ลิ้มรสขนมสไตล์ดั้งเดิมของญี่ปปุ่น
ขนมวาราบิโมจิผสมน้ำตาลทายแดงจากโอกินาวะ เพื่อเพิ่มความหวานนวลลิ้น พร้อมสอดไส้ด้วย โคชิอัง ถั่วแดงกวนบดละเอียดจนกลายเป็นเนื้อครีม และปิดท้ายโรยด้วยผงคินาโกะ ผงถั่วเหลืองสไตล์ญี่ปุ่น ให้คุณได้ลิ้มรสของขนมญี่ปุ่นแบบดั้งเดิม ง่ายๆได้ที่บ้านค่ะ
วิธีอร่อยกับ Warabimochi
แนะนำให้นำออกมาละลายตามปริมาณที่ต้องการรับประทานในแต่ละครั้ง และเก็บส่วนที่เหลือไว้ในช่องแช่แข็งเพื่อคงคุณภาพของสินค้า
• รับประทานแบอุณหภูมิปกติ :
นำวาราบิโมจิออกจากช่องแช่แข็ง วางทิ้งไว้ในอุณหภูมิห้องประมาณ 40-50 นาที ก็พร้อมรับประทานค่ะ
• รับประทานแบบอุ่น :
แกะซองของสินค้าออก และฉีกถาดของขนมแยกออกเป็นชิ้นๆ วางกระจายให้ห่างกันในไมโครเวฟ ใช้ความร้อน 500W หรือ 600W ใช้เวลาประมาณ 20 – 30 วินาที (ไม่ควรใช้ความร้อนเกิน 700W)
หากชอบทานราเมนในซุปมิโซะ ถ้วยนี้อร่อยลงตัวมากๆ
ราเมง ซุปไก่โชยุ รสชาติกลมกล่อม
เส้นราเมนไม่ทอดหอมกลิ่นข้าวสาลี เส้นราเมนแบบเส้นเล็ก มีกลิ่นหอมของข้าวสาลี เสิร์ฟในน้ำซุปโชยุที่ใส จากเบสซุปไก่ รสกลมกล่อม เป็นสุดยอดเมนูสุดเบสิกที่ทานได้ไม่มีเบื่อ
ชิโอะ ตันตันเมง จัดจ้าน เข้มข้น!
ชิโอะตันตันเมงถ้วยใหญ่ อร่อยติดใจจนหยุดไม่ได้ ด้วยความหอมของกระเทียม และมีความเผ็ดของน้ำมันพริกอย่างจัดจ้าน
หนึ่งในอาหารแบบดั้งเดิมของชาวญี่ปุ่น
หมึกร้าญี่ปุ่น หรือ Ika Shiokara ทำจากหมึกคุณภาพดี นำมาหั่นเป็นชิ้นบางๆ หมักด้วยเกลือ และข้าวสาลี ใส่ในภาชนะปิดสนิทอย่างน้อย 1 เดือนขึ้นไป รสชาติออกเค็มๆ หนึบๆ เหมาะกับทานเป็นกับแกล้ม ถือเป็นเมนูที่ต้องมีติดไว้ในร้านญี่ปุ่นสไตล์ Izakaya
โดรายากิรสครีมช็อกโกแลต อร่อย เข้มข้น!
Nama Dorayaki คือโดรายากิที่สอดไส้ด้วยครีมช็อกโกแลต รสชาติหวานแบบพอดี เมื่อทานคู่กับแป้งโดรายากิเนื้อนุ่มที่ผสมน้ำผึ้งให้รสชาติหวานนิด มีกลิ่นน้ำง ทานคู่กับชาร้อน หรือกาแฟสักแก้ว แค่นี้ก็รู้สึกหายคิดถึงญี่ปุ่นแล้วค่ะ
โดรายากิรสชาติต้นตำรับ ส่งตรงจากญี่ปุ่นมาแล้วค่ะ
Nama Dorayaki คือโดรายากิที่สอดไส้ด้วยครีมสด ปรุงรสด้วยถั่วแดงญี่ปุ่นเนื้อนุ่ม เข้ากันได้ดีกับรสชาติของครีมสดหอมๆ มีรสชาติหวานแบบพอดี เมื่อทานคู่กับแป้งโดรายากิเนื้อนุ่มที่ผสมน้ำผึ้งให้รสชาติหวานนิด มีกลิ่นน้ำผึ้ง ทานคู่กับชาร้อน หรือกาแฟสักแก้ว แค่นี้ก็รู้สึกหายคิดถึงญี่ปุ่นแล้วค่ะ
เพลิดเพลินกับหนึ่งในขนมพื้นเมืองของญี่ปุ่นที่หลายๆ ต่างก็คนติดใจ
วาราบิ โมจิ (warabi mochi) บราวน์ ชูก้า มาในชิ้นที่พอดีคำ คลุกเคล้าด้วยผงคินาโกะ (ผงถั่วเหลลือง) ทำให้รสชาติที่ได้มีความหวาน หอม ละมุนลิ้น และสัมผัสเหนียวนุ่มที่ยืดหยุ่นมากกว่าโมจิทั่วไป ไม่ว่าจะรับประทานคู่กับชาร้อนๆ หรือนำมาราดด้วยน้ำเชื่อมคุโรมิตสึก็อร่อยลงตัว หรือจะใช้เป็นท็อปปิ้งกับไอศครีมแสนอร่อยก็เข้ากันสุดๆเลยค่ะ
โดรายากิแสนอร่อย ที่บอกเลยว่าห้ามพลาด!
Nama Dorayaki คือโดรายากิที่สอดไส้ด้วยครีมสด ปรุงรสด้วยถั่วแดงญี่ปุ่นเนื้อนุ่ม เข้ากันได้ดีกับรสชาติของครีมสดหอมๆ ตัดความหวานด้วยชาเขียวมัทฉะ ทำให้ได้รสชาติหวานแบบพอดี เมื่อทานคู่กับแป้งโดรายากิเนื้อนุ่มที่ผสมน้ำผึ้งให้รสชาติหวานนิด มีกลิ่นน้ำผึ้ง ทานคู่กับชาร้อน หรือกาแฟสักแก้ว แค่นี้ก็รู้สึกหายคิดถึงญี่ปุ่นแล้วค่ะ
เต้าหู้ทอดอินาริ (Inari) ความอร่อยในแบบฉบับญี่ปุ่น
อินาริ (Inari) หรือเต้าหู้ทอดปรุงรส มีรสชาติหวานเค็มกำลังดี เต้าหู้จะมีลักษณะเป็นสี่เหลี่ยมเหมือนกระเป๋า เมนูยอดนิยมคือ อินาริซูชิ ซึ่งจะใส่ข้าวซูชิเข้าไปข้างในตัวของแผ่นเต้าหู้และท็อปปิ้งด้วยหน้าต่างๆ หรือเมนูคิทซึเนะอูด้ง อูด้งมีที่วัตถุดิบหลักเป็นเต้าหู้ทอด วางอยู่ด้านบน เพราะรสชาติของเต้าหู้ทอดที่ออกหวานเค็มจะเข้ากันได้อย่างลงตัวกับน้ำซุป หรือจะหั่นเต้าหู้เป็นชิ้นเล็กๆ แล้วทานเป็นชาบูหรือสุกี้ ก็ได้เช่นกันค่ะ
ไวท์ช็อกโกแลตคุณภาพสูง ที่ซึมซาบเข้าเนื้อผลไม้ เพิ่มความนุ่มละมุนในทุกคำ
คุณเคยลองไหม? แอปเปิ้ลอบกรอบเคลือบไวท์ช็อกโกแลตจากญี่ปุ่น ที่ทั้งกรอบ หวาน หอม และละลายในปาก สินค้าตัวนี้ไม่ใช่แค่ขนม แต่คือศิลปะของการผสมผสานระหว่างผลไม้แท้กับไวท์ช็อกโกแลตอย่างลงตัว ทุกชิ้นผ่านการอบแห้งด้วยเทคโนโลยี Freeze-Dry ที่คงรสชาติและคุณค่าทางอาหารของผลไม้ไว้ได้เต็มที่เหมาะสำหรับคนที่อยากหาของว่างเบา ๆ แต่ยังคงคุณภาพและความอร่อยระดับพรีเมียม
ความพิเศษของขนมตัวนี้คือการผสมผสานระหว่าง ความเปรี้ยวหวานธรรมชาติของผลไม้ กับความละมุนของไวท์ช็อกโกแลตได้อย่างลงตัว เป็นรสชาติที่ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ต่างก็หลงรัก
เหมาะสำหรับ:
• คนที่ชอบของว่างเบา ๆ ไม่หนักเกินไป
• สายขนมหวานที่ชอบรสชาติเย็น สดชื่น
• คนที่ชอบลองขนมญี่ปุ่นใหม่ ๆ
• มอบเป็นของขวัญ หรือใส่ในกล่องเบนโตะก็เก๋
แนะนำอาหารที่ทานคู่
• ทานคู่กับชาเขียว หรือชาอู่หลงร้อน
• ใส่ในโยเกิร์ตรสธรรมชาติเป็นท็อปปิ้ง
• เสิร์ฟเป็นขนมเบรคในชุดของขวัญ หรือกล่องเบนโตะสไตล์ญี่ปุ่น
แฟนตาซี ปูอัด อร่อยง่ายๆได้หลากหลายเมนู
ปูอัด จากแบรนด์ คิบุน (Kibun) เป็นปูอัดรสชาติต้นตำรับสไตล์ญี่ปุ่น ผลิตจากเนื้อปลาบด ไขมันต่ำ ให้พลังงานสูง สามารถประยุกต์ทานได้อย่างหลากหลายเมนู ไม่ว่าจะรับประทานกับโชยุและวาซาบิแบบญี่ปุ่น หรือจับคู่กับน้ำจิ้มซีฟู้ดรสแซ่บก็อร่อยลงตัว นอกจากนี้ยังสามารถนำไปทำสลัดโรล ซูชิ ชุบแป้งทอด ใส่ในโอเด้ง (หม้อไฟญี่ปุ่น) หรือเมนูอื่นๆ ที่คุณชื่นชอบได้อีกด้วย