เนื้อวากิว Ichibo A4 จาก Kagoshima เกรด A4 เห็นชิ้นสเต๊ก
เนื้อวากิว Ichibo (อิชิโบะ) หรือ Sirloin Tip เป็นส่วนของสะโพกติดมันที่ขึ้นชื่อเรื่องรสชาติกลมกล่อมและสัมผัสที่แน่นนุ่มอย่างลงตัว
โดดเด่นด้วยความสมดุลระหว่างไขมันแทรกที่ละเอียดสวยงามและเนื้อสัมผัสที่เต็มเปี่ยมไปด้วยความชุ่มฉ่ำของวากิวเกรด A4 ที่คัดสรรมาอย่างพิถีพิถัน
วัวดำคาโกชิมาได้รับการเลี้ยงดูภายใต้สภาพแวดล้อมที่อุดมสมบูรณ์ในภูมิภาคตอนใต้ของญี่ปุ่น ด้วยอาหารธรรมชาติ เช่น ข้าวบาเลย์ และหญ้าชั้นดี ผสานกับอากาศบริสุทธิ์และความเอาใจใส่จากผู้เลี้ยง เนื้อวากิวจากคาโกชิมาจึงมีชื่อเสียงในด้านความหอมมันที่โดดเด่นและรสชาติที่ลุ่มลึก
ปลาไหลหั่นสไลซ์สำหรับทำซูชิ
ปลาไหลเนื้อนุ่มแน่น หั่นสไลซ์เป็นชิ้นขนาดพอดีคำ ปรุงรสกลมกล่อม เหมาะสำหรับใช้เป็นหน้าซูชิ
สายกระเทียมต้องกรี๊ด! พาสต้ากลิ่นกระเทียมหอมทะลุถุง!
ถ้าคุณคือสายกระเทียม ต้องไม่พลาดเมนูนี้! Nippn Big Peperoncino คือพาสต้าสไตล์ญี่ปุ่นที่นำเสนอกลิ่นหอมและรสชาติของกระเทียมแบบจัดเต็ม ด้วยกระเทียม 3 ชนิด เบคอน และพริกแห้ง ทำให้ทุกคำมีความหอม เผ็ดนิด และเค็มกำลังดี เส้นพาสต้าเหนียวนุ่มสไตล์ญี่ปุ่นอุ่นง่าย ไม่ต้องเปิดถุง อร่อยเหมือนทำสดใหม่จากร้านอาหาร
วิธีอุ่นอาหารในไมโครเวฟ
ห้ามนำไปอุ่นด้วยเตาแก๊ส หรือเตาอบ【อุ่นทั้งที่ยังแช่แข็ง】
1. ดึงออกจากถุงด้านนอก และอุ่นในไมโครเวฟทั้งที่ยังมีฟิล์มพลาสติกใสปิดอยู่ไม่ต้องฉีกฟิล์มออก
2. ระวังขณะหยิบออกจากไมโครเวฟ ระวังถาดร้อน และอ่อนตัว
3. ใช้ส้อมเจาะรูฟิล์ม แล้วลอกออก คนให้ทั่วก่อนรับประทาน
เวลาที่แนะนำสำหรับการอุ่น (ขึ้นอยู่กับวัตต์ของไมโครเวฟ):
ไมโครเวฟ เวลาที่แนะนำ
• 500W 6 นาที 30 วินาที - 6 นาที 50 วินาที
• 600W 6 นาที - 6 นาที 20 วินาที
• 800W ประมาณ 4 นาที 40 วินาที
มันปูหิมะ ผสมกับมิโซะ และเพิ่มความมันนัวจากมายองเนส
รสชาติความหอมมันของมันปูหิมะ เพิ่มความกลมกล่อมจากมิโซะ มีรสเปรี้ยวนิดๆ และครีมมี่จากมายองเนส ออกมาเป็น Kani Miso Mayo ซองนี้ สามารถใช้เป็นทั้งซอสดิป เป็นท็อปปิ้งของหน้าซูชิ ไม่ว่าจะเมนูย่างบนเตาและนำมาคลุกข้าวญี่ปุ่นร้อนๆ หรือจะนำมาทำเป็นเมนูง่ายๆแบบไส้แซนวิซยามเช้าก็อร่อยสุดๆไปเลยค่ะ
ปลาฮอกเกะชุปแป้งทอด เมนูทานง่ายๆได้ที่บ้าน
ปลาฮอกเกะชุปแป้งทอด จากฮอกไกโด เนื้อแน่น จุ๊ยซี่ อร่อยเพลินตั้งแต่คำแรก อร่อยแบบไม่ต้องจิ้มอะไรก็ได้ หรือสามารถจิ้มซอสได้ตามที่ชอบเลยค่ะ
ชีสยืดสะใจ ซอสมะเขือเทศหอมเข้มข้น อร่อยสไตล์ญี่ปุ่นแท้ ๆ
นิปปุ่น แบรนด์อันดับ 1 ด้านพาสต้าแช่แข็งในญี่ปุ่น พาสต้ามาการิต้าชีส คือเมนูรวมความพิถีพิถันแบบญี่ปุ่นไว้ในถาดเดียว! ด้วยเส้นพาสต้าคุณภาพสูง เหนียวนุ่มหนึบ คลุกเคล้ากับซอสมะเขือเทศรสเข้มข้น หอมอร่อยแบบต้นตำรับ พร้อมโรยชีสหลากชนิด เบคอน และผักจัดเต็ม อิ่มอร่อย ฟินง่ายในไม่กี่นาที ไม่ต้องบินไปถึงญี่ปุ่นก็อร่อยได้!
วิธีอุ่นอาหารในไมโครเวฟ
ห้ามนำไปอุ่นด้วยเตาแก๊ส หรือเตาอบ *อุ่นทั้งที่ยังแช่แข็ง*
1. ฉีกซองนำซองพาสต้าออกจากซอง
2. ฉีกฝาออกตามเส้นประ จากนั้นนำเข้าไมโคเวฟ
เวลาที่แนะนำสำหรับการอุ่น (ขึ้นอยู่กับวัตต์ของไมโครเวฟ):
ความร้อน เวลาที่แนะนำ
• 500 W เวลา 5.10 นาที
• 600 W เวลา 4.40 นาที
3. นำออกจากไมโคเวฟ จากนั้นคนให้เข้ากัน พร้อมรับประทาน
เชิญชิมเครปเค้กแสนอร่อยจากร้านเบเกอรี่สุดฮิตในโตเกียว
Domremy Patisserie Tokyo เป็นร้านขนมสไตล์ตะวันตกที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวและได้รับความนิยมติดอันดับในหมู่คนญี่ปุ่นแถบโตเกียว นอกจากหน้าตาที่สวยงามแล้ว รสชาติก็อร่อยชวนให้ติดใจจนต้องหอบกลับบ้านกันมากกว่าหนึ่งชิ้นอย่างแน่นอน เคล็ดลับความอร่อยของร้านคือความใส่ใจในรายละเอียด ตั้งแต่การคัดสรรวัตถุดิบระดับพรีเมียมที่สดใหม่และดีต่อสุขภาพ ใช้กรรมวิธีการผลิตแบบแฮนด์เมดกว่า 70% และหมั่นคิดค้นสูตรขนมใหม่ๆ ไม่ซ้ำใครอยู่เสมอ จึงเป็นร้านเบเกอรี่ยอดฮิตมาอย่างยาวนาน
เราขอแนะนำเครปเค้กรสสตรอว์เบอร์รี่ หวานอมเปรี้ยว ให้คุณได้สัมผัสกับแป้งเครปนุ่มๆ ที่มาพร้อมกับครีมสตรอว์เบอร์รี่เนื้อเนียน หวานละมุนติดเปรี้ยวนิดๆ รับประทานคู่กับชา, ไอศกรีม, นม หรือเครื่องดื่มอื่นๆ ก็ลงตัว ลองแล้วจะติดใจค่ะ
โคร็อกเกะครีมกุ้งเมนูที่ควรมีติดบ้าน
โคร็อกเกะกรอบนอกนุ่มใน สอดไส้ครีมซอส หอม มัน รสชาติกลมกล่อมนุ่มนวล พร้อมเนื้อกุ้งเน้นๆ เต็มคำ
Ikura อีกหนึ่งเมนูแสนอร่อยสไตล์ญี่ปุ่น
Ikura (อิคุระ) คือ ไข่ของปลาแซลมอน มีลักษณะเป็นเม็ดกลมสีส้มขนาดเล็ก ด้านในเป็นน้ำที่เมื่อกัดจะแตกออกมา ผิวสัมผัสด้านนอกกรึบนิดๆ ด้านในมีรสเค็มอ่อนๆ ที่มาจากการดองในโชยุ มิริน และเครื่องปรุงรสอื่นๆ เพื่อให้มีรสชาติอร่อยกลมกล่อมตามสไตล์ญี่ปุ่นดั้งเดิม เหมาะสำหรับใช้ทำเป็นหน้าซูชิ ข้าวดงบุริ ทานคู่กับบะหมี่เย็น (ซารุ ราเมน) สอดไส้โอนิกิริหรือประยุกต์ใช้ในเมนูอื่นๆ ตามสไตล์ของคุณเองก็ได้ค่ะ
ทำไมต้อง "ดองโชยุ" ?
คนญี่ปุ่นมีวิธีการถนอมอาหารด้วย "โชยุ" หรือซอสถั่วเหลืองมายาวนาน
เมื่อไข่ปลาสดนำมาดองกับโชยุสูตรเฉพาะ จะช่วยให้
• กลิ่นหอม
• รสกลมกล่อม
• ลดกลิ่นคาว
• ยืดอายุการเก็บรักษา และยังคง เนื้อสัมผัสเด้งกรุบ เคี้ยวแล้วแตกในปาก ซึ่งถือเป็นเอกลักษณ์เฉพาะของ Ikura เลยค่ะ
เชิญชิมเครปเค้กแสนอร่อยจากร้านเบเกอรี่สุดฮิตในโตเกียว
Domremy Patisserie Tokyo เป็นร้านขนมสไตล์ตะวันตกที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวและได้รับความนิยมติดอันดับในหมู่คนญี่ปุ่นแถบโตเกียว นอกจากหน้าตาที่สวยงามแล้ว รสชาติก็อร่อยชวนให้ติดใจจนต้องหอบกลับบ้านกันมากกว่าหนึ่งชิ้นอย่างแน่นอน เคล็ดลับความอร่อยของร้านคือความใส่ใจในรายละเอียด ตั้งแต่การคัดสรรวัตถุดิบระดับพรีเมียมที่สดใหม่และดีต่อสุขภาพ ใช้กรรมวิธีการผลิตแบบแฮนด์เมดกว่า 70% และหมั่นคิดค้นสูตรขนมใหม่ๆ ไม่ซ้ำใครอยู่เสมอ จึงเป็นร้านเบเกอรี่ยอดฮิตมาอย่างยาวนาน
วันนี้เราขอแนะนำเครปเค้กรสชาเขียวแสนอร่อย ให้คุณได้สัมผัสกับแป้งเครปนุ่มๆ ที่มาพร้อมกับครีมสดรสชาเขียวหอมๆ เนื้อเนียน รสหวานละมุนติดขมปลายลิ้นเล็กน้อยตามเอกลักษณ์ของชาเขียว รับประทานคู่กับชา, กาแฟ หรือเครื่องดื่มอื่นๆ ก็ลงตัว ลองแล้วจะติดใจค่ะ
พาสต้าแบบญี่ปุ่นแท้ ๆ พร้อมปูและผัก อิ่มฟินในถาดเดียว
เมื่อความหอมของซอสมะเขือเทศเข้มข้นมาบรรจบกับความละมุนของครีมและเนื้อปู ก็กลายเป็นเมนูพาสต้าแช่แข็งสุดพรีเมียมที่คุณไม่ควรพลาด!พร้อมเสิร์ฟความอร่อยให้คุณถึงบ้าน เส้นพาสต้าเหนียวนุ่ม เคลือบซอสเต็มที่ อัดแน่นด้วยปูและผักต่าง ๆ ได้รสชาติกลมกล่อมแบบญี่ปุ่นแท้ ๆแค่ใส่ไมโครเวฟ ก็ฟินเหมือนอยู่ร้านอาหารที่ญี่ปุ่นแล้วค่ะ
วิธีอุ่นอาหารในไมโครเวฟ
ห้ามนำไปอุ่นด้วยเตาแก๊ส หรือเตาอบ *อุ่นทั้งที่ยังแช่แข็ง*
1. ฉีกซองนำซองพาสต้าออกจากซอง
2. ฉีกฝาออกตามเส้นประ จากนั้นนำเข้าไมโคเวฟ
เวลาที่แนะนำสำหรับการอุ่น (ขึ้นอยู่กับวัตต์ของไมโครเวฟ):
ความร้อน เวลาที่แนะนำ
• 500 W เวลา 5.10 นาที
• 600 W เวลา 4.40 นาที
3. นำออกจากไมโคเวฟ จากนั้นคนให้เข้ากัน พร้อมรับประทาน
หมึกเนื้อบาง ขาว ใส เมนูยอดนิยมในประเทศญี่ปุ่น
ยาริอิกะหรือหมึกกล้วยญี่ปุ่น มีเนื้อขาวใส ให้สัมผัสแน่น เด้ง เคี้ยวสนุกแต่ไม่เหนียว มีรสชาติหวานอ่อนๆ เป็นหมึกสายพันธุ์หนึ่งที่ได้รับความนิยมเป็นอย่างมากในการรับประทานสดแบบซาชิมิและทำเป็นหน้าซูชิ ใน 1 แพ็คบรรจุ 20 ชิ้น สไลซ์มาในขนาดพอดีคำ พร้อมรับประทานค่ะ