นาโตริ ปีกปลาหมึกอบแห้งปรุงรส
ปีกปลาหมึกอบแห้งปรุงรส มีรสเผ็ดเล็กน้อย เคี้ยวเพลิน เหมาะสำหรับเป็นของทานเล่น
อร่อยง่ายๆ กับเครื่องเคียงสไตล์ญี่ปุ่น
ผักจักรพรรดิ (สลัดต้น) ปรุงรสชาติอ่อนๆ กลมกล่อมสไตล์ญี่ปุ่น ให้คุณสัมผัสความกรุบกรอบอันเป็นเอกลักษณ์ของผักจักรพรรดิที่มาพร้อมกลิ่นหอมของน้ำมันงา รับประทานเป็นเครื่องเคียงคู่กับข้าวสวยหรือข้าวต้ม เสิร์ฟเป็นกับแกล้ม หรือนำไปทำเมนูอื่นๆ ได้อย่างหลากหลาย สะดวกและประหยัดเวลาเพราะมาในรูปแบบปรุงสุกพร้อมทาน สามารถจัดเสิร์ฟได้ทันที
คำแนะนำในการเก็บรักษา
• ควรเก็บในตู้เย็นที่อุณหภูมิ 0-10 องศา
• หลังจากเปิดซองแล้วหากทานไม่หมด แนะนำให้ใส่กล่องปิดให้สนิทและเก็บไว้ในตู้เย็น
• ควรรับประทานให้หมดภายใน 3 วัน หลังจากที่เปิดซอง
เพิ่มความกรุบกรอบให้อาหารจานโปรดของคุณอร่อยขึ้นกว่าเดิม
เซมเบ้แบบรวม 10 รส
ใครที่ชอบความหลากหลาย อยากทานหลายๆ อย่างในห่อเดียว ห่อนี้ตอบโจทย์เลยค่ะเพราะมี ถึง 10 แบบ 10 รสชาติให้คุณได้ลิ้มลอง ทั้งรสชาติของปลา, กุ้ง, หมึก, สาหร่าย, ถั่ว ลองดูสิว่าคุณจะชอบรสชาติไหนมากที่สุด 1 ห่อ มี 6 แพ็ค
เมื่อนึกถึง บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป ที่เป็นมากกว่าแค่อาหารมื้อด่วน แต่คือตำนานแห่งวงการอาหาร ชื่อของ "นิสชิน" ต้องเป็นอันดับแรกๆ ที่ทุกคนนึกถึงอย่างแน่นอน ด้วยจุดเริ่มต้นจากญี่ปุ่นในปี 1958 นิสชินคือผู้บุกเบิกและผู้ให้กำเนิดบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปรายแรกของโลก ที่ได้ปฏิวัติวิถีการกินของผู้คนทั่วโลกไปอย่างสิ้นเชิง ด้วยปรัชญาที่มุ่งมั่นนำเสนอแต่สิ่งที่ดีที่สุด นิสชินจึงยืนหยัดด้วยคุณภาพและรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์สไตล์ญี่ปุ่นมาจนถึงทุกวันนี้
วันนี้เราขอชวนคุณมาสัมผัสความอร่อยลึกซึ้งของราเมนยอดนิยม นิสชิน โบวล์ รสซุปทงคตสึ ที่พร้อมมอบประสบการณ์ความหอม มัน เข้มข้นถึงใจ
• ซุปทงคตสึเข้มข้น หอมมัน: เอกลักษณ์โดดเด่นของรสชาตินี้คือ น้ำซุปทงคตสึ ที่ผ่านการเคี่ยวอย่างพิถีพิถันจนได้ความเข้มข้น หอมมัน กลมกล่อมลึกซึ้งในแบบฉบับญี่ปุ่นแท้ๆ ให้รสชาติที่ละมุนลิ้น
• เส้นบะหมี่เหนียวนุ่ม ตามแบบฉบับนิสชิน: สัมผัสถึงความพิเศษของเส้นบะหมี่ที่พัฒนามาอย่างต่อเนื่องของนิสชิน ที่มีความ เหนียวนุ่มกำลังดี ให้คุณได้สัมผัสถึงเนื้อสัมผัสของเส้นที่เข้ากันได้ดีกับน้ำซุปเข้มข้น
ไม่ว่าจะเป็นช่วงเวลาที่คุณต้องการมื้อที่อิ่มอร่อย มื้อที่ต้องการความสะดวกสบาย หรือแม้แต่ช่วงเวลาพักผ่อนที่อยากได้อะไรทานง่ายๆ แต่ได้รสชาติเต็มๆ นิสชิน โบวล์ รสซุปทงคตสึ คือคำตอบที่ใช่สำหรับคุณ ด้วยปริมาณที่กำลังพอดี อิ่ม อร่อยได้ไม่ว่าจะเวลาไหน
มาลิ้มลองความอร่อยเข้มข้นของนิสชิน รสซุปทงคตสึ แล้วคุณจะเข้าใจว่าทำไมบะหมี่ถ้วยนี้ถึงเป็นที่รักของใครหลายคน!
เพียงเปิดฝา เติมน้ำร้อน แล้วรอเพียงไม่กี่นาที ความอร่อยสไตล์ญี่ปุ่นที่คุ้นเคยก็พร้อมเสิร์ฟตรงหน้าคุณ
1. เปิดฝาจนถึงเส้นประ ใส่ผงซุปและเครื่องปรุงอบแห้งลงในถ้วย
2. เติมน้ำร้อนลงไปจนถึงเส้นบอกระดับภายในถ้วย ปิดฝาแล้วรอประมาณ 3 นาที
3. เปิดฝาแล้วใส่น้ำมันปรุงรส คนให้เข้ากัน พร้อมรับประทานค่ะ
ซอสหมูผัดขิงสไตล์ญี่ปุ่น ทำง่ายภายใน 20 นาที
สาหร่ายฮิจิกิ ผสมถั่วเหลืองและแครอทต้มสุกปรุงรส
เป็นหนึ่งในเมนุยอดฮิตของชาวญี่ปุ่น มีเอกลักษณ์เป็นสาหร่ายสีดำโดยธรรมชาติ มีคุณค่าทางโภชนาการสูง ทำมาผสมกับถั่วเหลือง และแครอท เหมาะสำหรับรับประทานเป็นเครื่องเคียง และยังนิยมนำมาคลุกกับข้าวปั้นโอนิกิริอีกด้วย
คำแนะนำในการเก็บรักษา
• ควรเก็บในตู้เย็นที่อุณหภูมิ 0-10 องศา
• หลังจากเปิดซองแล้วหากทานไม่หมด แนะนำให้ใส่กล่องปิดให้สนิทและเก็บไว้ในตู้เย็น
• ควรรับประทานให้หมดภายใน 3 วัน หลังจากที่เปิดซอง
เคล็ดลับการทำข้าวหน้าเนื้อให้อร่อยอยู่นี่แล้ว
อร่อยง่ายๆ กับเครื่องเคียงสไตล์ญี่ปุ่น
ชูรสชาติราเมงให้อร่อยยิ่งขึ้นด้วยหน่อไม้เมนมะกันค่ะ
อร่อยง่ายๆ กับเครื่องเคียงสไตล์ญี่ปุ่น
มาเซะโซบะไต้หวัน เส้นเหนียวนุ่ม รสชาติเข้มข้น!
มาเซะโซบะไต้หวัน (Taiwan Mazesoba) เมนูแสนอร่อยขึ้นชื่อจากเมืองนาโกย่า ประเทศญี่ปุ่น ทำจากเส้นโซบะเหนียวนุ่มนำมาคลุกเคล้ากับซอสไข่แดงรสเผ็ดร้อนกำลังดี โรยหน้าด้วยสาหร่ายฝอย กระเทียม และปลาป่น ที่ช่วยเสริมรสชาติให้กลมกล่อมและมีกลิ่นหอมมากยิ่งขึ้น
วิธีรับประทาน
1. เปิดฝาออกถึงเส้นที่กำหนด นำซองเครื่องปรุงทั้งหมดออกมา
2. ฉีกซองผักอบแห้ง (ซองสีส้ม) ใส่ลงในถ้วย เทน้ำร้อนลงไป 540 มล. หรือจนถึงเส้นบอกระดับภายในถ้วย ปิดฝาแล้วรอประมาณ 4 นาที หรือจนกว่าเส้นนุ่มตามระดับที่ต้องการ
3. เปิดฝาตรงมุมด้านที่มีสัญลักษณ์เพื่อเทน้ำออก
4. เปิดฝา ฉีกซองซอสเทลงไปในถ้วยแล้วคนให้เข้ากัน โรยหน้าด้วยฟุริคาเคะ พร้อมรับประทาน
อร่อยง่ายๆ กับเครื่องเคียงสไตล์ญี่ปุ่น
ผักกาดดองต้มสุกปรุงรสแบบต้นตำรับญี่ปุ่น รสชาติอร่อยกลมกล่อมกำลังพอดี นิยมนำมาทำเป็นไส้ข้าวปั้นโอนิกิริ, รับประทานเป็นเครื่องเคียงคู่กับข้าวสวยหรือข้าวต้ม, เสิร์ฟเป็นกับแกล้ม หรือนำไปทำเมนูอื่นๆ ได้อย่างหลากหลาย สะดวกและประหยัดเวลาเพราะมาในรูปแบบปรุงสุกพร้อมทาน สามารถจัดเสิร์ฟได้ทันที
กรอบแน่น หอมฉ่ำ หวานซ่อนเปรี้ยว ทุกคำที่สัมผัส
" ชินาโนะโกลด์ ความลับจากเมืองอิวาเตะ "
สภาพภูมิประเทศของอิวาเตะที่มีความแตกต่างของอุณหภูมิระหว่างกลางวันและกลางคืนอย่างมาก ทำให้ต้นแอปเปิลต้องสะสมสารอาหารและน้ำตาลไว้ในผลมากกว่าปกติทำให้แอปเปิลทุกลูกอัดแน่นไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ ส่งผลให้เนื้อของชินาโนะโกลด์จากเมืองนี้มีความแน่น กรอบ หวานอมเปรี้ยว และเก็บรักษาไว้ได้นานกว่าปกติโดยไม่เสียรสชาติ หากพูดถึงแอปเปิลญี่ปุ่นสีเหลืองทองในปัจจุบัน "ชินาโนะโกลด์" เป็นแอปเปิลที่กำลังกลายเป็นดาวเด่นดวงใหม่ที่นักชิมทั่วโลกตามหา โดยผลผลิตจากเมืองอิวาเตะที่ขึ้นชื่อว่าเป็นแหล่งปลูกที่ดีที่สุดแห่งหนึ่งของญี่ปุ่น จะซื้องเป็นของขวัญ ของฝาก หรือสั่งไปรับประทานเอง
อร่อยง่ายๆ กับเครื่องเคียงสไตล์ญี่ปุ่น
อร่อยได้ง่ายๆ ด้วยเครื่องเคียงสไตล์ญี่ปุ่น!
สาหร่ายทะเลปรุงรสด้วยกลิ่นหอมของใบชิโซะและใบชิโสะสีเขียว สามารถใช้เป็นส่วนผสมในข้าวปั้น เป็นกับข้าวหรือโจ๊ก โรยบนสลัด หรือรับประทานเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย หรือใช้สร้างสรรค์เมนูอื่นๆ ทั้งปรุงสุกและพร้อมรับประทานได้หลากหลายวิธี ทำให้สะดวกและประหยัดเวลา พร้อมเสิร์ฟ
ราชาแอปเปิลเขียว หวานฉ่ำดั่งน้ำผึ้ง หอมฟุ้งทะลุเปลือก
"แอปเปิลโอริน" (Ohrin) ความสมบูรณ์แบบที่สัมผัสได้
เมื่อพูดถึงแอปเปิลเขียว หลายคนอาจนึกถึงความเปรี้ยวจี๊ดเข็ดฟัน แต่สำหรับ "โอริน" จากอิวาเตะลูกนี้ คือข้อยกเว้นที่น่าอัศจรรย์ที่สุด เพราะนี่คือแอปเปิลที่ถูกนิยามว่า "หวานสนิท ไร้ความเปรี้ยว"
เจาะลึกจุดเด่นของ "แอปเปิลโอริน"
• รสชาติความหวานที่บริสุทธิ์: โอรินมีค่าความหวาน (Brix) ที่สูงมาก รสชาติจะหวานแหลมโดดเด่น โดยไม่มีรสเปรี้ยว (Acidity) มาตัดแม้แต่น้อย เป็นความหวานที่นุ่มนวล ทานง่าย เหมาะสำหรับคนรักของหวานแต่ยังอยากได้สุขภาพ
• เนื้อสัมผัส กรอบนุ่ม ไม่แข็งกระด้าง : เนื้อของโอรินจะมีความหนาแน่นพอดี ทุกคำที่กัดจะมีน้ำแอปเปิลรสหวานฉ่ำพุ่งออกมา เนื้อมีความฟูแต่ละเอียด ทำให้เคี้ยวเพลินและละลายในปากได้ดี
ไม่แข็งจนเคี้ยวยากเหมือนแอปเปิลบางชนิด และไม่นิ่มเละเหมือนแอปเปิลที่เก็บไว้นาน
• กลิ่นหอม : สิ่งที่ทำให้โอรินต่างจากแอปเปิลทุกชนิดในโลกคือ "กลิ่น" กลิ่นของมันมีความซับซ้อนคล้ายกับ "ลูกแพร์ " ผสมกับ "สับปะรด" และมีโน้ตของดอกไม้จางๆ เป็นกลิ่นหอมหวานเย้ายวนที่เพียงแค่ตั้งไว้ในห้อง กลิ่นก็สามารถกระจายออกไปจนรู้สึกได้
• ลักษณะภายนอก ผิวสีเขียวอมเหลือง: ผิวอาจจะมีจุดสีน้ำตาลเล็กๆ กระจายอยู่ทั่วไป ซึ่งไม่ใช่ตำหนิหรือความเน่าเสีย แต่เป็นรูอากาศตามธรรมชาติที่ยืนยันว่าแอปเปิลลูกนี้สะสมความหวานไว้จนเต็มพิกัดแล้ว เมื่อสุกเต็มที่ ผิวสีเขียวจะเริ่มเปลี่ยนเป็นสีเหลืองทองนวลตา
"ถ้าคุณชอบแอปเปิลที่หวานจัด หอมแรง และเนื้อสัมผัสดีเยี่ยม... โอรินคือคำตอบเดียวที่คู่ควร"
เคยลองทานถั่วเน่าญี่ปุ่น (นัตโตะ) หรือยังคะ?
หลายๆ คนที่เคยเดินทางไปญี่ปุ่น เมนูอาหารเช้าเกือบทุกโรงแรมในประเทศญี่ปุ่นต้องมีเสริ์ฟนัตโตะ (Natto) หรือถั่วเหลืองญี่ปุ่นหมัก รู้หรือไม่คะ ว่านัตโตะถือเป็นอาหารสุขภาพที่ชาวญี่ปุ่นต่างยกนิ้วให้ เพราะอุดมด้วยคุณค่าทางโภชนาการที่ดีต่อสุขภาพ มีวิตามินบี 12 สารต้านอนุมูลอิสระ และโปรไบโอติกที่ช่วยในการย่อย ทำให้กระเพาะและลำไส้ทำงานได้ดีขึ้น นอกจากนี้ยังมีประโยชน์อื่นๆ อีกมากมาย ทำให้นัตโตะถูกยกย่องให้เป็น Super Food
Shindo Fuji Fukuoka Jiman Natto เป็นนัตโตะที่ผลิตจากเมืองฟุกุโอกะ โดยคัดเลือกถั่วเหลืองเม็ดโตของขึ้นชื่อของเมือง นำมาหมักในกรรมวิธีดั้งเดิม จนได้นัตโตะที่มีกลิ่นเฉพาะตัว และรสชาติเป็นเอกลักษณ์ มาพร้อมซอสและมัสตาร์ดให้ได้ทานคู่กัน ใครที่ไม่เคยลอง อยากแนะนำให้เปิดใจค่ะ
สนุกกับการทำโอโคโนมิยากิได้ง่ายๆ ที่บ้านคุณ
แอปเปิลที่หวานดั่งน้ำผึ้งบริสุทธิ์ จากเมืองอิวาเตะ
ทำไมถึงเรียกว่า “จุนมิตสึ”
จุนมิตสึ (純蜜) ในภาษาญี่ปุ่นแปลว่า “น้ำผึ้งบริสุทธิ์” นั้น ไม่ได้มาเพียงเพราะความหวานที่โดดเด่นเท่านั้น แต่ยังมีเอกลักษณ์สำคัญคือ “แกนน้ำผึ้ง” ที่ปรากฏอยู่ภายในเนื้อ เมื่อเราผ่าผลแอปเปิลออกมา จะเห็นลักษณะเนื้อที่มีความใสคล้ายวุ้นหรือรังผึ้งสะสมอยู่รอบแกนกลาง ซึ่งหลายคนอาจเข้าใจผิดว่าเป็นอาการเสีย แต่แท้จริงแล้วมันคือสัญญาณของความอร่อยที่สุด เพราะบริเวณที่ใสนี้เกิดจากการสะสมของน้ำตาลฟรุกโตสและซอร์บิทอลในปริมาณที่สูงมาก ยิ่งแอปเปิลมีแกนน้ำผึ้งมากเท่าไหร่ เนื้อสัมผัสก็จะยิ่งนุ่มนวลและหวานฉ่ำมากขึ้นเท่านั้น แอปเปิลสายพันธุ์นี้จึงถูกจัดให้เป็นแอปเปิลระดับพรีเมียม จนกลายเป็นหนึ่งในแอปเปิลที่ดีที่สุดของญี่ปุ่นที่มอบประสบการณ์ความอร่อยราวกับกำลังทานน้ำผึ้งในรูปแบบผลไม้สดๆจากต้น มาให้ทุกท่านได้ลิ้มลองกัน ขนาดน้ำหนักต่อลูกประมาณ 250 กรัม บรรจุมาให้ในกล่องของขวัญสวยงามกล่องละ 8 ลูก ในราคาพิเศษ ไม่ว่าจะสั่งจองเป็นของขวัญ ของฝาก หรือสั่งไปรับประทานเองก็อร่อยถูกใจแน่นอนค่ะ
สัมผัสความหอมละมุนอย่างลงตัวไปกับ "ชาเก็นไมฉะผสานมัทฉะ" จากแบรนด์ ฮาราดะ
ดื่มด่ำไปกับความหอมละมุนของ ‘เก็นไมฉะ ผสานมัทฉะ’ ชาเขียวเบลนด์พิเศษจากแบรนด์ ฮาราดะ (Harada) ที่ผสมผสานความสดชื่นของมัทฉะพรีเมียมเข้ากับความหอมกรุ่นของข้าวคั่วอย่างลงตัว พร้อมทั้งรังสรรค์ความกลมกล่อมจากใบชายาบุกิตะ (Yabukita) สายพันธุ์ยอดนิยมของญี่ปุ่น เกิดเป็นชาเขียวกลิ่นละมุนทำให้รู้สึกสดชื่นทุกครั้งที่ได้ดื่ม
ยาบูกิตะ (Yabukita) เป็นชาสายพันธุ์ยอดนิยมและปลูกมากที่สุดในญี่ปุ่น โดดเด่นด้วยกลิ่นหอมอ่อนละมุนและรสชาติที่สมดุล จนได้รับการยกย่องให้เป็น “มาตรฐานแห่งชาเขียวญี่ปุ่น”
วิธีชงแบบร้อน:
• ใส่ชา 1 ซองลงในถ้วย เทน้ำเดือด 120 มล. ลงไป แช่ไว้ประมาณ 30 วินาที (หรือปรับตามชอบ) เขย่าซองชาเล็กน้อยแล้วนำออก จากนั้นเทใส่แก้วพร้อมดื่ม
วิธีชงแบบเย็น:
• ใส่ชา 1 ซองลงในถ้วย เติมน้ำเย็น 120 มล. แช่ไว้ประมาณ 3 นาที (หรือปรับตามชอบ) เขย่าซองชาเล็กน้อยแล้วนำออก จากนั้นเทใส่แก้วพร้อมดื่ม
สุดยอดแป้งเทมปุระสูตรพิเศษ !!
น้ำแร่บริสุทธิ์ จากเทือกเขาโคกะ เมืองกิฟุ ประเทศญี่ปุ่น
ผลิตจากน้ำแร่ธรรมชาติจากแหล่งน้ำบริสุทธิ์ที่กักเก็บอยู่ในชั้นใต้ดินกลางป่าบริสุทธิ์ ของจังหวัดกิฟุจังหวัดกิฟุขึ้นชื่อเรื่องธรรมชาติ มีแหล่งน้ำสะอาด ติดหนึ่งในสามแหล่งออนเซ็นที่มีชื่อเสียงของญี่ปุ่น อุดมด้วยแร่ธาตุที่จำเป็น มีค่า pH 7.4 ใกล้เคียงกับค่าออสโมซิสในร่างกาย ช่วยรักษาความสมดุลของปริมาณน้ำในร่างกาย ด้วยวิธีการบรรจุเก็บแบบพิเศษที่ไม่ใช้ความร้อน ทำให้ประโยชน์และแร่ธาตุต่างๆ คงอยู่ครบถ้วน เมื่อดื่มจะรู้สึกถึงความหวานของน้ำแม้อยู่ในอุณหภูมิปกติเป็นน้ำแร่ชนิดเบา ทำให้สามารถดื่มได้ทุกวัน
น้ำแร่ที่ได้รับรางวัลระดับโลก
• Winner of the Monde Selection (2008 - 2017)
• 3-star award winning of the iTQi Excellent Taste Award (2010 - 2017)
ชีสบอลแสนอร่อย หอมกลิ่นพิซซ่า
เอาใจคนรักชีสด้วยชีสบอลแสนอร่อย ให้คุณเพลิดเพลินกับชีสยืดๆ เยิ้มๆ ที่มาพร้อมกลิ่นพิซซ่าหอมๆ ตัดเลี่ยนได้เป็นอย่างดี ชิ้นเดียวไม่เคยพอ
วิธีรับประทาน
• นำชีสบอลลงทอดในน้ำมันปริมาณมากที่ไฟปานกลางหรืออุณหภูมิประมาณ 170-175 องศาเซลเซียส จนเป็นสีเหลืองทอง จัดใส่จานพร้อมเสิร์ฟได้เลยค่ะ
• แนะนำให้นำออกมาทอดตามปริมาณที่ต้องการรับประทานในแต่ละครั้ง และเก็บส่วนที่เหลือในช่องแช่แข็งเพื่อคงคุณภาพของสินค้า
• ไม่แนะนำให้นำสินค้าที่ละลายแล้วกลับไปแช่แข็งใหม่ เพราะจะทำให้คุณภาพลดลง
ชีสสติ๊กยืดๆ อร่อยเพลินเกินต้าน
มอสซาเรลลาชีสคุณภาพดีนำมาคลุกเกล็ดขนมปังกรุบกรอบ เพียงทอดไม่กี่นาทีก็พร้อมเสิร์ฟ ให้คุณได้ฟินกับความกรอบอร่อยพร้อมชีสยืดๆ เยิ้มๆ หอมๆ ด้านใน ติดใจแน่นอนค่ะ
วิธีรับประทาน
• นำชีสสติ๊กลงทอดในน้ำมันปริมาณมากที่ไฟปานกลางหรืออุณหภูมิประมาณ 170-175 องศาเซลเซียส จนเป็นสีเหลืองทอง จัดใส่จานพร้อมเสิร์ฟได้เลยค่ะ
• แนะนำให้นำออกมาทอดตามปริมาณที่ต้องการรับประทานในแต่ละครั้ง และเก็บส่วนที่เหลือในช่องแช่แข็งเพื่อคงคุณภาพของสินค้า
• ไม่แนะนำให้นำสินค้าที่ละลายแล้วกลับไปแช่แข็งใหม่ เพราะจะทำให้คุณภาพลดลง
กรอบอร่อย เคี้ยวเพลิน กับเซมเบ้คุณยายสูตรดั้งเดิม
โปตะโปตะยากิ (Pota Pota Yaki) เป็นขนมเซมเบ้ของบริษัทคาเมดะ เซกะ (Kameda Seika) ที่เริ่มวางจำหน่ายมาตั้งแต่ปี 1986 โดยมีรูปการ์ตูนคุณยายท่าทางใจดีเป็นสัญลักษณ์ รสชาติและเนื้อสัมผัสของขนมเซมเบ้คุณยายถูกคิดค้นขึ้นมาอย่างพิถีพิถันเพื่อคงความอร่อยเอาไว้แม้ทานซ้ำๆ เหมือนเป็นขนมที่คุณยายทำให้ทานที่บ้าน ใช้ข้าวที่มีคุณภาพดี ปรุงด้วยซอสถั่วเหลืองและน้ำตาลเข้มข้นจนมีรสหวานเค็มกลมกล่อม โดยไม่ใช้สารเคมี เนื้อสัมผัสกรุบกรอบแต่ไม่แข็งกระด้างจนเกินไป จึงเคี้ยวเพลินจนหยิบชิ้นต่อไปแบบไม่รู้ตัวเลยทีเดียว ในแพ็คบรรจุเป็นห่อเล็กๆ ห่อละ 2 ชิ้น ให้คุณแบ่งรับประทานหรือพกพาได้ง่ายเหมาะกับทุกคนในครอบครัวค่ะ
หากคุณอยากลองชิมแอปเปิลฟูจิจากญี่ปุ่นแท้ๆ ขอเชิญทางนี้ค่ะ
เออร์ลีฟูจิ (Early Fuji) เป็นแอปเปิลที่ในแต่ละปีจะมีผลผลิตออกมาก่อนสายพันธุ์ฟูจิดั้งเดิมประมาณ 5-6 สัปดาห์ แต่คุณภาพและความอร่อยไม่แพ้กัน เปลือกสีแดงสดใส เนื้อฟูแน่น ฉ่ำน้ำ รสชาติหวานอมเปรี้ยวนิดๆ ให้ความรู้สึกสดชื่นยามรับประทาน แถมยังอุดมไปด้วยวิตามินและไฟเบอร์ที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย เรานำเข้าแอปเปิลจากเมืองอาโอโมริ ประเทศญี่ปุ่น มาให้ทุกท่านได้ลิ้มลองกันในขนาดใหญ่กำลังพอดี น้ำหนักต่อลูกประมาณ 310-312 กรัม บรรจุมาให้ในกล่องของขวัญสวยงามกล่องละ 6 ลูก ในราคาพิเศษ ไม่ว่าจะสั่งจองเป็นของขวัญ ของฝาก หรือสั่งไปรับประทานเองก็อร่อยถูกใจค่ะ
ราชินีแห่งความหวาน ที่ซ่อนหยดน้ำผึ้งไว้ข้างใน
ทำไมต้องลอง "แอปเปิลกุมมะ เมเก็ตสึ"
แอปเปิลสีทองสายพันธุ์นี้ถูกขนานนามว่าเป็น "ราชินีแห่งความหวาน" ภายใต้ผิวสีเหลืองนวลสวยของแอปเปิลเมเก็ตสึ เมื่อผ่าออกมา คุณมักจะพบกับ “ไส้น้ำผึ้ง” ใส ๆ กระจายตัวรอบแกนกลาง ซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของแอปเปิลที่สุกกำลังดีและสะสมความหวานไว้เต็มที่ เนื้อสัมผัสกรอบพอดี ไม่แข็งเกินไป ตามมาด้วยน้ำแอปเปิลรสหวานฉ่ำที่ไหลออกมาเหมือนดื่มน้ำผลไม้สด ๆ กลิ่นหอมละมุนเฉพาะตัวอบอวลอยู่ในปาก และที่สำคัญคือ รสเปรี้ยวน้อยมาก ใครที่ไม่ชอบผลไม้รสเปรี้ยว บอกเลยว่ามีโอกาสตกหลุมรักเมเก็ตสึตั้งแต่คำแรก ด้วยอากาศหนาวเย็นและดินที่อุดมสมบูรณ์ ทำให้แอปเปิลทุกลูกเติบโตอย่างพิถีพิถัน เมเก็ตสึจึงไม่ใช่แค่ผลไม้ แต่คือความตั้งใจและความภูมิใจของเกษตรกร ที่อยากส่งต่อ “ความสุขผ่านรสชาติ” ถึงมือคุณ
โคร็อกเกะผักแสนอร่อยจากญี่ปุ่น
โคร็อกเกะ คืออาหารทอดแสนอร่อย เป็นเมนูที่ได้รับความนิยมมากในหมู่คนญี่ปุ่น เพราะรสชาติแสนอร่อยของโคร็อกเกะผักแสนอร่อยห่อนี้ทำมาจากมันฝรั่งบด แครอท หัวหอม ข้าวโพด และถั่วลันเตา กวนเป็นไส้ในเนื้อเนียน ส่วนด้านนอกชุบด้วยเกร็ดขนมปังทอดให้กรอบเหลือง ทานตอนร้อนๆ ฟินมากๆ ค่ะ
โคร็อกเกะกรอบอร่อยเต็มรสแกงกะหรี่
อิ่มอร่อยได้ง่ายๆ กับโคร็อกเกะหรือโครเกตต์ (Korokke, Croquette) ของทอดยอดนิยมอีกเมนูหนึ่งของญี่ปุ่นที่มีต้นกำเนิดมาจากฝรั่งเศส ทำมาจากมันบดปั้นเป็นก้อนทรงกลมหรือรี อาจมีการผสมเนื้อบด, อาหารทะเล หรือผักต่างๆ แล้วนำมาชุบแป้ง, ไข่ และเกล็ดขนมปัง ทอดจนเหลืองกรอบน่ารับประทาน
โคร็อกเกะห่อนี้เป็นสินค้าขายดีของเกียวมุ ซูเปอร์ (Gyomu Super) ห้างสรรพสินค้าชื่อดังของญี่ปุ่น พิเศษสุดๆ ด้วยไส้แกงกะหรี่เข้มข้น กลมกล่อม เรียกได้ว่าเป็นการผสมผสานความอร่อยได้อย่างลงตัวทีเดียว ให้คุณอร่อยกับเมนูนี้แบบง่ายๆ เพียงนำไปทอดแล้วเสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ, จัดใส่เบนโตะ หรือรับประทานคู่กับเครื่องดื่มแก้วโปรดก็ได้เช่นกันค่ะ
ขนมเซมเบ้ (ข้าวอบกรอบรสสลัด) กรอบ อร่อย เคี้ยวเพลิน!!
ขนมข้าวอบกรอบเซมเบ้ จากแบรนด์คาเมดะ (Kameda) ที่ผลิตมานานกว่า 50 ปี แป้งเซมเบ้ทำจากข้าวอบกรอบทำให้ได้รสสัมผัสกรอบร่วน ไม่แข็ง เคี้ยวเพลิน ปรุงรสด้วยเกลือซีชามะ ซึ่งเป็นเกลือทะเลที่ผลิตจากเกาะอิชิกากิ ทำให้ได้รสชาติที่ลงตัว เป็นเซมเบ้ที่ชื่นชอบของคนทุกเพศทุกวัย
สเต็กไก่ทอดกรุบกรอบ สอดไส้ชีสหอมกรุ่น
สำหรับใครที่มองหาอาหารพร้อมทานไว้เติมสต็อกช่องแช่แข็งที่บ้าน เราขอแนะนำสเต็กไก่ทอดสอดไส้ชีสเยิ้มๆ หอมกรุ่นให้คุณได้ลิ้มลอง มั่นใจในความอร่อยด้วยเนื้อไก่คุณภาพดีคัดสรรจากโรงงานที่ได้มาตรฐานส่งออก นำมาสอดไส้ชีสเค็มๆ มันๆ แล้วคลุกกับเกล็ดขนมปังด้านนอก เพียงทอดไม่กี่นาทีก็พร้อมเสิร์ฟ ราดด้วยซอสทงคัตสึอีกนิด รับประทานคู่กับผักสลัดและข้าวสวยร้อนๆ แค่นี้ก็ได้เมนูเด็ดประจำบ้านเพิ่มแล้วค่ะ
วิธีรับประทาน
• นำสเต๊กลงทอดในน้ำมันปริมาณมากที่ไฟปานกลางหรืออุณหภูมิประมาณ 170-175 องศาเซลเซียส จนเป็นสีเหลืองทองทั้งสองด้าน จัดใส่จานพร้อมเสิร์ฟได้เลยค่ะ
• แนะนำให้นำออกมาทอดตามปริมาณที่ต้องการรับประทานในแต่ละครั้ง และเก็บส่วนที่เหลือในช่องแช่แข็งเพื่อคงคุณภาพของสินค้า
• ไม่แนะนำให้นำสินค้าที่ละลายแล้วกลับไปแช่แข็งใหม่ เพราะจะทำให้คุณภาพลดลง
ข้าวเกรียบโฮลเกรนกรอบอร่อยปรุงรสโชยุสูตรพิเศษ
ข้าวเกรียบแผ่นบางกรอบนี้ผลิตด้วยวิธี ‘Whole Grain’ ที่ใช้ข้าวทั้งเมล็ด จึงได้เนื้อสัมผัสกรุบเบาๆ จากนั้นนำมาปรุงรสด้วยโชยุทามาริ ก่อนจะย่างด้วยไฟอ่อนจนผิวหอมไหม้นิดๆ แล้วเคลือบด้วยโชยุสูตรพิเศษที่ผ่านการหมักซ้ำ ทำให้ได้ข้าวเกรียบหอมกรุ่นและอร่อยกลมกล่อม
แอปเปิลที่หวานดั่งน้ำผึ้งบริสุทธิ์ จากเมืองอิวาเตะ
ทำไมถึงเรียกว่า “จุนมิตสึ”
จุนมิตสึ (純蜜) ในภาษาญี่ปุ่นแปลว่า “น้ำผึ้งบริสุทธิ์” นั้น ไม่ได้มาเพียงเพราะความหวานที่โดดเด่นเท่านั้น แต่ยังมีเอกลักษณ์สำคัญคือ “แกนน้ำผึ้ง” ที่ปรากฏอยู่ภายในเนื้อ เมื่อเราผ่าผลแอปเปิลออกมา จะเห็นลักษณะเนื้อที่มีความใสคล้ายวุ้นหรือรังผึ้งสะสมอยู่รอบแกนกลาง ซึ่งหลายคนอาจเข้าใจผิดว่าเป็นอาการเสีย แต่แท้จริงแล้วมันคือสัญญาณของความอร่อยที่สุด เพราะบริเวณที่ใสนี้เกิดจากการสะสมของน้ำตาลฟรุกโตสและซอร์บิทอลในปริมาณที่สูงมาก ยิ่งแอปเปิลมีแกนน้ำผึ้งมากเท่าไหร่ เนื้อสัมผัสก็จะยิ่งนุ่มนวลและหวานฉ่ำมากขึ้นเท่านั้น แอปเปิลสายพันธุ์นี้จึงถูกจัดให้เป็นแอปเปิลระดับพรีเมียม จนกลายเป็นหนึ่งในแอปเปิลที่ดีที่สุดของญี่ปุ่นที่มอบประสบการณ์ความอร่อยราวกับกำลังทานน้ำผึ้งในรูปแบบผลไม้สดๆจากต้น มาให้ทุกท่านได้ลิ้มลองกัน ขนาดน้ำหนักต่อลูกประมาณ 250 กรัม บรรจุมาให้ในกล่องของขวัญสวยงามกล่องละ 8 ลูก ในราคาพิเศษ ไม่ว่าจะสั่งจองเป็นของขวัญ ของฝาก หรือสั่งไปรับประทานเองก็อร่อยถูกใจแน่นอนค่ะ