วัตถุดิบอาหารญี่ปุ่น

อร่อยง่ายๆ กับเครื่องเคียงสไตล์ญี่ปุ่น

ผักกาดดองต้มสุกปรุงรสแบบต้นตำรับญี่ปุ่น รสชาติอร่อยกลมกล่อมกำลังพอดี นิยมนำมาทำเป็นไส้ข้าวปั้นโอนิกิริ, รับประทานเป็นเครื่องเคียงคู่กับข้าวสวยหรือข้าวต้ม, เสิร์ฟเป็นกับแกล้ม หรือนำไปทำเมนูอื่นๆ ได้อย่างหลากหลาย สะดวกและประหยัดเวลาเพราะมาในรูปแบบปรุงสุกพร้อมทาน สามารถจัดเสิร์ฟได้ทันที 

ผักกาดดองต้มสุกปรุงรสเผ็ดสไตล์ญี่ปุ่น นิยมรับประทานเป็นเครื่องเคียงคู่กับข้าวสวยหรือข้าวต้ม, เสิร์ฟเป็นกับแกล้ม, ใช้ทำข้าวผัด และสามารถใช้ทำเมนูอื่นๆ ได้อย่างหลากหลาย สะดวกและประหยัดเวลาเพราะมาในรูปแบบปรุงสุกพร้อมทาน สามารถจัดเสิร์ฟได้ทันที

อร่อยง่ายๆ กับเครื่องเคียงสไตล์ญี่ปุ่น

อร่อยง่ายๆ กับเครื่องเคียงสไตล์ญี่ปุ่น

ผักจักรพรรดิ (สลัดต้น) ปรุงรสชาติอ่อนๆ กลมกล่อมสไตล์ญี่ปุ่น ให้คุณสัมผัสความกรุบกรอบอันเป็นเอกลักษณ์ของผักจักรพรรดิที่มาพร้อมกลิ่นหอมของน้ำมันงา รับประทานเป็นเครื่องเคียงคู่กับข้าวสวยหรือข้าวต้ม เสิร์ฟเป็นกับแกล้ม หรือนำไปทำเมนูอื่นๆ ได้อย่างหลากหลาย สะดวกและประหยัดเวลาเพราะมาในรูปแบบปรุงสุกพร้อมทาน สามารถจัดเสิร์ฟได้ทันที

 

คำแนะนำในการเก็บรักษา

• ควรเก็บในตู้เย็นที่อุณหภูมิ 0-10 องศา
• หลังจากเปิดซองแล้วหากทานไม่หมด แนะนำให้ใส่กล่องปิดให้สนิทและเก็บไว้ในตู้เย็น
• ควรรับประทานให้หมดภายใน 3 วัน หลังจากที่เปิดซอง

อร่อยง่ายๆ กับเครื่องเคียงสไตล์ญี่ปุ่น

อร่อยง่ายๆ กับเครื่องเคียงสไตล์ญี่ปุ่น

มาทําขนมญี่ปุ่นต้นตํารับที่อร่อยกันเถอะ 

ทําไมไม่ทําขนมญี่ปุ่นแบบดั้งเดิมที่เรียกว่า 'วาราบิ' รสชาติหวานและมีกลิ่นหอม และสูตรสามารถปรับเปลี่ยนได้ตามการออกแบบเฉพาะของคุณ ยิ่งเป็นเช่นนั้นกับผงคินาโกะ ยิ่งอร่อยยิ่งดี

ส่วนผสมจำเป็นที่ทำให้ขนมญี่ปุ่นแบบดั้งเดิม หอม อร่อย 

คินาโกะ (Kinako) ถือเป็นสารให้ความหวานแบบดั้งเดิมของชาวญี่ปุ่น ผลิตจากการคั่วถั่วเหลืองคุณภาพดี และนำมาบดเป็นผง ให้รสชาติหวานอ่อนๆ หอมกลิ่นของการคั่ว และกลิ่นถั่ว คินานโกะได้ถูกใช้ในการทำอาหาร และขนมญี่ปุ่นมานานหลายศตวรรษ สามารถประยุกต์ใช้ทำขนมญี่ปุ่นแบบดั้งเดิม ขนมสมัยใหม่ หรือโรยบนไอศครีมรสวนิลา หรืชาเขียวรับรองความอร่อยค่ะ

พรีเมี่ยมเทนคัตสึ แป้งเทมปุระทอดกรอบ

เท็นคัตสึ หรือเกล็ดแป้งเทมปุระทอดกรอบ ใช้โรยหน้าเมนูต่างๆ เพื่อเพิ่มความกรอบอร่อย ทำให้อาหารดูน่ารับประทานมากยิ่งขึ้น 

• ไม่มีส่วนผสมของเนื้อสัตว์ 
• ไม่มีส่วนผสมของน้ำเชื่อมข้าวโพด หรือแบะแซ 
• ไม่ใส่ผงชูรส

 

เมนูแนะนำ คือ ซูชิโรล, โรยบนเมนูอุด้ง, ใส่ในน้ำซุป และยังเป็นหนึ่งในส่วนผสมหลักๆของโอโคโนมิยากิ หรือพิซซ่าญี่ปุ่นด้วยค่ะ

แป้งเทมปุระ สไตล์ญี่ปุ่น 

แป้งเทมปุระ จากแบรนด์ บีไอเอฟ (BIF) เป็นแป้งสำหรับใช้ทำเทมปุระ ซึ่งเป็นอาหารญี่ปุ่นชนิดหนึ่งที่นิยมนำวัตถุดิบต่างๆ เช่น กุ้ง ผัก ไปชุบแป้งแล้วทอดในน้ำมันร้อนๆ จุดเด่นของแป้งเทมปุระคือ เมื่อนำไปทอดแล้วจะทำให้ได้เนื้อสัมผัสที่กรอบนอกนุ่มใน สำหรับใครที่ยังเป็นมือใหม่หัดทำเมนูเทมปุระ แนะนำลองใช้แป้งตัวนี้ดูนะคะ ทอดง่าย และกรอบอร่อยแน่นอนค่ะ

 

วิธีการจัดเก็บ

• เก็บในที่ร่ม แห้งและเย็น หลังเปิดใช้ควรปิดปากถึงให้สนิท

สาหร่ายฮิจิกิ ผสมถั่วเหลืองและแครอทต้มสุกปรุงรส

เป็นหนึ่งในเมนุยอดฮิตของชาวญี่ปุ่น มีเอกลักษณ์เป็นสาหร่ายสีดำโดยธรรมชาติ มีคุณค่าทางโภชนาการสูง ทำมาผสมกับถั่วเหลือง และแครอท เหมาะสำหรับรับประทานเป็นเครื่องเคียง และยังนิยมนำมาคลุกกับข้าวปั้นโอนิกิริอีกด้วย 

 

คำแนะนำในการเก็บรักษา

• ควรเก็บในตู้เย็นที่อุณหภูมิ 0-10 องศา
• หลังจากเปิดซองแล้วหากทานไม่หมด แนะนำให้ใส่กล่องปิดให้สนิทและเก็บไว้ในตู้เย็น
• ควรรับประทานให้หมดภายใน 3 วัน หลังจากที่เปิดซอง

สาหร่ายฮิจิกิ ผสมถั่วเหลืองและแครอทต้มสุกปรุงรส

เป็นหนึงในเมนุยอดฮิตของชาวญี่ปุ่น 
มีเอกลักษณ์เป็นสาหร่ายสีดำโดยธรรมชาติ
มีคุณค่าทางโภชนาการสูง เหมาะสำหรับรับประทานเป็นเครื่องเคียง
และยังนิยมนำมาคลุกกับข้าวปั้นโอนิกิริอีกด้วย