ผลการค้นหาสำหรับ: 'pink seimen'

เพลิดเพลินไปกับความสดใหม่ของเส้นอุด้งจาก Ogawa

เส้นนุ่มเหนียว หอมกลมกล่อม ซดหมดชามแบบไม่รู้ตัว

เคยไหมที่อยากกินราเมงญี่ปุ่นรสชาติเค็มกลมกล่อม แต่ไม่อยากเสียเวลาออกจากบ้าน สำหรับคนรักราเมงความลับความอร่อยของซีรีส์มารุจัง ไซเมน อยู่ที่นวัตกรรมการผลิตเส้นแบบพิเศษที่ไม่ผ่านการทอด ทำให้ได้เส้นราเมงที่มีสัมผัสเหนียวนุ่ม ลื่นคอ และไม่อุ้มน้ำมันเหมือนบะหมี่ทั่วไป ให้ความรู้สึกเหมือนกำลังทานเส้นราเมงสดที่เชฟเพิ่งลวกเสร็จใหม่ๆ ยกระดับความอร่อยยิ่งขึ้นด้วย น้ำซุปเกลือรสอุมะชิโอะ รสสัมผัสของน้ำซุปมีความหอม นุ่มนวล กลมกล่อม ไม่เค็มจัดโดด แต่มีความอุมามิลงตัวจากเครื่องปรุงสไตล์ญี่ปุ่น ซดแล้วคล่องคอสดชื่น เข้ากันได้ดีเยี่ยมกับท็อปปิ้งไม่ว่าจะเป็นหมูชาชู ไข่ต้มยางมะตูม ต้นหอมซอย กะหล่ำปลี หรือซีฟู้ดสดๆ พร้อมเสิร์ฟความฟินให้ทุกคนในครอบครัวแน่นอน

วิธีรับประทาน
•  ต้มน้ำ: ตั้งหม้อต้มน้ำ 500 มล. ให้เดือด
•  ต้มเส้น: ใส่เส้นราเมงลงไปต้มประมาณ 3 นาที (ใช้ตะเกียบคนเบาๆ ให้เส้นแยกตัวไม่ติดกัน)
•  เตรียมซุป: เทซองเครื่องปรุงรสลงในชามรอไว้
•  ผสมน้ำซุป: เมื่อเส้นสุกได้ที่ เทน้ำร้อนพร้อมเส้นจากหม้อลงในชามเครื่องปรุง คนให้เข้ากันจนเครื่องปรุงละลายดี
•  พร้อมเสิร์ฟ: เติมผัก เนื้อสัตว์ หมูชาชู หรือไข่ต้มตามชอบ พร้อมรับประทาน

เม็ดกลมเด้ง ฉ่ำเต็มคำ เติมความพรีเมียมสไตล์ญี่ปุ่นให้ทุกจาน

สัมผัสเสน่ห์ของวัตถุดิบสไตล์ญี่ปุ่นที่หลายคนหลงรัก กับไข่ปลาแซลมอนปรุงรสโชยุ หรือ อิคุระ (Ikura) ไข่ปลาสีส้มแดงสด เม็ดกลมสวย เรียงตัวแน่นอย่างน่ารับประทาน พร้อมสัมผัสที่เป็นเอกลักษณ์ของไข่ปลา เมื่อกัดลงไปจะสัมผัสได้ถึงความ เด้ง ฉ่ำ และแตกเบา ๆในปาก ก่อนส่งต่อรสชาติกลมกล่อมจากน้ำหมักโชยุที่ช่วยเพิ่มมิติให้กับไข่ปลาได้อย่างลงตัว จุดเด่นคือการนำไข่ปลาแซลมอนมาปรุงรสด้วยโชยุ ทำให้ได้รสชาติที่มีความเค็มกลมกล่อมและช่วยชูรสของไข่ปลาให้โดดเด่นยิ่งขึ้น เมื่อรับประทานคู่กับข้าวญี่ปุ่นร้อน ๆ รสชาติของไข่ปลาจะช่วยเพิ่มความอร่อยให้กับข้าวอย่างลงตัว หรือหากนำไปจับคู่กับแซลมอนสด ทูน่า ไข่หวาน หรือวัตถุดิบทะเลชนิดอื่น ก็สามารถสร้างเป็นเมนูข้าวหน้าสไตล์ญี่ปุ่นที่ทั้งอร่อยและดูพรีเมียมได้ง่าย ๆ

อิคุระ (Ikura) ถือเป็นหนึ่งในวัตถุดิบที่ช่วยสร้างความโดดเด่นให้กับอาหารญี่ปุ่นได้อย่างชัดเจน ด้วยสีสันที่สวยสะดุดตาและรสชาติที่มีเอกลักษณ์ จึงมักถูกนำมาใช้เป็นทั้งวัตถุดิบหลักและท็อปปิ้งในเมนูต่างๆ ไม่ว่าจะเป็น ซูชิ ข้าวหน้าญี่ปุ่น กุนคังซูชิ ข้าวปั้น หรือเมนูซาชิมิ เพียงเพิ่มไข่ปลาแซลมอนลงบนอาหาร ก็ช่วยทำให้จานธรรมดาดูมีสีสันและน่าสนใจมากยิ่งขึ้น 

ประโยชน์
•  โอเมก้า-3 สูง: ช่วยบำรุงสมอง หัวใจ และระบบประสาท
•  โปรตีนและวิตามิน: อุดมไปด้วยวิตามิน A, D และ B12 ช่วยบำรุงสายตาและเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน
•  สารต้านอนุมูลอิสระ: มีแอสตาแซนธิน (Astaxanthin) ช่วยบำรุงผิวพรรณ

 วิธีใช้ / วิธีรับประทาน
•  การละลายน้ำแข็ง (สำคัญมาก) 
   - วิธีที่ดีที่สุด: ย้ายอิกุระจากช่องแช่แข็งไปไว้ใน ช่องแช่เย็น (ตู้เย็นธรรมดา) ทิ้งไว้ข้ามคืน (ประมาณ 8-12 ชั่วโมง) เพื่อให้ละลายช้าๆ การละลายแบบนี้จะรักษาคุณภาพและเนื้อสัมผัสของไข่ปลาได้ดีที่สุด 
   - สิ่งที่ควรหลีกเลี่ยง: ห้ามแช่น้ำร้อน หรือวางทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้อง เพราะจะทำให้ไข่ปลาเสียเนื้อสัมผัสและความสด

•  การจัดเสิร์ฟและรับประทาน:
   - ทานสดได้ทันที: เมื่อละลายแล้ว สามารถตักรับประทานได้ทันที ไม่ต้องนำไปผ่านความร้อนหรือไมโครเวฟ (เพราะความร้อนจะทำให้ไข่สุก แข็ง และเสียรสชาติ)
   - รับประทานคู่กับเครื่องเคียง: ตักราดบนข้าวสวยญี่ปุ่นร้อนๆ, ทานคู่กับสาหร่ายอบกรอบ, วาซาบิ, ขิงดอง หรือเหยาะโชยุเพิ่มตามชอบ

พบกับ 1 ใน 3 ของเส้นอุด้งที่อร่อยที่สุดของญี่ปุ่น!!

Sanuki Udon ของจังหวัดคากาว่า ถือเป็นสุดยอมเมนูอุด้งที่มีชื่อเสียงที่สุดของญี่ปุ่น และได้รับความนิยมไปทั่วโลก ความพิเศษของเมนูวัดกันที่ความอร่อยของเส้นค่ะ

โซบะชาเขียว 1 ใน เมนูขึ้นชื่อของญี่ปุ่น

พบกับ 1 ใน 3 เส้นอุด้งที่อร่อยที่สุดของญี่ปุ่น!!

Sanuki Udon (ซานุกิอุด้ง) ของจังหวัด Kagawa (คากาวะ) ถือเป็นสุดยอมเมนูอุด้งที่มีชื่อเสียงที่สุดของญี่ปุ่นและได้รับความนิยมไปทั่วโลก

อิชิมารุ ซานุกิอุด้ง เส้นอุด้งที่อร่อยที่สุด!! 

Sanuki Udon ของจังหวัดคากาวะ (Kagawa) ถือเป็นสุดยอดเมนูอุด้งที่มีชื่อเสียงที่สุดของญี่ปุ่น และได้รับความนิยมไปทั่วโลก เส้นซานูกิอุด้งนี้ผลิตจากแป้งสาลีที่ปลูกจากจังหวัดคากาวะ (Kagawa) ด้วยวิธีการปลูกแบบดั้งเดิม ทำให้เนื้อสัมผัสที่ได้จากแป้งมีความเหนียวนุ่ม เคี้ยวหนึบ ต่างจากแป้งสาลีชนิดอื่น สามารถทานได้ทั้งแบบอุด้งร้อน (Hot Udon) และซารุอุด้ง (Zaru Udon) ยิ่งได้ทานคู่กับท๊อปปิ้งที่ชอบแล้ว รับรองอร่อยฟินเหมือนทานที่ญี่ปุ่นแน่นอนค่ะ