ผลการค้นหาสำหรับ: 'Kameda Gomano – โกมาโนะ ขนมข้าวทอดกรอบผสมงาดำและงาขาว ขนาด 60 กรัม'

 อร่อยกับเมนูยอดฮิต “แมงกะพรุนน้ำมันงา” ได้ง่ายๆ ที่บ้าน 

หลายๆ คนคงจะติดใจความกรุบกรอบเคี้ยวเพลินของเจ้าแมงกะพรุนน้ำมันงากันใช่ไหมคะ เราสามารถอร่อยกับเมนูนี้ได้ที่บ้านแบบจัดเต็ม ไม่ว่าจะทำเป็นยำแมงกะพรุนน้ำมันงารสแซ่บ ทานคู่กับข้าวญี่ปุ่น ทำเป็นหน้าซูชิ จัดเป็นเครื่องเคียงในเบนโตะ หรือนำมาเป็นกับแกล้มทานคู่กับเครื่องดื่มแก้วโปรด ถือเป็นอีกหนึ่งเมนูยอดฮิตของร้านอิซากายะเลยทีเดียวค่ะ เราคัดแมงกะพรุนเกรดส่งออก นำมาหั่นบางๆ ปรุงรสด้วยน้ำมันงาหอมๆ ใส่พริกแดงเพื่อเพิ่มสีสัน รสชาติเค็มๆ หวานๆ กลมกล่อม มาคู่กับสัมผัสแบบกรึบๆ เวลาเคี้ยว บอกเลยว่ายิ่งทานยิ่งเพลินจนหยุดไม่ได้เลยล่ะค่ะ

วิธีอร่อยกับแมงกะพรุนน้ำมันงา
• สะดวกและง่ายดาย เพียงแค่นำแมงกะพรุนออกมาละลายก็พร้อมเสิร์ฟได้เลยค่ะ
• แนะนำให้นำออกมาละลายตามปริมาณที่ต้องการรับประทานในแต่ละครั้ง และเก็บส่วนที่เหลือในช่องแช่แข็งเพื่อคงคุณภาพของแมงกะพรุน

เติมรสชาติใหม่ๆ ให้มื้อโปรดของคุณ 

สาหร่ายปรุงรสกิมจิ รสชาติเปรี้ยว เค็ม และหวานนิดๆ มีเนื้อสัมผัสกรึบๆ เวลาเคี้ยว เหมาะกับการทานเป็นของว่าง เครื่องเคียง หรือจะทานเป็นกับแกล้มคู่กับเครื่องดื่มแก้วโปรดก็อร่อยกลมกล่อม นอกจากนี้ยังสามารถนำมาทำเป็นหน้าซูชิและเป็นเครื่องเคียงในเบนโตะได้อีกด้วย เป็นอีกหนึ่งเมนูที่แนะนำให้มีติดตู้เย็นไว้เลยค่ะ 

วิธีอร่อยกับสาหร่ายปรุงรส

• สะดวกและง่ายดาย เพียงแค่นำสาหร่ายออกมาละลายก็พร้อมเสิร์ฟได้เลยค่ะ

• แนะนำให้นำออกมาละลายตามปริมาณที่ต้องการรับประทานในแต่ละครั้ง และเก็บส่วนที่เหลือในช่องแช่แข็งเพื่อคงคุณภาพของสาหร่าย

Natto เคล็ดลับสุขภาพดีของคนญี่ปุ่น

นัตโตะเป็นอาหารที่อัดแน่นไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการที่ดีต่อสุขภาพ ช่วยในเรื่องของกระดูก ดีต่อสุขภาพหัวใจ ส่งเสริมระบบภูมิคุ้มกัน และยังมีโปรไบโอติกที่ช่วยในการย่อย ทำให้กระเพาะและลำไส้ของเราทำงานได้ดีขึ้น ชาวญี่ปุ่นนิยมรับประทานนัตโตะเป็นอย่างมากโดยเฉพาะในมื้อเช้า เพียงแค่มีข้าวสวยร้อนๆ โปะด้วยนัตโตะและราดด้วยโชยุสักหน่อยก็พร้อมอร่อยได้ทันที ถือเป็นอาหารเพื่อสุขภาพที่คุณไม่ควรพลาด

อร่อยเพลินกับเครื่องเคียงรสกลมกล่อม หอมกลิ่นวาซาบิ

ครีบหอยเชลล์คลุกเคล้ากับวาซาบิปรุงรสกลมกล่อมที่มีกลิ่นหอมอันเป็นเอกลักษณ์ อร่อยแซ่บโดนใจ เหมาะกับการทานเล่นแกล้มกับเครื่องดื่มแก้วโปรด, รับประทานกับข้าวร้อนๆ, ใส่เป็นเครื่องเคียงในเบนโตะ, หรือประยุกต์เป็นหน้าซูชิก็ได้เช่นกันค่ะ

ถั่วหมัก (นัตโตะ) หนึ่งในเคล็ดลับสุขภาพดีของคนญี่ปุ่น 

นัตโตะหรือถั่วหมักสไตล์ญี่ปุ่นได้รับการยอมรับว่าเป็น Superfood เพราะอุดมด้วยคุณค่าทางโภชนาการมากมายที่ดีต่อสุขภาพ ไม่ว่าจะเป็นวิตามินบี 12 วิตามิน K สารต้านอนุมูลอิสระ และโปรไบโอติกที่ช่วยในการย่อย ทำให้กระเพาะและลำไส้ของเราทำงานได้ดีขึ้น ชาวญี่ปุ่นนิยมรับประทานนัตโตะเป็นอย่างมากโดยเฉพาะในมื้อเช้า เพียงแค่มีข้าวสวยร้อนๆ โปะด้วยนัตโตะและราดด้วยโชยุสักหน่อยก็พร้อมอร่อยได้ทันที ถือเป็นอาหารเพื่อสุขภาพที่คุณไม่ควรพลาด 

Daruma เป็นแบรนด์นัตโตะที่ได้รับความนิยมมาอย่างยาวนานในญี่ปุ่น Hakodate Gokukotsubu Natto กล่องนี้ทำมาจากถั่วเหลืองเม็ดเล็กที่ปลูกในเมืองฮาโกดาเตะ ฮอกไกโด นำมาหมักด้วยกรรมวิธีแบบดั้งเดิมซึ่งจะดึงรสชาติตามธรรมชาติของถั่วเหลืองออกมา เป็นนัตโตะที่อร่อย กลมกล่อม เข้มข้น มาพร้อมซอสและมัสตาร์ดในกล่องค่ะ 

ถั่วหมัก (นัตโตะ) หนึ่งในเคล็ดลับสุขภาพดีของคนญี่ปุ่น

นัตโตะหรือถั่วหมักสไตล์ญี่ปุ่นได้รับการยอมรับว่าเป็น Superfood เพราะอุดมด้วยคุณค่าทางโภชนาการมากมายที่ดีต่อสุขภาพ ไม่ว่าจะเป็นวิตามินบี 12 วิตามิน K สารต้านอนุมูลอิสระ และโปรไบโอติกที่ช่วยในการย่อย ทำให้กระเพาะและลำไส้ของเราทำงานได้ดีขึ้น ชาวญี่ปุ่นนิยมรับประทานนัตโตะเป็นอย่างมากโดยเฉพาะในมื้อเช้า เพียงแค่มีข้าวสวยร้อนๆ โปะด้วยนัตโตะและราดด้วยโชยุสักหน่อยก็พร้อมอร่อยได้ทันที ถือเป็นอาหารเพื่อสุขภาพที่คุณไม่ควรพลาด

Daruma เป็นแบรนด์นัตโตะที่ได้รับความนิยมมาอย่างยาวนานในญี่ปุ่น Hakodate Chutsubu Natto กล่องนี้ทำมาจากถั่วเหลืองเม็ดใหญ่ที่ปลูกในเมืองฮาโกดาเตะ ฮอกไกโด นำมาหมักด้วยกรรมวิธีแบบดั้งเดิมซึ่งจะดึงรสชาติตามธรรมชาติของถั่วเหลืองออกมา เป็นนัตโตะที่อร่อย กลมกล่อม เข้มข้น มาพร้อมซอสและมัสตาร์ดในกล่องค่ะ

มิโซะ เครื่องปรุงคู่ครัวที่ขาดไม่ได้อย่างหนึ่งของชาวญี่ปุ่น

ด้วยกระบวนการหมักอันละเอียดอ่อน ทำให้มิโซะอุดมไปด้วยโพรไบโอติกที่มีประโยชน์ ช่วยให้การดูดซึมสารอาหารและระบบย่อยอาหารของเราดีขึ้น นอกจากนี้ในมิโซะยังมีแร่ธาตุและสารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกายอื่นๆ อีกมากมาย เช่น โปรตีน, แคลเซียม, แมกนีเซียม, วิตามินเค หรือแม้กระทั่งสารต้านอนุมูลอิสระ ที่จะช่วยให้เรามีสุขภาพแข็งแรง ชะลอการเกิดโรคกระดูกพรุน และช่วยกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายให้ทำงานได้ดีขึ้นอีกด้วยค่ะ

จากประโยชน์อันหลากหลายของมิโซะ เราจึงขอแนะนำมิโซะขาวออร์แกนิก (Organic White Miso) จากแบรนด์ฮิคาริมิโซะ (Hikari-Miso) ซึ่งเป็นแบรนด์มิโซะชั้นนำจากประเทศญี่ปุ่น มิโซะสไตล์ชินชูดั้งเดิมที่ทำจากข้าวออร์แกนิกและถั่วเหลือง 

ชวนคุณมาชิม Ankimo ฟัวกราส์แห่งท้องทะเล

อังกิโมะ (Ankimo) หรือตับปลาอังโกะ เป็นหนึ่งในอาหารชินมิ (Chinmi) หรืออาหารเลิศรสที่หาทานได้ยากของญี่ปุ่น มีรสชาติที่เข้มข้นและนุ่มนวล หอม มัน กลมกล่อม ให้สัมผัสที่ดีจนได้รับฉายาว่า “ฟัวกราส์แห่งท้องทะเล” นิยมรับประทานคู่กับหัวไชเท้าขูด, ขิงสด, ต้นหอมหั่นบางๆ และซอสพอนสึ นอกจากอร่อยแล้วยังมีวิตามินเอ วิตามินบี 2 และวิตามินอี ที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายอีกด้วยค่ะ สำหรับตับปลาอังโกะแช่แข็งห่อนี้เป็นแบบสุกพร้อมทาน เพียงแค่นำมาวางให้คลายความเย็นที่อุณหภูมิห้องประมาณ 30-40 นาที ก็พร้อมเสิร์ฟแล้วค่ะ

โดรายากิแสนอร่อย ที่บอกเลยว่าห้ามพลาด!

Nama Dorayaki คือโดรายากิที่สอดไส้ด้วยครีมสด ปรุงรสด้วยถั่วแดงญี่ปุ่นเนื้อนุ่ม เข้ากันได้ดีกับรสชาติของครีมสดหอมๆ ตัดความหวานด้วยชาเขียวมัทฉะ ทำให้ได้รสชาติหวานแบบพอดี เมื่อทานคู่กับแป้งโดรายากิเนื้อนุ่มที่ผสมน้ำผึ้งให้รสชาติหวานนิด มีกลิ่นน้ำผึ้ง ทานคู่กับชาร้อน หรือกาแฟสักแก้ว แค่นี้ก็รู้สึกหายคิดถึงญี่ปุ่นแล้วค่ะ

ไข่ปลาแคปลินสีส้มสดใส รสชาติกลมกล่อม เติมเต็มทุกมื้ออาหาร

ไข่ปลาแคปลิน มีลักษณะเป็นเม็ดเล็กๆคล้ายกับไข่กุ้ง หลายๆคนจึงเรียกว่า "Ebiko" ไข่ปลาแคปลินนี้ได้ปรุงรสมาอย่างดีพร้อมสัมผัสความกรอบเล็กๆ ใช้ได้ง่ายในทุกเมนู  เหมาะสำหรับท็อปปิ้งบนข้าว ซูชิ พาสต้า หรือแม้แต่เป็นส่วนผสมในน้ำสลัด ช่วยให้อาหารดูน่ารับประทานยิ่งขึ้น

สาหร่ายญี่ปุ่นในตำนาน เนื้อกรอบ เด้ง หาทานยาก!!

สาหร่ายโตซากะ หรือ สาหร่ายไคโซ เป็นสาหร่ายน้ำลึกประมาณ 5-10 เมตร จะเติบโตได้ในแหล่งน้ำที่สะอาด มีลักษณะกิ่งก้านคล้ายต้นไม้ มีใบหนา รสสัมผัสกรุบกรอบ คล้ายแมงกระพรุน สาหร่ายโตชากะยังถือว่าเป็นแหล่งโปรตีนชั้นเยี่ยม มีใยอาหาร วิตามิน เกลือแร่ที่สูงกว่าสาหร่ายวากาเมะ เหมาะกับผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำหนัก หรือผู้ที่มีไขมันในเลือดสูง นิยมทานแบบสดๆ เพราะจะให้ความสดชื่น หรือทำเป็นสลัดสาหร่าย ราดด้วยน้ำสลัดงาสไตล์ญี่ปุ่น

ข้อแนะนำ

• เนื่องจากสาหร่ายได้ผ่านกรรมวิธีหมักเกลือเพื่อคงความสดใหม่ ก่อนรับประทานควรล้างน้ำหลายๆ ครั้งเพื่อให้เกลือออกก่อน จากนั้นสามารถนำไปปรุงอาหารตามเมนูที่ต้องการได้เลยค่ะ

เนื้อปลาชุบเกล็ดขนมปังกรุบกรอบ แค่ทอดก็อร่อย

ไส้เบอร์เกอร์ทำจากเนื้อปลาคุณภาพดีชุบเกล็ดขนมปังกรุบกรอบ ให้คุณอร่อยง่ายๆ เพียงนำลงทอดในน้ำมันร้อนๆ จับคู่กับขนมปัง, มันฝรั่งทอด, ผักสลัด และซอสที่คุณชื่นชอบ เท่านี้ก็พร้อมเสิร์ฟแล้วค่ะ