ขนมข้าวอบกรอบ ผสมเม็ดมะม่วงหิมพานต์ ปรุงรสทรัฟเฟิล
คาคิโนะทาเนะ (Kaki no Tane) จากแบรนด์คาเมดะ (Kameda) เป็นขนมข้าวอบกรอบรูปเมล็ดลูกพลับหรือพระจันทร์เสี้ยว ทำจากแป้งข้าวเจ้านำมานวด ตัด และอบจนกรอบ พร้อมกับผสมเม็ดมะม่วงหิมพานต์ ปรุงรสทรัฟเฟิลให้คุณได้อร่อยไปกับขนมกรุบกรอบยอดนิยมของญี่ปุ่นและถูกใจสำหรับคนชอบทรัฟเฟิล!!
สึโกะเมง ทงคตสึโชยุ อาจิ สไตล์เมืองโยโกฮาม่า ซุปกลมกล่อม เส้นเหนียวนุ่มอร่อย!
สึโกะเมง ทงคตสึโชยุ อาจิ สไตล์เมืองโยโกฮาม่า (Yokohama) ประเทศญี่ปุ่น ซึ่งมีน้ำซุปที่ผสมผสานระหว่างน้ำซุปทงคตสึโชยุ ผสมน้ำมันไก่ ให้รสเข้มข้นและกลมกล่อมอย่างเป็นเอกลักษณ์ ตัวเส้นราเมนมีความเหนียวนุ่มและเข้ากันได้อย่างลงตัวกับน้ำซุป มาพร้อมทอปปิ้งผักอบแห้ง และสาหร่ายย่างหอมๆ เป็นอีกหนึ่งถ้วยราเมนที่คุณไม่ควรพลาด!
โอโนมิชิ ชูกะโซบะ สไตล์เมืองฮิโรชิมะ ซุปโชยุเข้มข้น เส้นหนึบอร่อยกลมกล่อมแบบญี่ปุ่นแท้ๆ
โอโนมิชิ ชูกะโซบะ (Onomichi Chuka Soba) เป็นราเมนกึ่งสำเร็จรูป รสชาติ "โอโนมิชิ ชูกะโซบะ" ซึ่งเป็นราเมนท้องถิ่นที่มีชื่อเสียงของเมืองโอโนมิจิ จังหวัดฮิโรชิมะ ประเทศญี่ปุ่น ตัวซุปโชยุมีรสชาติเข้มข้น กลมกล่อม และมีส่วนผสมของ "เซอาบุระ" หรือไขมันหมูส่วนหลังและเครื่องเทศที่คัดสรรอย่างพิถีพิถัน ทำให้ซุปมีความมันและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ และเส้นราเมนที่ใช้เป็นเส้นที่ไม่ผ่านการทอด ทำให้ได้เนื้อสัมผัสเหนียวนุ่ม เหมือนเส้นสดแท้ๆ เข้ากันอย่างลงตัวกับซุปโชยุเข้มข้น เป็นอีกหนึ่งถ้วยราเมนที่คุณไม่ควรพลาด!
ขนมข้าวอบกรอบ ผสมอัลมอนด์ปรุงรสกามองแบร์ชีส
คาคิโนะทาเนะ (Kaki no Tane) จากแบรนด์คาเมดะ (Kameda) เป็นขนมข้าวอบกรอบรูปเมล็ดลูกพลับหรือพระจันทร์เสี้ยว ทำจากแป้งข้าวเจ้านำมานวด ตัด และอบจนกรอบ พร้อมกับผสมอัลมอนด์ปรุงรสกามองแบร์ชีส ให้คุณได้อร่อยไปกับขนมกรุบกรอบยอดนิยมของญี่ปุ่นและถูกใจสำหรับคนชอบชีส!!
สัมผัสประสบการณ์โซบะระดับเชฟ เหมือนยกจากร้านดังมาไว้ที่บ้าน!" มารุจัง ซูบาน(ZUBAAAN)! ไม่ใช่แค่โซบะกึ่งสำเร็จรูปทั่วไป แต่คือนวัตกรรมเส้นที่เหนียวนุ่มและน้ำซุปไก่ที่หอมกรุ่นถึงใจ พลิกโฉมการกินบะหมี่ที่บ้านให้กลายเป็นมื้อพิเศษได้ง่ายๆ ใน 4 นาที
ทำไมต้อง ซูบาน(ZUBAAAN)! ?
ในตลาดโซบะกึ่งสำเร็จรูปที่มีตัวเลือกมากมาย มารุจัง ซูบาน(ZUBAAAN)! ถูกสร้างมาเพื่อทำลายขีดจำกัดเดิมๆ คำว่า "ซูบาน (ZUBAAAN)" ในภาษาญี่ปุ่นสื่อถึงความรู้สึกที่กระทบใจอย่างแรง ซึ่งก็คือรสชาติที่ "เป๊ะ" และ "ชัดเจน" ตั้งแต่คำแรก จุดเด่นที่ทำให้หลายคนหลงรักคือ “ความหอม” ของซุปไก่ที่ชัดเจนตั้งแต่เทน้ำซุปลงชาม เป็นสไตล์ชูกะโซบะแบบดั้งเดิม รสชาติกลมกล่อม ไม่มันจัด ไม่เค็มโดด ซดได้เรื่อยๆ แบบไม่สะดุด เส้นมีความเหนียวนุ่มกำลังดี เมื่อต้มแล้วให้สัมผัสใกล้เคียงเส้นสดในร้านราเมง สามารถเพิ่มเนื้อไก่สไลซ์ ไข่ออนเซ็น ต้นหอม หรือสาหร่าย เพื่อยกระดับเป็นเมนูพรีเมียมได้ทันที สำหรับร้านอาหารหรือสายขายออนไลน์ บอกเลยว่านี่คือสินค้าที่ช่วยเพิ่มภาพลักษณ์ความ “ญี่ปุ่นแท้” ได้แบบมืออาชีพ แพ็ก 3 ซอง คุ้มค่า ทำกินเองก็อร่อย ทำขายก็กำไรยิ้มๆ
วิธีปรุง
• ต้มน้ำ: ต้มน้ำประมาณ 500 มล. ให้เดือด
• ต้มเส้น: ใส่เส้นลงไปต้มประมาณ 4 นาที (ระหว่างต้มให้ค่อยๆ คนเพื่อให้เส้นแยกตัวไม่ติดกัน)
• เตรียมซุป: เทเครื่องปรุงรสลงในชามรอไว้
• ผสม: เมื่อเส้นสุกแล้ว เทน้ำร้อนจากหม้อลงในชามซุปก่อนเพื่อให้เครื่องปรุงละลาย แล้วจึงใส่เส้นตามลงไป
***** เพิ่มความอร่อย: แนะนำให้เติมเนื้ออกไก่ฉีก, หน่อไม้ดอง (Menma), ต้นหอมญี่ปุ่น หรือไข่ต้มยางมะตูม เพื่ออรรถรสแบบร้านราเมงแท้ๆ
ฟุริคาเกะรูปแบบใหม่ ชิ้นใหญ่ กรอบ อร่อย เคี้ยวเพลิน -
ผงโรยข้าวฟุริคาเคะซองนี้ ต่างจากแบบอื่นๆ เพราะเป็นแบบที่ชิ้นใหญ่ กรอบกว่า เพื่อให้คุณได้ลิ้มรสของปลาโบนิโต้เต็มๆ เรียกได้ว่าแค่มีข้าวสวยร้อนๆกับซองนี้ ก็อร่อยได้แบบไม่ต้องมีเครื่องเคียงอื่นๆเลยทีเดียว ด้วยส่วนผสมจากปลาโบนิโตะ ตัวรสชาติของซองนี้จะมีการเติมรสของโกด้าชีสลงไปเพิ่มความนัวขึ้นไปอีก รับรองอร่อยไม่ซ้ำกับฟุริคาเคะแบบอื่นๆแน่นอนค่ะ!
เพิ่มความอูมามิให้กับเมนูจานโปรดของคุณกับ เกลือ ฮากาตะ
เกลือ จากฮากาตะ ตัวรสของเกลือจะมีจุดที่พิเศษกว่าทั่วๆไป ซึ่งเป็นรสธรรมชาติที่ไม่ได้ผ่านการปรุงแต่งใดๆ เหมาะสำหรับนำไปใช้ในขั้นตอนการเตรียมวัตถุดิบ เพื่อดึงรสชาติของวัตถุดิบนั้นๆออกมา
ลูกอมรสน้ำผึ้ง รสชาติหวาน หอม จากน้ำผึ้งแท้ๆ
ลูกอมรสน้ำผึ้ง จากแบรนด์ Eitaro สุดยอดน้ำผึ้งเกรดพรีเมี่ยม "Yamada Bee Farm" ฟาร์มผึ้งชื่อดังของประเทศญี่ปุ่น ที่โอบล้อมไปด้วยบรรยากาศของธรรมาติที่อุดมสมบูรณ์ จึงได้ออกมาเป็นลูกอมที่หอมกลิ่นอโรม่าของน้ำผึ้งธรรมชาติซองนี้เลยค่ะ
ลูกอมรสหวานอมเปรี้ยว สดชื่น! กับรสหวานจากทับทิม และรู้สึกเฟรชจากรสเปรี้ยวของวิเนการ์
ลูกอมรสทับทิม จากแบรนด์ Eitaro กับเทรนด์รักสุขภาพที่กำลังมาแรงในช่วงนี้ กับการดื่มน้ำผลไม้ผสมกับวิเนการ์ วันนี้ทาง Eitaro บริษัทผู้ผลิตลูกอมที่ทำมานานกว่า 200 ปี ได้นำหนึ่งในรสขึ้นชื่อมาทำเป็นลูกอม นั่นคือทับทิมวิเนการ์นั่นเอง ออกมาเป็นลูกอมที่เมื่ออมแล้วจะรู้สึกสดชื่นรีเฟรช จากรสหวานธรรมชาติของทับทิม และวิเนการ์รสหวานอมเปรี้ยว อร่อยเข้ากันอย่างลงตัว
ทารามิ เยลลี่รสมะม่วง
เยลลี่พร้อมดื่มในรูปแบบซองพกพาสะดวก ผสมด้วยมะม่วง สดชื่น แคลอรี่ต่ำ ใยอาหารสูง แม้แต่ผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำหนักก็ยังสามารถทานได้โดยไม่ต้องกังวล ยิ่งแช่เย็นยิ่งชื่นใจ มีติดตู้เย็นไว้ฟินแน่นอน
ขนมที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในญี่ปุ่น
Kaki no Tane คาคิโนะทาเนะ ในภาษาญี่ปุ่นแปลว่า เมล็ดของลูกพลัด ขนมชนิดนี้ได้ออกแบบมาให้คล้ายเมล็ดของลูกพลับ บ้างก็บอกว่าคล้ายพระจันทร์เสี้ยว จากแบรนด์ Kameda ที่มียอดขายและได้รับความนิยมมากที่สุดในญี่ปุ่น
ตัวขนมทำจากข้าวญี่ปุ่น นำไปอบกรอบเคลีอบผงปรุงรสและโชยุ จนมีรสชาติเค็มอมหวาน และมีความกรอบมากกว่าเซมเบ้ทั่วๆ ไป ทำให้ทานเพลิน เหมาะสำหรับทานเล่นหรือทานคู่กับเครื่องดื่มแก้วโปรด เพียงแค่เปิดถุง รับรองว่าจะหมดภายในพริบตา!
Bull-Dog Sauce has a history spanning over 100 years and is considered one of Japan’s representative condiments.
กัมมี่ รสส้มยูซุเคี้ยวนุ่ม รสเปรี้ยวอมหวาน
กัมมี่ รสยูซุ เมืองโคจิ จากแบรนด์ ZEN-NOH ที่มาพร้อมกับรสชาติหวานอมเปรี้ยว และกลิ่นหอมที่เอกเอกลักษณ์ของยูซุ ซึ่งเป็นอีกหนึ่งผลไม้ที่ขึ้นชื่อของญี่ปุ่น เนื้อสัมผัสนุ่มหนึบ เคี้ยวเพลิน พร้อมสอดไส้น้ำยูซุมาอย่างเข้มข้น ทำให้เวลาเคี้ยวมีความฉ่ำของน้ำผลไม้ สำหรับใครที่ชอบทานผลไม้รับรองฟินแน่นอนค่ะ
กัมมี่ รสส้มฮัสซาคุและเลม่อน เคี้ยวนุ่ม กลิ่นหอมมากก
กัมมี่ รสส้มฮัสซาคุและเลม่อน จากเมืองฮิโรชิมะ จากแบรนด์ ZEN-NOH ที่มาพร้อมกับรสชาติหวานอมเปรี้ยว สดชื่น เนื้อสัมผัสนุ่มหนึบ เคี้ยวเพลิน พร้อมสอดไส้น้ำส้มฮัสซาคุและเลม่อนมาอย่างเข้มข้น ทำให้เวลาเคี้ยวมีความฉ่ำของน้ำผลไม้ สำหรับใครที่ชอบทานผลไม้รับรองฟินแน่นอนค่ะ
ขนมข้าวอบกรอบ อร่อย หอมกลิ่นโชยุเข้มข้น แพ็คใหญ่จุใจกว่าเดิม!
เพลิดเพลินไปกับขนมข้าวอบกรอบรสโชยุ จากแบรนด์ คาเมดะ (Kameda) ที่นำแผ่นข้าวมาอบจนกรอบ และชุบด้วยซอสถั่วเหลืองสูตรพิเศษที่ผสมผสานระหว่างซอสถั่วเหลืองทามาริ และซอสถั่วเหลืองเข้มข้น กรอบ อร่อย หอมกลิ่นโชยุแท้ๆ ต้องลอง!
ลักษณะเด่นของขนม
• ข้าวเกรียบแตก - ข้าวเกรียบถูกทำให้แตกเป็นชิ้นๆ เพื่อให้ซอสโชยุซึมเข้าไปในเนื้อขนมได้มากขึ้น
• รสโชยุเข้มข้น - มีการเคลือบซอสโชยุ 2 ครั้ง เพื่อให้ได้รสชาติที่เข้มข้น กลมกล่อมในทุกคำ
ลูกอมรามุเนะรสโคล่า สดชื่น หวานอมเปรี้ยว
ลูกอมรามุเนะยอดนิยมจากญี่ปุ่น ที่มีเอกลักษณ์ไม่เหมือนใครด้วยเนื้อสัมผัสแบบผงเบา
ละลายในปากได้อย่างรวดเร็ว มาพร้อมรสโคล่าสุดซ่าที่จะทำให้คุณรู้สึกเหมือนกำลังดื่มโคล่าจริงๆ
สดชื่น หวานอมเปรี้ยว อมเพลินจนหยุดไม่อยู่!
คุกกี้เนยแสนอร่อย ที่เป็นความภาคภูมิใจของชาวโยโกฮาม่า
หากคุณไปเที่ยวที่เมืองโยโกฮามะ ประเทศญี่ปุ่น และถามว่าของขวัญ ของฝากอะไรที่นักท่องเที่ยวนิยมซื้อกลับมากที่สุด ต้องมีคุกกี้เนยแสนอร่อยจากแบรนด์ Takara ที่ผลิตมาตั้งแต่ปี 1946 คุกกี้เนื้อกรอบหอมกลิ่นเนย สอดไส้ด้วยครีมบัตเตอร์รสเค็มๆ หวานนิดๆ แต่หอมเนยมากๆ และที่พิเศษยิ่งกว่าคือบนคุกกี้จะมีสถานที่สำคัญของเมืองโยโกฮามะตั้งแต่สมัยโบราณ เรียกว่าทั้งสวยและอร่อย จะซื้อไปทานเองหรือซื้อฝาก รับรองว่าต้องถูกใจค่ะ
ซอสอเนกประสงค์ ที่มีติดครัวเกือบทุกบ้านในญี่ปุ่น!!!
ซอสชูโน หรือ Chunou Sauce คือซอสที่มีรสชาติและความเข้มข้นอยู่ระหว่างซอสทงคัตสึ และ วูสเตอร์ซอส สามารถใช้ทำได้หลากหลายเมนูตั้งแต่เมนูของทอด ทงคัตสึ ไข่เจียวแบบญี่ปุ่น โอโคโนมิยากิ หรือเป็นส่วนผสมลับในสตูว์ เรียกได้ว่ามีขวดเดียวทำได้เกือบครบทุกเมนูค่ะ
มาโบฮารุซาเมะ คือเมนูยอดฮิตที่ครองใจชาวญี่ปุ่นมาอย่างยาวนาน โดยการนำเอา "วุ้นเส้น" มาผัดกับ "ซอสมาโบ" (เต้าหู้ทรงเครื่องแบบจีนที่ปรับรสชาติให้เข้ากับลิ้นคนเอเชีย) นากาตานิเอน แบรนด์อาหารชั้นนำจากญี่ปุ่น ได้รังสรรค์สูตรรสเผ็ด นี้ขึ้นมาเพื่อตอบโจทย์คนที่ชอบความจัดจ้าน โดยดึงจุดเด่นของเครื่องเทศอย่างฮวาเจียวมาสร้างความหอมและเผ็ดซ่านิดๆ ตัดกับความหวานกลมกล่อมของเนื้อสัตว์และผักนานาชนิด เป็นเมนูที่ทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ ได้อย่างลงตัว หรือจะทานเดี่ยวๆ เป็นมื้อกลางวันที่เร่งรีบก็อิ่มอร่อยได้ไม่แพ้กัน ทำง่ายในไม่กี่นาที ได้เมนูญี่ปุ่นแท้ ๆ เหมือนทานที่ร้าน
วิธีปรุงเพื่อรับประทาน
วิธีทำด้วยกระทะ :
• เตรียมเห็ดหูหนู, หน่อไม้, หมูสับ, แครอทและพริก ในปริมาณที่พอดีกับซอสในซอง
• เตรียมน้ำสะอาด 400 มล. ฉีกซองวุ้นเส้นแห้งเทลงไป คนเฉยๆ จนเดือด
• ใส่ วุ้นเส้น ลงไป ต้มประมาณ 2 นาทีจนวุ้นเส้นเริ่มคลายตัว
• ให้ใส่วัตถุดิบที่เตรียมไว้ลงในกระทะ คนเบา จนทุกอย่างสุกจากนั้นฉีกซองซอสมาโบะ
ปรุงรสชนิดเผ็ดเข้มข้นเทลงไป คนให้เข้ากัน จากนั้นเคี่ยวต่อประมาณ 3-5 นาที
ตักใส่จานพร้อมรับประทาน
วิธีทำด้วยไมโครเวฟ:
• นำวุ้นเส้นใส่ชามทนความร้อน เติมน้ำ 300 มล. และเทซอสลงไป
• ปิดฝาหรือคลุมด้วย Wrap นำเข้าไมโครเวฟ (600W) ประมาณ 6 นาที
• นำออกมาคนให้เข้ากัน พร้อมรับประทาน
???? เคล็ดลับเพิ่มความอร่อย :โรยต้นหอม หรือพริกญี่ปุ่นเล็กน้อย จะช่วยเพิ่มกลิ่นหอมและรสชาติให้กลมกล่อมยิ่งขึ้น
มารุจัง อุด้งถ้วยใหญ่ อิ่มอร่อยคูณสอง!
บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปในตำนานที่ครองใจคนญี่ปุ่นมายาวนาน จากแบรนด์มารุจัง (Maruchan) ด้วยรสชาติที่อร่อยลงตัวและเส้นอุด้งที่เหนียวนุ่ม มาพร้อมกับน้ำซุปสไตล์คันโต (Kanto-style) น้ำซุปปรุงจากปลาคัตสึโอะบุชิและสาหร่ายคอมบุ ให้รสชาติเข้มข้นสไตล์ญี่ปุ่นแท้ มาในถ้วยขนาดใหญ่พิเศษ พร้อมแผ่นเต้าหู้ทอดเต็มคำถึง 2 ชิ้น เพียงเปิดฝาเติมน้ำร้อนทิ้งไว้ประมาณ 5 นาที ก็อิ่มอร่อยได้อย่างจุใจ
นาโตริ ชีสทาระ เอาใจสำหรับคนชอบทานชีส!!
ชีสทาระ เป็นขนมที่ถูกใจใครหลายๆคน ด้วยรสชาติที่หอมมันของชีสผสมกับรสชาติของปลา ทำให้ได้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ เนื้อนุ่ม เคี้ยวเพลิน สามารถพกไปทานได้ทุกที่ทุกเวลา ไม่ว่าจะทานเองหรือนำไปเป็นของฝาก รับรองถูกใจแน่นอนค่ะ
My Happy Value Series
ฟุริคาเคะสไตล์ใหม่ ชิ้นใหญ่ กรอบอร่อย เคี๊ยวสนุก !
ผงโรยข้าวฟุริคาเคะซองนี้ ต่างจากแบบอื่นๆ เพราะเป็นแบบที่ชิ้นใหญ่ กรอบกว่า เพื่อให้คุณได้ลิ้มรสของปลาโบนิโต้เต็มๆ เรียกได้ว่าแค่มีข้าวสวยร้อนๆกับซองนี้ ก็อร่อยได้แบบไม่ต้องมีเครื่องเคียงอื่นๆเลยทีเดียว ด้วยส่วนผสมจากปลาโบนิโตะ นอกจากนี้ยังมีกระเทียมและพริกไทยดำอีกด้วยเพิ่มความหอมอร่อย ชวนให้น่าทานสุดๆเลยค่ะ
ชาเขียวคุณภาพพรีเมี่ยมจากเมืองชิซึโอกะ ที่ได้รับการยกย่องว่าเป็น "สวรรค์แห่งชา"
จังหวัดชิซึโอกะ ประเทศญี่ปุ่น ถือว่าเป็นแหล่งปลูกชาเขียวชั้นดี เนื่องจากเป็นดินที่อยู่ใกล้ภูเขาไฟฟูจิ จึงมีความอุดมสมบูรณ์อุดมด้วยแร่ธาตุสำคัญ จนได้รับสมมญานามว่าเป็น "สวรรค์แห่งชา" ทางแบรนด์ได้คัดเลือกแต่ชาเขียวต้นฤดูเพื่อให้ได้ประโยชน์ และกลิ่นหอมสูงสุด เมื่อนำไปทำเครื่องดื่ม ขนม ไอศครีม จะได้รับกลิ่นชาเขียวชัดเจน รสชาติเข้มข้น เกรดเดียวกับร้านอาหารและเครื่องดื่มระดับพรีเมี่ยมใช้ค่ะ
คุกกี้สุดฮิต อร่อยมาก แม้แต่ในญี่ปุ่นยังหายากมาก มาให้คุณได้ซื้อแล้วค่ะ
คุกกี้รสเนยและชีสกามองแบร์ จากแบรนด์ Takara คุกกี้เนื้อกรอบ สัมผัสเบา หอมกลิ่นเนยเค็มจากประเทศฝรั่งเศส สอดไส้ด้วยครีมชีสกามองแบร์ รสชาติจะกรอบ หอมเนย ไส้ครีมชีสหอมนม มีรสชาติเค็มนิดๆ ใครที่เคยได้ทานต่างติดใจกันทุกคน เพราะอร่อยมากกกกกก แม้แต่ในประเทศญี่ปุ่นยังหาซื้อได้ยาก แนะนำว่าไม่ควรพลาดมากๆค่ะ!!
อร่อยได้ง่ายๆ ด้วยเครื่องเคียงสไตล์ญี่ปุ่น!
สาหร่ายทะเลปรุงรสด้วยกลิ่นหอมของใบชิโซะและใบชิโสะสีเขียว สามารถใช้เป็นส่วนผสมในข้าวปั้น เป็นกับข้าวหรือโจ๊ก โรยบนสลัด หรือรับประทานเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย หรือใช้สร้างสรรค์เมนูอื่นๆ ทั้งปรุงสุกและพร้อมรับประทานได้หลากหลายวิธี ทำให้สะดวกและประหยัดเวลา พร้อมเสิร์ฟ
ทำไมเมนูนี้ถึงนิยมในญี่ปุ่น
“มะโบะฮารุซาเมะ” เป็นเมนูวุ้นเส้นผัดที่ได้รับแรงบันดาลใจจากอาหารจีน แต่ถูกปรับรสชาติให้เข้ากับสไตล์ญี่ปุ่น จึงมีความหวานกลมกล่อมและทานง่าย เมนูนี้จึงกลายเป็นอาหารยอดนิยมที่มักพบในครัวเรือนญี่ปุ่น เพราะทำง่าย อิ่มท้อง และสามารถปรับสูตรได้หลากหลายตามวัตถุดิบที่มีอยู่ เช่น หมูสับ เต้าหู้ กุ้ง หรือผักต่างๆ
ผลิตภัณฑ์มะโบะฮารุซาเมะ จากแบรนด์นากาทานิเอ็น ถูกออกแบบมาเพื่อให้ทุกคนสามารถทำเมนูนี้ได้อย่างสะดวก ภายในซองมีวุ้นเส้นคุณภาพดีและซอสปรุงรสหวานเข้มข้นที่ผสมผสานเครื่องเทศสไตล์จีนและญี่ปุ่นอย่างลงตัว เมื่อนำไปผัดรวมกับเนื้อสัตว์หรือผัก ซอสจะซึมเข้าเส้นวุ้นใสเหนียวนุ่ม ทำให้ได้รสชาติกลมกล่อม หอมเครื่องเทศเล็กน้อย และหวานกำลังดี เหมาะกับทุกวัย ด้วยความสะดวกและรสชาติที่อร่อยลงตัว จึงทำให้เมนูวุ้นเส้นผัดซอสสไตล์ญี่ปุ่นจานนี้ได้รับความนิยมอย่างมาก ไม่ว่าจะทำเป็นมื้ออาหารง่าย ๆ สำหรับครอบครัว หรือใช้เป็นเมนูเสริมในร้านอาหาร ก็สามารถสร้างความอร่อยแบบญี่ปุ่นแท้ได้ในเวลาเพียงไม่กี่นาที
วิธีปรุงเพื่อรับประทาน
• เตรียมเห็ดหูหนู หน่อไม้ หมูสับ แครอท และพริก ในปริมาณพอดีกับซอสในซอง
• ตั้งกระทะใส่น้ำลงไป 400 มล. ฉีกซองวุ้นเส้นแห้งเทลงไป คนเล็กน้อยจนเดือด
• เมื่อเดือด ให้ใส่วัตถุดิบที่เตรียมไว้ลงในกระทะ คนเบาๆ จนทุกอย่างสุก จากนั้นฉีกซองเครื่องปรุงรสเทลงไป
คนให้เข้ากัน เคี่ยวต่อประมาณ 3–5 นาที ตักใส่จานพร้อมรับประทาน
เคล็ดลับเพิ่มความอร่อย :โรยต้นหอม หรือพริกญี่ปุ่นเล็กน้อย จะช่วยเพิ่มกลิ่นหอมและรสชาติให้กลมกล่อมยิ่งขึ้น
ถ้าพูดถึงของทานเล่นญี่ปุ่นที่ทั้งแปลกใหม่และอร่อยแบบผู้ใหญ่กินได้ เด็กกินดี “รสทาราโกะบัตเตอร์” คือหนึ่งในรสชาติยอดนิยมที่คนญี่ปุ่นหลงรัก ทาราโกะ (ไข่ปลาค็อดปรุงรส) ให้รสเค็มละมุน มีความทะเลบางๆ แบบไม่แรงจนเกินไป เมื่อนำมาผสมกับความหอมมันของเนย กลายเป็นรสชาติที่ทั้งนัว กลมกล่อม และติดใจแบบไม่รู้ตัว มันฝรั่งทอดกรอบชนิดแท่งนี้ผลิตจากมันฝรั่งคุณภาพดี ให้สัมผัสกรอบแน่น เคี้ยวสนุก ต่างจากมันฝรั่งแผ่นบางทั่วไป ทุกคำให้ความรู้สึกเต็มปากเต็มคำ
จุดเด่นคือความบาลานซ์ของรสชาติ
• ไม่เค็มโดด
• ไม่มันเลี่ยน
• ไม่คาว แต่กลมกล่อมแบบพรีเมียม
เหมาะทั้งสำหรับทานเล่นระหว่างวัน จับคู่กับเครื่องดื่ม หรือจัดเป็นของว่างในร้านอาหารญี่ปุ่น คาเฟ่ หรือร้านขายของนำเข้า ใครที่ชอบรสชาติแบบญี่ปุ่นแท้ๆ ต้องลอง เพราะนี่ไม่ใช่แค่มันฝรั่งทอด แต่คือประสบการณ์รสชาติแบบฮอกไกโดในซองเล็กๆ
ฟินทุกคำกับถั่วลันเตาแท่งพอง กรุบกรอบ อูมามิแบบเต็มรสชาติ!
ขนมถั่วลันเตาอบกรอบชนิดแท่งพอง จากแบรนด์ โตฮาโตะ (Tohato) เป็นขนมขบเคี้ยวที่ทำจากถั่วลันเตาญี่ปุ่น 100% ให้คุณเคี้ยวเพลินจนหยุดไม่ได้! สัมผัสความกรอบอร่อยที่มาพร้อมกับรสชาติอูมามิเข้มข้นกลมกล่อมลงตัว ผสานกับความเค็มนิดๆ ที่จะทำให้คุณติดใจตั้งแต่คำแรกที่ได้ชิม
หอมส้มยูซุ สดชื่น ชุ่มคอ ชื่นใจ
หากคุณกำลังมองหา “ของกินเล่นที่ดูเฮลท์ตี้แต่กินเพลินแบบไม่รู้ตัว” นี่คือสาหร่ายโนริคุณภาพเยี่ยมที่คัดสรรจากแหล่งธรรมชาติ นำมาผ่านกระบวนการอบจนได้ความกรอบที่พอดี ไม่เหนียว และปรุงรสด้วยสูตรพิเศษสไตล์ญี่ปุ่นแท้ๆ ที่ผสมผสานซอสถั่วเหลืองเข้ากับสารสกัดจากสัตว์ทะเลนานาชนิด จนเกิดเป็นรสชาติ "อูมามิ" ที่กลมกล่อม หอมกลิ่นทะเลแบบพอดี ไม่เค็มโดดและไม่หวานจนเกินไป
จุดเด่นที่ทำให้ใครหลายคนหลงรัก
คือความ “กรอบบาง” ที่กัดเพียงคำเดียวก็สัมผัสได้ถึงเนื้อสาหร่ายที่แตกตัวเบาๆ ในปาก ตามด้วยกลิ่นหอมเฉพาะตัวที่ช่วยยกระดับอรรถรสในการกิน ไม่ว่าจะหยิบทานเล่นเป็นของว่าง (Snack) ในออฟฟิศ เป็นเพื่อนคู่ใจยามดูซีรีส์เรื่องโปรด หรือจะนำไปทานคู่กับมื้อหลักอย่างข้าวสวยร้อนๆ ห่อข้าวต้ม หรือโรยหน้าบะหมี่ ก็ช่วยเพิ่มมิติความอร่อยให้มื้ออาหารธรรมดาดูพิเศษขึ้นมาทันที อร่อยได้แบบไม่รู้สึกผิด ยิ่งสายรักสุขภาพยิ่งต้องถูกใจ เพราะนอกจากรสชาติที่ยอดเยี่ยมแล้ว สาหร่ายทาคาโอกาย่ายังให้พลังงานน้อย แต่ยังคงคุณค่าสารอาหารจากธรรมชาติ ทำให้คุณสนุกกับการกินได้บ่อยเท่าที่ต้องการโดยไม่ต้องกังวลเรื่องรูปร่าง เหมาะสำหรับทุกคนในครอบครัว ตั้งแต่เด็กๆ ที่ต้องการขนมที่มีประโยชน์ ไปจนถึงผู้ใหญ่ที่อยากหาของกินเล่นแก้เหงาปากแบบไม่รู้สึกผิด และยังพกพาสะดวกด้วยการออกแบบบรรจุภัณฑ์แบบแยกซองย่อยภายใน ทำให้ช่วยคงความกรอบและความสดใหม่ได้ยาวนาน พกพาสะดวก จะใส่กระเป๋าไปทานที่ไหนก็ง่าย ให้คุณสัมผัสความสดชื่นจากท้องทะเลได้ทุกที่ทุกเวลา
คุณสมบัติ
• รสชาติเข้มข้น: ปรุงรสด้วยซอสถั่วเหลือง สารสกัดจากกุ้ง ปลาโบนิโตะ และพริกป่น ให้รสชาติกลมกล่อม มีมิติ
• คุณภาพพรีเมียม: ผลิตจากสาหร่ายคุณภาพสูงถึง 85%
• แคลอรี่ต่ำ: ให้พลังงานเพียง 20 กิโลแคลอรีต่อซอง เหมาะสำหรับคนรักสุขภาพ
• บรรจุภัณฑ์: แบ่งเป็น 6 ซองย่อย (ภายในบรรจุซองละ 4 แผ่นเล็ก) ช่วยรักษาความกรอบได้ดีเยี่ยมจนถึงมือคุณ
มันฝรั่งทอดกรอบชนิดแท่งที่ยกระดับของว่างธรรมดาให้ดูพรีเมียมขึ้นทันที ผลิตจากมันฝรั่งคุณภาพจากฮอกไกโด แหล่งวัตถุดิบชื่อดังของญี่ปุ่น ที่ขึ้นชื่อเรื่องความหวานธรรมชาติและเนื้อแน่นเป็นพิเศษ ผ่านกระบวนการทอดจนได้ความกรอบกำลังดี ไม่แข็ง ไม่อมน้ำมัน จากนั้นคลุกเคล้ารสทรัฟเฟิลที่ให้กลิ่นหอมละมุนแบบมีระดับ หอมชัดแต่ไม่แรงเกินไป ทำให้ทานง่าย กินได้เรื่อย ๆ แบบไม่เลี่ยน ทันทีที่เปิดซอง จะสัมผัสได้ถึงกลิ่นทรัฟเฟิลหอม ๆ ชวนให้อยากลองทันที กัดคำแรกได้ความกรอบแน่น เค็มมันพอดีคำ ผสานกลิ่นทรัฟเฟิลที่ติดปลายลิ้นอย่างลงตัว พกพาสะดวก เหมาะสำหรับทานเล่นระหว่างวัน ทานคู่ชา กาแฟ หรือเครื่องดื่มต่าง ๆ รวมถึงจัดเสิร์ฟเป็นของว่างในร้านอาหาร คาเฟ่ หรือวางจำหน่ายเป็นสินค้านำเข้าจากญี่ปุ่นที่ช่วยเพิ่มมูลค่าให้หน้าร้าน สแน็คเล็ก ๆ แต่รสชาติและภาพลักษณ์ไม่เล็กตาม เพราะบางครั้งความพรีเมียม ก็เริ่มจากรายละเอียดเล็ก ๆ ที่เลือกสรรอย่างตั้งใจ
เสน่ห์ของ "ทรัฟเฟิลดำ"
จุดเด่นที่สุดคือกลิ่นครับ ทรัฟเฟิลดำถูกยกย่องว่าเป็น "เพชรแห่งห้องเครื่อง" เพราะมีกลิ่นหอมลุ่มลึกที่เป็นเอกลักษณ์
• รสสัมผัสแรก: เมื่อเปิดซอง กลิ่นทรัฟเฟิลจะเตะจมูกทันที
• รสชาติ: จะมีความเค็มบางๆ นัวๆ เสริมด้วยความหอมมันของมันฝรั่งแท้ๆ
• ความรู้สึก: เป็นขนมที่ให้ฟีล "พรีเมียม" เหมาะสำหรับกินเล่นตอนดูซีรีส์ หรือจะทานคู่กับเครื่องดื่มเย็นๆ ก็เข้ากันได้ดีมาก
สายขนมญี่ปุ่นต้องกรีดร้อง! ตัวนี้คือเด็ดมาก เป็นมันฝรั่งแท่งที่รสชาติ "ตะโกน" ว่าอูนิ! กลิ่นหอมฟุ้งตั้งแต่เปิดซอง รสชาติมีความมันๆ นัวๆ ของไข่หอยเม่น ผสมกับความหวานธรรมชาติของมันฝรั่งฮอกไกโด
ขึ้นชื่อเรื่องความหอมมันละมุนแบบธรรมชาติ มันฝรั่งทอดกรอบชนิดแท่งรสไข่หอยเม่นนี้ นำแรงบันดาลใจจากรสชาติทะเลญี่ปุ่นมาผสมผสานกับมันฝรั่งคุณภาพดีจากฮอกไกโด ผ่านกระบวนการทอดจนได้เนื้อสัมผัสกรอบแน่น เคี้ยวเพลินทุกคำ รสชาติจะไม่จัดจ้านเกินไป แต่ค่อย ๆ เผยความหอมและความมันละมุน ทำให้กินเพลินแบบไม่รู้ตัว เหมาะกับคนที่ชอบของทานเล่นแนวพรีเมียม หรืออยากเพิ่มไลน์สินค้านำเข้าที่แตกต่างจากตลาดทั่วไป เรียกง่าย ๆ ว่าเป็นขนมที่ดูธรรมดา แต่รสชาติไม่ธรรมดาเลย
"ยกระดับความนัว... ด้วยคู่หูที่ลงตัว"
• สายดื่ม: เข้ากันได้ดีที่สุดกับ เบียร์คราฟต์เย็นฉ่ำ หรือ ไวน์ขาว (Chardonnay) เพราะความซ่าและรสเปรี้ยวจางๆ ของเครื่องดื่มจะช่วยตัดเลี่ยน และชูรสสัมผัสหอมมันของอูนิให้เด่นชัดขึ้น ราวกับนั่งทานอยู่ในบาร์หรูที่ญี่ปุ่น
• สายละมุน: ทานคู่กับ ชาเขียวร้อน (Genmaicha) ที่มีกลิ่นข้าวคั่ว จะช่วยเสริมกลิ่นอายธรรมชาติของมันฝรั่งฮอกไกโดให้หอมฟุ้งกระจายเต็มปาก
• สายสร้างสรรค์: ลองดิปกับ มายองเนสผสมวาซาบิ เล็กน้อย เพื่อเพิ่มความจี๊ดจ๊าดและดึงรสชาติ "อูมิ" (รสทะเล) ให้กลมกล่อมยิ่งขึ้นไปอีกขั้น
Maboharusame หรือวุ้นเส้นผัดซอสมาโบะ เป็นอาหารสไตล์ญี่ปุ่นที่ได้รับอิทธิพลจากอาหารจีน โดยนำวุ้นเส้นญี่ปุ่น (Harusame) มาผัดกับซอสมิโซะ รสเผ็ดหวานกำลังดี พร้อมวัตถุดิบ 5 สี (5-Color Ingredients) ได้แก่ หมูสับ หน่อไม้ เห็ดหูหนู แครอท และพริกหยวกแดง ที่ช่วยเพิ่มรสชาติให้กลมกล่อมยิ่งขึ้น วุ้นเส้นมีเนื้อสัมผัสเหนียวนุ่ม คนญี่ปุ่นนิยมรับประทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ หรือเพิ่มความอร่อยด้วยการเพิ่มท็อปด้วยไข่ดิบ ยิ่งเข้ากันได้อย่างลงตัว และเป็นเมนูที่สร้างความอร่อยแบบสไตล์ญี่ปุ่นได้ในเวลาเพียงไม่กี่นาที
วิธีปรุงเพื่อรับประทาน
• เตรียมเนื้อสัตว์หรือผักเพิ่มเติมตามความชอบ ในปริมาณที่พอดีกับซอสในซอง (ในซองมีเครื่องมาให้ระดับหนึ่งแล้ว)
• ตั้งกระทะใส่นำลงไป 350 มล. ฉีกซองวุ้นเส้นแห้งเทลงไป ค่อยๆคนให้เส้นกระจายตัว
• เมื่อเดือดแล้ว ให้เทวัตถุดิบที่เตรียมไว้ลงไปในกระทะ คนเบาๆจนทุกอย่างสุก
• จากนั้นฉีกซองซอสมาโบปรุงรสเทลงไป และคนให้เข้ากัน ประมาณ 3-5 นาที เพียงเท่านี้ก็พร้อมเสิร์ฟแล้วค่ะ
น้ำแร่บริสุทธิ์ จากเทือกเขาโคกะ เมืองกิฟุ ประเทศญี่ปุ่น
ผลิตจากน้ำแร่ธรรมชาติจากแหล่งน้ำบริสุทธิ์ที่กักเก็บอยู่ในชั้นใต้ดินกลางป่าบริสุทธิ์ ของจังหวัดกิฟุจังหวัดกิฟุขึ้นชื่อเรื่องธรรมชาติ มีแหล่งน้ำสะอาด ติดหนึ่งในสามแหล่งออนเซ็นที่มีชื่อเสียงของญี่ปุ่น อุดมด้วยแร่ธาตุที่จำเป็น มีค่า pH 7.4 ใกล้เคียงกับค่าออสโมซิสในร่างกาย ช่วยรักษาความสมดุลของปริมาณน้ำในร่างกาย ด้วยวิธีการบรรจุเก็บแบบพิเศษที่ไม่ใช้ความร้อน ทำให้ประโยชน์และแร่ธาตุต่างๆ คงอยู่ครบถ้วน เมื่อดื่มจะรู้สึกถึงความหวานของน้ำแม้อยู่ในอุณหภูมิปกติเป็นน้ำแร่ชนิดเบา ทำให้สามารถดื่มได้ทุกวัน
น้ำแร่ที่ได้รับรางวัลระดับโลก
• Winner of the Monde Selection (2008 - 2017)
• 3-star award winning of the iTQi Excellent Taste Award (2010 - 2017)
กรอบอร่อย ไปกับ คาราอาเกะ สูตรพิเศษสำหรับคุณหนูๆ
แป้งคาราอาเกะสูตรนี้เป็นการนำเอารสชติของขนม Happy Turn จากแบรนด์ Kameda เซมเบ้อบกรอบ หอมอร่อย รสชาติหวานและเค็มอย่างลงตัว ซึ่งเป็นที่นิยมกันสุดๆในกลุ่มของเด็กๆ ด้วยรสชาติแสนอร่อยและทานง่าย เป็นแป้งคาราเกะที่คุณแม่ควรมีติดบ้านไว้ ถูกใจเด็กๆอย่างแน่นอนค่ะ
ยูซุพอนสึ รสชาติเค็มๆ เปรี้ยวๆ แต่หอมมากๆๆ
เวลาทานชาบูชาบู หลายๆ ท่านจะชอบทานคู่กับซอสพอนสึเพื่อตัดรส วันนี้เรามียูสุพอนสึที่บอกเลยว่าหากได้ลองแล้วจะติดใจค่ะ เราเลือกใช้ซอสถั่วเหลืองหมักหรือโชยุเกรดพรีเมี่ยมจากแบรนด์ Shibanuma ที่ยังคงใช้กระบวนการหมักแบบดั้งเดิมในถังไม้ ซอสถั่วเหลืองที่ได้จะมีรสอูมามิ และมีกลิ่นหอมที่ได้จากการหมักแบบช้าๆ แบบไม่โดนความร้อนและกลิ่นหอมของถังไม้ที่ใช้ นำมาผสมกับยูสุแท้ๆ จากเมือง Miyazaki เมืองที่เป็นต้นกำเนิด และได้รับการยอมรับว่ายูสุที่ได้จากเมืองนี้ มีกลิ่นหอม และอร่อยที่สุดในโลก ทำให้ซอสที่ได้มีรสชาติที่ลงตัว ที่สำคัญเรายังไม่ใส่สารกันบูด สารเพิ่มฟอง หรือ ผงชูรส (MSG.) เพื่อให้คุณได้ทานอย่างสบายใจ เป็นซอสที่ทานคู่กับอะไรก็อร่อยค่ะ
คำแนะนำ
• สินค้าอาจเกิดฟองระหว่างขนส่งเนื่องจากเราไม่ได้ใส่สารกันฟอง ไม่มีผลต่อคุณภาพสินค้า
• เมื่อเปิดใช้งานแล้ว แนะนำให้เก็บในตู้เย็น เนื่องจากไม่มีสารกันบูด