"ชูรสชาติราเมงให้อร่อยยิ่งขึ้นด้วยหน่อไม้เมนมะ"
ช่วงฤดูฝนถือเป็นช่วงที่หน่อไม้อร่อยที่สุด เพราะมีรสชาติหวาน กรอบ อวบน้ำ เราจึงได้คัดเลือกหน่อไม้ในฤดูกาลนี้นำมาต้มจนสุกและปรุงรสโชยุเข้มข้นจนเต็มไปด้วยรสชาติอูมามิในสไตล์ญี่ปุ่นแท้ๆ ทำให้มีเนื้อนิ่มกรอบ ไม่เละหรือกระด้าง หอมกลิ่นน้ำมันงาและถั่วเหลือง เหมาะสำหรับเป็นเครื่องโรยหน้าอาหารในเมนูราเมง อุด้ง และบะหมี่ญี่ปุ่นแบบอื่นๆ, ใส่ในข้าวผัด, ใช้เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยหรือเป็นกับแกล้มก็อร่อยไม่แพ้กัน สะดวกและประหยัดเวลามากยิ่งขึ้นเพราะมาในรูปแบบปรุงสุกสำเร็จ ทำให้การทานหน่อไม้อร่อยๆ เป็นเรื่องง่ายสำหรับทุกคนค่ะ
ข้าวญี่ปุ่นสายพันธุ์ Yukinkomai จากเมืองนีงาตะ เมืองแห่งข้าว
ชาเขียวเซนฉะชนิดชงได้ทั้งร้อนและเย็น ถูกใจสำหรับคนรักชา
ราเมนเส้นเล็กบางจับคู่กับน้ำซุปทงคตสึเข้มข้น อร่อยโดนใจ
เครปเค้กแสนอร่อยยอดนิยมที่ร้านเบเกอรี่ในโตเกียว ต้องลองชิม!
Do-re-mi Patisserie Tokyo เป็นร้านขนมตะวันตกที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวซึ่งได้รับความนิยมอย่างมากในหมู่คนญี่ปุ่นในพื้นที่โตเกียว นอกจากหน้าตาที่สวยงามแล้ว ยังอร่อยจนต้องอยากกลับบ้านด้วย เคล็ดลับความอร่อยคือการใส่ใจในรายละเอียด คัดสรรวัตถุดิบสดใหม่ ดีต่อสุขภาพ และมีคุณภาพสูงอย่างระมัดระวัง เราใช้วิธีการทำมือมากกว่า 70% และสร้างสรรค์สูตรขนมหวานใหม่ๆ อย่างต่อเนื่อง ร้านเบเกอรี่แห่งนี้ได้รับความนิยมมายาวนานเพราะมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวอยู่เสมอ เคล็ดลับความอร่อยคือการใส่ใจในรายละเอียด คัดสรรวัตถุดิบสดใหม่ ดีต่อสุขภาพ และมีคุณภาพสูงอย่างระมัดระวัง เราใช้วิธีการทำมือมากกว่า 70% และสร้างสรรค์สูตรขนมหวานใหม่ๆ อย่างต่อเนื่อง ร้านเบเกอรี่แห่งนี้ได้รับความนิยมมายาวนานเพราะมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวอยู่เสมอ เราขอแนะนำเครปเค้กที่มีรสชาติทีรามิสุเข้มข้น สัมผัสได้ถึงความนุ่มของเครป ครีมสดหอมกลิ่นกาแฟ เนื้อเนียน รสหวานอมขมที่เข้ากับเอกลักษณ์ของกาแฟ สามารถเพลิดเพลินกับชา นมสด หรือเครื่องดื่มอื่นๆ
คิริโมจิเหนียวนุ่มหนึบหนับ อร่อยแบบต้นตำรับญี่ปุ่น
เส้นเหนียวนุ่ม ซุปเข้มข้น อร่อยเหมือนทานที่ร้าน
เส้นเหนียวนุ่ม ซุปจัดจ้าน อร่อยเหมือนทานที่ร้าน
เส้นเหนียวนุ่ม น้ำซุปเข้มข้น อร่อยเหมือนทานที่ร้าน
เนื้อปลาแซลมอนหมักเกลือจากเมืองฮอกไกโด อร่อยกลมกล่อม
เราเลือกใช้ปลาแซลมอนในฤดูใบไม้ร่วงหรือที่ภาษาญี่ปุ่นเรียกว่า อากิซาเกะ (Akisake) ซึ่งเป็นช่วงที่ปลาแซลมอนจะว่ายน้ำกลับไปที่บ้านเกิดเพื่อเตรียมผสมพันธุ์และวางไข่ หลังจากออกท่องทะเลมาอย่างยาวนาน มีเนื้อแน่น ไขมันน้อย นำมาหั่นเป็นชิ้นกำลังดี แล้วแช่ในน้ำแข็งและเกลือกว่า 72 ชั่วโมง เพื่อคงความสดใหม่และรสชาติอร่อยแบบธรรมชาติ สามารถนำไปทำอาหารได้หลากหลายเมนู ไม่ว่าจะเป็นปลาแซลมอนเทอริยากิ หรือจะประยุกต์ให้เข้ากับเมนูไทยๆ อย่าง ลาบปลาแซลมอน ปลาแซลมอนผัดพริกเกลือก็ยังได้ และหากลูกค้าท่านใดไม่ชอบทานเค็ม เราขอแนะนำวิธีการดึงความเค็มออกจากเนื้อปลาตามแบบฉบับคนญี่ปุ่นที่เรียกว่า Mukae Shio และปรุงให้สุกก่อนรับประทานค่ะ
ดื่มด่ำรสชาติของทะเลไปกับโชยุราเมนสไตล์นางาซากิ
หอยเชลล์ฮอกไกโด เนื้อแน่น หวานอร่อย พร้อมส่งถึงบ้านคุณแล้วค่ะ
หอยเชลล์ญี่ปุ่นถือว่าเป็นหอยเชลล์ที่มีคุณภาพดีระดับโลก เพราะมีเนื้อนุ่มแน่น รสชาติหวานตามธรรมชาติ จะนำไปทำเมนูอะไรก็อร่อยถูกใจ ไม่ว่าจะเป็นเมนูซาชิมิ, หอยเชลล์ย่างซอสเทริยากิ, ย่างซอสยากินิคุ หรือประยุกต์เข้ากับเมนูไทยๆ อย่างผัดฉ่า ผัดกะเพรา ก็เข้ากันได้เป็นอย่างดีค่ะ
สำหรับหอยเชลล์สดกล่องนี้ทางผู้ผลิตได้เลือกใช้หอยเชลล์จากเมืองฮอกไกโด ซึ่งขึ้นชื่อเรื่องความสด อร่อย คัดสรรมาในขนาดใหญ่จุใจประมาณ 41-50 ตัว / 1 กิโลกรัม ผ่านการควมคุมอุณหภูมิและกรรมวิธีการผลิตที่ได้มาตราฐานสำหรับเกรดซาชิมิ เนื้อหอยเชลล์จึงมีความหวานและชุ่มฉ่ำตามธรรมชาติ สามารถทานได้ทั้งแบบซาชิมิหรือปรุงสุกตามต้องการ
วิธีรับประทาน
• นำสินค้าตามปริมาณที่ต้องการรับประทานมาไว้ที่ช่องละลายน้ำแข็งในตู้เย็นประมาณ 8-9 ชั่วโมง หรือวางไว้ที่อุณหภูมิปกติประมาณ 40-50 นาที เมื่อน้ำแข็งละลายแล้วสามารถนำไปรับประทานแบบซาชิมิหรือปรุงเมนูที่ต้องการได้เลยค่ะ
• แนะนำให้นำออกมาละลายตามปริมาณที่ต้องการรับประทานในแต่ละครั้ง และเก็บส่วนที่เหลือในช่องแช่แข็งเพื่อคงคุณภาพของสินค้า
• ไม่แนะนำให้นำสินค้าที่ละลายแล้วกลับไปแช่แข็งใหม่ เพราะจะทำให้คุณภาพลดลง
Login and Registration Form