ผลการค้นหาสำหรับ: 'has izomo soup with tobiko shoyu'

ซุปไก่ไพตันรสเข้มข้น! หอมมันแบบต้นตำรับญี่ปุ่น

น้ำซุป "ไพตัน" (Paiton) หรือซุปกระดูกไก่ที่เคี่ยวจนเป็นสีขาวข้น จากแบรนด์ เอบาระ (Ebara) ความพิเศษของซุปขวดนี้คือการคัดสรรวัตถุดิบอย่างพิถีพิถันเพื่อให้ได้รสชาติที่เข้มข้น น้ำซุปขาวข้นสกัดจากกระดูกไก่ที่เคี่ยวจนได้ที่ ทำให้ซุปมีสีขาวนวล หอมมัน และกลมกล่อมมาก แถมยังใช้ได้ง่าย สะดวก รวดเร็ว ไม่ต้องเสียเวลาเคี่ยวซุปกระดูกไก่นานเป็นวันๆ แค่มีเอบาระขวดนี้ ก็ได้น้ำซุปไก่ไพตันรสชาติแสนอร่อยแล้วค่ะ

นอกจากทำน้ำซุปราเมนแล้ว ซุปไก่ไพตันตัวนี้ยังสามารถเอาไปทำเมนูอื่นๆ เช่น

• ข้าวต้มญี่ปุ่น (Zousui): ใช้น้ำซุปนี้ต้มข้าวสวย เติมไข่และเนื้อไก่ เป็นมื้อเช้าที่อุ่นสบายท้อง
• ซุปสำหรับหม้อไฟ (Nabe): ใช้เป็นเบสน้ำซุปชาบู-ชาบู รสไก่ขาวข้น เข้ากับผักและเนื้อสัตว์ได้ดีมาก

วิธีทาน / วิธีการใช้

• การเตรียม: เขย่าผลิตภัณฑ์ 10-11 ครั้งก่อนใช้งาน
• สำหรับราเมน: เจือจางซุปตามความจำเป็นเพื่อให้ได้รสชาติตามต้องการ
• เมนูแนะนำ: นอกจากราเมงแล้ว ยังสามารถใช้เป็นเบสสำหรับหม้อไฟ (Nabe) หรือเป็นน้ำซุปชาบูได้ โดยเจือจางประมาณ 15 ครั้ง

ซอสซีอิ๊วย่างพรีเมียมจากญี่ปุ่น เคลือบเนื้อฉ่ำ หอมกลิ่นย่างถ่าน ฟินเหมือนนั่งกินที่ร้านดัง

ยกระดับมื้อปิ้งย่างของคุณให้ฟินเหมือนนั่งกินที่ร้านดังในญี่ปุ่นด้วยซอสรสโชยุย่างไฟ ซอสพรีเมียมสูตรพิเศษที่คัดสรรวัตถุดิบชั้นดี ผสมผสานซีอิ๊วญี่ปุ่นชั้นยอด กลิ่นหอมย่างอันเป็นเอกลักษณ์ และความกลมกล่อมจากเนื้อวัวกับผักเครื่องเทศ ให้รสชาติเข้มข้น หอมฟุ้งติดจมูก เคลือบเนื้อฉ่ำๆ ชวนให้อยากลิ้มลองทุกคำ ทานคู่กับเนื้อย่างร้อนๆ หรือนำไปประยุกต์ทำเมนูผัดก็อร่อยลงตัว ช่วยเปลี่ยนมื้ออาหารธรรมดาให้กลายเป็นมื้อพิเศษได้ง่ายๆที่บ้าน

วิธีรับประทาน
•  ใช้เป็นซอสหมัก: หมักเนื้อสัตว์ (เนื้อวัว, หมู, ไก่) กับซอสทิ้งไว้ประมาณ 15-30 นาทีก่อนนำไปย่างหรือทอด
•  ใช้เป็นน้ำจิ้ม: เทใส่ถ้วยเพื่อใช้จิ้มเนื้อย่าง บาร์บีคิว หรือชาบูตามชอบ
•  ใช้ปรุงรสอาหาร: ใช้เป็นซอสผัดเนื้อสัตว์กับผัก หรือราดบนข้าวหน้าเนื้อเพื่อเพิ่มรสชาติ

เมนูแนะนำ
•  เนื้อย่างกระทะร้อนราดซอสซีอิ๊วย่าง
•  หมูผัดซอสญี่ปุ่น (Pork Yakiniku)
•  ข้าวหน้าเนื้อย่างซอสพรีเมียม
•  บาร์บีคิวเสียบไม้ย่างซอส

ซุปมิโซะขาว อร่อยกลมกล่อม หอมสดชื่น

หอมกลมกล่อม อร่อยง่ายใน 1 นาที แค่ฉีกซองแล้วเติมน้ำร้อน

อยากสัมผัสรสชาติซุปมิโสะสไตล์ญี่ปุ่นแท้ๆ ที่หอมอูมามิอย่างลงตัว ด้วยความพิเศษอยู่ที่การผสมผสานมิโสะคุณภาพเยี่ยมถึง 2 ชนิด ทำให้ได้รสชาติน้ำซุปอูมามิที่เข้มข้น กลมกล่อม และมีมิติ อัดแน่นด้วยส่วนผสมคลาสสิก 4 อย่างแบบจัดเต็ม ทั้งเต้าหู้ สาหร่ายวากาเมะ ต้นหอม และเต้าหู้ทอด ซุปนี้เตรียมง่ายมากๆ เพียง 2 ขั้นตอนใช้เวลาแค่ 10 วินาที แค่เทผงซุปลงในชามแล้วเติมน้ำร้อน ก็พร้อมซดน้ำซุปร้อนๆ ได้ทันที แถมยังแบ่งบรรจุเป็นซองแยกชิ้น เหมาะมากสำหรับมื้อรีบเร่ง มื้อออฟฟิศ หรือคนทานคนเดียวที่อยากสัมผัส หรือมื้อเช้าก่อนไปทำงาน มื้อกลางวันในออฟฟิศ หรือเป็นซุปร้อนๆ ซดคล่องคอช่วงมื้อดึก พกพาสะดวก อร่อยง่าย สุขภาพดี ได้ประโยชน์เต็มๆ ความอร่อยระดับต้นตำรับโดยไม่ต้องเตรียมวัตถุดิบให้ยุ่งยาก

วิธีรับประทาน
•  ฉีกซอง: ฉีกซองผงซุปมิโสะ 1 ซอง เทลงในชามหรือแก้ว
•  เติมน้ำร้อน: เติมน้ำร้อนประมาณ 150 มิลลิลิตร (หรือ 5 ออนซ์)
•  คนให้เข้ากัน: คนให้ผงซุปละลายหมด พร้อมรับประทานซุปร้อนๆ ได้ทันที

เมนูแนะนำ
•  ซุปมิโสะเต้าหู้สดและเห็ดเข็มทอง: เพิ่มเนื้อสัมผัสให้จุใจยิ่งขึ้น เพียงใส่เต้าหู้คินุหั่นเต๋าและเห็ดเข็มทองลวกสุก
   เพิ่มลงในชามซุปมิโสะร้อนๆ
•  ข้าวต้มซุปมิโสะไข่ลวก: นำซุปมิโสะมาราดลงบนข้าวสวยร้อนๆ ท็อปด้วยไข่ลวกและโรยสาหร่ายเพิ่ม 
   เป็นมื้อเช้าแสนอบอุ่นและทำง่าย
•  อุด้งหมูสไลซ์ซุปมิโสะ: ใช้ซุปมิโสะเข้มข้นเป็นน้ำซุปร้อนๆ ราดบนเส้นอุด้งเหนียวนุ่ม พร้อมหมูสไลซ์ลวกสุก 
   ได้เมนูจานเดี่ยวสไตล์ญี่ปุ่นทันที

เคล็ดลับมัดใจคนในบ้าน เปลี่ยนมื้อธรรมดาให้เป็นมื้อพิเศษ

ทำไมสเต็กในร้านญี่ปุ่นถึงหอมเย้ายวนจนหยุดกินไม่ได้ ความลับอยู่ที่ “ซอส” ซอสสเต็กกระเทียมสูตรนี้โดดเด่นด้วยความหอมของกระเทียม ผสานความเค็มกลมกล่อมของโชยุ ให้รสชาติที่ลึกและมีมิติแบบต้นตำรับญี่ปุ่นแท้ ไม่ว่าจะเป็นเนื้อย่างฉ่ำๆ หรือหมูสเต็กนุ่มๆ เพียงราดซอสลงไปก็ช่วยดึงรสชาติให้โดดเด่นขึ้นทันที เหมาะทั้งสำหรับทำกินเองที่บ้าน หรือเพิ่มมูลค่าให้เมนูในร้านของคุณแบบง่ายๆ พูดง่ายๆ คือมีซองนี้ติดครัวไว้ ชีวิตการทำอาหารจะง่ายขึ้นเยอะและอร่อยขึ้นแบบไม่ต้องพยายามมาก

หากคุณกำลังมองหาเคล็ดลับที่จะทำให้สเต็กจานพิเศษของคุณสมบูรณ์แบบ ซอสสเต็ก รสกระเทียมนี้ คือคำตอบ ด้วยส่วนผสมที่ลงตัวของโชยุชั้นดีและกระเทียมคั่วที่ให้กลิ่นหอมเย้ายวนใจ พร้อมจุดเด่นเรื่อง “ความสะดวก” ใน 1 ซองใหญ่ที่บรรจุซอสแบบถ้วยย่อย 4 ถ้วย ช่วยให้คุมรสชาติได้เป๊ะทุกครั้ง ไม่ว่าจะทำกินเองหรือเสิร์ฟลูกค้า ก็อร่อยได้มาตรฐานเดียวกับร้านอาหารญี่ปุ่น โดยไม่ต้องเตรียมเครื่องปรุงให้วุ่นวาย

วิธีปรุงสเต็กให้อร่อย
1. เตรียมเนื้อ: นำเนื้อออกจากตู้เย็นพักไว้ในอุณหภูมิห้องประมาณ 30 นาที เพื่อให้ความร้อนเข้าถึงเนื้อได้สม่ำเสมอเวลาทอด
2. การทอด: ตั้งกระทะให้ร้อนจัดด้วยไฟแรง นำเนื้อลงจี่ เมื่อเริ่มเห็นน้ำเนื้อซึมขึ้นมาที่ด้านบน ให้พลิกกลับด้านแล้วย่างต่อจนได้ความสุกที่ต้องการ
3. การใช้ซอส: จัดเนื้อใส่จาน "ก่อนรับประทาน" ให้หักถ้วยซอสราดลงบนเนื้อโดยตรง (ไม่ต้องนำซอสไปผัดในกระทะ เพื่อรักษาความหอมของกระเทียม)

วิธีเปิดใช้ถ้วยซอส (Puchitto)
•  หันด้านฝาฟอยล์ขึ้นด้านบน
•  พับตามรอยประจนได้ยินเสียง "ปุจิ"
•  ค่อยๆ บีบซอสราดลงบนอาหาร

แนะนำเมนูอาหาร
นอกจากสเต็กเนื้อวัวแล้ว ยังสามารถนำไปปรับใช้กับเมนูอื่นๆ ได้หลากหลาย:
•  สเต็กหมูหรือไก่: เพิ่มความหอมกรุ่นให้เนื้อขาว
•  ข้าวหน้าเนื้อ (Gyudon): ราดบนเนื้อผัดหัวหอมทานกับข้าวสวยร้อนๆ
•  แฮมเบิร์ก (Hamburger Steak): เพิ่มความชุ่มฉ่ำให้เนื้อบดปั้นก้อน
•  ผัดผักรวมมิตรกระเทียมโชยุ: ใช้เป็นซอสปรุงรสจานด่วน

อร่อยกลมกล่อมกับซุปหม้อไฟรสไก่ อูมามิสไตล์ญี่ปุ่น

น้ำซุปหม้อไฟรสไก่ จากแบรนด์ เอบาระ (Ebara) ซุปไก่เคี่ยวรสชาติเข้มข้น กลมกล่อม ผสานความหอมอูมามิจากปลาโอและสาหร่ายคอมบุอย่างลงตัว จนได้น้ำซุปสไตล์ญี่ปุ่นแท้ๆ ที่หอมอร่อยและกลมกล่อมในทุกคำ

มาพร้อมนวัตกรรม “ปุจิโตะ” แคปซูลน้ำซุปขนาดจิ๋ว ใช้งานสะดวก แค่ใช้ในปริมาณที่ต้องการ (1 ถุง มี 6 แคปซูล) ช่วยให้ทำหม้อไฟได้ง่าย ไม่ต้องกังวลเรื่องน้ำซุปเหลือทิ้งค่ะ

วิธีทำหม้อไฟ (สำหรับ 2 ที่)

• เปิดแคปซูลจิ๋ว 2 ถ้วย และน้ำ 300 มล. ลงในหม้อ
• ใส่วัตถุดิบต่างๆ แล้วต้มให้สุก เมื่อวัตถุดิบสุกแล้ว พร้อมรับประทานค่ะ