ยกระดับความอร่อยของชาบูด้วย “ชาบู ชาบู โมจิ” โมจิแผ่นบางจากญี่ปุ่น
เติมความพิเศษให้มื้อชาบูของคุณด้วย “ชาบู ชาบู โมจิ” โมจิแบบแผ่นบาง ทำจากข้าวเหนียวญี่ปุ่นแท้ 100% โดดเด่นด้วยกระบวนการผลิตที่ใช้อุณหภูมิต่ำ เพื่อคงความหอมละมุนของข้าว และรสชาติที่อร่อยอย่างเป็นธรรมชาติ
เนื้อสัมผัสของโมจิมีความเหนียวนุ่ม หอมกลิ่นข้าวเหนียวญี่ปุ่นอ่อนๆ เพียงแค่นำไปแกว่งในหม้อน้ำซุปชาบูไม่กี่วินาที ก็จะได้โมจิที่นุ่มหนึบกำลังดี อร่อยอย่างลงตัวเมื่อรับประทานคู่กับเนื้อ ผัก และน้ำจิ้มสุดโปรด นอกจากจะใช้ในเมนูชาบูแล้ว ยังสามารถนำไปทำเป็นเมนูของหวานได้อีกด้วย เช่น ราดน้ำเชื่อมคุโรมิตสึที่โมจิแผ่น และโรยด้วยผงคินาโกะ ก็ได้รสชาติสไตล์ญี่ปุ่นแท้ๆ หรือจะนำไปประยุกต์ในเมนูอาหารอื่นๆ ทั้งคาวและหวานก็อร่อยอย่างลงตัว
สะดวก! ง่าย! แค่ต้มน้ำร้อนก็อร่อยได้ทันที
เติมความอบอุ่นให้มื้อพิเศษของคุณด้วยบะหมี่โซบะญี่ปุ่นสำเร็จรูปจากแบรนด์ Maruchan ที่คนญี่ปุ่นไว้ใจ! เส้นโซบะเหนียวนุ่ม เสิร์ฟพร้อมซุปโชยุรสกลมกล่อมหอมกลิ่นดาชิ และโรยหน้าด้วย เทมปุระกรุบกรอบในซอง สะดวก อร่อยเหมือนกินที่ร้านราเมงในญี่ปุ่น คนรักราเมงญี่ปุ่นไม่ควรพลาด !!!
วิธีปรุง
• ฉีกซองโซบะ นำซองเครื่องปรุงออกจากซอง นำเส้นโซบะใส่หม้อ ใส่น้ำ 500 ml.
• จากนั้นนำเส้นไปต้มในน้ำเดือด รอประมาณ 3 นาที หรือ จนเส้นนิ่ม
• เมื่อเส้นสุกแล้ว เทใส่ถ้วย ฉีกซองเครื่องปรุงเทลงไป คนให้เข้ากัน
• จากนั้นฉีกซองเทมปุระ โรยลงไป พร้อมเสิร์ฟ อร่อยทันที!
แนะนำพิเศษ: ใครอยากเพิ่มความอร่อย ลองใส่ต้นหอมซอย ไข่ออนเซ็น หรือสาหร่ายก็ฟินเหมือนกินที่ญี่ปุ่นเลย
โซบะอิซึโมะ – เส้นสดสไตล์ใหม่สำหรับคนยุคเร่งรีบ
เพียงใส่เส้นโซบะและน้ำในชาม แล้วเวฟ
ก็ได้รสชาติแบบต้นตำรับจากอิซึโมะ ซุปทำจากปลาบินญี่ปุ่น หอมอร่อย
วิธีทำ
ใช้ น้ำปริมาณ 300 มล.
600W : น้ำต้ม 3 นาที / น้ำธรรมดา 6 นาที
500W : น้ำต้ม 4 นาที / น้ำธรรมดา 8 นาที
เพียง 3 นาที ก็อร่อยกับเทมปุระโซบะได้ง่ายๆ ที่บ้านคุณ
คิริโมจิ เหนียวนุ่ม หนึบหนับ อร่อยในแบบฉบับญี่ปุ่นแท้ๆ!
คิริ โมจิ จากแบรนด์ ไอริส ฟู้ด (Iris Foods) เป็นโมจิที่ผ่านกระบวนการผลิตแบบอุณหภูมิต่ำ (Low Temperature Firing Method) เพื่อดึงความอร่อยของข้าวออกมา โดยใช้ข้าวเหนียวญี่ปุ่น 100% เป็นวัตถุดิบหลัก ทำให้ตัวโมจิมีเนื้อสัมผัสที่เนียน นุ่ม หนึบ! สามารถนำมาประกอบอาหารได้อย่างหลากหลาย เช่น ย่างและห่อด้วยสาหร่าย, โรยผงคินาโกะ, ต้มในซุปถั่วแดง (โอชิรุโกะ) หรือใส่ในซุปดาชิ (โอโซนิ) ถือเป็นอาหารที่นิยมรับประทานในชีวิตประจำวัน และในช่วงเทศกาลต่างๆ ของคนญี่ปุ่นค่ะ
วิธีเก็บรักษา
• หลังจากเปิดถุงแล้ว แนะนำให้ปิดถุงใหเสนิทและเก็บรักษาในตู้เย็น
Sansho เครื่องเทศญี่ปุ่น ที่จะชูรสชาติอาหารของคุณให้มีเสน่ห์ยิ่งขึ้น
พริกหอม หรือพริกไทยญี่ปุ่น (Sansho) จากแบรนด์ เฮ้าส์ ฟู้ดส์ (House Foods) ผลิตจากพริกไทยญี่ปุ่นแท้ 100% ทำให้ได้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ มีรสชาติเผ็ดร้อนเล็กน้อย และมีกลิ่นหอมของเครื่องเทศที่ช่วยเสริมรสชาติของอาหาร ไม่ว่าจะใช้โรยบนปลาย่าง อาหารทะเล หรือเมนูเนื้อ ทำให้ชูรสชาติความกลมกล่อมและกลิ่นหอมที่โดดเด่นให้กับอาหารได้อย่างลงตัว
อาหารประเภทย่าง:
• นิยมโรยบนปลาไหลย่าง (Unagi) เพื่อดับกลิ่นคาวและเพิ่มรสชาติ
• ใช้กับเนื้อย่าง (Yakiniku) และไก่ย่าง (Yakitori) เพื่อเพิ่มความหอมและรสเผ็ดร้อน
อาหารประเภทเส้น:
• ใช้โรยบนบะหมี่ (Ramen) หรืออุด้ง เพื่อเพิ่มรสชาติ
อาหารประเภทอื่นๆ:
• ใช้ปรุงรสในอาหารประเภทหม้อไฟ (Nabe)
• ใช้ผสมกับเกลือเพื่อทำเป็นเกลือพริกไทยญี่ปุ่น (Sansho salt) สำหรับจิ้มอาหาร
เครื่องปรุง:
• ใช้ปรุงรสเนื้อสัตว์และปลา อาหารตุ๋น อาหารนึ่ง และเทมปุระ
• ใช้ปรุงซุปมิโซะ ซุปใส osuimono
• ใช้ปรุงอาหารต้มซีอิ๊ว ปรุงกับปลาซาร์ดีนแห้ง หรือดอง
ชวนคุณมาชิมปลากระป๋องสไตล์ญี่ปุ่น!!
ชวนชิมซอสทงคัตสึในตำนานที่ผลิตมากว่า 100 ปี!!!
ชวนชิมซอสทงคัตสึในตำนานที่ผลิตมากว่า 100 ปี!!!
หากคุณชอบทานราเมนของนิสชิน นี่คือรสชาติที่คุณห้ามพลาด