ผลการค้นหาสำหรับ: 'ชาเขียว other by 1 size'

เมล็ดถั่วแระญี่ปุ่นพร้อมทาน อาหารว่างสารพัดประโยชน์

หลายท่านคงชื่นชอบการรับประทานถั่วแระญี่ปุ่นกันใช่ไหมคะ เพราะนอกจากจะอร่อยแล้วถั่วแระญี่ปุ่นยังอุดมไปด้วยโปรตีน, แร่ธาตุ, วิตามิน, ใยอาหาร, ไขมันดี และสารต้านอนุมูลอิสระซึ่งมีประโยชน์ต่อร่างกาย เราคัดเลือกถั่วแระญี่ปุ่นคุณภาพดีมาแกะจนเหลือแต่เมล็ด แล้วนำไปแช่แข็งอย่างรวดเร็วเพื่อรักษารสชาติ ความสดใหม่ และคงคุณค่าของสารอาหารต่างๆ ไว้ให้ได้มากที่สุด เพียงนำมาละลายหรืออุ่นด้วยไมโครเวฟไม่กี่นาทีก็พร้อมเสิร์ฟ ไม่ว่าจะรับประทานเป็นของว่าง, เครื่องเคียง, ใส่ในสลัด หรือปรุงเมนูอื่นๆ ก็อร่อยค่ะ

เมล็ดถั่วแระญี่ปุ่นพร้อมทาน อาหารว่างสารพัดประโยชน์

หลายท่านคงชื่นชอบการรับประทานถั่วแระญี่ปุ่นกันใช่ไหมคะ เพราะนอกจากจะอร่อยแล้วถั่วแระญี่ปุ่นยังอุดมไปด้วยโปรตีน, แร่ธาตุ, วิตามิน, ใยอาหาร, ไขมันดี และสารต้านอนุมูลอิสระซึ่งมีประโยชน์ต่อร่างกาย เราคัดเลือกถั่วแระญี่ปุ่นคุณภาพดีมาแกะจนเหลือแต่เมล็ด แล้วนำไปแช่แข็งอย่างรวดเร็วเพื่อรักษารสชาติ ความสดใหม่ และคงคุณค่าของสารอาหารต่างๆ ไว้ให้ได้มากที่สุด เพียงนำมาละลายหรืออุ่นด้วยไมโครเวฟไม่กี่นาทีก็พร้อมเสิร์ฟ ไม่ว่าจะรับประทานเป็นของว่าง, เครื่องเคียง, ใส่ในสลัด หรือปรุงเมนูอื่นๆ ก็อร่อยค่ะ

ไข่หอยเม่นทะเลแช่แข็ง

อูนิ (Uni) หรือไข่หอยเม่น วัตถุดิบจากทะเลที่ได้รับความนิยมเป็นอย่างมาก เนื้ออูนิจะมีความนุ่มละมุน มีความครีมมี่ กลมกล่อม ละลายในปาก จนเปรียบเทียบได้ว่าเป็น "เนยแห่งท้องทะเล" หากคุณเป็นคนที่ชอบกลิ่นของทะเลและเนื้อสัมผัสที่ละมุนลิ้น อูนิเป็นหนึ่งในสิ่งที่แนะนำให้ลองทานค่ะ

เมนูแนะนำ

• พาสต้าซอสอูนิ : ครีมซอสที่ทำจากอูนิ ใส่ในพาสต้าเพื่อเพิ่มความเข้มข้นและรสชาติที่มีความหรูหรา
• อูนิไข่ตุ๋น : อูนิสามารถวางบนหน้าหรือผสมในไข่ตุ๋นญี่ปุ่น เพื่อเพิ่มความหอมมัน
• ข้าวหน้าทะเล (Kaisen Don) : เป็นข้าวหน้าซีฟู้ดที่มักใส่อูนิพร้อมกับอาหารทะเลสดอื่นๆ
• ซุป : บางครั้งอูนิจะถูกนำมาใช้ในซุป เพื่อเพิ่มความหอมและรสอูมามิของน้ำซุป

ชีสทาระ อร่อยลงตัว เคี้ยวเพลินทุกที่ทุกเวลา!

ชีสทาระ ขนมสุดฮิตจากแบรนด์ นาโตริ (Natori) ที่มาพร้อมกับความหอมมันของชีสเชดดาร์ถึง 78% ผสานกับรสปลาปรุงรสที่เข้ากันอย่างลงตัว ด้วยรสชาติที่หอมมันของชีสผสมกับรสชาติของปลา ทำให้ได้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ เนื้อนุ่ม เคี้ยวเพลิน สามารถพกไปทานได้ทุกที่ทุกเวลา จะกินเล่นเพลินๆ หรือแบ่งปันความอร่อยให้คนพิเศษ "ชีสทาระ" ก็เอาอยู่ค่ะ

บามคูเฮนรสน้ำผึ้ง อร่อยแบบที่จะทำให้คุณติดใจ 

เค้กขอนไม้ หรือ บามคูเฮน เป็นเค้กทรงกลมที่มีหลายๆ ชั้นซ้อนกันอยู่ เหมือนกับวงปีของต้นไม้ การทำเค้กขอนไม้จะใช้การย่างเนื้อเค้กโดยการหมุนบนแกนไม้จนสุกทีละชั้น คนญี่ปุ่นนิยมซื้อเป็นของขวัญให้ในโอกาสต่างๆ เพราะสื่อความหมายถึงการเจริญงอกงาม มั่นคง ยั่งยืน เหมือนกับต้นไม้ ในส่วนของตัวเค้กมีความหอม นุ่ม ยิ่งผสมน้ำผึ้งญี่ปุ่นเข้าไปเพิ่ม ทำให้เค้กมีความฉ่ำ หอมมากขึ้น รับรองว่าคุณได้ลองแล้วจะติดใจค่ะ

สาหร่ายญี่ปุ่นในตำนาน เนื้อกรอบ เด้ง หาทานยาก!!

สาหร่ายโตซากะ หรือ สาหร่ายไคโซ เป็นสาหร่ายน้ำลึกประมาณ 5-10 เมตร จะเติบโตได้ในแหล่งน้ำที่สะอาด มีลักษณะกิ่งก้านคล้ายต้นไม้ มีใบหนา รสสัมผัสกรุบกรอบ คล้ายแมงกระพรุน สาหร่ายโตชากะยังถือว่าเป็นแหล่งโปรตีนชั้นเยี่ยม มีใยอาหาร วิตามิน เกลือแร่ที่สูงกว่าสาหร่ายวากาเมะ เหมาะกับผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำหนัก หรือผู้ที่มีไขมันในเลือดสูง นิยมทานแบบสดๆ เพราะจะให้ความสดชื่น หรือทำเป็นสลัดสาหร่าย ราดด้วยน้ำสลัดงาสไตล์ญี่ปุ่น

ข้อแนะนำ

• เนื่องจากสาหร่ายได้ผ่านกรรมวิธีหมักเกลือเพื่อคงความสดใหม่ ก่อนรับประทานควรล้างน้ำหลายๆ ครั้งเพื่อให้เกลือออกก่อน จากนั้นสามารถนำไปปรุงอาหารตามเมนูที่ต้องการได้เลยค่ะ

ทาโกะยากิสำเร็จรูป สะดวก อร่อย แบบมืออาชีพ

ทาโกะยากิสำเร็จรูปแช่แข็ง ลูกใหญ่ เนื้อแน่น น้ำหนักต่อลูกประมาณ 20 กรัม ด้านในสอดไส้ด้วยหนวดหมึกยักษ์ชิ้นใหญ่เต็มคำ เพียงนำออกมาละลายแล้วเข้าเตาไมโครเวฟ, อบในเตาอบ, ทอดในหม้อทอดไร้น้ำมัน หรือทอดบนกระทะที่ใส่น้ำมันเพียงเล็กน้อย จัดเสิร์ฟโดยโรยหน้าด้วยคัตสึโอะบุชิ (ปลาแห้งญี่ปุ่น), สาหร่ายอาโอโนริ, ราดซอสทาโกะยากิและมายองเนส เพียงเท่านี้ก็พร้อมรับประทาน ประหยัดเวลาแบบสุดๆ ค่ะ

โอริน แอปเปิลเขียวยอดนิยมของญี่ปุ่น

โอริน (Ohrin, Orin) แอปเปิลสายพันธุ์สีเขียวที่ได้รับความนิยมมากเป็นอันดับ 3 ของชาวญี่ปุ่นรองจากซันฟูจิและซึการุ เปลือกด้านนอกสีเขียวอมเหลืองและมีจุดเล็กๆ สีน้ำตาลกระจายอยู่ทั่วทั้งเปลือก เนื้อด้านในสีครีม ให้สัมผัสกรอบแน่น ชุ่มฉ่ำ มีรสหวานอมเปรี้ยว กลิ่นหอมสดชื่นเป็นเอกลักษณ์ สามารถเก็บไว้ได้นาน ถือเป็นแอปเปิลญี่ปุ่นอีกหนึ่งสายพันธุ์ที่อยากแนะนำให้คุณได้ลองค่ะ เรานำเข้าแอปเปิลโอรินจากเมืองอาโอโมริซึ่งเป็นแหล่งเพาะปลูกแอปเปิลที่ดีที่สุดของญี่ปุ่น ขนาดใหญ่กำลังพอดี น้ำหนักต่อลูกประมาณ 310-312 กรัม ไม่ว่าซื้อรับประทานเอง หรือเป็นของฝาก ก็น่าประทับใจค่ะ

ขนมข้าวอบกรอบรสบ๊วย หอม หวาน กรอบ อร่อยทุกชิ้น!!

เซมเบ้ขนมข้าวอบกรอบ รสบ๊วย โรยด้วยน้ำตาลทรายเม็ดใหญ่ ให้รสชาติหวาน กรอบอร่อย พร้อมกลิ่นหอมอ่อนๆของบ๊วย ที่ทำให้กินเพลินจนหยุดไม่ได้

อิคุระ (Ikura) อีกหนึ่งเมนูแสนอร่อยสไตล์ญี่ปุ่น

อิคุระ คือ ไข่ของปลาแซลมอน มีลักษณะเป็นเม็ดกลมสีส้ม ด้านในเป็นน้ำที่เมื่อกัดจะแตกออกมา ผิวสัมผัสด้านนอกกรึบนิดๆ ด้านในมีรสเค็มอ่อนๆ ที่มาจากการดองในโชยุ มิริน และเครื่องปรุงรสอื่นๆ เพื่อให้มีรสชาติอร่อยกลมกล่อมตามสไตล์ญี่ปุ่นดั้งเดิม เหมาะสำหรับใช้ทำเป็นหน้าซูชิ, ข้าวดงบุริ, ทานคู่กับบะหมี่เย็น (ซารุ ราเมน), สอดไส้โอนิกิริ หรือประยุกต์ใช้ในเมนูอื่นๆ ตามสไตล์ของคุณเองก็ได้ค่ะ

ชวนคุณมาชิม Ankimo ฟัวกราส์แห่งท้องทะเล

อังกิโมะ (Ankimo) หรือตับปลาอังโกะ เป็นหนึ่งในอาหารชินมิ (Chinmi) หรืออาหารเลิศรสที่หาทานได้ยากของญี่ปุ่น มีรสชาติที่เข้มข้นและนุ่มนวล หอม มัน กลมกล่อม ให้สัมผัสที่ดีจนได้รับฉายาว่า “ฟัวกราส์แห่งท้องทะเล” นิยมรับประทานคู่กับหัวไชเท้าขูด, ขิงสด, ต้นหอมหั่นบางๆ และซอสพอนสึ นอกจากอร่อยแล้วยังมีวิตามินเอ วิตามินบี 2 และวิตามินอี ที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายอีกด้วยค่ะ สำหรับตับปลาอังโกะแช่แข็งห่อนี้เป็นแบบสุกพร้อมทาน เพียงแค่นำมาวางให้คลายความเย็นที่อุณหภูมิห้องประมาณ 30-40 นาที ก็พร้อมเสิร์ฟแล้วค่ะ

อร่อยกับซูชิหน้าปลาไหลได้ง่ายๆ ที่บ้านคุณ

ปลาไหลสายพันธุ์ญี่ปุ่นจะมีทั้งหมด 2 ประเภท คือ ปลาไหลน้ำจืด (Unagi, อุนางิ) และปลาไหลทะเล (Anago, อานาโกะ) เนื่องจากเติบโตมาในสภาพแวดล้อมที่แตกต่างกัน ทำให้เนื้อสัมผัสและรสชาติที่ได้จึงแตกต่างกันไปด้วย สีของปลาไหลทะเลจะอ่อนกว่า มีความมันน้อยกว่า แต่เนื้อสัมผัสจะนุ่มกว่า เราคัดเลือกปลาไหลทะเลสายพันธุ์ญี่ปุ่นนำมาปรุงรสและต้มจนได้เนื้อนุ่มละมุน รสชาติกลมกล่อม หั่นสไลซ์เป็นชิ้นขนาดพอดีคำ น้ำหนักต่อชิ้นประมาณ 6 กรัม เหมาะสำหรับนำไปแต่งหน้าซูชิได้ทันที