ผลการค้นหาสำหรับ: 'miso showa with size sauce'
- Did you mean
- miso soba with size sauce
- miso shoyu with size sauce
-
คางปลาบุรี (ฮามาจิ) แช่แข็ง ขนาด 180 - 280 กรัม/ชิ้น (จำนวน 5 ชิ้น) - Buri kama Size 180-280 g/pc (5 pcs)“คางปลาบุรี” ความเรียบง่ายอย่างลงตัว
“บุรี” หรือปลา “ฮามาจิ” คือปลาในตระกูล (Yellow Tail) เป็นปลานำเข้าจากญี่ปุ่นชนิดเดียวในโลกที่มีชื่อเรียกหลากหลายไปตามช่วงอายุ จัดเป็นปลาเนื้อขาวที่มีความมันแทรกอยู่ในเนื้อ
“คางปลาบุรี” เป็นเมนูที่พบได้บ่อยในร้านอาหารญี่ปุ่น และเป็นที่นิยมในงานแต่งงานและงานเฉลิมฉลองอื่นๆ เนื่องจากมีรสชาติอร่อยและเนื้อนุ่มหอม เนื้อใต้คางมีไขมันอยู่มาก ซึ่งทำให้มีรสชาติหวานและเนื้ออร่อย การทำคางปลาบุรี จะใช้วิธีการย่างหรืออบที่ทำให้ผิวเนื้อนอกกรอบและนุ่มอยู่ภายใน มักจะปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยหรือโยชุ หรือเมนูต่างๆอีกมากมาย
วิธีทำคางปลาฮามาจิหรือปลาบุรีย่างเกลือ
1. ตั้งเตาถ่านสำหรับย่าง (ควรตั้งรอประมาณ 45 นาที ไฟจะร้อนพอดี ไม่แรงเกินไป)
2. วางคางปลาบุรีบนตะแกรงย่าง โรยเกลือเล็กน้อย ย่างประมาณ 10 นาที
3. ค่อยๆกลับด้านคางปลา โรยเกลืออีกด้าน แล้วทิ้งไว้อีก 10 นาที กลับด้านทุก 10 นาทีแบบนี้เรื่อยๆ จนสุก (ใช้เวลาทั้งหมด 20-30 นาที แล้วแต่ขนาดของคางปลา)
4. ยกคางปลาฮามาจิลงจาน นำหัวไชเท้าฝอยมาบีบน้ำออก ปั้นเป็นก้อนกลมๆ วางข้างชิ้นปลา พร้อมราดซีอิ๊วบนหัวไชเท้า ก็เสิร์ฟคางปลาบุรีย่างเกลือได้เลยวิธีการเก็บ
• นำออกมาจากช่องแช่แข็งเฉพาะเท่าที่ต้องการจะประกอบอาหาร ไม่แนะนำให้นำออกมาละลายแล้วกลับไปแช่แข็งใหม่ เพราะจะทำให้คุณภาพลดลง
฿ 790.00 -
ฮิคาริมิโซะ มารุ-ยุ ออร์แกนิคมิโซะ ขนาด 375 กรัมมิโซะออร์แกนิค รสกลมกล่อม เข้มข้น
Maru-Yu Mutenka Miso จากแบรนด์ฮิคาริ-มิโซะ เป็นมิโซะที่ผลิตโดยใช้ถั่วเหลืองและข้าวออร์แกนิค 100% และเนื่องจากมีการใช้เมล็ดถั่วเหลืองปริมาณมากร่วมกับระยะเวลาการหมักอันยาวนาน จึงทำให้ได้รสเค็มและอูมามิที่สมดุล ผสานความเผ็ดร้อนฝาดลิ้นเล็กน้อยพร้อมกลิ่นหอมอันเป็นเอกลักษณ์ นอกจากนี้ยังเป็นสูตรวีแกนและปราศจากกลูเตน ผู้ที่ทานมังสวิรัติจึงสามารถรับประทานได้อย่างสบายใจ สามารถนำไปประกอบอาหารได้อย่างหลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นซุปมิโซะ แกงกะหรี่ญี่ปุ่น หมักเนื้อสเต๊ก หรือมิโซะราเมนก็สามารถทำได้เช่นกันค่ะ
ราคาพิเศษ ฿ 159.00 ราคาปรกติ ฿ 179.00 -
เคเซนนูมะ โฮเตอิ ปลาซาบะปรุงรสมิโซะ ขนาด 180 กรัมปลาซาบะในซอสมิโซะ เนื้อนุ่ม หอมอร่อย
ราคาพิเศษ ฿ 89.00 ราคาปรกติ ฿ 129.00 -
รับ 1 คะแนนแป้งสำหรับทำเทมปุระ (สูตรไม่ต้องทอดดีฟฟราย) ขนาด 120 กรัมสุดยอดแป้งเทมปุระสูตรพิเศษ !!
ราคาพิเศษ ฿ 59.00 ราคาปรกติ ฿ 79.00 -
คานิ มิโซะ มาโย มันปูหิมะ ผสมมิโซะและมายองเนส ขนาด 300 กรัมมันปูหิมะ ผสมกับมิโซะ และเพิ่มความมันนัวจากมายองเนส
รสชาติความหอมมันของมันปูหิมะ เพิ่มความกลมกล่อมจากมิโซะ มีรสเปรี้ยวนิดๆ และครีมมี่จากมายองเนส ออกมาเป็น Kani Miso Mayo ซองนี้ สามารถใช้เป็นทั้งซอสดิป เป็นท็อปปิ้งของหน้าซูชิ ไม่ว่าจะเมนูย่างบนเตาและนำมาคลุกข้าวญี่ปุ่นร้อนๆ หรือจะนำมาทำเป็นเมนูง่ายๆแบบไส้แซนวิซยามเช้าก็อร่อยสุดๆไปเลยค่ะ
ราคาพิเศษ ฿ 299.00 ราคาปรกติ ฿ 359.00สินค้าหมด -
อิคาริ น้ำสลัดผสมใบชิโสะ ขนาด 200 มล.น้ำสลัดปราศจากน้ำมัน อร่อยง่าย ได้ประโยชน์
ราคาพิเศษ ฿ 59.00 ราคาปรกติ ฿ 69.00 -
บลูด็อก ซอสทงคัตสึ ขนาด 500 มล.ชวนชิมซอสทงคัตสึในตำนานที่ผลิตมากว่า 100 ปี!!!
ราคาพิเศษ ฿ 169.00 ราคาปรกติ ฿ 199.00 -
รับ 2 คะแนนบลูด็อก ซอสทงคัตสึ ขนาด 300 มล.ชวนชิมซอสทงคัตสึในตำนานที่ผลิตมากว่า 100 ปี!!!
ราคาพิเศษ ฿ 119.00 ราคาปรกติ ฿ 129.00 -
อิคาริ น้ำสลัดโชยุผสมยูสุ ขนาด 200 มล.น้ำสลัดสไตล์ญี่ปุ่น แบบไร้น้ำมัน แคลลอรี่ต่ำ เหมาะกับคนควมคุมน้ำหนัก
ราคาพิเศษ ฿ 59.00 ราคาปรกติ ฿ 69.00 -
อิคาริ น้ำสลัดผสมหอมใหญ่ ขนาด 200 มล.น้ำสลัดปราศจากน้ำมัน อร่อยง่าย ได้ประโยชน์
ราคาพิเศษ ฿ 59.00 ราคาปรกติ ฿ 69.00 -
อิคาริ น้ำสลัดโชยุผสมงา ขนาด 200 มล.น้ำสลัดสไตล์ญี่ปุ่น แบบไร้น้ำมัน แคลลอรี่ต่ำ เหมาะกับคนควบคุมน้ำหนัก
ราคาพิเศษ ฿ 59.00 ราคาปรกติ ฿ 69.00สินค้าหมด -
อิคาริ ซอสยากินิคุ รสหวาน ขนาด 235 มล.เอาใจคนไม่กินเผ็ดกับซอสปิ้งย่างรสเผ็ดน้อยรสหวานนวล
ราคาพิเศษ ฿ 59.00 ราคาปรกติ ฿ 69.00
Login and Registration Form