อร่อยง่ายๆ กับเครื่องเคียงสไตล์ญี่ปุ่น
ผักจักรพรรดิ (สลัดต้น) ปรุงรสชาติอ่อนๆ กลมกล่อมสไตล์ญี่ปุ่น ให้คุณสัมผัสความกรุบกรอบอันเป็นเอกลักษณ์ของผักจักรพรรดิที่มาพร้อมกลิ่นหอมของน้ำมันงา รับประทานเป็นเครื่องเคียงคู่กับข้าวสวยหรือข้าวต้ม เสิร์ฟเป็นกับแกล้ม หรือนำไปทำเมนูอื่นๆ ได้อย่างหลากหลาย สะดวกและประหยัดเวลาเพราะมาในรูปแบบปรุงสุกพร้อมทาน สามารถจัดเสิร์ฟได้ทันที
คำแนะนำในการเก็บรักษา
• ควรเก็บในตู้เย็นที่อุณหภูมิ 0-10 องศา
• หลังจากเปิดซองแล้วหากทานไม่หมด แนะนำให้ใส่กล่องปิดให้สนิทและเก็บไว้ในตู้เย็น
• ควรรับประทานให้หมดภายใน 3 วัน หลังจากที่เปิดซอง
“มิโซะ” เครื่องปรุงรสคู่ครัวที่ขาดไม่ได้ของชาวญี่ปุ่น
มิโซะดาชิ ที่ผลิตจาก ข้าว และ ถั่ว แบบออแกนิค ผสมเข้ากับผงปลาโบนิโต้ เพื่อให้ได้ส่วนผสมที่ลงตัวของรสอูมามิ และกลิ่นหอม เหมาะสำหรับนำไปเป็นเบสของซุปมิโซะแบบสไตล์ญี่ปุ่นแท้ๆ ด้วยกระบวนการหมักอันละเอียดอ่อน ทำให้มิโซะอุดมไปด้วยโพรไบโอติกที่มีประโยชน์ ช่วยให้การดูดซึมสารอาหารและระบบย่อยอาหารดีขึ้น นอกจากนี้ในมิโซะยังมีแร่ธาตุและสารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกายอื่นๆ อีกมากมาย เช่น โปรตีน, แคลเซียม, แมกนีเซียม, วิตามินเค หรือแม้กระทั่งสารต้านอนุมูลอิสระ ที่จะช่วยให้เรามีสุขภาพแข็งแรง ชะลอการเกิดโรคกระดูกพรุน และช่วยกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายให้ทำงานได้ดีขึ้นอีกด้วย
จากประโยชน์อันหลากหลายของมิโซะ เราจึงขอแนะนำมิโซะขาวออร์แกนิก (Organic White Miso) จากแบรนด์ฮิคาริมิโซะ (Hikari-Miso) ซึ่งเป็นแบรนด์มิโซะชั้นนำจากประเทศญี่ปุ่น มิโซะสไตล์ชินชูดั้งเดิมที่ทำจากข้าวออร์แกนิกและถั่วเหลือง มีสีเบจสว่าง กลิ่นหอม และรสอูมามิที่กลมกล่อมลงตัว นำไปประกอบอาหารได้อย่างหลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นซุปมิโซะ, แกงกะหรี่ญี่ปุ่น, หมักเนื้อสเต็ก, มิโซะราเมง หรือแม้กระทั่งของหวานอย่างไอศกรีมก็สามารถทำได้เช่นกันค่ะ
วาราบิโมจิ รสโฮจิฉะ หวานละมุนกลมกล่อม สไตล์ญี่ปุ่นแท้ๆ
วาราบิโมจิที่ผสมผงชาโฮจิฉะจากอุจิซึ่งผ่านการคั่วจนหอมละมุน โรยด้วยผงคินาโกะสูตรพิเศษที่ผสมชาโฮจิฉะป่นมาอย่างพอดี ราดด้วยน้ำเชื่อมโฮจิฉะหอมหวาน เพิ่มความละมุนในทุกคำ
โซบะชาเขียว 1 ใน เมนูขึ้นชื่อของญี่ปุ่น
ชิโอะ ตันตันเมง จัดจ้าน เข้มข้น!
ชิโอะตันตันเมงถ้วยใหญ่ อร่อยติดใจจนหยุดไม่ได้ ด้วยความหอมของกระเทียม และมีความเผ็ดของน้ำมันพริกอย่างจัดจ้าน
เยลลี่ “0 กิโลแคลอรี” ที่จะให้คุณได้สัมผัสความอร่อยของผลไม้ได้เต็มๆ
เพลิดเพลินไปกับรสหวาน หอม ของผลไม้ ที่ผสมเข้ากับเนื้อเนียนนุ่มของเยลลี่ พร้อมทั้งให้คุณได้เคี้ยวสนุกไปกับเนื้อของวุ้นมะพร้าว และไม่ต้องกลัวอ้วน เพราะ0Kcal อร่อยแบบไม่รู้สึกผิด!!
เยลลี่มีส่วนผสมของ Amaou สตรอว์เบอร์รี จากจังหวัดฟุคุโอกะ มีรสหวานอมเปรี้ยวที่เป็นเอกลักษณ์ของสตรอว์เบอร์รีสายพันธุ์นี้ ซึ่งเข้ากันได้อย่างลงตัวกับ เยลลี่นุ่มๆ นี้ พร้อมให้คุณได้ลิ้มรสชาติความอร่อยแล้วค่ะ
เติมรสอูมามิให้อาหารจานโปรดของคุณแบบง่ายๆ ด้วย Shio Konbu
ชิโอะคอมบุ (Shio Konbu) จากแบรนด์ Kurakon ผลิตโดยใช้สาหร่ายคอมบุของฮอกไกโดนำมาหั่นเป็นเส้นแล้วเคี่ยวอย่างพิถีพิถันด้วยโชยุ เกลือ และเครื่องปรุงอื่นๆ แล้วนำมาตากแห้ง เกิดเป็นรสชาติที่สมดุลทั้งความเค็มและความหวาน พร้อมกลิ่นหอมเข้มข้นจากท้องทะเล ได้รับความนิยมเป็นอย่างมากในญี่ปุ่น ไม่ว่าจะรับประทานเป็นเครื่องเคียงกับข้าวร้อนๆ เสิร์ฟเป็นของทานเล่น หรือใช้เป็นส่วนผสมในเมนูต่างๆ อย่างโอชาสึเกะ, โอนิกิริ, ทามาโกะยากิ, สลัด, พาสต้า หรือข้าวผัด ก็ช่วยเสริมรสอูมามิให้แต่ละเมนูได้เป็นอย่างดี นอกจากนี้ยังอุดมไปด้วยแร่ธาตุ, วิตามิน, แคลเซียม, และใยอาหารจากสาหร่ายคอมบุอีกด้วย
โซบะอิซึโมะ เส้นสดสไตล์ใหม่ทานง่าย สะดวก และรวดเร็ว!
โซบะอบแห้งที่ออกแบบมาเพื่อความสะดวกในการเตรียม สามารถทำได้ง่ายๆ เพียงแค่นำเส้นโซบะใส่ในชาม เติมน้ำ แล้วอุ่นด้วยไมโครเวฟ โดยไม่ต้องใช้หม้อต้ม สะดวกสบายแต่ยังคงรสชาติต้นตำรับจากอิซูโมะ พร้อมน้ำซุปที่หอมกลมกล่อมจากปลาบินญี่ปุ่น อร่อยลงตัวในทุกคำ
วิธีทำ
ใช้น้ำปริมาณ 300 มล.
• 600W : น้ำต้ม 3 นาที / น้ำธรรมดา 6 นาที
• 500W : น้ำต้ม 4 นาที / น้ำธรรมดา 8 นาที
เวทมนตร์ความอร่อย จากซอสเทริยากิ
ผงโรยข้าวยอดนิยมของคนญี่ปุ่น
ฟุริคาเคะ (Furikake) หรือผงโรยข้าวเป็นเครื่องปรุงในครัวเรือนอีกอย่างหนึ่งที่ขาดไม่ได้ของคนญี่ปุ่น ปัจจุบันมีผงโรยข้าวให้เลือกมากมายหลายรสชาติแต่ผลิตภัณฑ์ยูคาริ (Yukari, ゆかり) ของบริษัทมิชิม่า (Mishima) ก็ยังคงได้รับความนิยมอย่างต่อเนื่องแม้จะจำหน่ายมาอย่างยาวนานกว่า 50 ปีแล้วก็ตาม ยูคาริเป็นผงโรยข้าวที่มีส่วนผสมหลักคือใบชิโสะแดงคุณภาพสูงที่ผ่านการเพาะปลูกด้วยกรรมวิธีแบบพิเศษ มีกลิ่นหอมสดชื่น สีสันสดใสสวยงาม นำมาปรุงรสให้กลมกล่อมทั้งเค็มและหวาน ใช้งานง่ายๆ เพียงโรยบนข้าวสวยร้อนๆ, สลัด, พาสต้า, ข้าวผัด หรือผสมทำข้าวปั้นก็ช่วยเพิ่มรสชาติให้อาหารนั้นๆ อร่อยและมีสีสันน่ารับประทานยิ่งขึ้นค่ะ
นาโตริ ครีบปลาหมึกชิ้นหนาเนื้อแน่นอบแห้ง
"ครีบปลาหมึกอบแห้ง" ที่นำมาปรุงรสและอบจนกรอบ ซึ่งเป็นของว่างยอดนิยมของประเทศญี่ปุ่น มีรสชาติเฉพาะตัวของปลาหมึกแห้ง หอมกลิ่นปลาหมึก เค็มนิดๆ เคี้ยวเพลิน มีขนาดชิ้นที่พอดีคำ เหมาะสำหรับการเป็นเครื่องเคียงทานคู่กับเครื่องดื่มต่างๆ
Natori Just Pack ซีรี่ย์ สุดยอดกับแกล้มตัวท็อป ที่คัดมาแล้วสำหรับสายดื่ม!!
ปลาหมึกอบแห้งรมควันปรุงรส เนื้อนุ่มเคี้ยวเพลิน
ปลาหมึกย่างจนมีกลิ่นหอม จากนั้นนำไปรมควันอย่างพิถีพิถันด้วยชิปไม้ซากุระ และฉีกให้เป็นชิ้นเล็กๆ เคี้ยวเพลิน เหมาะสำหรับทานเล่น หรือทานคู่กับดื่มต่างๆ
Natori Just Pack ซีรี่ย์ สุดยอดกับแกล้มตัวท็อป ที่คัดมาแล้วสำหรับสายดื่ม!!