ผลการค้นหาสำหรับ: 'miso size with showa sauce'

ยูซุพอนสึ รสชาติเค็มๆ เปรี้ยวๆ แต่หอมมากๆๆ 

เวลาทานชาบูชาบู หลายๆ ท่านจะชอบทานคู่กับซอสพอนสึเพื่อตัดรส วันนี้เรามียูสุพอนสึที่บอกเลยว่าหากได้ลองแล้วจะติดใจค่ะ เราเลือกใช้ซอสถั่วเหลืองหมักหรือโชยุเกรดพรีเมี่ยมจากแบรนด์ Shibanuma ที่ยังคงใช้กระบวนการหมักแบบดั้งเดิมในถังไม้ ซอสถั่วเหลืองที่ได้จะมีรสอูมามิ และมีกลิ่นหอมที่ได้จากการหมักแบบช้าๆ แบบไม่โดนความร้อนและกลิ่นหอมของถังไม้ที่ใช้ นำมาผสมกับยูสุแท้ๆ จากเมือง Miyazaki เมืองที่เป็นต้นกำเนิด และได้รับการยอมรับว่ายูสุที่ได้จากเมืองนี้ มีกลิ่นหอม และอร่อยที่สุดในโลก ทำให้ซอสที่ได้มีรสชาติที่ลงตัว ที่สำคัญเรายังไม่ใส่สารกันบูด สารเพิ่มฟอง หรือ ผงชูรส (MSG.) เพื่อให้คุณได้ทานอย่างสบายใจ เป็นซอสที่ทานคู่กับอะไรก็อร่อยค่ะ

 

คำแนะนำ

• สินค้าอาจเกิดฟองระหว่างขนส่งเนื่องจากเราไม่ได้ใส่สารกันฟอง ไม่มีผลต่อคุณภาพสินค้า
• เมื่อเปิดใช้งานแล้ว แนะนำให้เก็บในตู้เย็น เนื่องจากไม่มีสารกันบูด

สัมผัสรสชาติความอร่อยระดับภัตตาคารญี่ปุ่นได้ง่ายๆที่บ้าน

ซอสปลาไหลญี่ปุ่นแท้แบรนด์ Nihon Shokken จากญี่ปุ่น ซอสสูตรต้นตำรับ รังสรรค์ขึ้นอย่างพิถีพิถันจากวัตถุดิบคุณภาพดี ให้รสชาติกลมกล่อม หอมหวาน และมีความเข้มข้นกำลังดี เหมาะสำหรับปรุงอาหารหลากหลายเมนู โดยเฉพาะเมนูปลาไหลย่าง (Unagi Don) ที่จะช่วยยกระดับความอร่อยให้เหมือนกับรับประทานที่ร้านอาหารญี่ปุ่นแท้ๆ

 

เมนูหลัก:

• ข้าวหน้าปลาไหล: ราดซอสปลาไหลลงบนปลาไหลย่างที่เตรียมไว้ แล้วเสิร์ฟพร้อมข้าวญี่ปุ่นร้อนๆ และสาหร่าย
• ปลาไหลย่าง: ใช้เป็นซอสสำหรับย่างปลาไหลโดยตรง เพื่อให้ได้รสชาติและกลิ่นหอมที่เข้มข้น

 

เมนูอื่นๆ:

• ข้าวปั้น/ซูชิ: ใช้ราดบนข้าวปั้น หรือซูชิหน้าต่างๆ เพื่อเพิ่มรสชาติและความเงางาม
• ยากิโทริ: ทาซอสขณะย่าง เพื่อให้ได้รสชาติที่เข้มข้น หอมหวาน
• ผัดผัก/เนื้อสัตว์: ใช้เป็นส่วนผสมในการผัดผัก หรือเนื้อสัตว์ เพื่อเพิ่มรสชาติแบบญี่ปุ่น
• บาร์บีคิวญี่ปุ่น: ใช้เป็นซอสหมัก หรือซอสจิ้มสำหรับเมนูบาร์บีคิวสไตล์ญี่ปุ่น

เพลิดเพลินไปกับ การทำขนมหวานแสนอร่อย กับแป้ง Hot cake mix

เอาใจสำหรับคนที่ชอบทานแพนเค้ก เราขอแนะนำ แป้ง Hot cake mix จากแบรนด์ Showa เพีงแค่ห่อเดียวก็ทำให้คุณได้ทานแพนเค้กที่นุ่มฟูแสนอร่อยแล้ว นอกจากนี้ยังสามารถนำไปทำคุ๊กกี้อบกรอบ หรือขนมไทยากิสไตล์ญปุ่นได้อีกด้วยยยย

 

ส่วนผสม (สำหรับ 4 ชิ้น)

• ฮอตเค้กมิกซ์ 1 ซอง (200 กรัม)
• ไข่ไก่ 1 ฟอง
• นมสด หรือ น้ำ 140 มิลลิลิตร (3/4 ถ้วยตวง)
* หมายเหตุ: หากไม่ต้องการใช้ไข่ไก่ ให้ใช้นมสด 210 มิลลิลิตรแทน

 

วิธีทำ

• เตรียมส่วนผสม: ตอกไข่ใส่ชาม ตามด้วยนมสด (หรือน้ำ) คนให้เข้ากัน จากนั้นใส่ฮอทเค้กมิกซ์ลงไป คนให้เข้ากัน
• เตรียมกระทะ: ตั้งกระทะไฟกลาง เมื่อน้ำมันร้อนแล้วก็ลดไฟลง แล้วใช้ผ้าชุบน้ำมันทาบนกระทะให้ทั่ว
• เทแป้ง: ตักแป้งที่ผสมไว้ประมาณ 1/4 ส่วน (สำหรับทำ 1 ชิ้น) เทลงบนกระทะ ประมาณ 3 นาที หรือจนมีฟองขึ้นมาด้านบนแล้วค่อยกลับด้านอีกประมาณ 3 นาที หรือจนสุกเหลืองทั้งสองด้าน เพียงเท่านี้ก็พร้อมเสริ์ฟแล้วค่ะ

 

น้ำซุปเข้มข้น ซัปโปโรมิโซะราเมง อร่อย กลมกลม ในแบบของญี่ปุ่นแท้ๆ

ฟินกับเมนูราเมงได้ง่ายๆที่บ้าน ด้วยซุปซัปโปโรมิโซะราเมง รสชาติอูมามิของมิโซะผสานกับกลิ่นหอมของผักเครื่องเทศที่ผัดจนหอมกรุ่น จากแบรนด์ Bellfoods เพียงผสมน้ำซุปเข้มข้นเข้ากับน้ำร้อนแล้วใส่เส้นพร้อมกับเครื่องเคียงที่ชอบลงไป เพียงเท่านี้ราเมงแสนอร่อยก็พร้อมเสิร์ฟแล้วค่ะ

 

วิธีรับประทาน

• ผสมน้ำซุป 1 ซอง กับน้ำร้อน 300 มล. คนให้เข้ากัน ใส่เส้นราเมงและเครื่องเคียงตามชอบ
• หากต้องการรสชาติที่เข้มข้นยิ่งขึ้น สามารถลดปริมาณน้ำร้อนลงได้ตามต้องการ

เติมรสชาติแท้ ๆ แบบญี่ปุ่นลงในทุกเมนูของคุณ!

ซอสถั่วเหลืองที่คัดสรรจากถั่วเหลืองคุณภาพสูง หมักในน้ำซุปที่สกัดจากปลาโบนิโตะ เพื่อให้กลายเป็นซอสปรุงรสในอาหารหลายชนิด และเข้ากันได้ดีกับปลาเนื้อขาว ยิ่งใช้ ยิ่งชูรสชาติให้อร่อยยิ่งขึ้น หมักตามสูตรลับกว่า 300 ปี จากประเทศญี่ปุ่น ให้รสชาติที่ลึกซึ้ง หอมกรุ่น และอร่อยกลมกล่อม เหมาะสำหรับหลากหลายเมนู โดยเฉพาะเมนูสไตล์ญี่ปุ่น หากคุณกำลังมองหาซอสถั่วเหลือง หรือ โชยุดีๆ สักขวด เราแนะนำให้คุณได้ลองขวดนี้ค่ะ 

คุณสมบัติเด่น:
♦ ผลิตจากถั่วเหลืองคุณภาพสูง หมักบ่มตามกรรมวิธีดั้งเดิมของญี่ปุ่น
♦ ให้รสชาติกลมกล่อม หอมละมุน และมีความเข้มข้นพิเศษ
♦ เหมาะสำหรับใช้ปรุงอาหารญี่ปุ่น เช่น ซูชิ ซาซิมิ ซุป หรือเมนูผัดและตุ๋น
♦ ไม่มีสารกันเสีย และไม่ใส่สีสังเคราะห์

 

เมนูที่เหมาะกับซอสถั่วเหลืองชิโฮ
♥ เมนูดิบ (ซอสจิ้ม / เครื่องปรุงรส)
   • ซาซิมิ (Sashimi) – ใช้เป็นซอสจิ้มสำหรับปลาแซลมอน ทูน่า หรือปลาดิบอื่น ๆ
   • ชิ (Sushi) – เหมาะสำหรับจิ้มซูชิหรือใช้ผสมวาซาบิ
   • โคลด์โทฟู (Hiyayakko) – เต้าหู้เย็นราดซอสโชยุ เพิ่มต้นหอมและขิงขูด

♥ เมนูซุป และน้ำซอส
   • ซุปมิโซะ (Miso Soup) – เติมโชยุเล็กน้อยเพื่อเพิ่มความกลมกล่อม
   • ซอสเทริยากิ (Teriyaki Sauce) – ผสมโชยุ น้ำตาล และสาเกเพื่อทำซอสหมักเนื้อ
   • น้ำจิ้มเทมปุระ (Tentsuyu) – ผสมโชยุ มิริน และดาชิ สำหรับจิ้มเทมปุระ

♥ เมนูผัด และต้ม
   • ข้าวหน้าเนื้อ (Gyudon) – ใช้โชยุปรุงรสเนื้อวัวให้หวานเค็มกลมกล่อม
   • ข้าวหน้าหมูทอด (Katsudon) – เติมโชยุลงในซอสไข่ราดหมูทอด
   • ผัดผักญี่ปุ่น (Yasai Itame) – ใช้แทนซีอิ๊วขาว เพิ่มรสชาติอูมามิ

♥ เมนูตุ๋น และย่าง
   • ปลาอาบุริ (Aburi Fish) – ใช้ทาบนปลาก่อนนำไปเบิร์นไฟเพื่อเพิ่มรสชาติ
   • ปลาตุ๋นซีอิ๊ว (Nitsuke Fish) – เหมาะกับเมนูปลาตุ๋น ให้รสชาติหวานเค็มเข้มข้น
   • ไก่ย่างโชยุ (Yakitori) – ใช้หมักไก่ก่อนนำไปย่าง เพิ่มความหอมอร่อย

✨ "เพียงขวดเดียว ก็สามารถเปลี่ยนทุกเมนูให้เป็นอาหารญี่ปุ่นแท้ ๆ ได้!" ✨

สึโกะเมง ซุปมิโซะเข้มข้น สไตล์เมืองซัปโปโร ซุปกลมกล่อม เส้นเหนียวนุ่มอร่อย!

สึโกะเมง ซุปมิโซะเข้มข้น สไตล์ซัปโปโร (Sapporo) จากประเทศญี่ปุ่น ราเมนถ้วยนี้มาพร้อมซุปมิโซะรสเข้มข้นเป็นพิเศษ ใช้มิโซะคุณภาพจากฮอกไกโด ซึ่งขึ้นชื่อในเรื่องราเมนมิโซะโดยเฉพาะ เส้นราเมนเหนียวนุ่มกำลังดี เข้ากันอย่างลงตัวกับน้ำซุปร้อน ๆ เพิ่มรสชาติด้วยท็อปปิ้งผักอบแห้งอย่างถั่วงอก ข้าวโพด และต้นหอม เป็นอีกหนึ่งถ้วยราเมนที่คุณไม่ควรพลาด!

ทงคตสึราเมงผสานรสอูมามิจากมิโซะฮอกไกโด เข้มข้น ลงตัว

นิสชิน (Nissin) ถือเป็นแบรนด์บะหมี่ชื่อดังระดับโลกที่หลายคนรู้จักกันเป็นอย่างดี ในซีรีส์ Demae Ramen Bar Noodle นี้ได้นำเสนอราเมงเส้นตรงที่ไม่ผ่านการทอด เมื่อนำมาต้มเพียงไม่กี่นาทีคุณจะได้สัมผัสกับเส้นราเมงเหนียวนุ่มที่เข้ากันได้ดีกับน้ำซุปรสชาติกลมกล่อม สำหรับห่อสีส้มนี้เป็นราเมงรสทงคตสึมิโซะฮอกไกโด ที่มีน้ำซุปเข้มข้นจากกระดูกหมูเคี่ยวอย่างพิถีพิถันจนได้กลิ่นหอมเข้มข้น ผสานรสอูมามิตามธรรมชาติจากมิโซะฮอกไกโดที่หมักจากถั่วเหลืองในประเทศญี่ปุ่น ให้ความเค็มและหวานแบบนุ่มนวล หอมกลิ่นถั่วเหลือง เพียงเติมเนื้อสัตว์และผักที่ชอบอีกนิด อร่อยกลมกล่อมถูกใจแน่นอนค่ะ วิธีอร่อยกับ Nissin Bar Ramen 1. ต้มน้ำ 450 มล. ให้เดือด จากนั้นใส่เส้นราเมงลงไปต้มประมาณ 3 นาที ฉีกซองซุปผง (Soup Base) ใส่ลงในถ้วย 2. เมื่อเส้นสุกได้ที่ ยกลงจากเตา เทน้ำร้อนลงในถ้วยที่เตรียมไว้เพื่อละลายผงซุป จากนั้นใส่เส้นราเมงลงไป คนให้เข้ากัน 3. ฉีกซองซอสปรุงรสมิโซะ (Seasoning Sauce) ใส่ลงในถ้วย เติมเนื้อสัตว์ ผัก หรือท้อปปิ้งอื่นๆ ตามชอบ พร้อมเสิร์ฟ

ปลาซาบะในซอสมิโซะ เนื้อนุ่ม หอมอร่อย

เส้นเหนียวนุ่ม ซุปจัดจ้าน อร่อยเหมือนทานที่ร้าน

เส้นเหนียวนุ่ม น้ำซุปเข้มข้น อร่อยเหมือนทานที่ร้าน

Thin somen noodles that are soft and silky to chew on.

“Houjun Sanuki Somen” is made with Japanese wheat and “Teshio of Ako”, a carefully selected traditional natural salt. Rich in natural minerals that enhance the umami flavor of wheat. You can enjoy the smooth and soft touch, and chewy, as well as the silky, shiny, and fragrance of somen noodles. Suitable for making Hiyashi Somen or cold somen, Japanese summer dishes that are easy to consume, fluent in the neck, and cure exhaustion in the summer as well. It can also be used for creating various menus such as Tsukeman, Champuru, Nyumen, and so on.

เข้มข้นกับรสชาติจากหอยอาซาริและมิโสะ พร้อมเส้นราเมงเหนียวนุ่ม

ราเมงกึ่งสำเร็จรูป จากแบรนด์ อิโตะเมน (Itomen) ที่ใช้น้ำซุปเคี่ยวจากหอยอาซาริและมิโสะรสชาติเข้มข้น กลมกล่อม หอมกรุ่น อร่อยได้ทุกวันไม่มีเบื่อ หนึ่งในซีรีส์ราเมงซุปอาหารทะเลและผัก

 

วิธีรับประทาน

1. ต้มเส้นโซบะในน้ำเดือด 450 มล. ประมาณ 3 นาที
2. ใส่ซุปผงลงไปก่อนปิดไฟ คนให้เข้ากัน
3. จัดเสิร์ฟพร้อมต้นหอมซอย, คามาโบโกะ, ไข่ต้ม, หน่อไม้เมนมะ หรือเครื่องเคียงอื่นๆ ตามต้องการ