ผลการค้นหาสำหรับ: 'koji 300'

ยกระดับรสชาติให้กับเมนูของคุณด้วย ไข่ปลาเมนไทโกะ

เมนไทโกะ (Mentaiko) คือไข่ของปลาคอด หรือชื่อในภาษาญี่ปุ่นคือปลาทาระ (Tara) มีลักษณะเป็นเม็ดเล็กๆ สีส้มอัดติดกันเป็นก้อน เมนไทโกะมักจะนิยมนำไปหมักกับพริกเพื่อปรุงรสเผ็ด และเป็นวัตถุดิบที่นิยมใช้ในอาหารญี่ปุ่น เช่น ซูชิ บะหมี่ และอาหารประเภทข้าว หรือเมนูสุดฮิตอีกหนึ่งอย่างก็คือพาสต้าครีมเมนไทโกะ

อิ่ม อร่อย แถมประหยัดเวลา! ไปกับเมนูพาสต้าซีฟู้ดรสกระเทียมแสนอร่อยยย   สามารถอร่อยไปกับพาสต้ารสชาติต้นตำรับได้ง่ายๆเพียงแค่ใช้ไมโครเวฟ ตัวซอสรสอาฮิโจมีกลิ่นหอมของกระเทียม พริกไทยและเครื่องเทศต่างๆ จุดเด่นคือสามารถเตรียมอาหารเพื่อทานได้อย่างสะดวกสบาย เป็นอีกหนึ่งตัวเลือกที่ควรมีติดบ้าน สะดวก แถมอร่อยเหมือนมีเชฟมาปรุงให้ใหม่ๆ เลยค่ะ   วิธีรับประทาน • ตัดซองและนำเข้าไมโครเวฟด้วยความร้อนประมาณ 600 W : 7 นาที หรือ 500 W : 8 นาที • จากนั้นนำออกจากไมโครเวฟ เทพาสต้าใส่จานพร้อมเสิร์ฟค่ะ   สินค้าแช่แข็งควรเก็บรักษาด้วยอุณหภูมิต่ำกว่า -18 องศาเซลเซียส

ชวนชิมซอสทงคัตสึในตำนานที่ผลิตมากว่า 100 ปี!!!

อิ่ม อร่อย แถมประหยัดเวลา! ไปกับเมนูพาสต้าซีฟู้ดรสเลม่อนผสมพริกไทยแสนอร่อยยย

พาสต้าซีฟู้ดรสเลม่อนผสมพริกไทย สามารถอร่อยไปกับพาสต้ารสชาติต้นตำรับได้ง่ายๆเพียงแค่ใช้ไมโครเวฟ พาสต้าทะเลที่มีมาให้ทั้งหอย กุ้ง ปลาหมึก ผสมเข้ากับซอสสูตรพิเศษที่มีความสดชื่นของเลม่อน และรสเผ็ดของพริกไทย จุดเด่นคือสามารถเตรียมอาหารเพื่อทานได้อย่างสะดวกสบาย เป็นอีกหนึ่งตัวเลือกที่ควรมีติดบ้าน สะดวก แถมอร่อยเหมือนมีเชฟมาทำให้ที่บ้านเลยค่ะ  

 

วิธีรับประทาน
• ตัดซองและนำเข้าไมโครเวฟด้วยความร้อนประมาณ 600 W : 7 นาที หรือ 500 W : 8 นาที 
• จากนั้นนำออกจากไมโครเวฟ เทพาสต้าใส่จานพร้อมเสิร์ฟค่ะ สินค้าแช่แข็งควรเก็บรักษาด้วยอุณหภูมิต่ำกว่า -18 องศาเซลเซียส

ดองผักง่ายๆสไตล์ญี่ปุ่นแบบดั้งเดิมด้วย Nukazuke no moto จาก Ebara

Nukazuke no moto จากแบรนด์ Ebara ซอสสำหรับดองผักหรือน้ำหมักสำเร็จรูปสำหรับทำ "นุกะซึเกะ" หรือผักดองสไตล์ญี่ปุ่นแบบดั้งเดิม ที่จะช่วยให้การดองผักเป็นเรื่องง่ายและรวดเร็วยิ่งขึ้น ไม่ต้องเตรียมรำข้าวหรือหมักเองให้ยุ่งยากอีกต่อไป เพียงแค่นำผักมาหมักในซอสนี้ ใช้เวลาเพียง 30–60 นาที ก็ได้ผักดองรสกลมกล่อม กรอบอร่อย พร้อมกลิ่นหอมหวานจากรำข้าว ผสานรสอูมามิจากสาหร่ายทะเลและเครื่องเทศนานาชนิด ที่ช่วยเสริมรสชาติของผักให้โดดเด่นอย่างมีเอกลักษณ์ ในแบบฉบับ "นุกะซึเกะ" แท้ๆ!

ผักที่เหมาะสำหรับการหมัก เช่น แตงกวา แครอท หัวไชเท้า มะเขือม่วง และผักชนิดอื่นๆ อีกมากมาย

 

วิธีใช้

• หั่นผักที่ต้องการหมักเป็นชิ้นพอดีคำ แล้วใส่ลงในถุงซิปล็อก
• เทน้ำซอส "Nukazuke no moto" ลงไปให้พอท่วมผัก
• ไล่อากาศออกจากถุงให้มากที่สุด ปิดปากถุงให้แน่น แล้วขยำเบาๆให้ส่วนผสมเข้ากัน
• นำไปแช่ตู้เย็นประมาณ 30–60 นาที จากนั้นนำผักออกมา (ไม่ต้องล้างน้ำ) เพียงเท่านี้ก็พร้อมเสิร์ฟทันที

อร่อยกลมกล่อมกับทาโกะยากิจานโปรดของคุณ

ซอสถั่วเหลืองระดับซุปเปอร์พรีเมี่ยม มีรางวัลการันตี

สำหรับคนที่ชื่นชอบการทำอาหาร วันนี้เรามีซอสถั่วเหลืองนำเข้าจากประเทศญี่ปุ่น มานำเสนอให้คุณได้เลือกใช้ การันตีด้วยรางวัลคุณภาพระดับ Superior Taste AWARS

ซอสถั่วเหลืองแบรนด์ Shibanuma ขวดนี้ พิถีพิถันตั้งแต่การคัดเลือกถั่วเหลืองที่ใช้ นำมาหมักในถังไม้ด้วยกระบวนการผลิตแบบดั้งเดิม ไม่ผานความร้อน ทำให้ซอสถั่วเหลือง หรือโชยุขวดนี้ มีรสชาติเข้มข้น แต่กลมกล่อม มีกลิ่นอันเดอร์โทนของไม้ ที่คุณจะสัมผัสได้เวลาทาน มาลิ้มรสความแตกต่างนี้ได้ด้วยตัวคุณเอง

มาทำข้าวปั้นซูชิกันค่ะ

เนื้อวากิว Ichibo A4 จาก Kagoshima เกรด A4 เห็นชิ้นสเต๊ก

เนื้อวากิว Ichibo (อิชิโบะ) หรือ Sirloin Tip เป็นส่วนของสะโพกติดมันที่ขึ้นชื่อเรื่องรสชาติกลมกล่อมและสัมผัสที่แน่นนุ่มอย่างลงตัว 
โดดเด่นด้วยความสมดุลระหว่างไขมันแทรกที่ละเอียดสวยงามและเนื้อสัมผัสที่เต็มเปี่ยมไปด้วยความชุ่มฉ่ำของวากิวเกรด A4 ที่คัดสรรมาอย่างพิถีพิถัน

วัวดำคาโกชิมาได้รับการเลี้ยงดูภายใต้สภาพแวดล้อมที่อุดมสมบูรณ์ในภูมิภาคตอนใต้ของญี่ปุ่น ด้วยอาหารธรรมชาติ เช่น ข้าวบาเลย์ และหญ้าชั้นดี ผสานกับอากาศบริสุทธิ์และความเอาใจใส่จากผู้เลี้ยง เนื้อวากิวจากคาโกชิมาจึงมีชื่อเสียงในด้านความหอมมันที่โดดเด่นและรสชาติที่ลุ่มลึก

ยกระดับรสชาติให้กับเมนูของคุณด้วย ไข่ปลาเมนไทโกะ

เมนไทโกะ (Mentaiko) คือไข่ของปลาคอด หรือชื่อในภาษาญี่ปุ่นคือปลาทาระ (Tara) มีลักษณะเป็นเม็ดเล็กๆ สีส้มอัดติดกันเป็นก้อน เมนไทโกะมักจะนิยมนำไปหมักกับพริกเพื่อปรุงรสเผ็ด และเป็นวัตถุดิบที่นิยมใช้ในอาหารญี่ปุ่น เช่น ซูชิ บะหมี่ และอาหารประเภทข้าว หรือเมนูสุดฮิตอีกหนึ่งอย่างก็คือพาสต้าครีมเมนไทโกะ

เคล็ดลับความอร่อยกับซอสที่มียอดขายอันดับ 1 ของญี่ปุ่น

มัสตาร์ดญี่ปุ่นยอดนิยม เผ็ด เข้มข้น ร้อนแรง

คาราชิมัสตาร์ด (Karashi Japanese Mustard) คือมัสตาร์ดที่ชาวญี่ปุ่นนิยมใช้เพิ่มความอร่อยในเมนูต่างๆ เช่น โอเด้ง, หมี่เย็น, ทงคัตสึ หรือนัตโตะ เป็นต้น เนื้อมัสตาร์ดมีสีเหลือง รสชาติเผ็ดฉุนคล้ายวาซาบิ แตกต่างจากมัสตาร์ดทั่วไปที่เราคุ้นเคยกันที่มักจะผสมน้ำส้มสายชูหรือส่วนผสมอื่นลงไปเพื่อเจือจาง คาราชิมัสตาร์ดห่อนี้มาในรูปแบบผง เพียงผสมน้ำแล้วคนให้เข้ากันก็จะได้มัสตาร์ดสไตล์ญี่ปุ่นแท้ๆ ไว้อร่อยกับเมนูโปรดของคุณแล้วค่ะ

 

วิธีผสมคาราชิมัสตาร์ด (สำหรับผงมัสตาร์ด 100 กรัม)

• ผสมน้ำสะอาด 150 มล. เข้ากับผงมัสตาร์ดทีละนิด ค่อยๆ คนให้เข้ากันดีแล้วทิ้งไว้ประมาณ 2-3 นาที ก่อนรับประทาน

• สามารถปรับปริมาณน้ำเพื่อเพิ่มหรือลดความเข้มข้นของมัสตาร์ดได้ตามต้องการ

• มัสตาร์ดที่ผสมแล้วแนะนำให้รับประทานให้หมดทันที

• หากยังไม่ใช้หรือใช้ไม่หมด ให้นำใส่ภาชนะที่มีฝาปิดสนิท เนื่องจากกลิ่นและรสชาติอาจเกิดความเปลี่ยนแปลงเมื่อสัมผัสอากาศ

• เก็บในที่แห้งและเย็น หลีกเลี่ยงการถูกแสงแดดโดยตรง