์เป็นแผ่นบาง ให้กลิ่นหอมเฉพาะตัวและรสอูมามิเข้มข้น

เหมาะสำหรับต้มน้ำซุปดาชิ ซึ่งเป็นพื้นฐานของเมนูญี่ปุ่นหลากหลายชนิด เช่น ซุปมิโซะ อุด้ง โซบะ ชาบู และโอเด้ง นอกจากนี้ยังสามารถโรยหน้าทาโกะยากิ โอโคโนมิยากิ เต้าหู้เย็น ข้าวสวย หรือสลัด เพื่อเพิ่มความหอมและรสชาติให้อาหารทุกจานอร่อยยิ่งขึ้น

สามารถใช้ได้หลากหลายเมนู

• ใช้ต้มน้ำซุปดาชิ (Dashi)
• โรยหน้าข้าว ซุป อุด้ง ราเมน
• โรยหน้าทาโกะยากิ และโอโคโนมิยากิ
• โรยหน้าสลัดหรือเต้าหู้เย็น เพิ่มกลิ่นหอมและรสอูมามิ

คำแนะนำในการเก็บรักษา

• เมื่อเปิดใช้แล้ว ควรปิดถุงให้สนิท

" Perfect for Topping and Making Dashi Soup "

เคล็ดลับแสนอร่อยของรสชาติสไตล์ญี่ปุ่น

ปลาคัตสึโอะอบแห้ง หรือ ปลาโออบแห้ง เกรด A นำเข้าจากประเทศญี่ปุ่น สามารถนำมาทำอาหารญี่ปุ่นได้หลากหลายเมนู ตั้งแต่เพิ่มความอูมามิในน้ำสต๊อค ให้น้ำซุปมีความหอม หรือใช้โรยหน้าทาโกะยากิ, โอโคโนมิยากิ, ยากิโซบะ เพื่อให้อาหารมีรสชาติอูมามิ และหอมยิ่งขึ้น

** เมื่อเปิดใช้แล้ว ควรปิดถุงให้สนิท **