ผลการค้นหาสำหรับ: 'maruchan shoyu'

ยากิโซบะคัพสุดคลาสสิก อร่อยง่ายๆ เพียง 3 นาที!

ยากิโซบะกึ่งสำเร็จรูปสไตล์ญี่ปุ่น จากแบรนด์มารุจัง (Maruchan) อร่อยแบบต้นตำรับญี่ปุ่นกับเส้นยากิโซบะ เส้นกลม หนา เหนียวนุ่ม ให้สัมผัสเหมือนยากิโซบะที่เพิ่งผัดสดใหม่ มาพร้อมผงปรุงรสสูตรพิเศษ หอมเครื่องเทศ ที่ให้รสเข้มข้นจัดจ้านในแบบเฉพาะตัวของมารุจัง จนได้รับเสียงชื่นชมจากผู้บริโภคชาวญี่ปุ่นมากมายว่า “เป็นรสชาติที่ทำให้นึกถึงวัยเด็กเลย!” เพิ่มความอร่อยได้อีกขั้นด้วยท็อปปิ้งที่คุณชอบ ไม่ว่าจะเป็นมายองเนสญี่ปุ่น เพื่อเพิ่มความหอมมันสไตล์ญี่ปุ่นแท้ หรือไข่ดาวเยิ้มๆ ที่ช่วยให้รสชาติกลมกล่อมและเข้มข้นยิ่งขึ้น อร่อยแบบจัดเต็มได้ง่ายๆ ในสไตล์ที่คุณชอบ

มารุจัง โซบะถ้วยใหญ่ ซุปดาชิเข้มข้น อิ่มอร่อย!

บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปสไตล์ญี่ปุ่น จากแบรนด์มารุจัง (Maruchan) อร่อยกลมกล่อมด้วยเส้นโซบะเหนียวนุ่ม หนึบกำลังดี ในถ้วยขนาดใหญ่พิเศษที่ให้คุณอิ่มอร่อยได้เต็มที่! มาพร้อมกับเทมปุระกุ้งขนาดใหญ่ โรยด้วยกุ้งตัวเล็กเพิ่มความหอม เมื่ออยู่ในน้ำซุป เทมปุระจะค่อยๆนุ่มและมีกลิ่นหอมของกุ้งออกมา เข้ากันอย่างลงตัวกับน้ำซุปสไตล์คันโต (Kanto-style) ที่โดดเด่นด้วยกลิ่นหอมของปลาโอ ใช้ปลาคัตสึโอะบุชิเป็นส่วนประกอบหลักในการทำดาชิ เพียงเปิดฝาเติมน้ำร้อน และอร่อยได้อย่างง่ายๆ เพียงเปิดฝาเติมน้ำร้อนทิ้งไว้ประมาณ 3 นาที ก็อร่อยไปกับโซบะชามใหญ่สุดพิเศษแล้วค่ะ

มารุจัง อุด้งถ้วยใหญ่ อิ่มอร่อยคูณสอง!

บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปในตำนานที่ครองใจคนญี่ปุ่นมายาวนาน จากแบรนด์มารุจัง (Maruchan) ด้วยรสชาติที่อร่อยลงตัวและเส้นอุด้งที่เหนียวนุ่ม มาพร้อมกับน้ำซุปสไตล์คันโต (Kanto-style) น้ำซุปปรุงจากปลาคัตสึโอะบุชิและสาหร่ายคอมบุ ให้รสชาติเข้มข้นสไตล์ญี่ปุ่นแท้ มาในถ้วยขนาดใหญ่พิเศษ พร้อมแผ่นเต้าหู้ทอดเต็มคำถึง 2 ชิ้น เพียงเปิดฝาเติมน้ำร้อนทิ้งไว้ประมาณ 5 นาที ก็อิ่มอร่อยได้อย่างจุใจ

น้ำซุปเข้มข้น หอมมัน อร่อยจนหยดสุดท้าย!!

ฟินกับเมนูราเมงได้ง่ายๆที่บ้าน ด้วยน้ำซุปทงคตสึโชยุนำเข้าจากญี่ปุ่นแท้ๆ จากแบรนด์ Bellfoods เพียงผสมน้ำซุปเข้มข้นเข้ากับน้ำร้อนแล้วใส่เส้นพร้อมครื่องเคียงที่ชอบลงไป ราเมงแสนอร่อยก็พร้อมเสิร์ฟ ให้คุณเต็มอิ่มกับน้ำซุปเข้มข้นหอมกรุ่นที่เคี่ยวจากกระดูกหมู ไก่ และสาหร่ายทะเล พร้อมปรุงรสด้วยโชยุฮอนโจโซ (Honjozo Shoyu) ที่ผ่านกระบวนการต้มแบบดั้งเดิมจึงทำให้รสชาติกลมกล่อม เค็มๆ มันๆ เต็มรสอูมามิ เข้ากันได้ดีกับเส้นทุกแบบ

วิธีรับประทาน

• ผสมน้ำซุป 1 ซอง กับน้ำร้อน 300 มล. คนให้เข้ากัน ใส่เส้นราเมงและเครื่องเคียงตามชอบ
• หากต้องการรสชาติที่เข้มข้นยิ่งขึ้น สามารถลดปริมาณน้ำร้อนลงได้ตามต้องการ

เพียง 3 นาที ก็อร่อยกับเทมปุระโซบะได้ง่ายๆ ที่บ้านคุณ

อุด้งหนานุ่ม น้ำซุปเข้มข้น อร่อยเต็มคำ

เส้นนุ่ม ซุปกลมกล่อม หอมโชยุแท้ อิ่มอร่อยเต็มคำทุกมื้อ เพียง 3 นาที

หมดปัญหาอยากกินราเมงญี่ปุ่นรสชาติกลมกล่อมแต่ไม่อยากออกจากบ้าน พร้อมเสิร์ฟความอร่อยระดับต้นตำรับ เอกลักษณ์ของซองนี้คือความพิถีพิถันของเส้นบะหมี่ที่เหนียวนุ่ม น้ำซุปกลมกล่อม นำไปต้มในน้ำเดือดเพียง 3 นาที ตัวเส้นจะซึมซับน้ำซุปโชยุเข้มข้นที่สกัดจากส่วนผสมชั้นเลิศทั้งโชยุคุณภาพดี น้ำซุปหมู ไก่ และผงผัก ให้รสชาติที่หอม อร่อย นวลกลมกล่อม ซดคล่องคอจนหยดสุดท้าย เหมาะมีติดบ้านไว้เป็นเสบียงคู่ครัว จะต้มกินเปล่าๆ ในวันสบายๆ หรือจัดเต็มเติมท็อปปิ้งหมูชาชู ไข่ต้มยางมะตูม โรยต้นหอมซอย ก็ได้บรรยากาศเหมือนนั่งทานอยู่ในร้านราเมงที่ย่านชินจูกุเลยทีเดียว

วิธีรับประทาน
เพื่อความอร่อยและได้เส้นที่เหนียวนุ่มกำลังดี แนะนำให้ทำตามขั้นตอนดังนี้
•  ต้มน้ำ: ต้มน้ำเปล่าปริมาณ 450 มิลลิลิตร ในหม้อให้เดือดพล่าน
•  ต้มเส้น: ใส่เส้นราเมงลงไปต้มในน้ำเดือด ใช้ตะเกียบค่อยๆ เกลี่ยเส้นให้คลายตัว ต้มทิ้งไว้ประมาณ 3 นาที
•  เตรียมผงซุป: ระหว่างรอเส้นสุก ให้เทผงเครื่องปรุงรสโชยุลงไปรอไว้ในชามสำหรับใส่ราเมง
•  ผสมซุปและเส้น: เมื่อเส้นสุกครบ 3 นาที ให้ปิดไฟ แล้วเทเส้นพร้อมน้ำต้มเดือดลงในชาม
   ที่มีผงซุปเตรียมไว้ คนให้ผงซุปละลายเข้ากันอย่างทั่วถึง
•  พร้อมเสิร์ฟ: รับประทานได้ทันทีขณะร้อนๆ (สามารถเพิ่มหมู ชาชู ไข่ต้ม หน่อไม้ หรือผักตามชอบ
   เพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการและความอร่อยยิ่งขึ้น)

อร่อยตะโกน! โชยุเข้มข้น หอมมันสไตล์โตเกียว ซดหมดชามไม่รู้ตัว 

ถ้าพูดถึงราเมงสายเข้ม “โชยุผสมน้ำมันหมู” คือรสที่สายฮาร์ดคอร์ต้องลอง เพราะความหอมมันของไขมันหมูจะช่วยดึงรสเค็มหวานของโชยุให้ลึกขึ้นอีกระดับ ไม่ใช่แค่เค็ม แต่เป็นความกลมกล่อมที่เคลือบเส้นทุกเส้น ZUBAAN! สูตรนี้ออกแบบมาให้เส้นมีความเหนียวนุ่ม เคี้ยวหนึบพอดี ไม่เละง่าย ซุปเข้มข้นแบบที่เรียกว่า “กินแล้วรู้เลยว่ามีของ” ใครชอบเติมหมูชาชู ไข่ต้มยางมะตูม หรือสาหร่าย รับรองว่าซุปจะยิ่งพุ่ง แพ็กขนาด 3 ซอง เหมาะทั้งสำหรับครอบครัว หรือร้านอาหารที่อยากมีเมนูเสริมแบบทำเร็ว ขายไว กำไรชัดเจน โดยเฉพาะช่วงเร่งด่วนหรือเดลิเวอรี่ บางวันชีวิตก็ต้องการอะไรที่ง่าย แต่ไม่ธรรมดา…ราเมงถ้วยนี้ตอบโจทย์แบบไม่ต้องบินไปญี่ปุ่น

วิธีการทำ
•  ต้มเส้น: ต้มน้ำ 500 มล. ให้เดือด แล้วใส่เส้นลงไปต้มนานประมาณ 4 นาที (คอยคนเบาๆ ให้เส้นกระจายตัว)
•  เตรียมซุป: ระหว่างรอ ให้เทเครื่องปรุงซุปลงในชามเตรียมไว้
•  ผสมน้ำ: เมื่อเส้นสุก เทน้ำร้อนจากหม้อลงในชามเครื่องปรุงก่อน แล้วคนให้ละลายเข้ากัน
•  เสิร์ฟ: นำเส้นลงไปใส่ในชาม คนเบาๆ พร้อมรับประทาน
เคล็ดลับ: เติมเนื้อหมูชาชู ไข่ต้ม หน่อไม้ และต้นหอมญี่ปุ่น เพื่ออรรถรสที่สมบูรณ์แบบ

อยากกินราเมงดี ๆ ไม่ต้องบินไกล แค่ต้มน้ำก็ฟินได้ 

ถ้าพูดถึงราเมงสายเข้มข้น ต้องยกให้สไตล์โยโกฮาม่า หรือที่เรียกว่า “อิเอะเค” จุดเด่นคือการรวมความหอมมันของซุปกระดูกหมูเข้ากับความเค็มกลมกล่อมของโชยุ กลายเป็นน้ำซุปที่มีมิติ รสลึก ซดแล้วหยุดยาก มารุจัง ราเมงกึ่งสำเร็จรูป รสซุปกระดูกหมู(ผสมโชยุ) สไตล์โยโกฮาม่า ถ่ายทอดเอกลักษณ์นั้นมาในรูปแบบกึ่งสำเร็จรูปที่ยังคงความหนักแน่นของรสชาติ เส้นมีความเหนียวนุ่ม เคี้ยวเพลิน เข้ากับซุปที่เคี่ยวมาอย่างเข้มข้น ความพิเศษอยู่ที่ความบาลานซ์ ไม่เค็มโดด ไม่มันเลี่ยน แต่มีความกลมกล่อมแบบราเมงร้านดังในญี่ปุ่น เพิ่มท็อปปิ้งอย่างหมูชาชู ไข่ต้มยางมะตูม สาหร่าย หรือผักโขม ก็ยกระดับเป็นเมนูพรีเมียมได้ทันที เหมาะมากสำหรับคนที่อยากได้ฟีล “ราเมงร้านดัง” แต่เวลาจำกัด หรืออยากสต็อกของดีติดบ้านไว้ เวลาหิวเมื่อไหร่ก็จัดได้เลย ไม่ต้องต่อคิว ไม่ต้องแต่งตัว แค่ต้มน้ำก็พร้อมฟิน

 วิธีการทำ
•  เพื่อให้ได้รสชาติที่ดีที่สุด ควรทำตามขั้นตอนดังนี้ครับ:
•  ต้มน้ำประมาณ 500 มล. ให้เดือด
•  ใส่เส้นลงไปต้มประมาณ 5 นาที (หรือตามความชอบของระดับความนุ่มเส้น) ระหว่างต้มให้คอยคนเส้นเบาๆ
•  เตรียมซุปโดยการเทเครื่องปรุงลงในชามรอไว้
•  เมื่อเส้นได้ที่ ให้เทน้ำร้อนจากหม้อลงในชามเพื่อละลายเครื่องปรุงก่อน แล้วจึงใส่เส้นตามลงไป
Tips: เติมหมูชาชู ผักโขมลวก และสาหร่ายแผ่น เพื่อความอร่อยแบบอูมามิ

ราเมง ซุปไก่โชยุ รสชาติกลมกล่อม

เส้นราเมนไม่ทอดหอมกลิ่นข้าวสาลี เส้นราเมนแบบเส้นเล็ก มีกลิ่นหอมของข้าวสาลี  เสิร์ฟในน้ำซุปโชยุที่ใส จากเบสซุปไก่ รสกลมกล่อม  เป็นสุดยอดเมนูสุดเบสิกที่ทานได้ไม่มีเบื่อ 

ยากิโซบะรสชาติแบบญี่ปุ่นแท้ๆ อร่อย เข้มข้น

สัมผัสความเผ็ดซ่าแบบกรุบกรอบ มิติใหม่ของวาซาบิที่คุณจะหลงรัก

ขอเชิญคุณมาสัมผัส "รสชาติใหม่" ของวาซาบิ ที่แตกต่างจากวาซาบิบดแบบเดิม ๆ ค่ะ นี่คือประสบการณ์ของความเผ็ดซ่าที่มาพร้อมกับเนื้อสัมผัสกรุบกรอบในสไตล์ญี่ปุ่นแท้ ๆ ที่คุณไม่ควรพลาดเลยนะคะ

คิซามิ วาซาบิ (Kizami Wasabi) แปลตรงตัวว่า วาซาบิสับ (Chopped Wasabi) เป็นผลิตภัณฑ์ที่นำเอา ก้านและหัววาซาบิแท้ (Hon Wasabi) มาสับเป็นชิ้นเล็ก ๆ หยาบ ๆ แทนการนำไปบดละเอียดแบบที่เราคุ้นเคยกันค่ะ จากนั้นจึงนำไปปรุงรสด้วย โชยุ (Shoyu) และเครื่องปรุงอื่น ๆ ในสไตล์ญี่ปุ่น เพื่อให้ได้วาซาบิที่มีรสชาติกลมกล่อม มีความเผ็ดซ่าที่ลงตัว และมีกลิ่นหอมอันเป็นเอกลักษณ์ของวาซาบิแท้ Kinjirushi เป็นแบรนด์ผู้เชี่ยวชาญด้านวาซาบิที่ได้รับความไว้วางใจมาอย่างยาวนานในประเทศญี่ปุ่น โดยผลิตภัณฑ์ "คิซามิ วาซาบิ รสโชยุ" นี้ เป็นหนึ่งในสินค้าที่ได้รับความนิยมอย่างสูงและมีชื่อเสียงในเรื่องรสชาติที่เข้มข้นจัดจ้าน ทำให้สามารถนำไปใช้ร่วมกับอาหารได้หลากหลายประเภทมากขึ้น

จุดเด่นสำคัญของ คิซามิ วาซาบิ คือ เนื้อสัมผัสแบบ "กรุบกรอบ" (Shakishaki) จากชิ้นส่วนของก้านวาซาบิที่ถูกสับหยาบ ๆ ซึ่งให้ความสนุกและมิติใหม่ในการรับประทาน ไม่เหมือนวาซาบิแบบบดที่เป็นเนื้อครีม และด้วยการปรุงรสด้วยโชยุ ทำให้วาซาบิชนิดนี้มีรส อูมามิ (Umami) แทรกอยู่ จึงสามารถใช้เป็นเครื่องปรุงรสหรือเครื่องเคียงได้ทันทีโดยไม่ต้องผสมโชยุเพิ่ม ความเผ็ดซ่าของวาซาบิถูกปรุงให้อยู่ในระดับที่กำลังดี สามารถคงความเผ็ดซ่า (Tsuun) ที่ตีขึ้นจมูกได้ยาวนาน และยังให้กลิ่นหอมที่สดชื่นของวาซาบิแท้อีกด้วยค่ะ

เมนูแนะนำ (Recipe Suggestion)
1.ทานคู่กับเนื้อวัว: เหมาะสำหรับทานคู่กับสเต็กหรือเนื้อย่างวากิว (Wagyu) เพียงแค่แตะวาซาบิเล็กน้อยบนชิ้นเนื้อ ก็จะได้รสชาติที่ลงตัวและเพิ่มความหอมสดชื่น
2.สำหรับเมนูซูชิ/ซาชิมิ: ใช้แทนวาซาบิแบบบด เพื่อเพิ่มความจัดจ้านและรสสัมผัสกรุบ ๆ
3.ท็อปปิ้งอาหาร: โรยบนข้าวหน้าปลาดิบ (Chirashi-don), ข้าวหน้าเนื้อ (Gyudon), เต้าหู้เย็น (Hiyayakko), หรือไข่ตุ๋นแบบญี่ปุ่น (Chawanmushi)

วิธีใช้หรือวิธีเตรียม (Usage Instruction)
1.นำสินค้าออกมาจากช่องแช่แข็งในปริมาณที่ต้องการใช้
2.ปล่อยให้ละลายน้ำแข็งตามธรรมชาติในอุณหภูมิห้อง หรือในตู้เย็น (ใช้เวลา 10-20 นาที)
3.เมื่อละลายแล้ว สามารถเปิดซองและตักวาซาบิพร้อมปรุงรสแล้วมาใช้เป็นเครื่องเคียงได้ทันทีค่ะ
หลังเปิดซองแล้ว ควรกดซิปล็อกปิดปากถุงให้แน่น และเก็บในช่องแช่แข็งตามเดิมเพื่อรักษาคุณภาพและความสดใหม่ของวาซาบิค่ะ
***ข้อควรระวัง: ไม่ควรนำสินค้าที่ละลายแล้วกลับไปแช่แข็งซ้ำ

ลองเพิ่ม คิซามิ วาซาบิ เข้าไปในมื้ออาหารของคุณดูสิคะ แล้วคุณจะได้เพลิดเพลินกับรสชาติและเนื้อสัมผัสอันเป็นเอกลักษณ์แบบญี่ปุ่นแท้ ที่จะช่วยยกระดับเมนูโปรดของคุณให้พิเศษยิ่งขึ้นได้ที่บ้านค่ะ

โทยามะ แบล็ค ราเมน ซุปโชยุเข้มข้น เส้นหนึบอร่อยกลมกล่อมแบบญี่ปุ่นแท้ๆ

โทยามะ แบล็ค ราเม็ง (Toyama Black Ramen) ราเมนสูตรพิเศษจากจังหวัดโทยามะ (Toyama) ที่ขึ้นชื่อเรื่องรสชาติเข้มข้นของซุปโชยุน้ำดำ โดยเลือกใช้โชยุแท้จาก "Yamagen Marudaizu Shoyu" ซึ่งผลิตจากถั่วเหลืองคุณภาพโดยยามาเก็น (Yamagen) ช่วยเสริมรสชาติให้ลุ่มลึกและกลมกล่อมยิ่งขึ้น ด้วยความหอมมันจากไขมันสันหลังหมูและเครื่องเทศที่คัดสรรอย่างพิถีพิถัน และเส้นราเมนที่ใช้เป็นเส้นที่ไม่ผ่านการทอด ทำให้ได้เนื้อสัมผัสเหนียวนุ่ม เหมือนเส้นสดแท้ๆ เข้ากันอย่างลงตัวกับซุปโชยุน้ำดำเข้มข้น เป็นอีกหนึ่งถ้วยราเมนที่คุณไม่ควรพลาด!

"วากาเมะ ราเมน โกมะ โชยุ" ราเมนกึ่งสำเร็จรูป รสโชยุผสมสาหร่ายและงา ความอร่อยสไตล์ญี่ปุ่นที่คุณไม่ควรพลาด!

ราเมนกึ่งสำเร็จรูปรสโชยุผสมสาหร่ายและงาถ้วยนี้ พร้อมเสิร์ฟความอร่อยสไตล์ญี่ปุ่นแท้ๆ ด้วยน้ำซุปหอมกรุ่นจากโชยุ ผสมผสานอย่างลงตัวกับวากาเมะ และกลิ่มหอมของงา ให้รสชาติที่เข้มข้น เส้นราเมนนุ่มอร่อยเข้ากันได้อย่างลงตัวกับน้ำซุป บอกเลยว่าห้ามพลาดค่ะ

วิธีทำ 

1. เปิดฝาออก เทน้ำร้อนลงไป 410 มล.
2. ปิดฝา รอประมาณ 3 นาที
3. เติมเครื่องปรุงรส และเครื่องเคียงลงไป จากนั้นคนให้เข้ากัน เพียงเท่านี้ก็พร้อมรับประทานแล้วค่ะ

ข้าวเกรียบโฮลเกรนกรอบอร่อยปรุงรสโชยุสูตรพิเศษ

ข้าวเกรียบแผ่นบางกรอบนี้ผลิตด้วยวิธี "Whole Grain" ที่ใช้ข้าวทั้งเมล็ด จึงได้เนื้อสัมผัสกรุบเบาๆ จากนั้นนำมาปรุงรสด้วยโชยุทามาริ ก่อนจะย่างด้วยไฟอ่อนจนผิวหอมไหม้นิดๆ แล้วเคลือบด้วยโชยุสูตรพิเศษที่ผ่านการหมักซ้ำ ทำให้ได้ข้าวเกรียบหอมกรุ่นและอร่อยกลมกล่อม

เส้นนุ่มเหนียว หอมกลมกล่อม ซดหมดชามแบบไม่รู้ตัว

เคยไหมที่อยากกินราเมงญี่ปุ่นรสชาติเค็มกลมกล่อม แต่ไม่อยากเสียเวลาออกจากบ้าน สำหรับคนรักราเมงความลับความอร่อยของซีรีส์มารุจัง ไซเมน อยู่ที่นวัตกรรมการผลิตเส้นแบบพิเศษที่ไม่ผ่านการทอด ทำให้ได้เส้นราเมงที่มีสัมผัสเหนียวนุ่ม ลื่นคอ และไม่อุ้มน้ำมันเหมือนบะหมี่ทั่วไป ให้ความรู้สึกเหมือนกำลังทานเส้นราเมงสดที่เชฟเพิ่งลวกเสร็จใหม่ๆ ยกระดับความอร่อยยิ่งขึ้นด้วย น้ำซุปเกลือรสอุมะชิโอะ รสสัมผัสของน้ำซุปมีความหอม นุ่มนวล กลมกล่อม ไม่เค็มจัดโดด แต่มีความอุมามิลงตัวจากเครื่องปรุงสไตล์ญี่ปุ่น ซดแล้วคล่องคอสดชื่น เข้ากันได้ดีเยี่ยมกับท็อปปิ้งไม่ว่าจะเป็นหมูชาชู ไข่ต้มยางมะตูม ต้นหอมซอย กะหล่ำปลี หรือซีฟู้ดสดๆ พร้อมเสิร์ฟความฟินให้ทุกคนในครอบครัวแน่นอน

วิธีรับประทาน
•  ต้มน้ำ: ตั้งหม้อต้มน้ำ 500 มล. ให้เดือด
•  ต้มเส้น: ใส่เส้นราเมงลงไปต้มประมาณ 3 นาที (ใช้ตะเกียบคนเบาๆ ให้เส้นแยกตัวไม่ติดกัน)
•  เตรียมซุป: เทซองเครื่องปรุงรสลงในชามรอไว้
•  ผสมน้ำซุป: เมื่อเส้นสุกได้ที่ เทน้ำร้อนพร้อมเส้นจากหม้อลงในชามเครื่องปรุง คนให้เข้ากันจนเครื่องปรุงละลายดี
•  พร้อมเสิร์ฟ: เติมผัก เนื้อสัตว์ หมูชาชู หรือไข่ต้มตามชอบ พร้อมรับประทาน

อร่อยง่ายใน 3 นาที!  ⏰

บะหมี่ถ้วยคุณภาพจากญี่ปุ่น “Maruchan Midori no Kitsune Soba” โดดเด่นด้วยเส้นโซบะเหนียวนุ่มสไตล์ญี่ปุ่นแท้ๆ ผสานกับซุปปลาแห้งคัตสึโอะเข้มข้น หอมละมุน พร้อมท็อปปิ้งเด็ดอย่าง อาบุระอาเกะ (ฟองเต้าหู้ทอดหวาน) ชิ้นใหญ่เต็มคำ เติมความอร่อยแบบดั้งเดิมสไตล์โฮมเมดญี่ปุ่น

⭐ จุดเด่นสินค้า
•   เส้นโซบะทำจากแป้งบัควีท เนื้อสัมผัสเหนียวนุ่ม
•   ฟองเต้าหู้ทอดหวาน (อาบุระอาเกะ) หอมกลิ่นโชยุ สไตล์ญี่ปุ่นแท้
•   ซุปคัตสึโอะหอมเข้มข้น ให้รสกลมกล่อม
•   พร้อมทานง่ายๆ เพียงเติมน้ำร้อน รอ 3 นาที
•   เหมาะกับมื้อด่วน อิ่มสบายแบบไม่ต้องปรุงเพิ่ม

 วิธีประเพื่อรับประทาน 
1.  เปิดฝานำซองเครื่องปรุงออกจากถ้วย และฉีกซองเต้าหู้ทอดเทลงในถ้วย
2.  จากนั้นเทน้ำร้อนลงไป 340 ml. หรือจนถึงเส้นภายในถ้วย และปิลฝาถ้วย รอประนาณ 3 นาที หรือจนเส้นนิ่ม
3.  จากนั้นเปิดฝาแล้วฉีกของเครื่องปรุงรสเทลงไป คนให้เข้ากัน พร้อมรับประทาน

หอมมิโสะแท้ ซุปเข้มข้น เส้นนุ่มฟิน เติมความสุขสไตล์ญี่ปุ่นได้ง่ายๆ ทุกวัน

ราเมนกึ่งสำเร็จรูปยอดนิยมส่งตรงจากญี่ปุ่น ที่มาพร้อมน้ำซุปมิโซะสูตรเข้มข้นตามแบบฉบับดั้งเดิม โดดเด่นด้วยกลิ่นหอมของมิโซะแท้ผสมผสานกับเครื่องเทศ สารสกัดจากเนื้อสัตว์ และผักอย่างลงตัว มาพร้อมเส้นราเมนเส้นเหลืองนุ่มเหนียวที่ต้มเพียง 3 นาที ก็พร้อมดูดซับความหอมกลมกล่อมของน้ำซุปเข้าเนื้อได้อย่างดี ไม่ว่าจะมื้อด่วน มื้อดึก หรือวันสบายๆ ที่อยากทานอาหารญี่ปุ่น เพียงต้มเส้นแล้วเทลงในชามเครื่องปรุง จะเลือกทานแบบออริจินัลหรือท็อปปิ้งเพิ่มหมูชาชู ไข่ต้มยางมะตูม และต้นหอมซอย ก็อร่อยอิ่มท้อง มีติดบ้านไว้ อร่อยได้ทั้งครอบครัวแน่นอน

วิธีรับประทาน
•  ต้มน้ำสะอาดปริมาณ 450 มิลลิลิตรในหม้อให้เดือด จากนั้นนำเส้นราเมงลงไป ต้มประมาณ 3 นาที 
   โดยคอยใช้ตะเกียบคนเบาๆ ให้เส้นกระจายตัวออก
•  ระหว่างรอเส้นสุก ให้ฉีกซองผงเครื่องปรุงรสมิโซะใส่เตรียมไว้ในชามสำหรับรับประทาน
•  เมื่อเส้นต้มสุกตามเวลาแล้ว ให้เททั้งน้ำต้มและเส้นลงในชามที่ใส่ผงปรุงรสไว้ คนให้ผงปรุงรสละลายเข้ากันดี
•  พร้อมรับประทานได้ทันที (แนะนำเติมเนื้อสัตว์ ไข่ต้ม หรือผักสดตามชอบ เพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการและความอร่อย)

เมนูแนะนำ
•  มิโซะราเมนดั้งเดิม: เติมหมูชาชูสไลซ์ ไข่ต้มยางมะตูม สาหร่ายแผ่น และต้นหอมซอย ได้ราเมนญี่ปุ่นแท้ๆ
•  ฮอกไกโดมิโซะบัตเตอร์คอนราเมน: โรยเมล็ดข้าวโพดหวานสุกและเนยสด 1 ก้อนลงบนน้ำซุปร้อนๆ 
•  สไปซี่มิโซะราเมนหมูสับ: เพิ่มหมูสับผัดซอสและหยดน้ำมันพริกเผาญี่ปุ่น เพิ่มความเผ็ดร้อนกลมกล่อม
•  มิโซะซีฟู้ดราเมน: ใส่กุ้ง สด ปลาหมึก และหอยตลับ ต้มรวมกับน้ำซุป ได้รสชาติหวานหอมกลิ่นทะเล

เปลี่ยนบ้านให้เป็นร้านราเมงชื่อดัง ง่ายๆ ใน 4 นาที

เมื่อพูดถึงราเมงที่ครองใจคนทั่วโลก “ทงคตสึ” คือหนึ่งในรสชาติที่โดดเด่นที่สุด ด้วยน้ำซุปกระดูกหมูที่เคี่ยวจนได้ความเข้มข้น หอมมัน และมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ZUBAAN! รสซุปทงคตสึ ถูกสร้างสรรค์มาเพื่อถ่ายทอดรสชาติแบบร้านราเมงญี่ปุ่นสู่ครัวที่บ้านได้อย่างลงตัว ผลิตโดย โตโย ซุยซัน ผู้เชี่ยวชาญด้านบะหมี่และอาหารกึ่งสำเร็จรูปจากญี่ปุ่น เส้นของซูบาน มีความหนาและเหนียวนุ่ม ให้สัมผัสใกล้เคียงเส้นสด เมื่อผสานกับน้ำซุปกระดูกหมูที่กลมกล่อม เค็มมันกำลังดี จึงได้รสชาติที่สมดุล ซดง่าย อิ่มสบาย ความโดดเด่นของผลิตภัณฑ์นี้ไม่ได้อยู่แค่รสชาติ แต่รวมถึงความสะดวกในการปรุง ใช้เวลาเพียงไม่กี่นาที ก็สามารถเสิร์ฟราเมงร้อน ๆ ได้ทันที เหมาะสำหรับมื้อเร่งด่วน มื้อกลางวันในวันทำงาน หรือมื้อค่ำที่ต้องการความอุ่นใจ จะรับประทานแบบดั้งเดิม หรือเพิ่มท็อปปิ้งอย่างหมูชาชู ไข่ออนเซ็น ต้นหอม และสาหร่าย ก็ช่วยยกระดับให้น่ารับประทานมากยิ่งขึ้น เพราะบางครั้ง ความสุขก็เรียบง่ายแค่มีราเมงร้อน ๆ สักชามที่รสชาติดีและทำง่ายในบ้านคุณเอง 

วิธีทาน
•  ต้มน้ำปริมาณ 500 มล. ให้เดือด
•  ใส่เส้นลงไปต้มประมาณ 4 นาที (หรือตามความชอบของระดับความนุ่มเส้น)
•  ระหว่างรอ ให้เทเครื่องซุปเข้มข้นลงในชามรอไว้
•  เมื่อเส้นได้ที่ เทน้ำร้อนลงในชามเพื่อละลายซุปก่อน แล้วจึงใส่เส้นตามลงไป คนให้เข้ากัน
***** เพิ่มความฟินด้วย หมูชาชู, หน่อไม้ดอง (Menma), สาหร่ายแผ่น และไข่ต้มยางมะตูม

เข้มข้นจนต้องร้องว้าว! ZUBAAAN! ทงคตสึราเมงพรีเมียมจากญี่ปุ่น

ถ้าพูดถึงราเมงสไตล์ฮากาตะ หลายคนจะนึกถึงน้ำซุปสีขาวนวลที่เคี่ยวกระดูกหมูจนได้ความเข้มข้น หอมมัน และมีรสชาติกลมกล่อมลึกถึงใจ นี่คือเสน่ห์ของทงคตสึราเมง ที่ครองใจคนทั่วโลก ถ่ายทอดเอกลักษณ์นั้นมาไว้ในรูปแบบกึ่งสำเร็จรูปที่ยังคงคุณภาพและรสชาติใกล้เคียงร้านดัง เส้นราเมงถูกออกแบบให้เหนียวนุ่มและดูดซับน้ำซุปได้ดี ทุกคำที่ซู้ดจึงเต็มไปด้วยความเข้มข้นของซุปกระดูกหมู ความพิเศษคือคุณสามารถสร้างสรรค์ชามราเมงในแบบของตัวเอง เพิ่มหมูชาชู ไข่ออนเซ็น ต้นหอม หรือข้าวโพด ก็ยิ่งยกระดับความอร่อยไปอีกขั้น จากเมนูง่าย ๆ กลายเป็นมื้อพรีเมียมได้ภายในไม่กี่นาที จะเป็นมื้อด่วนหลังเลิกงาน มื้อดึกแก้หิว หรือมื้อวันหยุดสบาย ๆ ราเมงถ้วยนี้ก็พร้อมเติมเต็มความสุขให้คุณแบบไม่ต้องบินไปญี่ปุ่น

วิธีการทาน
•  ต้มเส้น: ต้มน้ำ 500 มล. ให้เดือด แล้วใส่เส้นราเมงลงไป ต้มประมาณ 4 นาที พร้อมคนเบาๆ ให้เส้นกระจายตัว
•  เตรียมซุป: ระหว่างรอ ให้เทเครื่องปรุงซุปลงในชามเตรียมไว้
•  ผสม: เมื่อเส้นสุกแล้ว ให้เทน้ำร้อนจากหม้อลงในชามซุปก่อนเพื่อละลายเครื่องปรุง แล้วจึงตักเส้นตามลงไป
***** เพิ่มความอร่อย: แนะนำให้เติมหมูชาชู, ไข่ต้มยางมะตูม, ต้นหอมซอย และสาหร่าย เพื่อเพิ่มคุณค่าทางอาหารและความอร่อยยิ่งขึ้น

ชวนคุณมาลิ้มลองยากิโซบะรูปแบบใหม่ๆ อย่างยากิอุด้งห่อนี้ค่ะ

หลายๆ คนคงถูกใจในรสชาติอันเข้มข้นของบะหมี่ผัดสไตล์ญี่ปุ่นอย่างยากิโซบะกันใช่ไหมคะ แต่หากคุณเบื่อสัมผัสในแบบเดิมๆ ของเส้นโซบะ และอยากจะลองเส้นบะหมี่ที่ออกไปในทางหนานุ่มแทนบ้าง เราขอแนะนำเมนูยากิอุด้งค่ะ เมนูนี้ถือเป็นการผสมผสานกันอย่างลงตัวระหว่างซอสผัดรสชาติเข้มข้นกับเส้นอุด้งเหนียวนุ่ม หนึบหนับ ให้คุณอิ่มอร่อยได้ง่ายๆ แค่เทเส้นและซอสลงไปผัดกับเนื้อสัตว์หรือผักที่ชอบ เพียงไม่นานก็พร้อมเสิร์ฟค่ะ 

วิธีอร่อยกับยากิอุด้ง (สำหรับ 1 ที่)

1. เทน้ำมันลงในกระทะเล็กน้อย พอน้ำมันเริ่มร้อน ใส่เนื้อสัตว์และผักลงไปผัดจนสุก
2. เทเส้นอุด้งลงไป ผัดจนเส้นเริ่มคลายตัว เทซอสที่อยู่ในซองลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากัน
3. ตักใส่จาน ยากิอุด้งแสนอร่อยพร้อมเสิร์ฟแล้วค่ะ

(หากต้องการให้เส้นนิ่มยิ่งขึ้น สามารถเติมน้ำได้เล็กน้อย)

มิโสะเข้ม เส้นหนึบสะใจ อร่อยได้ไม่ต้องบินไกล 

ถ้าพูดถึงราเมงรสมิโสะ หลายคนจะนึกถึงความหอมของถั่วหมัก ผสมความเค็มมันที่ลึกและกลมกล่อม ราเมงรุ่นนี้ถ่ายทอดรสชาติแบบญี่ปุ่นแท้ๆ ได้ชัดเจน ซุปมีความเข้มข้นสไตล์ “โนโกะ” คือไม่จาง ไม่บาง แต่แน่นเต็มคำ เส้นราเมงถูกออกแบบให้มีความหนาและความหนึบเป็นพิเศษ เพื่อให้รับกับซุปมิโสะได้อย่างลงตัว ทุกครั้งที่คีบเส้นขึ้นมา จะสัมผัสได้ถึงความเด้งและเนื้อสัมผัสที่คล้ายเส้นสดในร้านราเมง จุดเด่นคือสามารถปรุงเพิ่มได้ตามสไตล์ของตัวเอง จะใส่หมูชาชู ไข่ออนเซ็น ข้าวโพด หรือเนยเพิ่มความหอมก็ได้ กลายเป็นเมนูระดับร้านดังได้ภายในไม่กี่นาที เหมาะกับคนทำงานที่อยากได้มื้ออร่อยแบบรวดเร็ว นักเรียนที่อยากกินอะไรจริงจัง หรือร้านอาหารที่ต้องการเมนูญี่ปุ่นเพิ่มยอดขายแบบต้นทุนคุมได้ พูดง่ายๆ คือ ถ้าอยากกินราเมงที่ไม่ง้อร้าน นี่คือคำตอบ

วิธีการทำ
•  ต้มเส้น: ต้มน้ำ 500 มล. ให้เดือด แล้วใส่เส้นลงไปต้มนานประมาณ 4 นาที (คอยคนเบาๆ ให้เส้นกระจายตัว)
•  เตรียมซุป: ระหว่างรอ ให้เทเครื่องปรุงซุปลงในชามเตรียมไว้
•  ผสมน้ำ: เมื่อเส้นสุก เทน้ำร้อนจากหม้อลงในชามเครื่องปรุงก่อน แล้วคนให้ละลายเข้ากัน
•  เสิร์ฟ: นำเส้นลงไปใส่ในชาม คนเบาๆ พร้อมรับประทาน
เคล็ดลับ: เติมเนื้อหมูชาชู ไข่ต้ม หน่อไม้ และต้นหอมญี่ปุ่น เพื่ออรรถรสที่สมบูรณ์แบบ

โชยุเข้มข้น เพิ่มความอร่อยให้ซาชิมิจานโปรดของคุณ

สึโกะเมง ทงคตสึโชยุ อาจิ สไตล์เมืองโยโกฮาม่า ซุปกลมกล่อม เส้นเหนียวนุ่มอร่อย!

สึโกะเมง ทงคตสึโชยุ อาจิ สไตล์เมืองโยโกฮาม่า (Yokohama) ประเทศญี่ปุ่น ซึ่งมีน้ำซุปที่ผสมผสานระหว่างน้ำซุปทงคตสึโชยุ ผสมน้ำมันไก่ ให้รสเข้มข้นและกลมกล่อมอย่างเป็นเอกลักษณ์ ตัวเส้นราเมนมีความเหนียวนุ่มและเข้ากันได้อย่างลงตัวกับน้ำซุป มาพร้อมทอปปิ้งผักอบแห้ง และสาหร่ายย่างหอมๆ เป็นอีกหนึ่งถ้วยราเมนที่คุณไม่ควรพลาด!

เส้นเหนียวนุ่ม ซุปจัดจ้าน อร่อยเหมือนทานที่ร้าน

อร่อยกับ ชิโอะ ยากิโซบะ แบบง่ายๆ ใน 3 นาที

ซอสยากินิคุ รสโชยุหวานกลมกล่อม ที่สายปิ้งย่างไม่ควรพลาด!

เติมความอร่อยสไตล์ญี่ปุ่นด้วยซอสยากินิคุ จากแบรนด์ เอบาระ (Ebara) โดดเด่นด้วยรสเข้มข้นของโชยุหมักแบบดั้งเดิม ผสานความหอมหวานกลมกล่อมจากน้ำผึ้งไหม้ที่เคี่ยวจนได้รสชาติลงตัว พร้อมกลิ่นหอมจากเครื่องเทศและผลไม้นานาชนิด ที่ทำให้ซอสยากินิคุขวดนี้มีความเข้มข้นและอูมามิ

ประยุกต์ใช้ได้หลากหลายเมนู

• ใช้เป็นซอสหมัก ให้รสชาติซึมเข้าเนื้อ
• ซอสจิ้ม เพิ่มความอร่อย
• ปรุงเมนูผัดสไตล์ญี่ปุ่น

เป็นซอสสารพัดประโยชน์ที่ควรมีติดครัว ช่วยเติมรสชาติให้อาหารจานโปรดอร่อยขึ้นได้ในขวดเดียว!

สัมผัสรสชาติอันกลมกล่อมลงตัว ที่ถูกปรุงขึ้นมาเพื่อยกระดับความอร่อยของเกี๊ยวซ่า (Gyoza) จานโปรดของคุณโดยเฉพาะ

ซอสเกี๊ยวซ่า (Gyoza Sauce) แบรนด์ เบลฟู้ดส์ (Bell Foods) เป็นเครื่องปรุงรสสำเร็จรูปที่คิดค้นขึ้นเพื่อใช้เป็นน้ำจิ้มสำหรับเกี๊ยวซ่าโดยเฉพาะ เป็นที่ทราบกันดีว่า เกี๊ยวซ่าในประเทศญี่ปุ่นมักจะรับประทานคู่กับน้ำจิ้มที่มีส่วนผสมหลักของโชยุ (Shoyu) หรือซีอิ๊วญี่ปุ่น น้ำส้มสายชู (Vinegar) และน้ำมันพริกเผาญี่ปุ่นที่เรียกว่ารายุ (Rāyu) แต่สำหรับซอสเกี๊ยวซ่าของเบลฟู้ดส์นี้ ได้ถูกปรุงรสชาติมาอย่างพิถีพิถันจากส่วนผสมที่ลงตัว เพื่อให้ได้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์

จุดเด่นของซอสเกี๊ยวซ่าเบลฟู้ดส์คือการผสมผสานรสชาติที่สมดุลระหว่างความเค็ม อมเปรี้ยว และเผ็ดเล็กน้อย โดยรสชาติที่โดดเด่นมาจากโชยุญี่ปุ่นที่มีคุณภาพ ผสมกับความเปรี้ยวจากน้ำส้มสายชูหมัก และความเผ็ดหอมของน้ำมันรายุ ซึ่งช่วยเติมเต็มรสอูมามิของเกี๊ยวซ่าได้อย่างเป็นธรรมชาติ ผลิตภัณฑ์นี้จึงมีความสะดวกอย่างยิ่ง เพราะไม่ต้องเสียเวลาผสมโชยุ น้ำส้มสายชู และรายุเอง ทำให้คุณสามารถเพลิดเพลินกับเกี๊ยวซ่ารสชาติดีได้ทันที

แม้ซอสนี้จะถูกออกแบบมาสำหรับเกี๊ยวซ่า แต่ด้วยรสชาติที่เข้มข้นกลมกล่อม ก็สามารถนำไปใช้เป็นน้ำจิ้มหรือน้ำราดสำหรับอาหารประเภทอื่น ๆ ได้อย่างลงตัว เช่น น้ำจิ้มสำหรับสเต็กแฮมเบิร์ก (Hamburg Steak) หรือใช้เป็นซอสสำหรับราดเต้าหู้เย็น (Hiyayakko) เพื่อเพิ่มรสชาติที่สดชื่น

วิธีใช้ซอสเกี๊ยวซ่า
1. จัดเรียงเกี๊ยวซ่าที่ทอดหรือนึ่งเสร็จแล้วลงในจาน
2. เทซอสเกี๊ยวซ่าลงในถ้วยเล็ก ๆ
3. จิ้มเกี๊ยวซ่ากับซอส และรับประทานได้ทันที

ลองเปิดประสบการณ์รสชาติแบบญี่ปุ่นแท้ ด้วยซอสเกี๊ยวซ่าสำเร็จรูปขวดนี้ ที่จะช่วยให้การทำเกี๊ยวซ่าที่บ้านของคุณสมบูรณ์แบบยิ่งขึ้น

ซอสซีอิ๊วย่างพรีเมียมจากญี่ปุ่น เคลือบเนื้อฉ่ำ หอมกลิ่นย่างถ่าน ฟินเหมือนนั่งกินที่ร้านดัง

ยกระดับมื้อปิ้งย่างของคุณให้ฟินเหมือนนั่งกินที่ร้านดังในญี่ปุ่นด้วยซอสรสโชยุย่างไฟ ซอสพรีเมียมสูตรพิเศษที่คัดสรรวัตถุดิบชั้นดี ผสมผสานซีอิ๊วญี่ปุ่นชั้นยอด กลิ่นหอมย่างอันเป็นเอกลักษณ์ และความกลมกล่อมจากเนื้อวัวกับผักเครื่องเทศ ให้รสชาติเข้มข้น หอมฟุ้งติดจมูก เคลือบเนื้อฉ่ำๆ ชวนให้อยากลิ้มลองทุกคำ ทานคู่กับเนื้อย่างร้อนๆ หรือนำไปประยุกต์ทำเมนูผัดก็อร่อยลงตัว ช่วยเปลี่ยนมื้ออาหารธรรมดาให้กลายเป็นมื้อพิเศษได้ง่ายๆที่บ้าน

วิธีรับประทาน
•  ใช้เป็นซอสหมัก: หมักเนื้อสัตว์ (เนื้อวัว, หมู, ไก่) กับซอสทิ้งไว้ประมาณ 15-30 นาทีก่อนนำไปย่างหรือทอด
•  ใช้เป็นน้ำจิ้ม: เทใส่ถ้วยเพื่อใช้จิ้มเนื้อย่าง บาร์บีคิว หรือชาบูตามชอบ
•  ใช้ปรุงรสอาหาร: ใช้เป็นซอสผัดเนื้อสัตว์กับผัก หรือราดบนข้าวหน้าเนื้อเพื่อเพิ่มรสชาติ

เมนูแนะนำ
•  เนื้อย่างกระทะร้อนราดซอสซีอิ๊วย่าง
•  หมูผัดซอสญี่ปุ่น (Pork Yakiniku)
•  ข้าวหน้าเนื้อย่างซอสพรีเมียม
•  บาร์บีคิวเสียบไม้ย่างซอส

กินเหมือนบรรยากาศในร้าน ซุปเข้มข้น เส้นเหนียวหนึบ

ซอสเดียวจบ! หมัก จิ้ม ผัด อร่อยครบในขวดเดียว

เติมเต็มความอร่อยสไตล์ญี่ปุ่นได้ง่ายๆ ด้วย ซอสยากินิคุ รสมิโซะโชยุ จากแบรนด์ เอบาระ (Ebara) ซอสปิ้งย่างยอดนิยมจากประเทศญี่ปุ่น ที่ผสานความกลมกล่อมของโชยุและมิโซะ เข้ากับความหอมของกระเทียม หอมหัวใหญ่ และงาคั่ว ให้รสชาติเข้มข้นหวานเค็มกำลังดี อูมามิ ช่วยเพิ่มความอร่อยได้อย่างหลากหลายเมนู เหมาะสำหรับใช้เป็นทั้งซอสจิ้มปิ้งย่าง ซอสหมักเนื้อ ซอสผัด หรือซอสปรุงอาหาร เพียงขวดเดียวก็รังสรรค์เมนูญี่ปุ่นได้ง่ายๆที่บ้าน

วิธีรับประทาน

• ใช้หมักเนื้อก่อนย่างประมาณ 15–30 นาที
• ใช้เป็นน้ำจิ้มสำหรับปิ้งย่าง (Yakiniku)
• ใช้ผัดเนื้อ หรือผัดผัก
• ใช้เป็นซอสเพิ่มรสชาติสำหรับเมนูบาร์บีคิวและอาหารย่าง

น้ำซุปเข้มข้น ซัปโปโรโชยุราเมง อร่อย กลมกลม ในแบบของญี่ปุ่นแท้ๆ

ฟินกับเมนูราเมงได้ง่ายๆที่บ้าน ด้วยซุปซัปโปโรโชยุราเมง รสชาติอันเข้มข้นที่ได้จากโชยุหมักแบบธรรมชาติ ผสานกับกลิ่นหอมของผักเครื่องเทศที่ผัดจนหอมกรุ่น จากแบรนด์ Bellfoods เพียงผสมน้ำซุปเข้มข้นเข้ากับน้ำร้อนแล้วใส่เส้นพร้อมกับเครื่องเคียงที่ชอบลงไป เพียงเท่านี้ราเมงแสนอร่อยก็พร้อมเสิร์ฟแล้วค่ะ

วิธีรับประทาน

• ผสมน้ำซุป 1 ซอง กับน้ำร้อน 300 มล. คนให้เข้ากัน ใส่เส้นราเมงและเครื่องเคียงตามชอบ
• หากต้องการรสชาติที่เข้มข้นยิ่งขึ้น สามารถลดปริมาณน้ำร้อนลงได้ตามต้องการ

เคล็ดลับมัดใจคนในบ้าน เปลี่ยนมื้อธรรมดาให้เป็นมื้อพิเศษ

ทำไมสเต็กในร้านญี่ปุ่นถึงหอมเย้ายวนจนหยุดกินไม่ได้ ความลับอยู่ที่ “ซอส” ซอสสเต็กกระเทียมสูตรนี้โดดเด่นด้วยความหอมของกระเทียม ผสานความเค็มกลมกล่อมของโชยุ ให้รสชาติที่ลึกและมีมิติแบบต้นตำรับญี่ปุ่นแท้ ไม่ว่าจะเป็นเนื้อย่างฉ่ำๆ หรือหมูสเต็กนุ่มๆ เพียงราดซอสลงไปก็ช่วยดึงรสชาติให้โดดเด่นขึ้นทันที เหมาะทั้งสำหรับทำกินเองที่บ้าน หรือเพิ่มมูลค่าให้เมนูในร้านของคุณแบบง่ายๆ พูดง่ายๆ คือมีซองนี้ติดครัวไว้ ชีวิตการทำอาหารจะง่ายขึ้นเยอะและอร่อยขึ้นแบบไม่ต้องพยายามมาก

หากคุณกำลังมองหาเคล็ดลับที่จะทำให้สเต็กจานพิเศษของคุณสมบูรณ์แบบ ซอสสเต็ก รสกระเทียมนี้ คือคำตอบ ด้วยส่วนผสมที่ลงตัวของโชยุชั้นดีและกระเทียมคั่วที่ให้กลิ่นหอมเย้ายวนใจ พร้อมจุดเด่นเรื่อง “ความสะดวก” ใน 1 ซองใหญ่ที่บรรจุซอสแบบถ้วยย่อย 4 ถ้วย ช่วยให้คุมรสชาติได้เป๊ะทุกครั้ง ไม่ว่าจะทำกินเองหรือเสิร์ฟลูกค้า ก็อร่อยได้มาตรฐานเดียวกับร้านอาหารญี่ปุ่น โดยไม่ต้องเตรียมเครื่องปรุงให้วุ่นวาย

วิธีปรุงสเต็กให้อร่อย
1. เตรียมเนื้อ: นำเนื้อออกจากตู้เย็นพักไว้ในอุณหภูมิห้องประมาณ 30 นาที เพื่อให้ความร้อนเข้าถึงเนื้อได้สม่ำเสมอเวลาทอด
2. การทอด: ตั้งกระทะให้ร้อนจัดด้วยไฟแรง นำเนื้อลงจี่ เมื่อเริ่มเห็นน้ำเนื้อซึมขึ้นมาที่ด้านบน ให้พลิกกลับด้านแล้วย่างต่อจนได้ความสุกที่ต้องการ
3. การใช้ซอส: จัดเนื้อใส่จาน "ก่อนรับประทาน" ให้หักถ้วยซอสราดลงบนเนื้อโดยตรง (ไม่ต้องนำซอสไปผัดในกระทะ เพื่อรักษาความหอมของกระเทียม)

วิธีเปิดใช้ถ้วยซอส (Puchitto)
•  หันด้านฝาฟอยล์ขึ้นด้านบน
•  พับตามรอยประจนได้ยินเสียง "ปุจิ"
•  ค่อยๆ บีบซอสราดลงบนอาหาร

แนะนำเมนูอาหาร
นอกจากสเต็กเนื้อวัวแล้ว ยังสามารถนำไปปรับใช้กับเมนูอื่นๆ ได้หลากหลาย:
•  สเต็กหมูหรือไก่: เพิ่มความหอมกรุ่นให้เนื้อขาว
•  ข้าวหน้าเนื้อ (Gyudon): ราดบนเนื้อผัดหัวหอมทานกับข้าวสวยร้อนๆ
•  แฮมเบิร์ก (Hamburger Steak): เพิ่มความชุ่มฉ่ำให้เนื้อบดปั้นก้อน
•  ผัดผักรวมมิตรกระเทียมโชยุ: ใช้เป็นซอสปรุงรสจานด่วน

ซอสสเต็กไชเท้าขูด.. รสสัมผัสที่เชฟญี่ปุ่นเลือกใช้ พร้อมเสิร์ฟถึงโต๊ะคุณ

ถ้าคุณเป็นคนหนึ่งที่รักการทำสเต็กกินเองที่บ้าน แต่เบื่อปัญหาซอสขวดใหญ่ที่เปิดแล้วใช้ไม่หมดจนเสียรสชาติ เอบาระ ซอสปรุงรสสเต็ก รสหัวไชเท้า คือคำตอบที่คุณตามหา ด้วยแนวคิด "Freshness in every pod" หรือความสดใหม่ในทุกถ้วย ทำให้ซอสตัวนี้โดดเด่นกว่าใคร รสชาติ ซอสโชยุสไตล์ญี่ปุ่น ที่ผสมกับหัวไชเท้าขูดละเอียด เมื่อราดลงบนเนื้อที่ร้อนๆ กลิ่นหอมของโชยุและมิรินจะพุ่งขึ้นมาทันที ความเปรี้ยวเบาๆ จากน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลและน้ำส้มโอ ช่วยชูรสหวานของเนื้อให้เด่นชัดขึ้น เป็นรสชาติแบบ "วากิวสไตล์" ที่ชาวญี่ปุ่นนิยมกันมากที่สุด นอกจากจะใช้ราดสเต็กแล้ว ยังประยุกต์เป็นน้ำจิ้มเนื้อย่าง หรือราดปลาย่างก็อร่อยไม่แพ้กัน พกพาสะดวก จะไปแคมป์ปิ้ง หรือจัดปาร์ตี้สเต็กที่คอนโด ก็สะดวกสบายไม่ต้องกลัวเลอะเทอะ นี่คือไอเทมลับที่จะเปลี่ยนมื้อธรรมดาให้เป็นมื้อพิเศษในพริบตา

วิธีใช้ง่ายๆ ใน 3 ขั้นตอน:
1. เตรียมเนื้อ: นำเนื้อออกมาพักให้อยู่ในอุณหภูมิห้องก่อนย่างประมาณ 30 นาที
2. ย่างให้เป๊ะ: ตั้งกระทะให้ร้อน ย่างเนื้อจนได้ความสุกที่ต้องการ
3. ราดความอร่อย: จัดเนื้อใส่จาน แล้วหยิบซอสปรุงรสสเต็ก รสหัวหอมใหญ่ มาหักถ้วยแล้วราดลงบนเนื้อได้ทันที 
    (ตัวซอสสามารถทานได้เลยโดยไม่ต้องนำไปอุ่นร้อน เพื่อคงรสชาติสดใหม่)

วิธีเปิดใช้ถ้วยซอส (Puchitto)
•  หันด้านฝาฟอยล์ขึ้นด้านบน
•  พับตามรอยประจนได้ยินเสียง "ปุจิ"
•  ค่อยๆ บีบซอสราดลงบนอาหาร

แนะนำเมนูอาหาร
•  แฮมเบิร์กสไตล์ญี่ปุ่น (Wafu Hambagu) วางใบชิโซะหรือวางไชเท้าขูดเพิ่มด้านบน แล้วราดด้วยซอส 1 ถ้วย ความเปรี้ยวหวานของซอสจะช่วยลดความมันของเนื้อบดได้ดีมาก
•  สลัดหมูชาบู (Pork Shabu Salad) ใช้ซอสราดเป็นน้ำสลัดได้เลย รสชาติจะเบากว่าน้ำสลัดครีม เหมาะสำหรับคนที่คุมน้ำหนัก
•  ปลาซาบะหรือปลาแซลมอนย่างเกลือ ราดซอสลงไปข้างๆ หรือราดบนตัวปลา รสเปรี้ยวจากน้ำส้มโอในซอสจะช่วยดับคาวปลาและชูรสหวานของเนื้อปลาได้ยอดเยี่ยม
•  เต้าหู้เย็นทรงเครื่อง (Hiyayakko)  ราดซอสลงไปแทนโชยุธรรมดา เนื้อไชเท้าในซอสจะเข้าไปเกาะกับตัวเต้าหู้ ทำให้ได้รสสัมผัสที่เข้มข้นกว่าเดิม
•  ข้าวหน้าเนื้อย่าง (Gyudon Style) ราดซอสลงไปคลุกกับเนื้อขณะอยู่ในกระทะแป๊บเดียว หรือราดสดๆ บนข้าว รสชาติโชยุและกลิ่นหอมของหัวหอมในซอสจะซึมเข้าเนื้อ

ตันตันเมน รสชาติเข้มข้น กลมกล่อม

เส้นราเมนไม่ทอดหอมกลิ่นข้าวสาลี  และรสเผ็ดสไตล์ตันตันเมน เส้นราเมนขนาดกลาง หอมกลิ่นข้าวสาลี ในซุปมิโสะ รสเผ็ดกลมกล่อม ผสานความเข้มข้นของงา

 อุด้ง พร้อมซุปและโมจิ 

อุด้งเส้นเหนียวนุ่ม เสิร์ฟพร้อมโมจิสัมผัสนุ่มหนึบ มาพร้อมน้ำซุปรสละมุนจากปลาคัตสึโอะ สาหร่ายคอมบุ และปลาแห้งหลากชนิด ให้รสอ่อนเบาแต่ลึกซึ้ง