ผลการค้นหาสำหรับ: 'the 4'
เลือกซื้อโดย
- Did you mean
- tht 4
-
โอเด้ง โนะ โมโตะ ซุปผงสำหรับทำโอเด้ง ขนาด 77.2 กรัมมาทำโอเด้งทานเองที่บ้านกันค่ะ
ราคาพิเศษ ฿ 59.00 ราคาปรกติ ฿ 69.00 -
ซอสหมูผัดขิง สไตล์ญี่ปุ่น ขนาด 175 กรัมซอสหมูผัดขิงสไตล์ญี่ปุ่น ทำง่ายภายใน 20 นาที
ราคาพิเศษ ฿ 89.00 ราคาปรกติ ฿ 99.00 -
ซอสปรุงรสข้าวหน้าหมู สูตรฮอกไกโด ขนาด 245 กรัมอร่อยกับข้าวหน้าหมูสไตล์ญี่ปุ่นได้ง่ายๆ ที่บ้านคุณ
ราคาพิเศษ ฿ 109.00 ราคาปรกติ ฿ 129.00 -
ไดโช ซอสกิวด้ง ข้าวหน้าเนื้อสไตล์ญี่ปุ่น ขนาด 175 กรัมเคล็ดลับการทำข้าวหน้าเนื้อให้อร่อยอยู่นี่แล้ว
ราคาพิเศษ ฿ 89.00 ราคาปรกติ ฿ 99.00 -
รับ 1 คะแนนเส้นโซบะชาเขียว ขนาด 240 กรัมโซบะชาเขียว 1 ใน เมนูขึ้นชื่อของญี่ปุ่น
ราคาพิเศษ ฿ 59.00 ราคาปรกติ ฿ 69.00 -
นิปปุ่น แป้งทาโกะยากิ ขนาด 200 กรัม - Nippn Takoyaki Koทาโกะยากิ หรือขนมครกญี่ปุ่น อาหารว่างติดครัวของชาวคันไซ
ทาโกะยากิมีต้นกำเนิดมาจากเมืองโอซากา หากท่านได้ไปเที่ยวแถบคันไซ ต่างต้องเคยได้ลิ้มลองอย่างแน่นอน วันนี้เราชวนคุณแก้คิดถึงญี่ปุ่น กับเมนูทำเองได้ง่ายๆ แถมรสชาติยังอร่อยมากๆ เหตุผลที่ทำให้อร่อย เพราะแป้งเราได้คิดค้นและผสมในสูตรเฉพาะของแบรนด์ Nippn คุณแค่เตรียมไส้ที่ชอบ และต้องมีกระทะหลุมสำหรับทำทาโกะยากิ เพียงแค่นี้ คุณก็อร่อยตามแบบโอซาก้าแท้ๆ แป้ง 1 ห่อ ทำได้ประมาณ 40 ลูก
วิธีทำ
1. ใส่แป้งทาโกะยากิ 100 กรัมลงในน้ำ 100 มล. แล้วผสมให้เข้ากัน ใส่กะหล่ำปลีสับ 300 กรัม ไข่ 1 ฟอง และไส้โอโคโนมิยากิที่คุณชื่นชอบ 100 กรัม (ปลาหมึก กุ้ง ปูอัด ฯลฯ)
2. วอร์มเตาด้วยไฟแรง เติมน้ำมันพืชหรือเนยเล็กน้อย แล้วค่อยใส่แป้งลงไปครึ่งหลุม ทิ้งไว้ประมาณ 1 นาที ใส่ไส้ทาโกะยากิ กระหล่ำปลี ขิงซอยเล็กน้อยลงในหลุม
3. รอจนแป้งสุกจนร่อนจากกระทะ พยายามพลิกกลับ ค่อยๆ เติมแป้งจนมีลักษณ์เป็นทรงกลมสวยงาม
4. เมื่อแป้งสุกทุกด้าน ให้จัดใส่จาน ราดซอสทาโกะยากิ มายองเนส สาหร่ายผง และปลาคัตสึโอะหั่นฝอยราคาพิเศษ ฿ 79.00 ราคาปรกติ ฿ 99.00 -
ข้าวญี่ปุ่นพันธุ์ โคชิฮิคาริ จากเมืองนีงาตะ ขนาด 2 กก. - Japanese Niigata Rice Koshihikariข้าวญี่ปุ่นสายพันธุ์ Koshihikari จากจังหวัดนีงาตะ
เป็นพันธุ์ข้าวที่คนญี่ปุ่นนิยมปลูกและรับประทานมากที่สุด เพราะมีรสชาตินุ่มละมุน รสหวาน และเคี้ยวหนึบ จนถูกขนานนามอีกชื่อหนึ่งว่า “ข้าวจากแดนสวรรค์ ” เมื่อหุงจนสุกเม็ดข้าวจะขาวเงางามคล้ายอัญมณี มีความเหนียวเล็กน้อย และมีกลิ่นหอมอ่อนๆ แม้จะทิ้งไว้จนเย็นข้าวยังคงมีรสชาติดี นิยมนำมาใช้ทำเมนูซูชิ
วิธีหุงข้าวญี่ปุ่นให้อร่อย
1. ตวงข้าวให้พอเหมาะสำหรับรับประทาน
2. ซาวข้าวด้วยการให้น้ำไหลผ่านคนเบาๆ ประมาณ 30 วินาที แล้วเทน้ำออก ทำตามขั้นตอนนี้ประมาณ 2-3 ครั้ง จนน้ำใส
3. กุญแจสำคัญในการหุงข้าวญี่ปุ่นคือน้ำ กะปริมาณน้ำให้เหมาะสม อัตราส่วนโดยประมาณอยู่ที่ข้าว 1 ส่วน ต่อน้ำ 1 ส่วน (สามารถปรับระดับน้ำได้หากชอบทานข้าวแข็งหรือข้าวนิ่ม)
4. ควรแช่ข้าวทิ้งไว้ก่อนหุงประมาณ 30 นาที เพื่อให้ข้าวดูดซึมน้ำจนอ่อนนุ่ม
5. หลังจากข้าวสุก อย่าเพิ่งเปิดฝา ทิ้งไว้ให้ข้าวระอุในหม้อประมาณ 10-15 นาที หลังจากนั้นค่อยๆคนให้น้ำระเหยวิธีการเก็บรักษา
1. เก็บในที่แห้งและเย็น
2. ระวังการสัมผัสกับแสงแดดโดยตรง เพราะข้าวจะแห้งแตกเนื่องจากการระเหยของน้ำในข้าว
3. หลีกเลี่ยงการเก็บรักษาใกล้ผงซักฟอก สเปรย์ปรับอากาศ เครื่องสำอาง และอาหารที่มีกลิ่นแรง เพราะข้าวจะดูดซับกลิ่นข้อควรระวัง
1. คุณภาพของข้าวจะเปลี่ยนหากโดนความชื้น
2. ห้ามวางไว้ใกล้เปลวไฟ เนื่องจากติดไฟง่าย
3. ห้ามวางสินค้าอื่นซ้อนทับผลิตภัณฑ์ราคาพิเศษ ฿ 389.00 ราคาปรกติ ฿ 459.00 -
เฮ้าส์ แกงกะหรี่ญี่ปุ่นพร้อมทาน รสหมู (ความเผ็ดระดับ 3) ขนาด 180 กรัมเพลิดเพลินกับแกงกะหรี่ญี่ปุ่นแท้ๆ แบบเต็มรสชาติได้ง่ายๆ แค่อุ่น
ราคาพิเศษ ฿ 69.00 ราคาปรกติ ฿ 89.00 -
ข้าวญี่ปุ่นพันธุ์ Nanatsuboshi จาก Hokkaido ขนาด 2 กก.ข้าวญี่ปุ่นสายพันธุ์ Nanatsuboshi ข้าวที่เติบโตท่ามกลางอากาศบริสุทธิ์ของฮอกไกโด
นิยมปลูกมากในฮอกไกโด เมล็ดข้าวอวบ หุงแล้วขึ้นเงา มีความเหนียวปานกลาง และความหวานแบบพอดี ทำให้โดนใจชาวญี่ปุ่นจำนวนมาก แม้ข้าวจะเย็นแต่ยังคงความนุ่ม หอม อร่อย สามารถทำอาหารได้หลากหลายประเภท แต่จะนิยมนำมาทำเบนโตะและซูชิ
• ลักษณะเมล็ด – เมล็ดข้าวอวบ ขาว หุงขึ้นหม้อ
• รสชาติ – มีรสหวานและยังคงอร่อยแม้จะเย็นแล้ว
• ความเหนียว – ความเหนียวกำลังดี
• เมนูที่เหมาะสม – เบนโตะ และซูชิ
• ความลับของสายพันธุ์ – ถือว่าเป็นข้าวที่มีความสมดุลระหว่างรสชาติกับเนื้อสัมผัสมากที่สุดในสายพันธุ์ข้าวฮอกไกโด เมื่อหุงจนสุกข้าวมีความขาว ความเงา ความหอม ให้รสชาตินุ่มนวล และเคี้ยวอร่อย
วิธีหุงข้าวญี่ปุ่นให้อร่อย
1. ตวงข้าวให้พอเหมาะสำหรับรับประทาน
2. ซาวข้าวด้วยการให้น้ำไหลผ่าน คนเบาๆประมาณ 30 วินาที แล้วเทน้ำออก ทำตามขั้นตอนนี้ประมาณ 2-3 ครั้ง จนน้ำใส
3. กุญแจสำคัญในการหุงข้าวญี่ปุ่นคือน้ำ กะปริมาณน้ำให้เหมาะสม อัตราส่วนโดยประมาณอยู่ที่ข้าว 1 ส่วน ต่อน้ำ 1 ส่วน (สามารถปรับระดับน้ำได้หากชอบทานข้าวแข็งหรือข้าวนิ่ม)
4. ควรแช่ข้าวทิ้งไว้ก่อนหุงประมาณ 30 นาที เพื่อให้ข้าวดูดซึมน้ำจนอ่อนนุ่ม
5. หลังจากข้าวสุก อย่าเพิ่งเปิดฝา ทิ้งไว้ให้ข้าวระอุในหม้อประมาณ 10-15 นาที หลังจากนั้นค่อย ๆ คนให้น้ำระเหยราคาพิเศษ ฿ 399.00 ราคาปรกติ ฿ 469.00 -
น้ำซุปรสโชยุสูตรเข้มข้นกึ่งสำเร็จรูป ขนาด 1 ลิตร - Sanbishi Awase Dashi Tsuyuสึยุเข้มข้นสูตรใหม่ อร่อย กลมกล่อมยิ่งขึ้น
หากคุณเป็นหนึ่งในคนที่โปรดปรานอาหารญี่ปุ่นและชอบที่จะได้ลองทำทานเองที่บ้าน สึยุถือเป็นเครื่องปรุงที่จะช่วยให้การทำอาหารญี่ปุ่นของคุณสะดวกและง่ายดายขึ้นมากเลยทีเดียวค่ะ ในสึยุจะประกอบไปด้วยโชยุ มิริน และดาชิ มักจะใช้เป็นซอสเพื่อรับประทานกับอาหารประเภทเส้นของญี่ปุ่นอย่าง โซบะ โซเมน หรืออุด้ง นอกจากนี้ยังนำไปประกอบเมนูอื่นๆ ได้อย่างหลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นผัดกับผักหรือเนื้อสัตว์เพื่อทำดงบุริ ทำน้ำซุปหม้อไฟ ต้มหัวปลาแบบญี่ปุ่น ทำเป็นซอสเทมปุระก็ได้เช่นกัน
โดย Sanbishi Awase Dashi Tsuyu สูตรใหม่นี้ เป็นดาชิสึยุเข้มข้นถึง 3 เท่า ที่เต็มไปด้วยรสอูมามิจากปลาแห้ง 3 ชนิด ได้แก่ ปลาซาร์ดีน ปลาแมคเคอเรล และปลาโบนิโต้ รวมถึงหอยเชลล์และสาหร่าย จนได้รสชาติที่กลมกล่อมยิ่งขึ้นกว่าเดิม เพียงแค่นำไปผสมน้ำตามอัตราส่วนที่เหมาะสมก็เตรียมรับความอร่อยได้เลยค่ะ
ตัวอย่างอัตราส่วนในการทำเมนูต่างๆ
• ซอส 1: น้ำ 2 สำหรับเมนูบะหมี่เย็น น้ำจิ้มเทมปุระ หรือซอสราดหน้าข้าว (ดงบุริ)
• ซอส 1: น้ำ 4-5 สำหรับเมนูประเภทต้ม เช่น หัวปลาต้มซีอิ๊วแบบญี่ปุ่น
• ซอส 1: น้ำ 5-6 สำหรับเมนูบะหมี่ร้อน
• ซอส 1: น้ำ 7-9 สำหรับเมนูหม้อไฟหรือโอเด้ง*หมายเหตุ: เพื่อให้ได้รสชาติในแบบที่ชอบ สามารถปรับเปลี่ยนอัตราส่วนได้ตามต้องการค่ะ
ราคาพิเศษ ฿ 159.00 ราคาปรกติ ฿ 199.00 -
ยามาได สึโกะเมง ราเมงรสต้มยำสไตล์จีน ขนาด 111 กรัมเส้นเหนียวนุ่ม ซุปเข้มข้น อร่อยเหมือนทานที่ร้าน
ราคาพิเศษ ฿ 109.00 ราคาปรกติ ฿ 129.00 -
ข้าวฮอกไกโด ขนาด 2 กก. - Hokkaido Riceข้าวญี่ปุ่นจากเมืองฮอกไกโด เมืองแห่งความอุดมสมบูรณ์
ชวนคุณมาชิมข้าวญี่ปุ่นแท้ๆ ปลูกที่เมืองฮอกไกโด เมืองที่ธรรมชาติสวยงาม น้ำใสสะอาด ข้าวที่ได้มีรสชาติหวาน นุ่ม เหนียว เคี้ยวเพลิน เหมาะกับทำอาหารญี่ปุ่นอย่างเมนูข้าวซูชิ ข้าวปั้นโอนิกิริ มาลองชิมความแตกต่างของรสชาติข้าวญี่ปุ่นแท้ๆ กันค่ะ หากสนใจทำเมนูข้าวซูชิ เรามีน้ำส้มปรุงรสข้าว และสาหร่ายสำหรับห่อข้าว ขายด้วยนะคะ
วิธีหุงข้าวญี่ปุ่นให้อร่อย
1. ตวงข้าวให้พอเหมาะสำหรับรับประทาน
2. ซาวข้าวด้วยการให้น้ำไหลผ่าน คนเบา ๆ ประมาณ 30 วินาที แล้วเทน้ำออก ทำตามขั้นตอนนี้ประมาณ 2-3 ครั้ง จนน้ำใส
3. กุญแจสำคัญในการหุงข้าวญี่ปุ่นคือน้ำ กะปริมาณน้ำให้เหมาะสม อัตราส่วนโดยประมาณอยู่ที่ข้าว 1 ส่วน ต่อน้ำ 1 ส่วน (สามารถปรับระดับน้ำได้หากชอบทานข้าวแข็งหรือข้าวนิ่ม)
4. ควรแช่ข้าวทิ้งไว้ก่อนหุงประมาณ 30 นาที เพื่อให้ข้าวดูดซึมน้ำเวลาหุงข้าวจะนุ่มไม่กระด้าง
5. หลังจากข้าวสุก อย่าเพิ่งเปิดฝา ทิ้งไว้ให้ข้าวระอุในหม้อประมาณ 10-15 นาที หลังจากนั้นค่อยๆ คนให้น้ำระเหยวิธีการเก็บรักษา
1. เก็บในที่แห้งและเย็น
2. ระวังการสัมผัสกับแสงแดดโดยตรง เพราะข้าวจะแห้งแตกเนื่องจากการระเหยของน้ำในข้าว
3. หลีกเลี่ยงการเก็บรักษาใกล้ ผงซักฟอก สเปรย์ปรับอากาศ เครื่องสำอาง และอาหารที่มีกลิ่นแรง เพราะข้าวจะดูดซับกลิ่นข้อควรระวัง
1. คุณภาพของข้าวจะเปลี่ยนหากโดนความชื้น
2. ห้ามวางไว้ใกล้เปลวไฟ เนื่องจากติดไฟง่าย
3. ห้ามวางสินค้าอื่นซ้อนทับผลิตภัณฑ์ราคาพิเศษ ฿ 299.00 ราคาปรกติ ฿ 359.00 -
ฮาราดะ โทคุโย เรียวคุฉะ ชาเขียวใบชนิดซอง ขนาด 208 กรัม (52 ซอง) / Harada Tokuyo Ryokucha Tea Bag 208 g (52pcs)ชาเขียวเซนฉะชนิดชงได้ทั้งร้อนและเย็น ถูกใจสำหรับคนรักชา
ราคาพิเศษ ฿ 299.00 ราคาปรกติ ฿ 399.00สินค้าหมด -
ยามาได สึโกะเมน ราเมงทงคตสึสไตล์ฮากาตะ ขนาด 110 กรัมเส้นเหนียวนุ่ม ซุปเข้มข้น อร่อยเหมือนทานที่ร้าน
ราคาพิเศษ ฿ 109.00 ราคาปรกติ ฿ 129.00 -
ยามาได สึโกะเมง ราเมงมิโสะและต้นหอม ขนาด 133 กรัมเส้นเหนียวนุ่ม น้ำซุปเข้มข้น อร่อยเหมือนทานที่ร้าน
ราคาพิเศษ ฿ 109.00 ราคาปรกติ ฿ 129.00 -
มิวาบิ นามะ คิริโมจิ (โมจิญี่ปุ่น) ขนาด 1 กิโลกรัม / Nama Kiri Mochiคิริโมจิเหนียวนุ่มหนึบหนับ อร่อยแบบต้นตำรับญี่ปุ่น
ราคาพิเศษ ฿ 189.00 ราคาปรกติ ฿ 289.00 -
ทารามิ พุเระ เยลลี่ผสมเนื้อผลไม้ รสส้มมิคัง ขนาด 270 กรัม - Tarami Pure Orange (Mikan) Jelly 270 Gเจลลี่ใสผสมเนื้อส้ม อร่อย สดชื่น
เจลลี่เนื้อเนียนใส ชุ่มฉ่ำ รสส้มมิคัง ผสมผสานความอร่อยของน้ำส้มและเนื้อส้มมิคังชิ้นใหญ่จุใจ รสชาติเปรี้ยวอมหวาน หอมกลิ่นผลไม้ สดชื่น ทานง่าย ทั้งอร่อยและได้ประโยชน์จากเนื้อผลไม้แบบเต็มๆ
ส้มมิคัง หรือที่รู้จักกันในชื่อ "ส้มหวานญี่ปุ่น" เป็นผลไม้ยอดนิยมจากแดนอาทิตย์อุทัย ขึ้นชื่อเรื่องรสชาติหวานฉ่ำ เนื้อสัมผัสชุ่มฉ่ำ ไร้เมล็ด ทานง่าย และอุดมไปด้วยสารอาหารและประโยชน์ต่อร่างกายมากมาย ดังนี้
1. เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน: ส้มมิคังอุดมไปด้วยวิตามินซีสูง ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของร่างกาย ช่วยให้ร่างกายแข็งแรง
2. ต้านอนุมูลอิสระ: ส้มมิคังมีสารต้านอนุมูลอิสระหลายชนิด เช่น เบต้าแคโรทีน ช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระ ชะลอความแก่ ป้องกันเซลล์ถูกทำลาย
3. ดีต่อระบบย่อยอาหาร: ส้มมิคังมีใยอาหารสูง ช่วยให้ระบบย่อยอาหารทำงานได้ดี และช่วยลดระดับคอเลสเตอรอล
4. บำรุงผิวพรรณ: วิตามินซีในส้มมิคังช่วยบำรุงผิวพรรณให้เปล่งปลั่ง ชุ่มชื้น กระตุ้นการสร้างคอลลาเจน ชะลอริ้วรอย และช่วยให้ผิวพรรณดูอ่อนเยาว์
5. บำรุงสายตา: ส้มมิคังมีวิตามินเอสูง ช่วยบำรุงสายตา
6. บำรุงกระดูก: ส้มมิคังมีแคลเซียมและฟอสฟอรัส ช่วยบำรุงกระดูกและฟันให้แข็งแรง ป้องกันโรคกระดูกพรุน
7. บำรุงระบบประสาท: ส้มมิคังมีวิตามินบีรวม ช่วยบำรุงระบบประสาทและสมอง
8. ลดความดันโลหิต: โพแทสเซียมในส้มมิคังช่วยลดความดันโลหิต เหมาะสำหรับผู้ที่มีความดันโลหิตสูง
9. ป้องกันนิ่วในไต: ใยอาหารในส้มมิคังช่วยชะล้างของเสียในไต ป้องกันการเกิดนิ่วในไต
10. เพิ่มพลังงาน: ส้มมิคังมีน้ำตาลธรรมชาติ ช่วยเพิ่มพลังงานให้กับร่างกาย คลายความอ่อนเพลีย
11. ลดความเสี่ยงของโรคหัวใจ: ส้มมิคังมีโพแทสเซียมสูง ช่วยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจ
12. ป้องกันโรคโลหิตจาง: ส้มมิคังมีธาตุเหล็กสูง ช่วยป้องกันโรคโลหิตจางราคาพิเศษ ฿ 139.00 ราคาปรกติ ฿ 159.00 -
ฮาราดะ ผงมัทฉะ 100% จากชิซูโอกะ ขนาด 100 กรัม - Harada Pure Matcha Shizuoka Powderมัทฉะแท้ 100% จากแหล่งชาที่ดีที่สุดของญี่ปุ่น
สัมผัสประสบการณ์ชาเขียวคุณภาพพรีเมียมจากแบรนด์ ฮาราดะ (Harada) ที่คัดสรรผงมัทฉะบริสุทธิ์ 100% มาจากแหล่งปลูกชาชั้นเลิศในจังหวัด ชิซูโอกะ (Shizuoka) ประเทศญี่ปุ่น ผงมัทฉะ นี้จะมอบรสชาติที่เข้มข้น มีกลิ่นหอมเฉพาะตัว และสามารถใช้งานได้หลากหลายในทุกเมนู
ความโดดเด่นของมัทฉะจากชิซูโอกะ
แหล่งกำเนิดคุณภาพสูง: จังหวัดชิซูโอกะตั้งอยู่ใกล้ภูเขาไฟฟูจิ ทำให้ดินอุดมสมบูรณ์ไปด้วยแร่ธาตุสำคัญ มีสภาพอากาศที่เหมาะสมอย่างยิ่งสำหรับการปลูกชาเขียว จึงได้รับการขนานนามว่าเป็น "สวรรค์แห่งชา"
ผงชาเขียวแท้ 100%: ผลิตจากใบชาเขียวคุณภาพดี โดยไม่มีการผสมสารแต่งกลิ่น สี หรือน้ำตาลใดๆ ทำให้คุณได้รับรสชาติและกลิ่นหอมของชาเขียวแท้แบบเต็มที่
รสชาติเข้มข้นเป็นเอกลักษณ์: ด้วยคุณภาพของใบชาที่คัดเลือกมาอย่างดี มัทฉะนี้จึงมีรสชาติ อูมามิ (Umami) ที่เข้มข้นอย่างสมดุล ไม่ขมจนเกินไป และมีกลิ่นหอมสดชื่นมัทฉะเพื่อไลฟ์สไตล์ที่ดี
มัทฉะ ถือเป็นหนึ่งในเครื่องดื่มที่ได้รับความนิยมทั่วโลก เพราะนอกจากรสชาติที่อร่อยแล้ว ยังมีคุณค่าทางโภชนาการสูง
สารต้านอนุมูลอิสระสูง: มัทฉะเป็นแหล่งของสารต้านอนุมูลอิสระ (Antioxidants) ที่ช่วยปกป้องเซลล์ในร่างกาย
ช่วยเพิ่มความสดชื่นและมีสมาธิ: มีสารคาเฟอีนและ L-Theanine ทำงานร่วมกัน ทำให้รู้สึกกระปรี้กระเปร่า มีสมาธิ แต่ให้ความรู้สึกสงบ
ใช้งานได้หลากหลาย: สามารถนำไปทำเครื่องดื่มได้ทั้งร้อนและเย็น เช่น มัทฉะลาเต้, สมูทตี้ รวมถึงใช้เป็นส่วนผสมสำคัญในการทำเบเกอรี่ ขนมหวาน และไอศกรีมวิธีการเตรียมมัทฉะเบื้องต้น
1. ใช้ผงมัทฉะประมาณ 1-2 กรัม (ประมาณ 1 ช้อนชา) ลงในถ้วย
2. เติมน้ำร้อน (อุณหภูมิประมาณ 80 องศาเซลเซียส) 60-70 มล.
3. ใช้ไม้ตีชา (Chasen) หรืออุปกรณ์สำหรับตีชา คนหรือตีให้เกิดฟองละเอียดจนผงมัทฉะละลายเข้ากันดี
4. สามารถเติมน้ำร้อนเพิ่ม หรือผสมนมเพื่อทำมัทฉะลาเต้ได้ตามความชอบผงมัทฉะ จากแบรนด์ ฮาราดะ (Harada) จึงเป็นตัวเลือกที่มั่นใจได้ มอบ มัทฉะแท้ ที่มีคุณภาพและรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ตามแบบฉบับญี่ปุ่นอย่างแท้จริง
ราคาพิเศษ ฿ 349.00 ราคาปรกติ ฿ 590.00 -
ซันบิชิ อาวาเซะ ดาชิ ทสึยุ (น้ำซุปรสโชยุสูตรเข้มข้นกึ่งสำเร็จรูป) ขนาด 310 มล.ทสึยุสูตรเข้มข้น อร่อย กลมกล่อมยิ่งขึ้น
ราคาพิเศษ ฿ 79.00 ราคาปรกติ ฿ 109.00 -
ผงชาเขียวมัทฉะ เกรดพรีเมียม จากเมืองนิชิโอะ ขนาด 100 กรัม - Nishio Premium Matcha Powder 100 g.สัมผัสรสชาติ ชาเขียว มัทฉะ พรีเมี่ยม ที่ให้ความหอมสดชื่นอูมามิแบบต้นตำรับญี่ปุ่น
ชาเขียวมัทฉะ จากเมืองนิชิโอะ ประเทศญี่ปุ่น ถือเป็นหนึ่งในชาเขียวคุณภาพสูงของญี่ปุ่น โดยเฉพาะในรูปแบบชาเขียวมัทฉะ ซึ่งเมืองนี้มีชื่อเสียงด้านการผลิตมัทฉะเกรดพรีเมี่ยม เพราะใช้วิธีการร่มเงาก่อนเก็บเกี่ยว 3-4 สัปดาห์ เพื่อเพิ่มปริมาณคลอโรฟิลล์ ทำให้ได้ใบชาสีเขียวสด และ ยังอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ คาเทชิน และ แอล-ธีอะนีน ซึ่งช่วยให้รู้สึกผ่อนคลายและกระตุ้นสมาธิ และ ยังมีรสชาติหอมละมุน ละลายง่าย ไม่ขมฝาด หวานธรรมชาติ และ อูมามิแบบญี่ปุ่นแท้ๆ คนรักมัทฉะไม่ควนพลาด!!!
เหมาะสำหรับ
• ชงดื่มแบบร้อน-เย็น มัทฉะลาเต้ / โกจิฉะ / ชาเขียวสด
• ใช้ทำขนม เช่น ไดฟุกุ ไอศกรีม ชีสเค้ก มาการอง
• ใช้ในพิธีชงชาแบบญี่ปุ่นดั้งเดิม
วิธีชงแบบดั้งเดิม (Usucha – ชาเข้มข้นแบบบาง)
• ตัก มัทฉะ 1-2 กรัม (ประมาณ ½ - 1 ช้อนชา) ลงในถ้วย
• เติม น้ำร้อน 70-80°C ประมาณ 70-100 มล.
• ใช้ แปรงไม้ไผ่ (Chasen) ตีเป็นรูปตัว M หรือ W จนเกิดฟองเนียนนุ่ม
• พร้อมดื่มทันที! ได้รสชาติหอมละมุน อูมามิเต็มคำวิธีชงมัทฉะลาเต้ (ร้อน / เย็น)
• ตัก มัทฉะ 2 กรัม (1 ช้อนชา) ลงในแก้ว
• เติม น้ำร้อน 50 มล. คนให้ละลาย
• เติม นมสดหรือนมทางเลือก 150-200 มล. (ร้อนหรือเย็น)
• เติมน้ำแข็ง (ถ้าชงแบบเย็น) และเพิ่มความหวานตามชอบ✨ เคล็ดลับ: ใช้น้ำร้อน 70-80°C หลีกเลี่ยงน้ำเดือดเกินไปเพื่อคงความหวานและอูมามิของมัทฉะ
ประโยชน์ของมัทฉะ
• ช่วยเพิ่มพลังงาน: มัทฉะมีสาร L-theanine ซึ่งช่วยให้รู้สึกผ่อนคลายแ ต่ยังคงความกระปรี้กระเปร่า
• ช่วยเผาผลาญไขมัน: มัทฉะช่วยเพิ่มอัตราการเผาผลาญพลังงานในร่างกาย
• บำรุงผิวพรรณ: สารต้านอนุมูลอิสระในมัทฉะช่วยชะลอความเสื่อมของเซลล์ผิว ทำให้ผิวพรรณดูอ่อนเยาว์
• ช่วยลดคอเลสเตอรอล: ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือดราคาพิเศษ ฿ 349.00 ราคาปรกติ ฿ 590.00 -
ชาข้าวบาร์เลย์ โคโอริ อุมะสะ ชนิดซอง ขนาด 400 กรัม (40 ซอง)เติมความสดชื่อคลายร้อน ไปกับ มุกิฉะ
ราคาพิเศษ ฿ 89.00 ราคาปรกติ ฿ 109.00 -
รับ 1 คะแนนขนมถั่วลันเตาอบกรอบ ขนาด 47 กรัมอร่อยพร้อมได้ประโยชน์จากถั่วลันเตา กรอบมันส์ เคี้ยวเพลิน
ราคาพิเศษ ฿ 59.00 ราคาปรกติ ฿ 69.00 -
มารุจัง โซะบะกึ่งสำเร็จรูปพร้อมซองเครื่องปรุงรสเทมปุระ ขนาด 465 กรัม (93 กรัม x 5 แพ็ค) - TEMPURA SOBA 465 g.สะดวก! ง่าย! แค่ต้มน้ำร้อนก็อร่อยได้ทันที
เติมความอบอุ่นให้มื้อพิเศษของคุณด้วยบะหมี่โซบะญี่ปุ่นสำเร็จรูปจากแบรนด์ Maruchan ที่คนญี่ปุ่นไว้ใจ! เส้นโซบะเหนียวนุ่ม เสิร์ฟพร้อมซุปโชยุรสกลมกล่อมหอมกลิ่นดาชิ และโรยหน้าด้วย เทมปุระกรุบกรอบในซอง สะดวก อร่อยเหมือนกินที่ร้านราเมงในญี่ปุ่น คนรักราเมงญี่ปุ่นไม่ควรพลาด !!!
วิธีปรุง
• ฉีกซองโซบะ นำซองเครื่องปรุงออกจากซอง นำเส้นโซบะใส่หม้อ ใส่น้ำ 500 ml.
• จากนั้นนำเส้นไปต้มในน้ำเดือด รอประมาณ 3 นาที หรือ จนเส้นนิ่ม
• เมื่อเส้นสุกแล้ว เทใส่ถ้วย ฉีกซองเครื่องปรุงเทลงไป คนให้เข้ากัน
• จากนั้นฉีกซองเทมปุระ โรยลงไป พร้อมเสิร์ฟ อร่อยทันที!แนะนำพิเศษ: แนะนำพิเศษ: เพิ่มความอร่อยด้วยการใส่ต้นหอมซอย ไข่ออนเซ็น หรือสาหร่ายก็ฟินเหมือนกินที่ญี่ปุ่นเลยค่ะ
ราคาพิเศษ ฿ 139.00 ราคาปรกติ ฿ 249.00 -
ถั่วลิสงอบกรอบ รสปลาหมึก ขนาด 47 กรัมถั่วลิสงญี่ปุ่น กรอบๆ หอมกลิ่นปลาหมึก
ราคาพิเศษ ฿ 59.00 ราคาปรกติ ฿ 69.00 -
คุริยาม่า ซอสวาซาบิสด ขนาด 43 กรัมมาสัมผัสรสชาติของวาซาบิแท้ๆ กันค่ะ!!
ราคาพิเศษ ฿ 59.00 ราคาปรกติ ฿ 69.00 -
เบลฟู้ด น้ำซุปทงคตสึ ขนาด 42 มล. (2 ซอง) - Bellfoods Tonkotsu Soupน้ำซุปเข้มข้น หอมมัน อร่อยจนหยดสุดท้าย!!
ฟินกับเมนูราเมงได้ง่ายๆที่บ้าน ด้วยน้ำซุปทงคตสึนำเข้าจากญี่ปุ่นแท้ๆ จากแบรนด์ Bellfoods เพียงผสมน้ำซุปเข้มข้นเข้ากับน้ำร้อนแล้วใส่เส้นและเครื่องเคียงที่ชอบลงไป ราเมงแสนอร่อยก็พร้อมเสิร์ฟ ให้คุณเต็มอิ่มกับน้ำซุปเข้มข้นหอมกรุ่นที่เคี่ยวจากกระดูกหมูเป็นระยะเวลานาน พร้อมรสอูมามิจากกระเทียมและขิงผัด เข้ากันได้ดีกับเส้นทุกแบบ
วิธีรับประทาน
• ผสมน้ำซุป 1 ซอง กับน้ำร้อน 300 มล. คนให้เข้ากัน ใส่เส้นราเมงและเครื่องเคียงตามชอบ
• หากต้องการรสชาติที่เข้มข้นยิ่งขึ้น สามารถลดปริมาณน้ำร้อนลงได้ตามต้องการราคาพิเศษ ฿ 39.00 ราคาปรกติ ฿ 49.00สินค้าหมด -
ผงโรยข้าวต้มผสมสาหร่าย พร้อมข้าวพอง ขนาด 48 กรัม (6 กรัม x 8 ซอง)ผงโรยข้าวต้มผสมสาหร่าย อาหารที่ทำได้ง่ายๆ เพียงเติมน้ำร้อน น้ำซุป หรือน้ำชา ลงในข้าวสวย แล้วทานคู่กับเครื่องเคียงต่างๆ
โอฉะซึเกะรสสาหร่าย ถือเป็นรสยอดนิยมและขายดี ให้คุณได้พบกับความหอมสดชื่นของชาเขียว สาหร่าย และของแห้งต่างๆที่อยู่ในซอง เพียงแต่เติมน้ำอุ่น
ราคาพิเศษ ฿ 129.00 ราคาปรกติ ฿ 159.00สินค้าหมด -
ริบอน ลูกอมสอดไส้รสส้มยูซุ ขนาด 48 กรัม - Ribon Nama Yuzu Nodo Candyหอมส้มยูซุ สดชื่น ชุ่มคอ ชื่นใจ
ราคาพิเศษ ฿ 59.00 ราคาปรกติ ฿ 69.00สินค้าหมด -
คุราคอน สาหร่ายคอมบุแห้งหมักเกลือ ขนาด 47 กรัม - kurakon Japanese Shio Kombuเติมรสอูมามิให้อาหารจานโปรดของคุณแบบง่ายๆ ด้วย Shio Konbu
ชิโอะคอมบุ (Shio Konbu) จากแบรนด์ Kurakon ผลิตโดยใช้สาหร่ายคอมบุของฮอกไกโดนำมาหั่นเป็นเส้นแล้วเคี่ยวอย่างพิถีพิถันด้วยโชยุ เกลือ และเครื่องปรุงอื่นๆ แล้วนำมาตากแห้ง เกิดเป็นรสชาติที่สมดุลทั้งความเค็มและความหวาน พร้อมกลิ่นหอมเข้มข้นจากท้องทะเล ได้รับความนิยมเป็นอย่างมากในญี่ปุ่น ไม่ว่าจะรับประทานเป็นเครื่องเคียงกับข้าวร้อนๆ เสิร์ฟเป็นของทานเล่น หรือใช้เป็นส่วนผสมในเมนูต่างๆ อย่างโอชาสึเกะ, โอนิกิริ, ทามาโกะยากิ, สลัด, พาสต้า หรือข้าวผัด ก็ช่วยเสริมรสอูมามิให้แต่ละเมนูได้เป็นอย่างดี นอกจากนี้ยังอุดมไปด้วยแร่ธาตุ, วิตามิน, แคลเซียม, และใยอาหารจากสาหร่ายคอมบุอีกด้วย
ราคาพิเศษ ฿ 139.00 ราคาปรกติ ฿ 149.00 -
มารุโตโมะ ผงโรยข้าวผสมปลาโบนิโต้ ขนาด 45 กรัม - Marutomo Sunaona Okaka Furikakeสัมผัสรสชาติปลาโบนิโต้แบบเต็มคำกับผงโรยข้าว Marutomo
ผงโรยข้าวผสมปลาโบนิโต้ จากแบรนด์มารุโตโมะ (Marutomo) โดดเด่นด้วยเนื้อสัมผัสของปลาโบนิโต้ที่ให้รสชาติแบบเต็มคำ และเข้ากันอย่างลงตัวกับข้าวสวยร้อนๆ ทางแบรนด์ใส่ใจในคุณภาพด้วยการคัดสรรวัตถุดิบชั้นเลิศ ไม่ว่าจะเป็นปลาโบนิโต้แห้งจากซัทสึมะ ซีอิ๊วเข้มข้นฮอนโจโซ โชยุ และงาคั่วหอมกรุ่นจากคาโดยะ ผงโรยข้าวโบนิโต้สามารถนำไปสร้างสรรค์เมนูอร่อยได้หลากหลาย ไม่ว่าจะโรยบนข้าวสวยร้อนๆ เพิ่มรสชาติให้เต้าหู้เย็นหรือผักต้ม ใช้เป็นส่วนผสมในไข่ม้วน (ทามาโกะยากิ) หรือคลุกเคล้ากับสลัดต่าง ๆ รับรองว่าจะช่วยยกระดับความอร่อยให้ทุกจานของคุณน่ารับประทานยิ่งขึ้นค่ะ
ราคาพิเศษ ฿ 89.00 ราคาปรกติ ฿ 109.00สินค้าหมด -
เฮ้าส์ ฟู้ดส์ ซอสมาสตาร์ด ขนาด 43 กรัม - House Foods Wagarashi (Mustard)เพิ่มรสชาติจัดจ้าน มัสตาร์ดญี่ปุ่น หลอดเดียวเอาอยู่!
มัสตาร์ดญี่ปุ่นแบบหลอด จากแบรนด์ เฮ้าฟู้ดส์ (House Foods) มีรสชาติเผ็ดร้อนฉุนจี๊ดจ๊าดคล้ายวาซาบิ แต่ทำจากเมล็ดมัสตาร์ดญี่ปุ่น (คาราชิ) บดละเอียดผสมกับน้ำและส่วนผสมอื่นๆ จนได้เนื้อครีมข้น นิยมใช้เป็นเครื่องจิ้มหรือปรุงรสอาหารญี่ปุ่นหลากหลายชนิด
อร่อยได้อย่างหลากหลาย :
• เครื่องจิ้ม - เพิ่มรสชาติให้โอเด้ง ทงคัตสึ เกี๊ยวซ่า หรือซาลาเปา
• ปรุงรส - ผสมกับซอสพอนสึ ซอสเทริยากิ หรือน้ำจิ้มเกี๊ยวซ่า เพิ่มความจัดจ้าน
• ทาบนอาหาร - ทาเนื้อสัตว์หรือปลา ก่อนย่างหรือทอด เพิ่มรสชาติให้เข้มข้น
• ทำไส้แซนวิช - ผสมกับมายองเนส ทาขนมปังเพื่อรสชาติที่แปลกใหม่ราคาพิเศษ ฿ 69.00 ราคาปรกติ ฿ 79.00สินค้าหมด -
คราฟ ยากิ อิกะ ปลาหมึกอบแห้งปรุงรส ขนาด 43 กรัม - Craft Yaki Ikaปลาหมึกอบเตาถ่าน หอม นุ่ม หนึบหนับ เคี้ยวเพลินจนหยุดไม่ได้
ปลาหมึกเนื้อหนาถูกย่างอย่างพิถีพิถันแล้วหั่นอย่างพอดีคำ มาพร้อมรสชาติกลมกล่อม หอมกลิ่นเตาถ่านอ่อนๆ ใครที่กำลังมองหาของทานเล่นอร่อยๆ หรือกับแกล้มชั้นดีต้องห้ามพลาด!
ราคาพิเศษ ฿ 149.00 ราคาปรกติ ฿ 179.00 -
ซุปชาบูดำ น้ำจิ้มสุกี้สไตล์ญี่ปุ่น ขนาด 400มลถ้าจะทำสุกี้ยากี้สไตล์ญี่ปุ่น หรือชาบูน้ำดำ ห้ามพลาดขวดนี้!!
ซอสสุกี้ยากี้ญี่ปุ่นขวดนี้ผลิตจากการผสมผสานระหว่างซอสถั่วเหลือง มิริน สาเกและเครื่องปรุงรสอื่นๆ ทำให้ได้รสชาติเค็ม หอม เหมาะกับการลงกระทะผัดเนื้อสัตว์ และการทำสุกี้ยากี้สไตล์ญี่ปุ่นดั้งเดิม ซอสขวดนี้ไม่ต้องเจือจาง คุณสามารถใช้งานได้ทันที มาเพลินเพลินกับสุกี้ยากี้ตามต้นฉบับญี่ปุ่นกันเถอะ!!
ราคาพิเศษ ฿ 109.00 ราคาปรกติ ฿ 129.00 -
เฮ้าส์ ฟู้ดส์ โอโรชิ นามะ วาซาบิ ขนาด 43 กรัม - House Foods Oroshi Nama Wasabiเพิ่มความจี๊ดจ๊าดให้กับเมนูอาหารของคุณด้วยนามะวาซาบิ!
นามะ วาซาบิ (Nama Wasabi) หรือวาซาบิสดแบบหลอด จากแบรนด์ เฮ้าส์ ฟู้ดส์ (House Foods) มีรสชาติฉุนจี๊ดจ๊าดที่เป็นเอกลักษณ์ เนื่องจากทำจากรากวาซาบิสดที่ผ่านการบดละเอียด ซึ่งเป็นการให้รสชาติที่สดใหม่กว่าวาซาบิแห้ง
นามะ วาซาบิ นิยมใช้เป็นเครื่องจิ้มทานคู่กับซูชิ หรือปรุงรสในอาหารญี่ปุ่นอื่นๆ เช่น ซาชิมิ หรือราเมน ก็จะช่วยทำให้เมนูของคุณมีความเผ็ดร้อนจี๊ดจ๊าดมากยิ่งขึ้นค่ะ
ราคาพิเศษ ฿ 59.00 ราคาปรกติ ฿ 69.00สินค้าหมด -
โตฮาโตะ ฮิโตกุจิ ออล เรซิน คุ้กกี้ผสมลูกเกด ขนาด 45 กรัม - Tohato Hitokuchi All Raisin Cookieคุ้กกี้เนื้อนุ่ม อัดแน่นลูกเกดแบบเต็มคำ
Tohato All Raisin คุ้กกี้เนื้อนุ่มละมุน ให้สัมผัสคล้ายแป้งพาย อัดแน่นด้วยลูกเกดเต็มคำในทุกชิ้น ตัวคุ้กกี้รสหวานกำลังดี เข้ากับความหนึบหอมหวานของลูกเกดได้อย่างลงตัว จะทานเล่นระหว่างวัน หรือทานคู่กับชาร้อนและกาแฟแก้วโปรด ก็ยิ่งอร่อยฟินนน⁓
ราคาพิเศษ ฿ 59.00 ราคาปรกติ ฿ 69.00 -
นิปปอนเยล กัมมี่ รสสตรอว์เบอร์รี่อามาโอะ จากเมืองฟุกุโอกะ ขนาด 40 กรัมกัมมี่สตรอเบอร์รี่ Amaou เคี้ยวนุ่ม อร่อยฟิน!
กัมมี่สตรอเบอร์รี่ Amaou เมืองฟุกุโอกะ จากแบรนด์ ZEN-NOH ที่มาพร้อมกับกลิ่นหอม และรสชาติหวานอมเปรี้ยวของสตรอเบอร์รี่ Amaou เนื้อสัมผัสนุ่มหนึบ เคี้ยวเพลิน พร้อมสอดไส้น้ำสตรอว์เบอร์รี่มาอย่างเข้มข้น ทำให้เวลาเคี้ยวมีความฉ่ำของน้ำผลไม้ สำหรับใครที่ชอบทานผลไม้รับรองฟินแน่นอนค่ะ
ราคาพิเศษ ฿ 59.00 ราคาปรกติ ฿ 69.00สินค้าหมด
