ผลการค้นหาสำหรับ: 'nsh 12'

เคยลองทานถั่วเน่าญี่ปุ่น (นัตโตะ) หรือยังคะ?

หลายๆ คนที่เคยเดินทางไปญี่ปุ่น เมนูอาหารเช้าเกือบทุกโรงแรมในประเทศญี่ปุ่นต้องมีเสริ์ฟนัตโตะ (Natto) หรือถั่วเหลืองญี่ปุ่นหมัก รู้หรือไม่คะ ว่านัตโตะถือเป็นอาหารสุขภาพที่ชาวญี่ปุ่นต่างยกนิ้วให้ เพราะอุดมด้วยคุณค่าทางโภชนาการที่ดีต่อสุขภาพ มีวิตามินบี 12 สารต้านอนุมูลอิสระ และโปรไบโอติกที่ช่วยในการย่อย ทำให้กระเพาะและลำไส้ทำงานได้ดีขึ้น นอกจากนี้ยังมีประโยชน์อื่นๆ อีกมากมาย ทำให้นัตโตะถูกยกย่องให้เป็น Super Food

Okina Natto Fukuoka เป็นนัตโตะที่ผลิตจากเมืองฟุกุโอกะ โดยคัดเลือกถั่วเหลืองของขึ้นชื่อของเมือง นำมาหมักในกรรมวิธีดั้งเดิม จนได้นัตโตะที่มีกลิ่นเฉพาะตัว และรสชาติเป็นเอกลักษณ์ มาพร้อมซอสและมัสตาร์ดให้ได้ทานคู่กัน ใครที่ไม่เคยลอง อยากแนะนำให้เปิดใจค่ะ

 

เคยลองทานถั่วเน่าญี่ปุ่น (นัตโตะ) หรือยังคะ?

หลายๆ คนที่เคยเดินทางไปญี่ปุ่น เมนูอาหารเช้าเกือบทุกโรงแรมในประเทศญี่ปุ่นต้องมีเสริ์ฟนัตโตะ (Natto) หรือถั่วเหลืองญี่ปุ่นหมัก รู้หรือไม่คะ ว่านัตโตะถือเป็นอาหารสุขภาพที่ชาวญี่ปุ่นต่างยกนิ้วให้ เพราะอุดมด้วยคุณค่าทางโภชนาการที่ดีต่อสุขภาพ มีวิตามินบี 12 สารต้านอนุมูลอิสระ และโปรไบโอติกที่ช่วยในการย่อย ทำให้กระเพาะและลำไส้ทำงานได้ดีขึ้น นอกจากนี้ยังมีประโยชน์อื่นๆ อีกมากมาย ทำให้นัตโตะถูกยกย่องให้เป็น Super Food

Shindo Fuji Fukuoka Jiman Natto เป็นนัตโตะที่ผลิตจากเมืองฟุกุโอกะ โดยคัดเลือกถั่วเหลืองเม็ดโตของขึ้นชื่อของเมือง นำมาหมักในกรรมวิธีดั้งเดิม จนได้นัตโตะที่มีกลิ่นเฉพาะตัว และรสชาติเป็นเอกลักษณ์ มาพร้อมซอสและมัสตาร์ดให้ได้ทานคู่กัน ใครที่ไม่เคยลอง อยากแนะนำให้เปิดใจค่ะ

ถั่วหมัก (นัตโตะ) หนึ่งในเคล็ดลับสุขภาพดีของคนญี่ปุ่น

นัตโตะหรือถั่วหมักสไตล์ญี่ปุ่นได้รับการยอมรับว่าเป็น Superfood เพราะอุดมด้วยคุณค่าทางโภชนาการมากมายที่ดีต่อสุขภาพ ไม่ว่าจะเป็นวิตามินบี 12 วิตามิน K สารต้านอนุมูลอิสระ และโปรไบโอติกที่ช่วยในการย่อย ทำให้กระเพาะและลำไส้ของเราทำงานได้ดีขึ้น ชาวญี่ปุ่นนิยมรับประทานนัตโตะเป็นอย่างมากโดยเฉพาะในมื้อเช้า เพียงแค่มีข้าวสวยร้อนๆ โปะด้วยนัตโตะและราดด้วยโชยุสักหน่อยก็พร้อมอร่อยได้ทันที ถือเป็นอาหารเพื่อสุขภาพที่คุณไม่ควรพลาด

Daruma เป็นแบรนด์นัตโตะที่ได้รับความนิยมมาอย่างยาวนานในญี่ปุ่น Hakodate Hikiwari Natto กล่องนี้ทำมาจากถั่วเหลืองที่ปลูกในเมืองฮาโกดาเตะ ฮอกไกโด นำมาสับหยาบๆ และหมักด้วยกรรมวิธีแบบดั้งเดิมซึ่งจะดึงรสชาติตามธรรมชาติของถั่วเหลืองออกมา เป็นนัตโตะที่เหมาะสำหรับทุกคนแม้กระทั่งมือใหม่ที่เพิ่งเริ่มรับประทาน มาพร้อมซอสและมัสตาร์ดในกล่องค่ะ

 

วิธีอร่อยกับดารุมะนัตโตะ

1. นำนัตโตะออกจากช่องแช่แข็ง ตั้งทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้องจนคลายความเย็น ใช้เวลาประมาณ 30 นาที
2. เทซอสและมัสตาร์ดลงไปบนนัตโตะแล้วคนให้เข้ากัน
3. รับประทานได้ทันทีค่

มันฝรั่ง(โทคาจิ) เนื้อแน่น ไม่เละง่าย รสชาติหวานกลมกล่อม จากฮอกไกโดแท้

โทคาจิ ในฮอกไกโดเป็นแหล่งเกษตรกรรมที่ได้รับการยอมรับทั่วโลก วัตถุดิบจากที่นี่สะท้อนถึงคุณภาพและเอกลักษณ์ของประเทศญี่ปุ่นน มันฝรั่งจากโทคาจิมีชื่อเสียงในเรื่องของเนื้อสัมผัสที่แน่น ไม่เละง่าย รสชาติหวานกลมกล่อม และความสดที่เกิดจากการปลูกในพื้นที่ที่มีดินภูเขาไฟและอากาศบริสุทธิ์ของฮอกไกโด เหมาะกับการนำไปเสริ์ฟเป็นอาหารว่างง , ซุปแกงกะหรี่, นิมาโนะ (มันฝรั่งตุ๋นในซอสถั่วเหลือง), โคร็อกเกะ (มันฝรั่งบดทอด) หรือจะใช้ในอาหารตะวันตก เช่น มันฝรั่งอบชีส, เฟรนช์ฟรายส์

 

มาทำราเมงสไตล์ญี่ปุ่นกันเถอะ

ราเมนอร่อยๆ พร้อมเสิร์ฟถึงบ้าน

ราเมนรสชาติต้นตำรับจากแบรนด์นิสชิน ฮ่องกง

นิสชิน (Nissin) ถือเป็นแบรนด์บะหมี่ชื่อดังระดับโลกที่หลายคนรู้จักกันเป็นอย่างดี วันนี้เรานำเข้าราเมนหลากหลายรสชาติมาจากฮ่องกง เพื่อให้คุณได้ลิ้มลองรสชาติที่แตกต่างไปจากที่เคยรับประทาน

นิสชิน โบวล์ รสน้ำมันงาถ้วยนี้ ถือว่าเป็นรสชาติต้นตำรับของแบรนด์นิสชินฮ่องกงเลยทีเดียว ในถ้วยประกอบไปด้วยบะหมี่เส้นหนา สัมผัสเหนียวนุ่ม เข้ากันได้ดีกับน้ำซุปที่ทำจากน้ำสต๊อกเข้มข้น ปรุงด้วยโชยุให้รสอูมามิกลมกล่อม และเพิ่มความพิเศษด้วยกลิ่นหอมจากน้ำมันงา พร้อมเนื้อสัตว์ ไข่ และผักอบแห้ง ให้คุณอิ่มอร่อยได้ง่ายๆ เพียงเติมน้ำร้อนค่ะ

หากคุณชอบทานบะหมี่นิสชิน นี่คือรสชาติที่คุณห้ามพลาด

ราเมงรสซุปทงคตสึที่เคี่ยวจากกระดูกหมูจนได้รสเข้มข้น เพิ่มความหอมด้วยงาและน้ำมันกระเทียมดำ โดยประโยชน์ของน้ำมันกระเทียมดำนั้นมี ที่อุดมด้วยวิตามินและแร่ธาตุโดยเฉพาะวิตามินซี ซีลีเนียม และโพแทสเซียม ช่วยลดลดไขมัน และคอเลสเตอรอลในเลือด ลดความดันโลหิต ลดน้ำตาลในเลือด มีสารต้านอนุมูลอิสระเพิ่มการไหลเวียนของโลหิตในร่างกายให้ทำงานได้ดียิ่งขึ้น เพื่อเพิ่มความอร่อยยิ่งขึ้น ควรเติมเนื้อสัตว์และผักตามชอบ วิธีทำ 1. เปิดฝา เทผงน้ำซุป และของโรยหน้าลงไปในถ้วย 2. เทน้ำร้อนลงไปจนถึงเส้นขอบด้านในปิดฝา ทิ้งไว้ประมาณ 4 นาที 3. ทานให้อร่อยค่ะ

ราเมนรสไก่ ต้นตำรับดั้งเดิมของนิสชิน

หากคุณชอบทานราเมนของนิสชิน นี่คือรสชาติที่คุณห้ามพลาด

ราเมนรสไก่ ต้นตำรับดั้งเดิมของนิสชิน

นิสชิน (Nissin) ถือเป็นแบรนด์บะหมี่ชื่อดังระดับโลกที่หลายคนรู้จักกันเป็นอย่างดี วันนี้เรานำเข้าราเมนหลากหลายรสชาติมาจากฮ่องกง เพื่อให้คุณได้ลิ้มลองรสชาติที่แตกต่างไปจากที่เคยรับประทาน หากถามว่าบะหมี่รสชาติต้นตำรับดั้งเดิมของนิสชินคือรสอะไร บอกเลยว่าคือรสไก่ถ้วยนี้ค่ะ น้ำสต๊อกไก่ที่เคี่ยวอย่างพิถีพิถันจนได้รสชาติอูมามิตามธรรมชาติของกระดูกและโครงไก่ ปรุงรสด้วยซีอิ๊วที่ทำจากถั่วเหลืองชั้นดี ผสานความหอมของเครื่องเทศ จนน้ำซุปที่ได้มีความกลมกล่อม หอม และมีรสเค็มอ่อนๆ ทานคู่กับเส้นบะหมี่เหนียวนุ่ม พร้อมเนื้อสัตว์ ไข่ และผักอบแห้ง ให้คุณอิ่มอร่อยได้ง่ายๆ เพียงเติมน้ำร้อนค่ะ วิธีอร่อยกับ Nissin Bowl 1. เปิดฝาจนถึงเส้นประ ใส่ผงซุปและเครื่องปรุงอบแห้งลงในถ้วย 2. เติมน้ำร้อนลงไปจนถึงเส้นบอกระดับภายในถ้วย ปิดฝาแล้วรอประมาณ 3 นาที 3. เปิดฝาแล้วใส่น้ำมันปรุงรส คนให้เข้ากัน พร้อมรับประทานค่ะ

เพลิดเพลินไปกับเนื้อสัมผัสของซุปกระดูกหมูเข้มข้นสไตล์ญี่ปุ่นดั้งเดิม