เติมความหอม ฉุน เผ็ด ร้อนสไตล์ออริจินัลด้วย ผงมัสตาร์ดนำเข้าจากญี่ปุ่น ที่มาในรูปแบบผงแห้งพร้อมถุงซิปล็อก จัดเก็บง่าย ใช้งานสะดวก ละลายน้ำอุ่นง่าย ให้ความฉุนขึ้นนสตามแบบฉบับมัสตาร์ดแท้ๆ เหมาะสำหรับทำน้ำสลัด ซอส สเต๊ก ไส้กรอก หรือนำไปผสมทำดิปปิ้งซอสสูตรพิเศษ คุ้มค่า ประหยัด และควบคุมรสชาติได้ง่ายในสไตล์คุณ
วิธีใช้งานทำได้ง่ายๆ 2 แบบ
1. วิธีผสมเป็นมัสตาร์ดสด (สำหรับทำเป็นซอสจิ้ม หรือทาแซนด์วิช)
• ตักผงมัสตาร์ด: ตักผงมัสตาร์ดตามปริมาณที่ต้องการใส่ภาชนะ
• ผสมน้ำอุ่น: เติม น้ำอุ่น ลงไปในอัตราส่วนประมาณ 1 : 1 (ผงมัสตาร์ด 1 ส่วน ต่อ น้ำอุ่น 1 ส่วน) หรือปรับปริมาณน้ำตามความเหลว/เข้มข้นที่ชอบ
• คนให้เข้ากัน: คนอย่างรวดเร็วให้เนื้อผงเนียนเป็นเนื้อเดียวกับน้ำ
• พักไว้ 5–10 นาที: พักทิ้งไว้ซักครู่ เพื่อให้มัสตาร์ดปล่อยกลิ่นหอมและรสชาติฉุนพุ่งขึ้นนนสอย่างเต็มที่ ก่อนนำไปรับประทานหรือประกอบอาหาร
2. วิธีใช้ปรุงอาหาร / หมักเนื้อสัตว์ (ไม่ต้องผสมน้ำก่อน)
• ผสมในเครื่องหมัก: ใส่ผงมัสตาร์ดลงในซอสหมักเนื้อสัตว์ (สเต๊ก, พอร์คชอป) เพื่อช่วยดับกลิ่นคาว เพิ่มความหอม และทำให้เนื้อนุ่มขึ้น
• ผสมในน้ำสลัด/ซอส: ใส่ผงมัสตาร์ดลงไปปั่นหรือคนผสมกับมายองเนส น้ำผึ้ง น้ำส้มสายชู หรือน้ำมันมะกอก เพื่อทำซอส Honey Mustard หรือน้ำสลัดต่างๆ
• ผสมในแป้งทอดกรอบ: โรยผงมัสตาร์ดผสมในแป้งทอดไก่หรือของทอด เพื่อเพิ่มกลิ่นหอมและรสชาติสไตล์ตะวันตก
ข้อแนะนำการจัดเก็บ: เมื่อเปิดถุงแล้ว ควรปิดซิปล็อกให้แน่นสนิทเพื่อป้องกันความชื้น และเก็บไว้ในที่แห้ง หลีกเลี่ยงแสงแดดโดยตรง
เมนูแนะนำ
• พอร์คชอปซอสมัสตาร์ดครีม : สเต๊กหมูเนื้อนุ่ม ราดด้วยซอสมัสตาร์ดรสชาติเข้มข้น หอมมัน ตัดเลี่ยนด้วยความฉุนอ่อนๆ ของมัสตาร์ดได้อย่างลงตัว
• ฮันนีมัสตาร์ดดิปปิ้งซอส & ไก่ทอดคาราเกะ : ซอสจิ้มรสชาติหวานอมเปรี้ยวและมีความฉุนปลายๆ ช่วยเพิ่มความอร่อยให้กับไก่ทอดร้อนๆ ได้เป็นอย่างดี
• น้ำสลัดโฮรุโตะมัสตาร์ดสไตล์ญี่ปุ่น : น้ำสลัดใสรสชาติสดชื่น หอมกลิ่นซอสถั่วเหลืองและมีความเผ็ดร้อนเบาๆ ของมัสตาร์ด
แซลมอนรมควันสไตล์ดั้งเดิม พร้อมรับประทาน สัมผัสรสชาติพรีเมียมในทุกคำ
Latitude 45 Smoked Atlantic Salmon Traditional แซลมอนรมควันผลิตจากปลาแซลมอนสดคุณภาพ โดยนำเข้าสู่กระบวนการรมควันภายใน 24 ชั่วโมงหลังการจับขึ้นจากน้ำ เพื่อคงความสดและคุณภาพของเนื้อปลาไว้ได้อย่างดีที่สุด
ทุกชิ้นผ่านการ หมักแห้งด้วยเกลือ (Dry Brine) พร้อมตัดแต่งและนำส่วนเนื้อสีเข้มออกอย่างพิถีพิถัน เพื่อให้ได้เนื้อปลาแซลมอนที่สะอาด สีสวย และเนื้อสัมผัสนุ่มละมุน จากนั้นนำมารมควันด้วย ไม้โอ๊กธรรมชาติจากประเทศชิลี (Chilean Oak) และวัตถุดิบพื้นเมืองที่คัดสรรอย่างพิถีพิถัน เพื่อสร้างสมดุลที่ลงตัวระหว่างระยะเวลาการรมควัน กลิ่นหอมของไม้ และรสชาติอันกลมกล่อม ทำให้ได้แซลมอนรมควันที่มีกลิ่นหอมละมุน เนื้อเนียนนุ่ม และรสชาติเป็นเอกลักษณ์ เหมาะสำหรับรับประทานคู่กับขนมปัง เบเกิล สลัด หรือเมนูอาหารจานโปรดต่างๆ ได้อย่างลงตัว
Latitude 45 ได้รับการรับรองมาตรฐาน OU Kosher และ BAP ระดับ 4 ดาว (4-Star Certified)
คุณสมบัติเด่นของสินค้า
• ไม่ต้องปรุงหรือเตรียมอาหารเพิ่มเติม เปิดซองพร้อมรับประทานได้ทันที
• รมควันจากปลาแซลมอนสด ไม่ใช่ปลาแช่แข็ง
• อุดมด้วยกรดไขมันโอเมก้า 3 และวิตามินดี
• ได้รับการรับรองมาตรฐาน OU Kosher
• ได้รับการรับรองมาตรฐาน 4-Star BAP (Best Aquaculture Practices)
• ปราศจากกลูเตน (Gluten Free)
• เป็นทางเลือกที่ยอดเยี่ยมแทน Lox (ปลาแซลมอนหมักเกลือแบบดั้งเดิม)
มาตรฐาน BAP
บนบรรจุภัณฑ์มีสัญลักษณ์สำคัญที่ช่วยการันตีความมั่นใจ:
• BAP (Best Aquaculture Practices): เป็นเครื่องหมายระดับสากลที่ยืนยันว่า ฟาร์มนี้รับผิดชอบต่อสิ่งแวดล้อม สวัสดิภาพสัตว์ และมีความ
"เพราะความสดรอไม่ได้ เราจึงรมควันใน 24 ชั่วโมง เพื่อคำที่ดีที่สุดสำหรับคุณ"
แซลมอนรมควันสไตล์ดั้งเดิม พร้อมรับประทาน สัมผัสรสชาติพรีเมียมในทุกคำ
Latitude 45 Smoked Atlantic Salmon Traditional แซลมอนรมควันผลิตจากปลาแซลมอนสดคุณภาพ โดยนำเข้าสู่กระบวนการรมควันภายใน 24 ชั่วโมงหลังการจับขึ้นจากน้ำ เพื่อคงความสดและคุณภาพของเนื้อปลาไว้ได้อย่างดีที่สุด
ทุกชิ้นผ่านการ หมักแห้งด้วยเกลือ (Dry Brine) พร้อมตัดแต่งและนำส่วนเนื้อสีเข้มออกอย่างพิถีพิถัน เพื่อให้ได้เนื้อปลาแซลมอนที่สะอาด สีสวย และเนื้อสัมผัสนุ่มละมุน จากนั้นนำมารมควันด้วย ไม้โอ๊กธรรมชาติจากประเทศชิลี (Chilean Oak) และวัตถุดิบพื้นเมืองที่คัดสรรอย่างพิถีพิถัน เพื่อสร้างสมดุลที่ลงตัวระหว่างระยะเวลาการรมควัน กลิ่นหอมของไม้ และรสชาติอันกลมกล่อม ทำให้ได้แซลมอนรมควันที่มีกลิ่นหอมละมุน เนื้อเนียนนุ่ม และรสชาติเป็นเอกลักษณ์ เหมาะสำหรับรับประทานคู่กับขนมปัง เบเกิล สลัด หรือเมนูอาหารจานโปรดต่างๆ ได้อย่างลงตัว
Latitude 45 ได้รับการรับรองมาตรฐาน OU Kosher และ BAP ระดับ 4 ดาว (4-Star Certified)
คุณสมบัติเด่นของสินค้า
• แซลมอนรมควันพร้อมรับประทาน ขนาด 6 ออนซ์
• ไม่ต้องปรุงหรือเตรียมอาหารเพิ่มเติม เปิดซองพร้อมรับประทานได้ทันที
• รมควันจากปลาแซลมอนสด ไม่ใช่ปลาแช่แข็ง
• อุดมด้วยกรดไขมันโอเมก้า 3 และวิตามินดี
• ได้รับการรับรองมาตรฐาน OU Kosher
• ได้รับการรับรองมาตรฐาน 4-Star BAP (Best Aquaculture Practices)
• ปราศจากกลูเตน (Gluten Free)
• เป็นทางเลือกที่ยอดเยี่ยมแทน Lox (ปลาแซลมอนหมักเกลือแบบดั้งเดิม)
มาตรฐาน BAP
บนบรรจุภัณฑ์มีสัญลักษณ์สำคัญที่ช่วยการันตีความมั่นใจ:
• BAP (Best Aquaculture Practices): เป็นเครื่องหมายระดับสากลที่ยืนยันว่า ฟาร์มนี้รับผิดชอบต่อสิ่งแวดล้อม สวัสดิภาพสัตว์ และมีความ
"เพราะความสดรอไม่ได้ เราจึงรมควันใน 24 ชั่วโมง เพื่อคำที่ดีที่สุดสำหรับคุณ"
Bull-Dog Sauce has a history spanning over 100 years and is considered one of Japan’s representative condiments.
Bull-Dog Sauce has a history spanning over 100 years and is considered one of Japan’s representative condiments.