ผลการค้นหาสำหรับ: 'milk cake'

สัมผัสความนุ่มฟูกับ Steamed Cake สไตล์ญี่ปุ่น

หากคุณชื่นชอบเค้กเนื้อนุ่ม ต้องลอง Steamed Cake Custard จากแบรนด์ Ichioka Seika ส่งตรงจากญี่ปุ่น เป็นเค้กนึ่งสไตล์ญี่ปุ่น (Mushi Cake) เนื้อสัมผัสนุ่มฟู สอดไส้ครีมมัทฉะเนียนนุ่ม รสชาติหวานกำลังพอดี เหมาะสำหรับเป็นของว่างยามบ่าย ทานคู่กับชาเขียวร้อนๆ หรือกาแฟสักแก้ว ยิ่งเข้ากันได้อย่างลงตัว

Yummy Cold! แช่เย็นแล้วอร่อยยิ่งขึ้น เนื้อเค้กจะนุ่มแน่น พร้อมไส้ครีมมัทฉะเย็นสดชื่น ยกระดับความอร่อยขึ้นไปอีกขั้น

สัมผัสความนุ่มฟูกับ Steamed Cake สไตล์ญี่ปุ่น

หากคุณชื่นชอบเค้กเนื้อนุ่ม ต้องลอง Steamed Cake Custard จากแบรนด์ Ichioka Seika ส่งตรงจากญี่ปุ่น เป็นเค้กนึ่งสไตล์ญี่ปุ่น (Mushi Cake) เนื้อสัมผัสนุ่มฟู สอดไส้ครีมช็อกโกแลตเข้มข้นเนียนนุ่ม รสชาติหวานกำลังพอดี เหมาะสำหรับเป็นของว่างยามบ่าย ทานคู่กับชาเขียวร้อนๆ หรือกาแฟสักแก้ว ยิ่งเข้ากันได้อย่างลงตัว

Yummy Cold! แช่เย็นแล้วอร่อยยิ่งขึ้น เนื้อเค้กจะนุ่มแน่น พร้อมไส้ครีมช็อกโกแลตเย็นสดชื่น ยกระดับความอร่อยขึ้นไปอีกขั้น

สัมผัสความนุ่มฟูกับ Steamed Cake สไตล์ญี่ปุ่น

หากคุณชื่นชอบเค้กเนื้อนุ่ม ต้องลอง Steamed Cake Custard จากแบรนด์ Ichioka Seika ส่งตรงจากญี่ปุ่น เป็นเค้กนึ่งสไตล์ญี่ปุ่น (Mushi Cake) เนื้อสัมผัสนุ่มฟู สอดไส้ครีมบานาน่าเนียนนุ่ม รสชาติหวานกำลังพอดี เหมาะสำหรับเป็นของว่างยามบ่าย ทานคู่กับชาเขียวร้อนๆ หรือกาแฟสักแก้ว ยิ่งเข้ากันได้อย่างลงตัว

Yummy Cold! แช่เย็นแล้วอร่อยยิ่งขึ้น เนื้อเค้กจะนุ่มแน่น พร้อมไส้ครีมบานาน่าเย็นสดชื่น ยกระดับความอร่อยขึ้นไปอีกขั้น

สัมผัสความนุ่มฟูกับ Steamed Cake สไตล์ญี่ปุ่น

หากคุณชื่นชอบเค้กเนื้อนุ่ม ต้องลอง Steamed Cake Custard จากแบรนด์ Ichioka Seika ส่งตรงจากญี่ปุ่น เป็นเค้กนึ่งสไตล์ญี่ปุ่น (Mushi Cake) เนื้อสัมผัสนุ่มฟู สอดไส้ครีมคัสตาร์ดเนียนนุ่ม หอมกลิ่นไข่และนม รสชาติหวานกำลังพอดี เหมาะสำหรับเป็นของว่างยามบ่าย ทานคู่กับชาเขียวร้อนๆ หรือกาแฟสักแก้ว ยิ่งเข้ากันได้อย่างลงตัว

Yummy Cold! แช่เย็นแล้วอร่อยยิ่งขึ้น เนื้อเค้กจะนุ่มแน่น พร้อมไส้คัสตาร์ดเย็นสดชื่น ยกระดับความอร่อยขึ้นไปอีกขั้น

อัลมอนด์หอมมัน หอมนม อร่อยจนหยุดไม่อยู่

เปลี่ยนวันธรรมดาให้กลายเป็นช่วงเวลาสุดพิเศษด้วย “อัลมอนด์เคลือบรสนม ตราเซนนาริโด” ขนมอัลมอนด์เคลือบนมสุดพรีเมียมจากญี่ปุ่น ที่ผสานความกรอบมันของอัลมอนด์เม็ดโตคุณภาพเยี่ยมเข้ากับความหอมหวานละมุนของนมได้อย่างลงตัว เซนนาริโด (Sennarido) ผู้เชี่ยวชาญด้านขนมถั่วที่มีประวัติความอร่อยมายาวนานตั้งแต่ปี 1947 คัดสรรอัลมอนด์อย่างพิถีพิถัน ก่อนนำมาอบจนกรอบหอมและเคลือบด้วยแป้งรสนมสูตรพิเศษเฉพาะแบรนด์ ให้สัมผัสกรุบเบา เคี้ยวเพลิน หอมมันทุกคำอย่างมีเอกลักษณ์ เมื่อกัดเข้าไปจะได้รสชาติของนมที่นุ่มละมุน ตามด้วยความกรอบและความมันธรรมชาติของอัลมอนด์ด้านใน กลายเป็นขนมทานเล่นที่ทั้งอร่อยและหยุดกินยากแบบไม่รู้ตัว 

นอกจากรสชาติที่โดดเด่นแล้ว ยังตอบโจทย์ไลฟ์สไตล์คนยุคใหม่ด้วยการบรรจุในซองแยกชิ้นภายในถุงใหญ่ ช่วยให้พกพาสะดวก สะอาด และคงความกรอบใหม่ได้ทุกเวลา เหมาะสำหรับพกไปทานที่ทำงาน ระหว่างเดินทาง ดูหนัง จิบกาแฟ หรือแบ่งปันความอร่อยให้คนพิเศษ หากคุณกำลังมองหาขนมทานเล่นที่มากกว่าความอร่อย แต่เต็มไปด้วยคุณภาพ ความพิถีพิถัน และเสน่ห์สไตล์ญี่ปุ่น “อัลมอนด์เคลือบรสนม” คืออีกหนึ่งความฟินที่สายขนมไม่ควรพลาด 

 ข้อควรระวัง: ผลิตภัณฑ์นี้ไม่เหมาะสำหรับเด็กอายุต่ำกว่า 5 ปี เนื่องจากเมล็ดถั่วอาจติดคอหรือหลอดลมได้

สัมผัสความละมุนที่เหนือระดับด้วยแป้งเบเกอรี่เนื้อละเอียดพิเศษจากญี่ปุ่น

หากแป้งขนมปังคือโครงสร้างที่แข็งแรง แป้งสาลีฮาร์ท (Heart Wheat Flour) จากแบรนด์ นิปปุ่น (Nippn) ก็คือตัวแทนของความอ่อนนุ่มและประณีต แป้งตัวนี้เป็นที่รู้จักกันดีในกลุ่มเชฟทำขนมว่าเป็นแป้งเค้กคุณภาพสูง (Soft Flour) ที่มีความละเอียดเป็นพิเศษ ผลิตด้วยมาตรฐานระดับพรีเมียมจากญี่ปุ่นเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่เบาและนุ่มนวลที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้

ความโดดเด่นที่ทำให้แตกต่างจากแบรน์อื่นๆ คือค่าโปรตีนที่ต่ำเพียง 8.1% และค่าเถ้า (Ash) ที่ต่ำมากเพียง 0.35% ซึ่งเป็นตัวบ่งบอกว่าเนื้อแป้งมีความบริสุทธิ์สูงมาก ขาวสะอาด และละเอียดลออเป็นเนื้อเดียว ส่งผลให้ขนมที่ได้มีสีสวยสม่ำเสมอและมีเนื้อสัมผัสที่เบาราวกับปุยเมฆ (Fluffy) แป้งชนิดนี้ยังมีความสามารถในการผสมเข้ากับส่วนผสมอื่นได้ง่ายมาก ลดโอกาสการเกิดก้อนแป้ง ทำให้เนื้อขนมเนียนนุ่มจนแทบละลายในปาก

สำหรับเมนูที่ต้องการความนุ่มนวลระดับสูงสุด แป้งนี้คือทางเลือกที่ยอดเยี่ยม ไม่ว่าจะเป็น
 • เค้กไข่ญี่ปุ่น (Japanese Sponge Cake): ที่ต้องการความนุ่ม ฟู และสปริงตัวสวย
 • ชิฟฟอนเค้ก (Chiffon Cake): เพื่อเนื้อสัมผัสที่เบาหวิวและเนียนละเอียด
 • เทมปุระ (Tempura): หากนำไปผสมสำหรับทอด จะช่วยให้แป้งบางกรอบและไม่อมน้ำมัน
 • ขนมไข่ หรือ คุกกี้เนื้อนุ่ม: ที่ต้องการความละเอียดเป็นพิเศษ

เคล็ดลับที่จะช่วยให้ขนมออกมาสมบูรณ์แบบคือ การร่อนแป้งตราหัวใจก่อนนำไปผสม เพราะความละเอียดสูงของแป้งอาจทำให้เกิดการอัดตัวได้ง่าย การร่อนจะช่วยเพิ่มอากาศให้เนื้อขนมฟูยิ่งขึ้น และควรเก็บรักษาในที่แห้งสนิท หลีกเลี่ยงความชื้นเพื่อรักษาความนุ่มนวลของเนื้อแป้งให้คงที่อยู่เสมอ

เปลี่ยนมื้อขนมธรรมดาที่บ้านให้กลายเป็นความพิเศษ ด้วยวัตถุดิบที่คัดสรรมาอย่างพิถีพิถันนี้ จะช่วยส่งต่อความสุขผ่านรสสัมผัสที่นุ่มละมุนในแบบฉบับญี่ปุ่นแท้ให้ทุกคนในครอบครัว

โมจิญี่ปุ่นแท้ๆ พร้อมเสริ์ฟแล้วค่ะ 

ชาวญี่ปุ่นเชื่อว่าโมจิเป็นขนมมงคล จะรับประทานเพื่อเฉลิมฉลอง หรือประกอบพิธีกรรมทางศาสนา ผู้ที่ได้รับประทานโมจิจะได้รับความมงคล มีกินมีใช้ตลอดปี วันนี้เรามีโมจิแบบกึ่งสำเร็จรูปมาให้คุณได้ทำทานเองที่บ้าน แบบไม่ต้องออกแรงทุบข้าวเหนียว เพียงแค่นำไปย่าง หรือต้มแล้วทานคู่กับถั่วแดงญี่ปุ่นบด หรือโรยผงถั่วเหลืองคินาโกะ หรือจะนำมาใส่น้ำซุปชาบู รับประกันว่าฟิน ไม่ต่างจากไปกินที่ญี่ปุ่นค่ะ 1 ห่อมีโมจิประมาณ 5 ชิ้น

ข้อแนะนำ : เมื่อเปิดห่อแล้วควรใส่ถุงซิปล็อคปิดให้สนิท หลีกเลี่ยงความชื้น และเก็บเข้าตู้เย็น

 วิธีอุ่น

• ใส่เตาย่างขนาด 1000W ประมาณ 3-4 นาที
• ต้มในน้ำเดือด 3 นาที
• ใส่ไมโครเวฟ 500W ประมาณ 2 นาที

อร่อย หอม เข้มข้น ไปกับนมโคแท้จากฮอกไกโด

เชื่อว่าหลายท่านคงรู้จักเมืองฮอกไกโดกันใช่ไหมคะ เมืองฮอกไกโดเป็นเมืองทางภาคเหนือสุดของประเทศญี่ปุ่น เป็นเมืองที่มีความอุดมสมบูรณ์ทั้งอาหาร น้ำ และมีอากาศอันบริสุทธิ์ที่หนาวเย็นตลอดทั้งปี ทำให้ผลผลิตจากเมืองนี้มีความสดใหม่และอร่อยสุดๆ ซึ่งหนึ่งในสินค้าที่มีชื่อเสียงเป็นอย่างมากของฮอกไกโดก็คือ “นมฮอกไกโด” นั่นเองค่ะ

นมฮอกไกโด เป็นนมที่มีความหอมมัน รสชาติเข้มข้น ทำให้ไม่ว่าจะดื่มแบบธรรมดาหรือนำไปทำอาหาร ขนม ผสมเครื่องดื่มอื่นๆ หรือทำไอศกรีม ก็จะช่วยชูรสชาติให้เมนูนั้นๆ มีความหอมมันกลมกล่อมมากยิ่งขึ้น ทุกท่านสามารถลองชิมรสชาตินมฮอกไกโดของแท้ นำเข้าจากเมืองฮอกไกโด ประเทศญี่ปุ่นได้แล้ววันนี้ที่ Honmono Nippon ค่ะ

ข้อแนะนำ

• กรุณาเขย่าก่อนดื่ม เนื่องจากตัวนมมีแคลเซียมและแร่ธาตุต่างๆ จึงอาจมีการตกตะกอนได้ ซึ่งไม่ใช่ความผิดปกติจากการผลิต
• หากยังไม่เปิดกล่อง สามารถเก็บในอุณหภูมิปกติได้
• หลังจากเปิดกล่องแล้ว หากรับประทานไม่หมดควรปิดให้สนิทและเก็บในตู้เย็น (อุณหภูมิต่ำกว่า 10 องศาเซลเซียส)
• หลังจากเปิดกล่องแล้ว ควรรับประทานให้หมดภายใน 7 วัน
• ห้ามเก็บในช่องแช่แข็ง เนื่องจากเนื้อสัมผัสของนมอาจเปลี่ยนไป