ยูซุพอนสึ รสชาติเค็มๆ เปรี้ยวๆ แต่หอมมากๆๆ
เวลาทานชาบูชาบู หลายๆ ท่านจะชอบทานคู่กับซอสพอนสึเพื่อตัดรส วันนี้เรามียูสุพอนสึที่บอกเลยว่าหากได้ลองแล้วจะติดใจค่ะ เราเลือกใช้ซอสถั่วเหลืองหมักหรือโชยุเกรดพรีเมี่ยมจากแบรนด์ Shibanuma ที่ยังคงใช้กระบวนการหมักแบบดั้งเดิมในถังไม้ ซอสถั่วเหลืองที่ได้จะมีรสอูมามิ และมีกลิ่นหอมที่ได้จากการหมักแบบช้าๆ แบบไม่โดนความร้อนและกลิ่นหอมของถังไม้ที่ใช้ นำมาผสมกับยูสุแท้ๆ จากเมือง Miyazaki เมืองที่เป็นต้นกำเนิด และได้รับการยอมรับว่ายูสุที่ได้จากเมืองนี้ มีกลิ่นหอม และอร่อยที่สุดในโลก ทำให้ซอสที่ได้มีรสชาติที่ลงตัว ที่สำคัญเรายังไม่ใส่สารกันบูด สารเพิ่มฟอง หรือ ผงชูรส (MSG.) เพื่อให้คุณได้ทานอย่างสบายใจ เป็นซอสที่ทานคู่กับอะไรก็อร่อยค่ะ
คำแนะนำ
• สินค้าอาจเกิดฟองระหว่างขนส่งเนื่องจากเราไม่ได้ใส่สารกันฟอง ไม่มีผลต่อคุณภาพสินค้า
• เมื่อเปิดใช้งานแล้ว แนะนำให้เก็บในตู้เย็น เนื่องจากไม่มีสารกันบูด
ข้าวญี่ปุ่นสายพันธุ์ Yukinkomai จากเมืองนีงาตะ เมืองแห่งข้าว
ข้าวญี่ปุ่นสายพันธุ์ Yukinkomai จากเมืองนีงาตะ เมืองแห่งข้าว
ข้าวญี่ปุ่นสายพันธุ์ Koshihikari จากจังหวัดนีงาตะ
"ชิซุคุ" มะม่วงสายพันธุ์ระดับพรีเมี่ยม ที่คุณไม่ควรพลาด!!
มะม่วงสึยะ (Shizuku) มีต้นสายพันธุ์มาจากพันธุ์เออร์วิน (มะม่วงแอปเปิ้ล) เป็นมะม่วงที่มีลักษณะเด่นคือผิวมีสีแดงเป็นประกาย ปลูกที่ฟาร์ม จ.เชียงใหม่ โดยชาวญี่ปุ่นที่ได้ศึกษาวิธีการปลูกเพื่อพัฒนาสายพันธุ์มะม่วง เติบโตด้วยวิถีธรรมชาติ ที่ได้จากแสงแดดอันอบอุ่น และน้ำจากแหล่งธรรมชาติบริสุทธิ์ ทำให้มีขนาดลูกที่ใหญ่ รสชาติมีความหวานอมเปรี้ยว และมีกลิ่มหอม รับรองว่าถ้าหากได้รับประทานจะต้องถูกใจอย่างแน่นอนค่ะ
"สึยะ" มะม่วงสายพันธุ์ระดับพรีเมี่ยมรสชาติหวาน หอม ที่คุณไม่ควรพลาด!!
มะม่วงสึยะ (Tsuya) เป็นมะม่วงที่มีลักษณะเด่นคือผิวมีสีแดงเป็นประกาย ปลูกที่ฟาร์ม จ.เชียงใหม่ โดยชาวญี่ปุ่นที่ได้ศึกษาวิธีการปลูกเพื่อพัฒนาสายพันธุ์มะม่วง และได้ตัดแต่งกิ่งอย่างพิถีพิถันเพื่อให้สารอาหารไปเลี้ยงตัวผลได้อย่างเพียงพอ จึงทำให้มะม่วงสายพันธุ์สึยะมีขนาดใหญ่ เติบโตด้วยวิถีธรรมชาติ ที่ได้จากแสงแดดอันอบอุ่น และน้ำจากแหล่งธรรมชาติบริสุทธิ์ เอกลักษณ์ของมะม่วงสายพันธุ์นี้อยู่ที่ความหอม แม้ยังไม่ปอกเปลือกก็ยังได้กลิ่น เมื่อสุกเต็มที่ผลมะม่วงจะมีสีแดงเข้มขึ้น พร้อมกับรสชาติหวานฉ่ำที่ถูกใจสำหรับผู้ที่ชื่นชอบมะม่วงรสหวานอย่างแน่นอนค่ะ
เครื่องปรุงรสเผ็ดยอดนิยมจากญี่ปุ่น
ข้าวญี่ปุ่นสายพันธุ์ Nanatsuboshi ข้าวที่เติบโตท่ามกลางอากาศบริสุทธิ์ของฮอกไกโด
ข้าวญี่ปุ่นสายพันธุ์ Yumepirika ถือเป็นพันธุ์ข้าวระดับไฮเอนด์ที่ใช้สุดยอดเทคโนโลยีการเพาะสายพันธุ์ข้าวในฮอกไกโด
มาทำโอเด้งทานเองที่บ้านกันค่ะ