ผลการค้นหาสำหรับ: 'miso size with sauce soba'

การทำซุปมิโซะจะไม่ยากอีกต่อไป!!

มิโซะรสชาติกลมกล่อม ทำเมนูไหนก็ง่าย 

HonmonoNippon ได้นำเข้ามิโซะจากแบรนด์ Hikari แบรนด์ผลิตมิโซะอันดับ 1 ของประเทศญี่ปุ่น! โดยมิโซะตัวนี้ได้ผ่านการรับรองว่าเป็นสินค้าออร์แกนิค เริ่มตั้งแต่การเลือกใช้ถั่วเหลืองออร์แกนิค และข้าวที่ปลูกแบบออร์แกนิค นำมาหมักโดยใช้สัดส่วนถั่วเหลืองปริมาณมาก และใช้ระยะเวลาในการหมักที่นาน จนเกิดรสชาติอูมามิจากธรรมชาติ มีรสที่สมดุล มีกลิ่นหอมมาก และที่สำคัญมิโซะตัวนี้ยังไม่ผสมดาชิ เพื่อให้คุณได้นำไปใช้งานได้ทันที แบบไม่ต้องผสมน้ำซุปดาชิเพิ่ม ลดขั้นตอนการทำอาหารให้สั้นลง หากอยากได้มิโซะคุณภาพดีๆ ที่สำคัญยังเป็นออร์แกนิค 100% เลือกใช้ตัวนี้เลยค่ะ

เปลี่ยนเมนูธรรมดาให้พิเศษ ด้วยโฮตาเตะเนื้อแน่น สดเหมือนเพิ่งจับจากทะเลฮอกไกโด

ความพิเศษส่งตรงจากน่านน้ำเย็นจัดแห่ง "ฮอกไกโด"ทำไมต้องเป็นโฮตาเตะ
เพราะหอยเชลล์กล่องนี้คัดสรรเฉพาะหอยเชลล์ 100% ที่เจริญเติบโตตามธรรมชาติในน่านน้ำโซยะ เมืองวักกะไน จังหวัดฮอกไกโด ซึ่งเป็นบริเวณที่น้ำทะเลเย็นจัด อุดมไปด้วยแร่ธาตุและแพลงก์ตอนพืช สมบูรณ์แบบที่สุดสำหรับการเจริญเติบโตของหอยเชลล์ ทำให้ได้เนื้อหอยที่แน่น อวบอิ่ม และมีความหวานธรรมชาติเข้มข้น ยังผ่านกระบวนการแช่แข็งด่วนพิเศษ ทันทีหลังจากจับและแปรรูปในโรงงานที่ได้มาตรฐาน เทคโนโลยีนี้ช่วยล็อคความสด รสหวาน และคงคุณค่าทางโภชนาการไว้ได้อย่างสมบูรณ์แบบ เหมือนได้ไปนั่งทานสดๆ อยู่ขอบชายหาดฮอกไกโด ขนาด 4S พอดีคำ ซึ่งถือว่าเป็นขนาดที่เหมาะมากๆ สำหรับการทำอาหารทานเองที่บ้านหรือทำเสิร์ฟในงานปาร์ตี้ ได้ปริมาณตัวเยอะ พอดีคำ นำไปปรุงอาหารได้หลากหลาย 

คุณประโยชน์แน่นกล่อง แคลอรีต่ำ อร่อยแบบไม่รู้สึกผิด
นอกจากความอร่อยระดับพรีเมียมแล้ว โฮตาเตะยังเป็นวัตถุดิบที่ดีต่อสุขภาพอย่างมาก   
•  โปรตีนสูง ไขมันต่ำ: ในปริมาณ 100 กรัม ให้พลังงานเพียง 88 kcal มีโปรตีนสูงถึง 16.9 กรัม และมีไขมันเพียง 0.3 กรัมเท่านั้น 
   เหมาะสุดๆ สำหรับสายสุขภาพ ผู้ที่ควบคุมน้ำหนัก หรือสายออกกำลังกาย   
•  สารอาหารครบครัน: อุดมไปด้วยวิตามิน แร่ธาตุ และมีโซเดียมธรรมชาติในระดับที่เหมาะสม   

เทคนิคการละลายน้ำแข็ง ให้ยังคงความสดฉ่ำ
เคล็ดลับสำคัญในการทำโฮตาเตะให้อร่อยเหมือนเชลล์ชวนชิม คือ การละลายน้ำแข็งอย่างถูกวิธี   
•  นำหอยเชลล์ตามจำนวนที่จะใช้ ออกจากช่องฟรีซมาใส่ไว้ในช่องแช่เย็นธรรมดา เพื่อให้ละลายอย่างช้าๆ   
•  ห้ามนำไปเวฟหรือใช้น้ำร้อนเด็ดขาด เพราะจะทำให้เนื้อหอยสุกและเสียความหวานฉ่ำ
•  เมื่อเนื้อหอยละลายจนได้ระดับ กึ่งแข็งกึ่งนิ่ม ให้นำไปปรุงอาหารทันที 

ไอเดีย 4 เมนูเด็ด ทำง่าย อร่อยระดับพรีเมียม
•  โฮตาเตะย่างเนยกระเทียมโชยุ: จี่หอยเชลล์บนกระทะใส่เนยสดและกระเทียมสับ พอหอยเริ่มสุกราดโชยุตบท้าย กลิ่นหอมเนยเตะจมูก เนื้อหวานนุ่มฉ่ำ
•  สเต๊กหอยเชลล์ซอสเทริยากิ: เซียร์หอยเชลล์ให้ผิวข้างนอกเหลืองทองสวยงาม แล้วราดด้วยซอสเทริยากิเข้มข้น ทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ
•  สปาเกตตีโฮตาเตะผัดพริกแห้งกระเทียม: สายเส้นต้องเลิฟ เมนูผัดแห้งหอมกลิ่นกระเทียมพริกแห้ง ตัดกับความหวานฉ่ำของเนื้อหอยเชลล์ได้อย่างลงตัว
•  โฮตาเตะซูชิ / ข้าวหน้าหอยเชลล์: สำหรับคนที่ชอบความสดฉ่ำ นำหอยเชลล์ที่ละลายได้ที่ไปเบิร์นไฟ เล็กน้อย วางบนข้าวซูชิ ราดซอสโชยุและวาซาบิสด