ผลการค้นหาสำหรับ: 'ขนาด'

ปลุกความเป็นเชฟมือโปรในตัวคุณ รังสรรค์เมนูแกงกะหรี่ญี่ปุ่นระดับภัตตาคารง่ายๆ

เปลี่ยนมื้อธรรมดาให้กลายเป็นร้านข้าวแกงกะหรี่ญี่ปุ่นระดับพรีเมียมด้วย เครื่องแกงกะหรี่ก้อนสำหรับงานร้านอาหารและธุรกิจอาหารจากประเทศญี่ปุ่น ให้รสชาติกลมกล่อม เข้มข้น หอมเครื่องเทศ พร้อมความละมุนจากการผสานรสชาติของเครื่องเทศและความหวานจากผักอย่างลงตัว มาพร้อมกับความเผ็ดระดับ 3 (เผ็ดน้อย-ปานกลาง) จึงเหมาะกับผู้บริโภคส่วนใหญ่ สามารถนำไปประกอบอาหารได้หลากหลาย ทั้งแกงกะหรี่เนื้อ หมู ไก่ ซีฟู้ด หรือประยุกต์เป็นซอสสำหรับเมนูทอดต่าง ๆ ได้อย่างมืออาชีพ บรรจุภัณฑ์ขนาด 1 กิโลกรัม คุ้มค่า เหมาะสำหรับ ครอบครัวใหญ่ ร้านอาหาร โรงแรม ร้านอาหารญี่ปุ่น อร่อยทานง่าย ถูกปากทุกคนในแน่นอน

วิธีทำ (สำหรับ 50 ที่)
•  ผัดวัตถุดิบ: เตรียมเนื้อสัตว์และผักตามต้องการ นำไปผัดกับน้ำมันพร้อมกระเทียมและหอม ประมาณ 3-5 นาที
•  เติมน้ำ : ประมาณ 6-7 ลิตร ต้มให้เดือด จากนั้นเคี่ยวต่อด้วยไฟกลาง ประมาณ 20-30 นาที จนส่วนผสมนุ่มได้ที่
•  ใส่ก้อนแกงกะหรี่: ปิดไฟชั่วคราว นำก้อนแกงกะหรี่ (หันชิ้นเล็กๆ เพื่อให้ละลายง่าย) ใส่ลงไปในหม้อ คนให้ละลายจนหมด
•  เคี่ยวจนข้น: เปิดไฟอ่อน เคี่ยวต่อประมาณ 10-15 นาที จนน้ำแกงงวดและข้นเหนียวตามต้องการ พร้อมตักราดข้าวสวยร้อนๆ

เมนูแนะนำจากแกงกะหรี่กล่องนี้
•  ข้าวแกงกะหรี่หมูทอดคัตสึ: เมนูคลาสสิก ข้าวสวยร้อนๆ ท็อปด้วยหมูชุบแป้งทอดกรอบๆ ราดซสแกงกะหรี่เข้มข้น
•  อุด้งแกงกะหรี่: นำซุปแกงกะหรี่ไปเจือจางด้วยน้ำซุปดาชิเล็กน้อย ราดบนเส้นอุด้งเหนียวนุ่ม
•  ข้าวห่อไข่ราดซอสแกงกะหรี่: เพิ่มความหรูหราละมุนละไมด้วยไข่ข้นลาวา
•  ขนมปังไส้แกงกะหรี่: นำซอสแกงกะหรี่ที่เหลือไปทำเป็นไส้ขนมปังแล้วนำไปชุบเกล็ดขนมปังทอด

กรอบเพลิน หอมกุ้งเต็มคำ แบบสไตล์ญี่ปุ่นแท้ๆ

หากคุณกำลังมองหาขนมทานเล่นที่ "กรอบ" และ "หอมมัน" ต้องไม่พลาด มินิ สลัด เอบิชิโอะ (Mini Salad Ebishio Flavor) ขนมข้าวอบกรอบรสกุ้งสไตล์ญี่ปุ่นแท้ๆ กับความอร่อยที่คัดสรรมาอย่างดีด้วยการใช้ผงกุ้งที่ผลิตจากทะเลเซโตะ (Seto Inland Sea) ในประเทศญี่ปุ่น ทำให้ได้รสชาติที่เข้มข้น หอมกลิ่นกุ้งย่าง ขนมข้าวอบกรอบที่ผ่านกรรมวิธีจนได้เนื้อสัมผัสที่บางเบา เคี้ยวเพลิน ไม่ว่าจะทานคู่กับเครื่องดื่มแก้วโปรดในยามบ่าย หรือจะติดกระเป๋าไว้ทานเล่น "มินิ สลัด" ซองนี้ ก็พร้อมส่งต่อความกรอบอร่อยให้คุณได้เพลิดเพลินทุกที่ ทุกเวลา

เคล็ดลับความอร่อยระดับภัตตาคารจีน หอม กลมกล่อม เข้มข้นทำเองได้ง่ายๆที่บ้านคุณ 

เบื่อไหมกับการอยากกินเมนูผัดผักสไตล์จีนรสชาติเข้มข้น แต่ต้องมานั่งตวงซอสหอยนางรม โชยุ เหล้าจีน และน้ำมันงาให้วุ่นวาย แถมปรุงกี่ครั้งรสชาติก็ไม่เคยเหมือนเดิม?
เปลี่ยนครัวที่บ้านให้กลายเป็นเหลาอาหารจีนสไตล์ญี่ปุ่นได้ง่ายๆ ด้วยซอสปรุงรสสำเร็จรูปสำหรับเมนู “ชินเจาโรสุ” หรือเนื้อผัดพริกหวานยอดฮิตจากญี่ปุ่น เพียงแค่ผัดเนื้อสัตว์กับพริกหวานและหน่อไม้ แล้วเติมซอสลงไป ก็ได้กลิ่นหอมเข้มข้นของน้ำมันหอย โชยุ และเครื่องเทศสไตล์จีนที่เคลือบทุกชิ้นอย่างลงตัว รสชาติกลมกล่อม เค็มหวานพอดี อร่อยเหมือนเชฟภัตตาคารทำเอง ไม่ว่าจะทำมื้อเย็นง่ายๆ ให้ครอบครัว หรือเตรียมข้าวกล่อง Bento ไปทำงาน ซอสขวดนี้ก็ช่วยเปลี่ยนวัตถุดิบธรรมดาให้กลายเป็นเมนูสุดพิเศษได้ในไม่กี่นาที ✨

วิธีการทำ
ส่วนผสมสำหรับ 3 ท่าน (ใช้ซอสประมาณครึ่งขวด หรือ 115 กรัม)
•  เนื้อวัวหรือเนื้อหมูเส้น 200 กรัม
•  พริกหวานหั่นเส้น 180 กรัม (ประมาณ 6 ลูกกลาง)
•  หน่อไม้ต้มหั่นเส้น 200 กรัม
•  น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ

ขั้นตอนการทำ
•  หั่นเนื้อสัตว์ พริกหวาน และหน่อไม้ต้ม ให้เป็นเส้นๆ เตรียมไว้
•  ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชให้ร้อน นำเนื้อสัตว์ลงไปผัดจนสุก ตามด้วยพริกหวานและหน่อไม้ ผัดให้เข้ากัน
•  เมื่อผักเริ่มนิ่มและสุกได้ที่ ให้เทซอสลงไปประมาณครึ่งขวด (115 กรัม) 
•  ผัดคลุกเคล้าให้ซอสเคลือบจนทั่วและเดือดเล็กน้อย พร้อมตักเสิร์ฟร้อนๆ

"บิดแล้วเท" จบใน 1 นาที! เคล็ดลับทำอุด้งเมนไทโกะฉบับแม่บ้านมือโปร!

ความพิเศษของซีรีส์ ปุจิโตะ (Puchitto) คือซอสมาในรูปแบบ “ถ้วยเล็ก” ขนาดกะทัดรัดใช้งานง่าย ใน 1 ถุง บรรจุ 4 ถ้วย (สำหรับ 4 ที่) ถือเป็นนวัตกรรมที่แม่บ้านญี่ปุ่นชื่นชอบมาก เพราะเพียงแค่ “บิดแล้วเท” ก็ใช้งานได้ทันที ไม่เลอะมือและไม่ต้องกังวลเรื่องการตวงปริมาณ

ตัวซอสให้รสชาติเมนไทโกะแท้ๆ ภายในมีเนื้อไข่ปลาค็อดปรุงรส (Mentaiko) ผสมอยู่จริง ให้สัมผัสกรุบเล็กน้อย พร้อมรสเค็มเผ็ดอ่อนๆ ที่เป็นเอกลักษณ์ของไทเมนโกะ สูตรนี้ผสานเนยมาอย่างลงตัว ช่วยเพิ่มความนวล กลมกล่อม และเข้ากันได้ดีกับความเค็มของไข่ปลาอย่างพอดี จะนำไปคลุกกับเส้นอุด้งร้อนๆ หรือจะทำเป็นอุด้งเย็นคลุกซอสในวันที่อากาศร้อนก็อร่อยอย่างลงตัวค่ะ

ไอเดียเมนู "ทำง่าย แต่อร่อย"

•  Mentaiko Udon : ต้มเส้นอุด้งให้สุก แกะซอส 1 ถ้วยเล็ก เทลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากัน เพียงเท่านี้ก็ทานได้เลยค่ะ
•  Mentaiko Pasta : ใช้แทนซอสพาสต้าได้เลยค่ะ โรยไข่กุ้งเพิ่มอีกนิด รับรองว่าต้องขอเบิ้ลแน่นอน
•  Mentaiko Rice : ถ้าวันไหนไม่มีเส้น ลองเทคลุกกับข้าวสวยร้อน ๆ แล้ววางไข่ดาวทับด้านบน เป็นเมนูเร่งด่วนที่รสชาติไม่ธรรมดาเลยค่ะ

สดชื่นเต็มคำ หอมยูสุ ละมุนครีมชีส นุ่มเด้งจากนมถั่วเหลืองแท้ 

สัมผัสความอร่อยสไตล์ญี่ปุ่นกับพุดดิ้งถั่วเหลืองยูสุครีมชีส เนื้อเนียนละเอียดนุ่มละลายในปาก ผลิตจากถั่วเหลืองคุณภาพดี ผสานความหอมสดชื่นของยูสุ (Yuzu) ผลไม้ตระกูลส้มชื่อดังจากญี่ปุ่น และความเข้มข้นละมุนของครีมชีสได้อย่างลงตัว ให้รสชาติหวานกำลังดี สดชื่นเบาๆ กินง่าย ไม่เลี่ยน เหมาะสำหรับรับประทานได้ทุกช่วงเวลา จุดเด่นของพุดดิ้งถ้วยนี้คือเนื้อสัมผัสที่นุ่มละมุนเป็นพิเศษ พร้อมสูตรไม่ใช้ไข่ เหมาะสำหรับผู้ที่หลีกเลี่ยงการรับประทานไข่ หรือผู้ที่ชื่นชอบขนมสไตล์ญี่ปุ่นที่ให้ความรู้สึกเบา สบาย และอร่อยอย่างมีเอกลักษณ์ ไม่ว่าจะรับประทานเป็นของว่างระหว่างวัน ของหวานหลังมื้ออาหาร หรือแช่เย็นก่อนรับประทานเพื่อเพิ่มความสดชื่น ก็ช่วยเติมเต็มช่วงเวลาแห่งความสุขได้อย่างลงตัวในทุกคำ

แนะนำใวิธีทาน :
• แช่เย็นก่อนรับประทาน 1-2 ชั่วโมง ยิ่งแช่เย็นจัดๆ เนื้อพุดดิ้งจะยิ่งเซ็ตตัวนุ่มเด้ง และช่วยชูรสชาติความหอมหวานให้สดชื่นยิ่งขึ้น

ไอเดียสร้างสรรค์มื้อของว่าง :
• ทานคู่กับผลไม้สดตระกูลเบอร์รี่ที่มีรสเปรี้ยวเพื่อตัดรสชาติ
• ใช้เป็นท็อปปิ้งบนไอศกรีมวานิลลาหรือซอฟต์เสิร์ฟ
• ทานคู่กับชาเขียวร้อนหรือกาแฟดำไม่ใส่น้ำตาล เข้ากันได้ดีมาก

เปลี่ยนบ้านให้เป็นร้านราเมงชื่อดัง ง่ายๆ ใน 4 นาที

เมื่อพูดถึงราเมงที่ครองใจคนทั่วโลก “ทงคตสึ” คือหนึ่งในรสชาติที่โดดเด่นที่สุด ด้วยน้ำซุปกระดูกหมูที่เคี่ยวจนได้ความเข้มข้น หอมมัน และมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ZUBAAN! รสซุปทงคตสึ ถูกสร้างสรรค์มาเพื่อถ่ายทอดรสชาติแบบร้านราเมงญี่ปุ่นสู่ครัวที่บ้านได้อย่างลงตัว ผลิตโดย โตโย ซุยซัน ผู้เชี่ยวชาญด้านบะหมี่และอาหารกึ่งสำเร็จรูปจากญี่ปุ่น เส้นของซูบาน มีความหนาและเหนียวนุ่ม ให้สัมผัสใกล้เคียงเส้นสด เมื่อผสานกับน้ำซุปกระดูกหมูที่กลมกล่อม เค็มมันกำลังดี จึงได้รสชาติที่สมดุล ซดง่าย อิ่มสบาย ความโดดเด่นของผลิตภัณฑ์นี้ไม่ได้อยู่แค่รสชาติ แต่รวมถึงความสะดวกในการปรุง ใช้เวลาเพียงไม่กี่นาที ก็สามารถเสิร์ฟราเมงร้อน ๆ ได้ทันที เหมาะสำหรับมื้อเร่งด่วน มื้อกลางวันในวันทำงาน หรือมื้อค่ำที่ต้องการความอุ่นใจ จะรับประทานแบบดั้งเดิม หรือเพิ่มท็อปปิ้งอย่างหมูชาชู ไข่ออนเซ็น ต้นหอม และสาหร่าย ก็ช่วยยกระดับให้น่ารับประทานมากยิ่งขึ้น เพราะบางครั้ง ความสุขก็เรียบง่ายแค่มีราเมงร้อน ๆ สักชามที่รสชาติดีและทำง่ายในบ้านคุณเอง 

วิธีทาน
•  ต้มน้ำปริมาณ 500 มล. ให้เดือด
•  ใส่เส้นลงไปต้มประมาณ 4 นาที (หรือตามความชอบของระดับความนุ่มเส้น)
•  ระหว่างรอ ให้เทเครื่องซุปเข้มข้นลงในชามรอไว้
•  เมื่อเส้นได้ที่ เทน้ำร้อนลงในชามเพื่อละลายซุปก่อน แล้วจึงใส่เส้นตามลงไป คนให้เข้ากัน
***** เพิ่มความฟินด้วย หมูชาชู, หน่อไม้ดอง (Menma), สาหร่ายแผ่น และไข่ต้มยางมะตูม

ซุปไก่ไพตันรสเข้มข้น! หอมมันแบบต้นตำรับญี่ปุ่น

น้ำซุป "ไพตัน" (Paiton) หรือซุปกระดูกไก่ที่เคี่ยวจนเป็นสีขาวข้น จากแบรนด์ เอบาระ (Ebara) ความพิเศษของซุปขวดนี้คือการคัดสรรวัตถุดิบอย่างพิถีพิถันเพื่อให้ได้รสชาติที่เข้มข้น น้ำซุปขาวข้นสกัดจากกระดูกไก่ที่เคี่ยวจนได้ที่ ทำให้ซุปมีสีขาวนวล หอมมัน และกลมกล่อมมาก แถมยังใช้ได้ง่าย สะดวก รวดเร็ว ไม่ต้องเสียเวลาเคี่ยวซุปกระดูกไก่นานเป็นวันๆ แค่มีเอบาระขวดนี้ ก็ได้น้ำซุปไก่ไพตันรสชาติแสนอร่อยแล้วค่ะ

นอกจากทำน้ำซุปราเมนแล้ว ซุปไก่ไพตันตัวนี้ยังสามารถเอาไปทำเมนูอื่นๆ เช่น

• ข้าวต้มญี่ปุ่น (Zousui): ใช้น้ำซุปนี้ต้มข้าวสวย เติมไข่และเนื้อไก่ เป็นมื้อเช้าที่อุ่นสบายท้อง
• ซุปสำหรับหม้อไฟ (Nabe): ใช้เป็นเบสน้ำซุปชาบู-ชาบู รสไก่ขาวข้น เข้ากับผักและเนื้อสัตว์ได้ดีมาก

วิธีทาน / วิธีการใช้

• การเตรียม: เขย่าผลิตภัณฑ์ 10-11 ครั้งก่อนใช้งาน
• สำหรับราเมน: เจือจางซุปตามความจำเป็นเพื่อให้ได้รสชาติตามต้องการ
• เมนูแนะนำ: นอกจากราเมงแล้ว ยังสามารถใช้เป็นเบสสำหรับหม้อไฟ (Nabe) หรือเป็นน้ำซุปชาบูได้ โดยเจือจางประมาณ 15 ครั้ง

ไอเทมลับดับร้อน! ไอซ์ป๊อปรสมะม่วงสไตล์ญี่ปุ่น เย็นฉ่ำสะใจ

เปลี่ยนหน้าร้อนให้เป็นสวรรค์ด้วย "ไอซ์ป๊อปมะม่วง" เมื่ออากาศร้อนๆมาเยือน ไม่มีอะไรจะช่วยให้สดชื่นได้ดีเท่าของหวานเย็นฉ่ำ ไอซ์ป๊อบรสมะม่วงคือคำตอบที่ลงตัวที่สุด ลืมการทานมะม่วงแบบเดิมๆไปได้เลย เพราะนี่คือนวัตกรรมความอร่อยในรูปแบบซองที่คัดสรรเนื้อมะม่วงคุณภาพดีเข้มข้นสูงถึง 50% นำมาปรุงเป็นสูตรพิเศษที่ออกแบบมาเพื่อการแช่แข็งโดยเฉพาะ ให้รสสัมผัสหวานหอมจากมะม่วงแท้ๆ เนียนนุ่มละมุนลิ้น กินง่าย เพลินทุกคำ เพียงแค่แช่ในช่องฟรีซประมาณ 8 ชั่วโมง ก็จะได้ไอซ์ป๊อปเย็นฉ่ำ พร้อมเติมความสดชื่นให้คุณในทันที หรือจะนำไปประยุกต์ทำเมนูอื่นๆ เช่น ใส่โซดา ปั่นเป็นสมูทตี้ หรือทำเป็นของหวานสไตล์คาเฟ่ก็ยิ่งเพิ่มความอร่อยได้อีกระดับ ไม่ว่าจะเป็นเด็กหรือผู้ใหญ่ ก็สามารถเพลิดเพลินกับไอซ์ป๊อปมะม่วงได้ทุกเวลา ด้วยขนาดพอดีมือ พกพาง่าย เหมาะทั้งทานเล่นที่บ้าน พกไปเที่ยว หรือเติมความสดชื่นระหว่างวัน

ทำไมต้องลอง ไอซ์ป๊อปมะม่วง?
•  หอมหวานรสมะม่วงแท้ เติมความสดใสให้ทุกวันของคุณ ไม่ว่าจะร้อนแค่ไหนก็เอาอยู่
•  บรรจุภัณฑ์ออกแบบมาให้เก็บในอุณหภูมิห้องได้ ช่วยประหยัดพื้นที่ในตู้เย็น พกพาง่ายไปได้ทุกที่
•  ให้พลังงานเพียง 80 kcal แถมโซเดียมต่ำ เป็นทางเลือกที่ดีที่สุดสำหรับของว่างในวันหยุดหรือหลังมื้ออาหาร

วิธีรับประทาน แค่ "แช่ บิด ชิม"
เพียงนำซองไปแช่ในช่องฟรีซประมาณ 8 ชั่วโมง คุณจะได้ไอศกรีมเกล็ดหิมะเนื้อนุ่ม พร้อมทานทันที หรือ
จะนำไปครีเอทเมนูใหม่ๆ ก็ทำได้หลากหลาย:
•  แบบไอซ์ป๊อบ นำไปแช่ในช่องแช่แข็ง จนแข็งตัว แล้วทานจากซองได้เลย
•  แบบคำเล็กน่ารัก เปิดซองแล้วเทของลงในถาดน้ำแข็ง เพื่อทำเป็นรูปทรงต่างๆ ตามใจชอบ แล้วนำไปแช่แข็ง
   ให้เป็นก้อนขนาดพอดีคำ
•  แบบผสมเครื่องดื่ม นำ"ไอซ์ป๊อปแบบคำเล็ก" ที่แช่แข็งแล้ว(จากข้อ 2) ใส่ลงในแก้ว จากนั้นเติมไซเดอร์
   หรือโซดาลงไป เพื่อเพิ่มความสดชื่นซ่าถึงใจ

คำเตือน : โปรดระวังอย่าให้ขอบซองบาดมือหรือปากขณะเปิด

ไม่ว่าจะเป็นเด็กหรือผู้ใหญ่ ก็เพลิดเพลินกับประสบการณ์ใหม่ของการทานมะม่วงได้ทุกเวลา แค่แช่เย็นแล้วบิด ก็สัมผัสรสชาติมะม่วงแท้ได้ทุกที่ทุกเวลา!

ไอเทมลับฉบับคนรักสุขภาพ! ไอซ์ป๊อปฝรั่ง 80 แคลฯ อร่อยแบบไม่รู้สึกผิด

เปลี่ยนนิยามการทานฝรั่งแบบเดิมๆ ให้ตื่นเต้นกว่าที่เคย! หากคุณเป็นคนรักความหอมสดชื่นของฝรั่ง คุณจะต้องหลงรัก “ไอซ์ป๊อปฝรั่ง” ซองนี้แน่นอน คัดสรรส่วนผสมจากเนื้อฝรั่งและน้ำฝรั่งเข้มข้นถึง 46% มาไว้ในรูปแบบซองที่พร้อมเปลี่ยนเป็นไอศกรีมเกล็ดหิมะทันทีเมื่อแช่แข็ง 

ทำไมไอซ์ป๊อปฝรั่งถึงเป็นคำตอบที่ใช่?
•  รสชาติที่สมดุล: ได้ความหวานนุ่มและเปรี้ยวนิดๆ ตามธรรมชาติของฝรั่งกิมจูแท้ๆ กลิ่นหอมละมุนเป็นเอกลักษณ์ ไม่หวานจนเกินไป ให้ความรู้สึกเหมือนได้รีเฟรชร่างกายในทุกคำที่กัด
•  สัมผัสความฟินแบบ "Freeze & Eat": เนื้อสัมผัสจะมีความพิเศษกึ่งไอศกรีมกึ่งเกล็ดหิมะ นุ่มละมุนลิ้นแต่ยังให้ความเย็นฉ่ำแบบละลายในปาก สนุกกับการกินมากขึ้นกว่าเดิม
•  ง่ายและสะดวกสุดๆ: แค่แช่ช่องฟรีซทิ้งไว้ประมาณ 8 ชั่วโมง ก็หยิบออกมาบิดทานได้เลย ไม่ต้องเตรียม ไม่ต้องปั่น แถมยังพกพาสะดวกและเก็บรักษาในอุณหภูมิห้องได้ ช่วยประหยัดพื้นที่ในตู้เย็น
•  อร่อยแบบสุขภาพดี: มาพร้อมแคลอรี่ที่น้อยเพียง 80 kcal และโซเดียมต่ำ เป็นตัวช่วยดับร้อนชั้นยอดที่คุณสามารถทานได้ทุกวันแบบไม่รู้สึกผิด

วิธีรับประทาน แค่ "แช่ บิด ชิม"
เพียงนำซองไปแช่ในช่องฟรีซประมาณ 8 ชั่วโมง คุณจะได้ไอศกรีมเกล็ดหิมะเนื้อนุ่ม พร้อมทานทันที หรือ
จะนำไปครีเอทเมนูใหม่ๆ ก็ทำได้หลากหลาย:
•  แบบไอซ์ป๊อบ นำไปแช่ในช่องแช่แข็ง จนแข็งตัว แล้วทานจากซองได้เลย
•  แบบคำเล็กน่ารัก เปิดซองแล้วเทของลงในถาดน้ำแข็ง เพื่อทำเป็นรูปทรงต่างๆตามใจชอบ แล้วนำไปแช่แข็ง
         ให้เป็นก้อนขนาดพอดีคำ
•  แบบผสมเครื่องดื่ม นำ"ไอซ์ป๊อปแบบคำเล็ก" ที่แช่แข็งแล้ว(จากข้อ 2) ใส่ลงในแก้ว จากนั้นเติมไซเดอร์
         หรือโซดาลงไป เพื่อเพิ่มความสดชื่นซ่าถึงใจ

คำเตือน : โปรดระวังอย่าให้ขอบซองบาดมือหรือปากขณะเปิด

ไม่ว่าอากาศจะร้อนแค่ไหน หรือจะอยู่ในไลฟ์สไตล์ที่เร่งรีบ “ไอซ์ป๊อปฝรั่ง” คือตัวเลือกที่บาลานซ์ความอร่อยและความสดชื่นได้อย่างลงตัวที่สุด บอกเลยว่าถ้าได้ลองแล้ว จะเผลอกินเพลินจนหมดซองแบบไม่รู้ตัวแน่นอน

นิสชิน รสหมูสับ: ความอร่อยสุดคลาสสิก ที่กี่คำก็ไม่เคยเบื่อ

สัมผัสรสชาติที่คุ้นเคย ในมาตรฐานความอร่อยที่เหนือระดับ

หากคุณกำลังมองหามื้ออร่อยที่เรียบง่ายแต่เต็มไปด้วยคุณภาพ นิสชิน รสหมูสับ คือคำตอบที่ลงตัวที่สุด ด้วยการคัดสรรวัตถุดิบอย่างพิถีพิถันเพื่อมอบรสชาติที่ทุกคนในครอบครัวหลงรัก ตอกย้ำนิยามความใส่ใจ "อร่อยที่เส้น เข้มที่ซุป" ในทุกซอง

ความพิเศษเริ่มต้นที่ น้ำซุปกลมกล่อม เข้มข้นถึงรสหมูสับ ที่ผ่านการเคี่ยวจนได้รสชาติที่หวานนำ เค็มตาม และหอมกลิ่นเครื่องเทศจางๆ ให้ความรู้สึกอุ่นสบายในทุกคำที่ซด สมกับคำว่า "เข้มที่ซุป" อย่างแท้จริง ทานคู่กับ เส้นเหนียวนุ่ม เอกลักษณ์เฉพาะของนิสชิน ที่ไม่อืดง่ายและมีความยืดหยุ่นพอดี มอบสัมผัสที่ลื่นไหลให้คุณฟินไปกับความ "อร่อยที่เส้น" ได้จนคำสุดท้าย

ไม่ว่าจะมื้อดึกที่หิวโหย หรือมื้อกลางวันที่เร่งรีบ บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปรสหมูสับถ้วยนี้พร้อมปรนนิบัติคุณด้วยรสชาติคลาสสิกที่ลงตัว ยิ่งเติมเนื้อหมูสับจริงๆ หรือไข่ลวกสักฟอง ก็จะยิ่งช่วยชูรสชาติให้เหมือนได้นั่งทานบะหมี่ปรุงสดใหม่ในทุกๆ วัน

"เปลี่ยนมื้อธรรมดาให้กลายเป็นมื้อพิเศษ ง่ายๆ แค่ปลายนิ้ว พร้อมเสิร์ฟความอุ่นอร่อยถึงหน้าบ้านคุณแล้ววันนี้"

เพิ่มความอร่อยให้ทุกมื้อด้วย "คุมะมง อุมากะ" ผงโรยข้าวสไตล์ญี่ปุ่น

เติมความอร่อยให้ข้าวสวยจานโปรดได้ง่ายๆ กับ "คุมะมง อุมากะ" ผงโรยข้าวจากญี่ปุ่นที่มาพร้อมความน่ารักของ "คุมะมง" มาสคอตชื่อดังแห่งจังหวัดคุมาโมโตะ

โดดเด่นด้วยรสชาติปลาคัตสึโอะ (ปลาโอแห้งญี่ปุ่น) ที่หอมกลมกล่อม อัดแน่นด้วยความอูมามิแบบต้นตำรับญี่ปุ่น เพียงโรยบนข้าวร้อนๆ ก็พร้อมอร่อยได้ทันที ช่วยเพิ่มมิติของรสชาติให้มื้ออาหารธรรมดากลายเป็นมื้อพิเศษได้อย่างง่ายดาย

นอกจากจะเหมาะสำหรับโรยบนข้าวสวยหรือทำข้าวปั้น (โอนิกิริ) แล้ว ยังสามารถนำไปประยุกต์ใช้กับเมนูต่างๆ ได้อีกมากมาย ไม่ว่าจะเป็นโอโคโนมิยากิ ข้าวผัด หรือเมนูเส้นสไตล์ญี่ปุ่น เพียงโรยลงบนอาหารจานโปรด ก็ช่วยเพิ่มความหอมและความอร่อยได้อย่างลงตัว

เพิ่มความอร่อยให้ทุกมื้อด้วย "คุมะมง อุมากะ" ผงโรยข้าวสไตล์ญี่ปุ่น

เติมความอร่อยให้ข้าวสวยจานโปรดได้ง่ายๆ กับ "คุมะมง อุมากะ" ผงโรยข้าวจากญี่ปุ่นที่มาพร้อมความน่ารักของ "คุมะมง" มาสคอตชื่อดังแห่งจังหวัดคุมาโมโตะ

โดดเด่นด้วยรสชาติไข่ที่กลมกล่อม ให้รสสัมผัสหอมมันและรสชาติที่นุ่มนวลแบบไข่ อัดแน่นด้วยความอูมามิแบบต้นตำรับญี่ปุ่น เพียงโรยบนข้าวร้อนๆ ก็พร้อมอร่อยได้ทันที ช่วยเพิ่มมิติของรสชาติให้มื้ออาหารธรรมดากลายเป็นมื้อพิเศษได้อย่างง่ายดาย

นอกจากจะเหมาะสำหรับโรยบนข้าวสวยหรือทำข้าวปั้น (โอนิกิริ) แล้ว ยังสามารถนำไปประยุกต์ใช้กับเมนูต่างๆ ได้อีกมากมาย ไม่ว่าจะเป็นโอโคโนมิยากิ ข้าวผัด หรือเมนูเส้นสไตล์ญี่ปุ่น เพียงโรยลงบนอาหารจานโปรด ก็ช่วยเพิ่มความหอมและความอร่อยได้อย่างลงตัว

น้ำซุปเข้มข้น ซัปโปโรโชยุราเมง อร่อย กลมกลม ในแบบของญี่ปุ่นแท้ๆ

ฟินกับเมนูราเมงได้ง่ายๆที่บ้าน ด้วยซุปซัปโปโรโชยุราเมง รสชาติอันเข้มข้นที่ได้จากโชยุหมักแบบธรรมชาติ ผสานกับกลิ่นหอมของผักเครื่องเทศที่ผัดจนหอมกรุ่น จากแบรนด์ Bellfoods เพียงผสมน้ำซุปเข้มข้นเข้ากับน้ำร้อนแล้วใส่เส้นพร้อมกับเครื่องเคียงที่ชอบลงไป เพียงเท่านี้ราเมงแสนอร่อยก็พร้อมเสิร์ฟแล้วค่ะ

วิธีรับประทาน

• ผสมน้ำซุป 1 ซอง กับน้ำร้อน 300 มล. คนให้เข้ากัน ใส่เส้นราเมงและเครื่องเคียงตามชอบ
• หากต้องการรสชาติที่เข้มข้นยิ่งขึ้น สามารถลดปริมาณน้ำร้อนลงได้ตามต้องการ

เข้มข้นจนต้องร้องว้าว! ZUBAAAN! ทงคตสึราเมงพรีเมียมจากญี่ปุ่น

ถ้าพูดถึงราเมงสไตล์ฮากาตะ หลายคนจะนึกถึงน้ำซุปสีขาวนวลที่เคี่ยวกระดูกหมูจนได้ความเข้มข้น หอมมัน และมีรสชาติกลมกล่อมลึกถึงใจ นี่คือเสน่ห์ของทงคตสึราเมง ที่ครองใจคนทั่วโลก ถ่ายทอดเอกลักษณ์นั้นมาไว้ในรูปแบบกึ่งสำเร็จรูปที่ยังคงคุณภาพและรสชาติใกล้เคียงร้านดัง เส้นราเมงถูกออกแบบให้เหนียวนุ่มและดูดซับน้ำซุปได้ดี ทุกคำที่ซู้ดจึงเต็มไปด้วยความเข้มข้นของซุปกระดูกหมู ความพิเศษคือคุณสามารถสร้างสรรค์ชามราเมงในแบบของตัวเอง เพิ่มหมูชาชู ไข่ออนเซ็น ต้นหอม หรือข้าวโพด ก็ยิ่งยกระดับความอร่อยไปอีกขั้น จากเมนูง่าย ๆ กลายเป็นมื้อพรีเมียมได้ภายในไม่กี่นาที จะเป็นมื้อด่วนหลังเลิกงาน มื้อดึกแก้หิว หรือมื้อวันหยุดสบาย ๆ ราเมงถ้วยนี้ก็พร้อมเติมเต็มความสุขให้คุณแบบไม่ต้องบินไปญี่ปุ่น

วิธีการทาน
•  ต้มเส้น: ต้มน้ำ 500 มล. ให้เดือด แล้วใส่เส้นราเมงลงไป ต้มประมาณ 4 นาที พร้อมคนเบาๆ ให้เส้นกระจายตัว
•  เตรียมซุป: ระหว่างรอ ให้เทเครื่องปรุงซุปลงในชามเตรียมไว้
•  ผสม: เมื่อเส้นสุกแล้ว ให้เทน้ำร้อนจากหม้อลงในชามซุปก่อนเพื่อละลายเครื่องปรุง แล้วจึงตักเส้นตามลงไป
***** เพิ่มความอร่อย: แนะนำให้เติมหมูชาชู, ไข่ต้มยางมะตูม, ต้นหอมซอย และสาหร่าย เพื่อเพิ่มคุณค่าทางอาหารและความอร่อยยิ่งขึ้น

สัมผัสความซาบซ่าที่สดชื่นเกินต้าน จากน้ำแร่ธรรมชาติบริสุทธิ์ของภูเขาไฟฟูจิ

ขอแนะนำน้ำแร่ธรรมชาติอัดก๊าซ (Sparkling Natural Mineral Water) จากประเทศญี่ปุ่น ที่มอบความซ่าอันทรงพลัง พร้อมกับรสสัมผัสที่อ่อนนุ่ม เป็นการผสมผสานที่ลงตัวที่คุณสามารถเพลิดเพลินได้ทุกเมื่อค่ะ

ผลิตภัณฑ์นี้คือ น้ำแร่ธรรมชาติอัดก๊าซ (Sparkling Water) จากแบรนด์ Iris Ohyama (ไอริส โอฮิยามะ) ซึ่งใช้น้ำแร่ธรรมชาติ 100% จากแหล่งน้ำบาดาลบริเวณ ภูเขาไฟฟูจิ (Mt. Fuji) ในจังหวัดชิซูโอกะ (Shizuoka) น้ำแร่จากแหล่งนี้มีชื่อเสียงในเรื่องความบริสุทธิ์และรสชาติที่เป็นกลาง เนื่องจากผ่านการกรองตามธรรมชาติจากชั้นหินภูเขาไฟใต้ดินมาอย่างยาวนาน

จุดเด่นสำคัญของน้ำแร่สปาร์คกลิ้งนี้คือการอัดก๊าซคาร์บอนิก (Carbonation) ในระดับที่สูง ทำให้ได้ ความซ่าที่ "เข้มข้นและทรงพลัง" (Strong Sparkling) ซึ่งจะมอบความรู้สึกสดชื่นและซาบซ่าทันทีที่ดื่ม แต่ในขณะเดียวกันยังคงไว้ซึ่งรสชาติที่นุ่มนวลและดื่มง่ายตามแบบฉบับของ น้ำอ่อน (Soft Water) สไตล์ญี่ปุ่น นอกจากนี้ น้ำแร่ยังเป็นแบบ ไม่มีน้ำตาล ไม่มีแคลอรี่ และไม่มีสารปรุงแต่ง (Sugar-free, Zero Calories, No Preservatives) จึงเหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการเครื่องดื่มที่ให้ความสดชื่นแต่ดีต่อสุขภาพค่ะ

น้ำแร่จากภูเขาไฟฟูจิยังอุดมไปด้วยแร่ธาตุที่พบได้ตามธรรมชาติ เช่น วานาเดียม (Vanadium) ซึ่งเป็นแร่ธาตุที่เป็นที่ต้องการในหมู่ผู้ที่ดูแลสุขภาพในญี่ปุ่น การดื่มน้ำแร่สปาร์คกลิ้งนี้จึงไม่เพียงแต่ให้ความสดชื่นเท่านั้น แต่ยังเป็นอีกวิธีหนึ่งในการได้รับแร่ธาตุธรรมชาติจากแหล่งกำเนิดที่บริสุทธิ์อีกด้วย

ความซ่าที่โดนใจ: อัดก๊าซในระดับสูง (Strong Sparkling) เพื่อมอบความซาบซ่าและสดชื่นแบบเต็มที่
รสสัมผัสอ่อนนุ่ม: ใช้ฐานเป็นน้ำแร่ธรรมชาติแบบน้ำอ่อน (Soft Water) ที่มีรสชาติเป็นกลางและนุ่มละมุน ดื่มง่าย ไม่บาดคอ
ส่วนผสมธรรมชาติ 100%: ผลิตจากน้ำแร่จากภูเขาไฟฟูจิ ไม่มีน้ำตาล ไม่มีแคลอรี่ และไม่มีสารปรุงแต่ง
อุดมด้วยแร่ธาตุ: มีแร่ธาตุตามธรรมชาติ เช่น วานาเดียม (Vanadium) ซึ่งพบได้ในแหล่งน้ำภูเขาไฟ

ลองเปิดประสบการณ์ความสดชื่นแบบญี่ปุ่นแท้ ที่คุณก็สามารถเพลิดเพลินได้ง่าย ๆ ที่บ้านด้วยน้ำแร่สปาร์คกลิ้งนี้ดูนะคะ จะดื่มเปล่า ๆ หรือนำไปเป็นส่วนผสมก็อร่อยสดชื่นค่ะ

ปลาซาร์ดีนเคลือบงาและอัลมอนด์หั่นบางอบกรอบ

"ปลาซาร์ดีนแห้ง (อิริโกะ)" และ "อัลมอนด์" ที่นำมาผสมปรุงรสและอบจนกรอบ โรยด้วยงาหอมๆ ซึ่งเป็นของว่างยอดนิยมของประเทศญี่ปุ่น มีรสชาติหวานเค็มเล็กน้อย และความกรอบของอัลมอนด์ ทำให้เคี้ยวเพลินจนหยุดไม่ได้ นอกจากนี้ยังอุดมไปด้วยแคลเซียมสูงถึง 109 มิลลิกรัม ช่วยบำรุงกระดูกและฟัน เหมาะสำหรับทานเล่น หรือทานคู่กับเครื่องดื่มต่างๆยิ่งอร่อย

Natori Just Pack ซีรี่ย์ สุดยอดกับแกล้มตัวท็อป ที่คัดมาแล้วสำหรับสายดื่ม!!

อร่อยตะโกน! โชยุเข้มข้น หอมมันสไตล์โตเกียว ซดหมดชามไม่รู้ตัว 

ถ้าพูดถึงราเมงสายเข้ม “โชยุผสมน้ำมันหมู” คือรสที่สายฮาร์ดคอร์ต้องลอง เพราะความหอมมันของไขมันหมูจะช่วยดึงรสเค็มหวานของโชยุให้ลึกขึ้นอีกระดับ ไม่ใช่แค่เค็ม แต่เป็นความกลมกล่อมที่เคลือบเส้นทุกเส้น ZUBAAN! สูตรนี้ออกแบบมาให้เส้นมีความเหนียวนุ่ม เคี้ยวหนึบพอดี ไม่เละง่าย ซุปเข้มข้นแบบที่เรียกว่า “กินแล้วรู้เลยว่ามีของ” ใครชอบเติมหมูชาชู ไข่ต้มยางมะตูม หรือสาหร่าย รับรองว่าซุปจะยิ่งพุ่ง แพ็กขนาด 3 ซอง เหมาะทั้งสำหรับครอบครัว หรือร้านอาหารที่อยากมีเมนูเสริมแบบทำเร็ว ขายไว กำไรชัดเจน โดยเฉพาะช่วงเร่งด่วนหรือเดลิเวอรี่ บางวันชีวิตก็ต้องการอะไรที่ง่าย แต่ไม่ธรรมดา…ราเมงถ้วยนี้ตอบโจทย์แบบไม่ต้องบินไปญี่ปุ่น

วิธีการทำ
•  ต้มเส้น: ต้มน้ำ 500 มล. ให้เดือด แล้วใส่เส้นลงไปต้มนานประมาณ 4 นาที (คอยคนเบาๆ ให้เส้นกระจายตัว)
•  เตรียมซุป: ระหว่างรอ ให้เทเครื่องปรุงซุปลงในชามเตรียมไว้
•  ผสมน้ำ: เมื่อเส้นสุก เทน้ำร้อนจากหม้อลงในชามเครื่องปรุงก่อน แล้วคนให้ละลายเข้ากัน
•  เสิร์ฟ: นำเส้นลงไปใส่ในชาม คนเบาๆ พร้อมรับประทาน
เคล็ดลับ: เติมเนื้อหมูชาชู ไข่ต้ม หน่อไม้ และต้นหอมญี่ปุ่น เพื่ออรรถรสที่สมบูรณ์แบบ

นมโคแท้แสนอร่อยที่เหมาะสำหรับทุกคนในครอบครัว

สัมผัสรสชาตินมโคแท้ที่กลั่นด้วยหัวใจของเกษตรกรผู้เลี้ยงโคนม ส่งตรงจากฟาร์มเมืองคุมาโมโตะ ประเทศญี่ปุ่น เมืองที่ขึ้นชื่อเรื่องความอุดมสมบูรณ์และธรรมชาติอันบริสุทธิ์ ส่งผลให้น้ำนมที่ได้มีรสชาติอร่อย หอม มัน ปราศจากสารปนเปื้อน นำมาผ่านกระบวนการฆ่าเชื้อที่อุณหภูมิสูงและบรรจุลงในบรรจุภัณฑ์แบบพิเศษ ทำให้สามารถเก็บรักษาในอุณหภูมิปกติได้แม้ไม่ใส่สารกันบูด ให้คุณได้ดื่มด่ำกับรสชาติแสนอร่อยจากธรรมชาติแท้ๆ ที่เหมาะสำหรับทุกคนในครอบครัว

คำแนะนำในการจัดเก็บและรับประทาน

• กรุณาเขย่าก่อนดื่ม เนื่องจากตัวนมมีแคลเซียมและแร่ธาตุต่างๆ จึงอาจมีการตกตะกอนได้ ซึ่งไม่ใช่ความผิดปกติจากการผลิต
• หากยังไม่เปิดกล่อง สามารถเก็บในอุณหภูมิปกติได้
• หลังจากเปิดกล่องแล้ว ควรรับประทานให้หมดในทันที หากรับประทานไม่หมดควรเก็บในตู้เย็น (อุณหภูมิต่ำกว่า 10 องศาเซลเซียส)

 แค่โรยก็หอมฟุ้ง! เปลี่ยนข้าวเปล่าเป็นข้าวแกงกะหรี่ญี่ปุ่นแท้ๆ อร่อยง่ายในทุกมื้อ

เบื่อข้าวสวยจืดๆ ไหม เปลี่ยนมื้อธรรมดาให้กลายเป็นข้าวแกงกะหรี่จานโปรดใน 3 วินาที
วันไหนรีบๆ หรือคิดเมนูไม่ออก ข้าวสวยร้อนๆในจานอาจดูน่าเบื่อขึ้นมาทันที แต่ปัญหานั้นจะหมดไปด้วย ผงโรยข้าวรสแกงกะหรี่จากญี่ปุ่น บรรจุในซองลายคุมะมงสุดน่ารัก ที่พร้อมเติมความอร่อยให้ทุกมื้ออย่างง่ายดาย ผงโรยข้าวยอดนิยมสูตรต้นตำรับนี้ผสานความหอมของแกงกะหรี่ญี่ปุ่นเข้ากับสาหร่าย งา และเครื่องปรุงรส ให้รสชาติกลมกล่อม หอมละมุน และมีเอกลักษณ์แบบญี่ปุ่นแท้ ๆ เพียงฉีกซองแล้วโรยบนข้าวสวยร้อนๆ ก็พร้อมอิ่มอร่อยได้ทันที เหมือนได้ลิ้มลองข้าวแกงกะหรี่หอมกรุ่นโดยไม่ต้องเสียเวลาปรุงนาน นอกจากโรยบนข้าวสวยแล้ว ยังสามารถนำไปเพิ่มรสชาติให้กับข้าวปั้น เบนโตะ ไข่ต้ม สลัด บะหมี่ หรือเมนูโปรดอื่น ๆ ได้อีกมากมาย ช่วยเปลี่ยนมื้ออาหารธรรมดาให้พิเศษขึ้นในทุกคำ แค่โรย...ก็อร่อยแบบญี่ปุ่นได้ทุกวัน

นมที่กลั่นมาจากหัวใจเกษตรกรผู้เลี้ยงโคนม เพื่อรสชาติที่แสนอร่อย เหมาะสำหรับทุกคนในครอบครัว 

สัมผัสรสชาตินมโคแท้ ส่งตรงจากฟาร์มเมืองคุมาโมโตะ ประเทศญี่ปุ่น เมืองที่อุดมไปด้วยธรรมชาติที่บริสุทธิ์ ส่งผลให้นมที่ได้มีรสชาติอร่อย หอม มัน ปราศจากสารปนเปื้อน ให้คุณได้ดื่มด่ำกับรสจากธรรมชาติแท้ๆ จาก นม กล่องนี้

ข้อแนะนำ 

• กรุณาเขย่าก่อนดื่ม เนื่องจากตัวนมมีแคลเซียมและแร่ธาตุต่างๆ จึงอาจมีการตกตะกอนได้ ซึ่งไม่ใช่ความผิดปกติจากการผลิต
• หากยังไม่เปิดกล่อง สามารถเก็บในอุณหภูมิปกติได้
• หลังจากเปิดกล่องแล้ว หากรับประทานไม่หมดควรปิดให้สนิทและเก็บในตู้เย็น (อุณหภูมิต่ำกว่า 10 องศาเซลเซียส)
• หลังจากเปิดกล่องแล้ว ควรรับประทานให้หมดภายใน 7 วัน

 แซ่บซี๊ดจี๊ดถึงใจ! นิสชินรสหมูมะนาว ซดฟินหมดชาม แซ่บจนหยุดไม่ได้

ใครกำลังมองหาความจี๊ดจ๊าดมาเยียวยาความหิว บอกเลยว่านาทีนี้ต้องยกให้ "นิสชินรสหมูมะนาว" เท่านั้นเลย! แค่ฉีกซองกลิ่นมะนาวแท้ก็หอมเตะจมูก พอใส่น้ำร้อน กลิ่นน้ำซุปต้มยำหมูสับหอมๆ ผสานความเปรี้ยวละมุนก็ฟุ้งจนน้ำลายสอ ทีเด็ดความอร่อยอยู่ที่ เส้นเหนียวนุ่มหนึบ ที่เป็นเอกลักษณ์ คีบกินพร้อมน้ำซุปครบรสเปรี้ยวนำ เผ็ดตาม ซดแล้วสดชื่นตื่นเต็มตาโดยไม่ต้องปรุงเพิ่ม ยิ่งเติมหมูสับก้อนโตหรือไข่ออนเซ็นเข้าไป บอกเลยว่าอร่อยแสงออกปาก ไม่ว่าจะมื้อดึกดูซีรีส์ มื้อกลางวันเร่งรีบ หรือวันฝนตกเหงาๆ แค่มีแพ็ค 5 ซองนี้ติดบ้านไว้ ก็พร้อมฟินแซ่บจัดจ้านได้ง่าย ๆ ใน 3 นาทีแล้วค่ะ 

 
หิวแล้วใช่ไหมล่ะ ลุกไปต้มสักชามเลยดีกว่า... แซ่บซี๊ดรอคุณอยู่

วิธีรับประทาน 2 วิธีง่ายๆ 
ทำแบบน้ำ
•  ต้มน้ำประมาณ 350 มล. ให้เดือด
•  ใส่เส้นบะหมี่ลงต้มประมาณ 3 นาที
•  ใส่เครื่องปรุงทั้งหมด คนให้เข้ากัน
•  พร้อมเสิร์ฟ ซดร้อนๆ อร่อยทันที

ทำแบบแห้ง
•  ต้มเส้นจนสุก แล้วเทน้ำออกให้เหลือเล็กน้อย
•  คลุกกับเครื่องปรุงให้ทั่ว
•  เติมมะนาวสดหรือพริกสดเพิ่มความจี๊ดได้ตามชอบ

ไอเดียเพิ่มความอร่อย
•  ใส่หมูสไลซ์ ไข่ลวก หรือผักสด โรยต้นหอมและพริกป่น เพิ่มกลิ่นหอมและความจัดจ้าน

ไส้กรอกปลาสไตล์ญี่ปุ่น อร่อย สุขภาพดี มีประโยชน์

ไส้กรอกปลาหรือเกียวนิกุ (Gyoniku, 魚肉ソーセージ) จากแบรนด์นิสซุยประเทศญี่ปุ่น ผลิตจากเนื้อปลาซูริมิคุณภาพดีที่อุดมไปด้วยโปรตีน, กรดไขมันไม่อิ่มตัว DHA, EPA และมีแคลเซียมสูงถึง 350 มก. ผ่านกระบวนการผลิตที่ได้มาตรฐาน ฆ่าเชื้อในอุณหภูมิสูง สะอาด ปลอดภัย ใช้บรรจุภัณฑ์แบบ “Eco-Clip” ปราศจากโลหะและเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม เพียงลอกฟิล์มด้านนอกออกก็สามารถรับประทานได้ทันที หรือใช้เป็นส่วนประกอบของเมนูต่างๆ เช่น ข้าวผัด, สลัด, ยากิโซบะ, คอร์นด็อก, หรือใส่ในซุปก็ได้เช่นกัน ทั้งอร่อยและมีประโยชน์ต่อร่างกาย เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการรักษาสุขภาพ ผู้ที่ควบคุมน้ำหนัก และทุกคนในครอบครัว

นิสชิน รสเล้งแซ่บ แซ่บจี๊ดถึงใจ

บะหมี่รสเล้งแซ่บ เผ็ดแบบจี๊ดจ๊าด ถึงรสชาติพริกเขียว หอมกลิ่นกระดูกหมู อร่อยแซ่บซี๊ด ตามแบบฉบับของเล้งที่คุ้นเคยความพิเศษอยู่ที่การคัดสรรวัตถุดิบที่ให้กลิ่นอายเหมือนทานเล้งที่ร้านดัง ความหอมของพริกขี้หนูเขียวลอยเตะจมูกทันทีที่ใส่น้ำร้อน ผสมผสานกับเส้นบะหมี่สีเหลืองทองที่นุ่มเด้งเป็นเอกลักษณ์ ทำให้ทุกคำที่ทานเข้าไปคือประสบการณ์ความอร่อยที่หยุดไม่ได้ ไม่ว่าจะเป็นมื้อดึก มื้อกลางวัน หรือมื้อไหนๆ แค่มีนิสซินซองเขียวติดบ้านไว้ ก็เหมือนมีเชฟมือโปรมาปรุงเล้งแซ่บให้ทานถึงที่

หวาน เค็ม เปรี้ยว ลงตัวเป๊ะ... อร่อยเพลินจนหมดซอง

สัมผัสความอร่อยลงตัวสายพันธุ์ใหม่ เมื่อชีสกาแมมแบร์สุดพรีเมียมมาพบกับเลมอนเซโตดะอันเลื่องชื่อจากญี่ปุ่น กลายเป็นขนมที่มอบประสบการณ์รสชาติแปลกใหม่และน่าหลงใหลตั้งแต่คำแรกที่ได้ลิ้มลอง เพียงแกะซองก็ได้กลิ่นหอมเย้ายวนของบิสกิตเนยสดผสมเกลือลอแรนจากฝรั่งเศส (Lorraine Rock Salt) ที่ให้รสเค็มอ่อน ๆ กลมกล่อม อบจนกรอบหอมกำลังดี ก่อนสอดไส้ด้วยครีมชีสกาแมมแบร์เนื้อเนียนนุ่ม หอมมันละมุน และเติมความสดชื่นด้วยเลมอนแท้จากเกาะเซโตดะ ประเทศญี่ปุ่น ที่มอบรสเปรี้ยวอมหวานอย่างลงตัว
ทุกคำที่กัดจะได้สัมผัสทั้งความกรอบของบิสกิต ความนัวของชีส และความหอมสดชื่นของเลมอนที่ช่วยตัดความเลี่ยนได้อย่างยอดเยี่ยม เป็นการผสมผสานรสชาติระหว่างความพรีเมียมแบบตะวันตกและความประณีตสไตล์ญี่ปุ่นได้อย่างสมบูรณ์แบบ เหมาะสำหรับเป็นของว่างยามบ่าย ทานคู่ชา กาแฟ ใช้ต้อนรับแขก หรือเป็นของฝากสุดพิเศษสำหรับคนรักชีสและขนมญี่ปุ่น รับรองว่าลองเพียงชิ้นเดียวก็อาจหยุดกินไม่ได้

วิธีทาน / เมนูแนะนำ
• ทานคู่กับเครื่องดื่มร้อน: ทานคู่กับชาดำร้อน ชาเขียวร้อน หรือกาแฟดำอุ่นๆ รสขมและกลิ่นหอมของชา/กาแฟ จะช่วยขับความนัวของชีสและรสเปรี้ยวของเลมอนให้โดดเด่นยิ่งขึ้น
• ทานคู่กับเครื่องดื่มเย็น: แช่บิสกิตให้เย็นสักเล็กน้อย แล้วนำมาทานคู่กับน้ำโซดารสผลไม้ หรือไวน์ขาวแช่เย็น (สำหรับปาร์ตี้ผู้ใหญ่) เป็นกับแกล้มที่เข้ากันได้อย่างดีเยี่ยม
• เป็นท็อปปิ้งขนมหวาน: บดบิสกิตหยาบๆ ใช้โรยหน้าบนไอศกรีมวานิลลา หรือโยเกิร์ต เพื่อเพิ่มเนื้อสัมผัสกรุบกรอบและความหอมมัน

อร่อยเด็ด เผ็ด X2 เส้นนุ่มซอสเข้มข้น สะใจสายดาร์ก

สำหรับคนรักอาหารรสจัดจ้านและหลงใหลในความท้าทาย "นิสชิน รสเอ็กซ์ตรีมไก่เผ็ด (แบบแห้ง)" คือคำตอบที่จะมาปลุกต่อมรับรสของคุณให้ตื่นตัว ผลิตภัณฑ์นี้สร้างสรรค์ขึ้นมาเพื่อตอบโจทย์ผู้ที่ชื่นชอบบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปสไตล์แห้งรสเผ็ดร้อน โดยชูจุดเด่นด้วยการใช้พริกปีศาจ (Ghost Pepper) มาช่วยยกระดับความเผ็ดให้ถึงขีดสุดแบบคูณสอง

ความพิเศษไม่ได้หยุดอยู่แค่ที่ความเผ็ดร้อนเท่านั้น แต่ตัวเส้นบะหมี่ของนิสชินยังถูกพัฒนาให้มีความหนาเหนียวนุ่มเป็นพิเศษ เมื่อนำไปต้มในเวลาที่เหมาะสม เส้นจะสามารถดูดซับน้ำซอสไก่เผ็ดรสชาติเข้มข้นได้อย่างดีเยี่ยม ทำให้ทุกคำที่ทานได้รับรสชาติที่กลมกล่อม หอมกลิ่นเครื่องเทศ และเผ็ดซี้ดสะใจอย่างเท่าเทียม เหมาะมากสำหรับเป็นเมนูคลายเครียดในวันลุย ๆ หรือจะพกติดตัวไปแคมปิ้ง เพิ่มสีสันให้มื้ออาหารกับกลุ่มเพื่อนก็สนุกไม่แพ้กัน

วิธีการทำ (แบบแห้ง)
•  ต้มเส้น: นำบะหมี่ใส่ลงในน้ำเดือดปริมาณ 400 มล. ต้มทิ้งไว้ประมาณ 5 นาทีเพื่อให้เส้นเหนียวนุ่มได้ที่
•  เทน้ำออก: เทน้ำร้อนออก โดยเหลือส่วนที่เป็นน้ำไว้ประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ (เพื่อช่วยให้คลุกซอสได้ง่ายและไม่แห้ง)
•  คลุกเคล้า: ใส่ผงปรุงรสและน้ำมันซอสไก่เผ็ดที่ให้มาในซอง คลุกเคล้าให้เข้ากันดี พร้อมเสิร์ฟความอร่อย

เข้มข้น จัดจ้าน ถึงรสเครื่องเทศ... อร่อยยกระดับเหมือนมีเชฟญี่ปุ่นมาปรุงให้ 

สัมผัสความอร่อยระดับมืออาชีพส่งตรงจากญี่ปุ่นกับ เครื่องแกงกะหรี่ก้อน สูตรเผ็ดกลาง ระดับ 4 ที่โดดเด่นด้วยรสชาติเข้มข้น กลมกล่อม และกลิ่นหอมเป็นเอกลักษณ์จากเครื่องเทศนานาชนิด ผสานความหวานละมุนของหัวหอมและผลไม้ จนได้รสชาติแบบแกงกะหรี่ญี่ปุ่นต้นตำรับ เพียงเปิดกล่องกลิ่นหอมกรุ่นของเครื่องเทศก็ชวนให้นึกถึงร้านแกงกะหรี่ญี่ปุ่นชื่อดัง เนื้อซอสมีความข้นกำลังดี เคลือบเนื้อสัตว์และผักได้อย่างทั่วถึง ทุกคำให้ทั้งความหวานกลมกล่อมของหัวหอมที่เคี่ยวจนหอมละมุน ตามด้วยรสเผ็ดร้อนกำลังพอดีและความหอมลึกของเครื่องเทศสูตรเฉพาะจาก เฮ้าส์ ฟู้ดส์ ทำให้ได้รสชาติที่เข้มข้น อร่อยจนหยุดไม่ได้ ยิ่งนำไปราดบนข้าวญี่ปุ่นร้อน ๆ ทานคู่กับหมูทอดทงคัตสึ ไก่ทอด เนื้อตุ๋น หรือซีฟู้ด ก็ยิ่งเพิ่มความอร่อยแบบต้นตำรับญี่ปุ่น เหมาะทั้งสำหรับทำรับประทานในครอบครัวและใช้เป็นเมนูขายในร้านอาหาร เพราะให้รสชาติคงที่ทุกครั้งที่ปรุง

บรรจุขนาด 1 กิโลกรัม โดยแบ่งเป็น 2 แพ็ก แพ็กละ 500 กรัม เพื่อความสะดวกในการใช้งานและจัดเก็บ เหมาะสำหรับร้านอาหาร โรงแรม โรงอาหาร คาเฟ่ หรือผู้ที่ต้องการทำแกงกะหรี่ในปริมาณมาก สามารถปรุงได้ประมาณ 40 ที่ (ขึ้นอยู่กับสูตร) ละลายง่าย ประหยัดเวลา และนำไปประยุกต์ใช้ได้หลากหลายเมนู ไม่ว่าจะเป็นแกงกะหรี่หมู เนื้อ ไก่ ซีฟู้ด แกงกะหรี่ผัก อุด้งแกงกะหรี่ หรือเมนูฟิวชันต่าง ๆ หากกำลังมองหาเครื่องแกงกะหรี่ญี่ปุ่นคุณภาพสำหรับครัวมืออาชีพ ที่ให้ทั้งความสะดวก รสชาติอร่อยเข้มข้น และมาตรฐานจากประเทศญี่ปุ่น คืออีกหนึ่งตัวเลือกที่ตอบโจทย์ทุกมื้ออาหาร พร้อมยกระดับทุกจานให้หอม เข้มข้น และอร่อยแบบญี่ปุ่นแท้ในทุกคำ 

วิธีทำ (สำหรับ 40 ที่)
•  ผัดวัตถุดิบ: เตรียมเนื้อสัตว์และผักตามต้องการ นำไปผัดกับน้ำมันพร้อมกระเทียมและหอม
•  เติมน้ำ : ประมาณ 5 ลิตร ต้มให้เดือด จากนั้นเคี่ยวต่อด้วยไฟกลางจนส่วนผสมนุ่มได้ที่
•  ใส่ก้อนแกงกะหรี่: ปิดไฟชั่วคราว นำก้อนแกงกะหรี่ (หันชิ้นเล็กๆ เพื่อให้ละลายง่าย) ใส่หม้อ คนให้ละลาย
•  เคี่ยวจนข้น: เปิดไฟอ่อน เคี่ยวต่อประมาณ 5–10 นาที จนน้ำแกงงวดและข้นเหนียวตามต้องการ พร้อมตักราดข้าวสวยร้อนๆ

อร่อย หอม เข้มข้น ไปกับนมโคแท้จากฮอกไกโด

เชื่อว่าหลายท่านคงรู้จักเมืองฮอกไกโดกันใช่ไหมคะ เมืองฮอกไกโดเป็นเมืองทางภาคเหนือสุดของประเทศญี่ปุ่น เป็นเมืองที่มีความอุดมสมบูรณ์ทั้งอาหาร น้ำ และมีอากาศอันบริสุทธิ์ที่หนาวเย็นตลอดทั้งปี ทำให้ผลผลิตจากเมืองนี้มีความสดใหม่และอร่อยสุดๆ ซึ่งหนึ่งในสินค้าที่มีชื่อเสียงเป็นอย่างมากของฮอกไกโดก็คือ “นมฮอกไกโด” นั่นเองค่ะ

นมฮอกไกโด เป็นนมที่มีความหอมมัน รสชาติเข้มข้น ทำให้ไม่ว่าจะดื่มแบบธรรมดาหรือนำไปทำอาหาร ขนม ผสมเครื่องดื่มอื่นๆ หรือทำไอศกรีม ก็จะช่วยชูรสชาติให้เมนูนั้นๆ มีความหอมมันกลมกล่อมมากยิ่งขึ้น ทุกท่านสามารถลองชิมรสชาตินมฮอกไกโดของแท้ นำเข้าจากเมืองฮอกไกโด ประเทศญี่ปุ่นได้แล้ววันนี้ที่ Honmono Nippon ค่ะ

รสละมุน หอมกลิ่นซอสโชยุ สัมผัสหูฉลามแท้แบบเต็มคำ

สัมผัสความอร่อยระดับตำนาน ในรูปแบบที่ง่ายกว่าเดิม ซุปหูฉลามสูตรนี้เน้นความลงตัวของ "ซอสโชยุ" และน้ำซุปสกัดจากโครงไก่และหมู ทำให้ได้รสชาติที่กลมกล่อม ตามแบบฉบับอาหารกวางตุ้งแท้ๆ เนื้อซุปมีความข้นกำลังดี เมื่อทานคู่กับหูฉลามและเห็ดหูหนูจะให้สัมผัสที่กรุบกรอบและนุ่มละมุนในเวลาเดียวกัน เหมาะสำหรับเป็นเมนูบำรุงร่างกายหรืออาหารจานพิเศษสำหรับครอบครัว หากพูดถึงเมนูระดับตำนานที่ครองใจเหล่านักชิมมาอย่างยาวนาน "ซุปหูฉลาม" คือหนึ่งในลิสต์อันดับต้นๆ ที่หลายคนนึกถึง ด้วยเนื้อสัมผัสที่เป็นเอกลักษณ์และการเคี่ยวน้ำซุปที่ต้องใช้ความพิถีพิถันขั้นสูง แต่จะดีแค่ไหน... ถ้าเราสามารถยกเอาบรรยากาศและรสชาติระดับภัตตาคารหรูจากประเทศญี่ปุ่นมาไว้ที่โต๊ะอาหารในบ้านได้ง่ายๆ ภายในไม่กี่นาที ซุปหูฉลามเข้มข้นซองนี้ ไม่ใช่เพียงแค่ซุปกึ่งสำเร็จรูปทั่วไป แต่เป็นผลผลิตที่ส่งตรงมาจาก เมืองเคเซนนุมะ จังหวัดมิยากิ ประเทศญี่ปุ่น ซึ่งได้รับการยอมรับว่าเป็นแหล่งที่มีการคัดสรรวัตถุดิบจากทะเลที่ดีที่สุดแห่งหนึ่งของโลก โดยเฉพาะหูฉลามที่ผ่านการคัดไซส์และคุณภาพอย่างละเอียด ผสมผสานกับภูมิปัญญาการปรุงอาหารสไตล์กวางตุ้งที่เน้นการดึงรสชาติจากธรรมชาติของวัตถุดิบออกมาให้ได้มากที่สุด

วิธีการปรุงอาหาร
•   ฉีกซองแล้วเทเนื้อซุปเข้มข้นทั้งหมดลงในหม้อ
•   เติมน้ำสะอาดหรือน้ำร้อนปริมาณ 400 มล. (หรือประมาณ 2 ถ้วยตวง) หรือน้ำร้อน (ปรับปริมาณตามความชอบ)
•   คนให้ส่วนผสมเข้ากันดี เร่งไฟให้แรงขึ้น ตั้งหม้อจนน้ำซุปเริ่มเดือด
•   ตอกไข่ไก่ 1 ฟอง ตีพอแตก (เหมือนทำไข่เจียว) เมื่อซุปเดือดพล่าน ให้ค่อยๆ เทไข่ลงไปเป็นสายเล็กๆ
•   ใช้ตะเกียบหรือทัพพีคนเบาๆ วนไปทางเดียวกัน เพื่อให้ไข่กระจายตัวเป็นเส้นฝอยสวยงาม ไม่จับตัวเป็นก้อน
•   พอไข่สุกได้ที่แล้ว ให้ปิดไฟทันที ตักใส่ถ้วยเสิร์ฟขณะร้อนๆ
*** นอกจากนี้ยังสามารถใช้ประกอบอาหารได้หลากหลายชนิด เช่น ข้าวต้ม ชะวันมูชิ และบะหมี่เกี๊ยว

เคล็ดลับความอร่อย
•   ตัดเลี่ยน: แนะนำให้เหยาะ จิ๊กโฉ่ว (ซอสเปรี้ยว) และ พริกไทยขาว เล็กน้อย จะช่วยชูรสชาติโชยุให้เด่นชัดและกลมกล่อมยิ่งขึ้น
•   เพิ่มเครื่อง: สามารถเติมเนื้อปูแกะ, กุ้งสับ หรือเห็ดหอมซอยลงไปต้มพร้อมซุป เพื่อเพิ่มความหรูหราและเนื้อสัมผัสที่แน่นขึ้นครับ

มิโสะเข้ม เส้นหนึบสะใจ อร่อยได้ไม่ต้องบินไกล 

ถ้าพูดถึงราเมงรสมิโสะ หลายคนจะนึกถึงความหอมของถั่วหมัก ผสมความเค็มมันที่ลึกและกลมกล่อม ราเมงรุ่นนี้ถ่ายทอดรสชาติแบบญี่ปุ่นแท้ๆ ได้ชัดเจน ซุปมีความเข้มข้นสไตล์ “โนโกะ” คือไม่จาง ไม่บาง แต่แน่นเต็มคำ เส้นราเมงถูกออกแบบให้มีความหนาและความหนึบเป็นพิเศษ เพื่อให้รับกับซุปมิโสะได้อย่างลงตัว ทุกครั้งที่คีบเส้นขึ้นมา จะสัมผัสได้ถึงความเด้งและเนื้อสัมผัสที่คล้ายเส้นสดในร้านราเมง จุดเด่นคือสามารถปรุงเพิ่มได้ตามสไตล์ของตัวเอง จะใส่หมูชาชู ไข่ออนเซ็น ข้าวโพด หรือเนยเพิ่มความหอมก็ได้ กลายเป็นเมนูระดับร้านดังได้ภายในไม่กี่นาที เหมาะกับคนทำงานที่อยากได้มื้ออร่อยแบบรวดเร็ว นักเรียนที่อยากกินอะไรจริงจัง หรือร้านอาหารที่ต้องการเมนูญี่ปุ่นเพิ่มยอดขายแบบต้นทุนคุมได้ พูดง่ายๆ คือ ถ้าอยากกินราเมงที่ไม่ง้อร้าน นี่คือคำตอบ

วิธีการทำ
•  ต้มเส้น: ต้มน้ำ 500 มล. ให้เดือด แล้วใส่เส้นลงไปต้มนานประมาณ 4 นาที (คอยคนเบาๆ ให้เส้นกระจายตัว)
•  เตรียมซุป: ระหว่างรอ ให้เทเครื่องปรุงซุปลงในชามเตรียมไว้
•  ผสมน้ำ: เมื่อเส้นสุก เทน้ำร้อนจากหม้อลงในชามเครื่องปรุงก่อน แล้วคนให้ละลายเข้ากัน
•  เสิร์ฟ: นำเส้นลงไปใส่ในชาม คนเบาๆ พร้อมรับประทาน
เคล็ดลับ: เติมเนื้อหมูชาชู ไข่ต้ม หน่อไม้ และต้นหอมญี่ปุ่น เพื่ออรรถรสที่สมบูรณ์แบบ

ความลับหลังครัวญี่ปุ่น เปลี่ยนสเต็กโฮมเมดให้เป็นมื้อหรูระดับโอมากาเสะ 

ซอสสเต็กหัวหอมจากเอบาระ คือหนึ่งในเคล็ดลับที่ร้านอาหารญี่ปุ่นนิยมใช้ เพราะรสชาติไม่ได้แค่เค็มหรือหวาน แต่มีความกลมกล่อม จากการผสมผสานของหัวหอมที่ผ่านการปรุงจนหอมละมุน กับโชยุสูตรเฉพาะ ทำให้ซอสมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวที่ช่วยขับรสชาติของเนื้อให้โดดเด่นขึ้น สิ่งที่ทำให้ซอสตัวนี้แตกต่างคือ มันไม่ได้กลบรสเนื้อ แต่กลับช่วยดึงรส ของวัตถุดิบออกมาให้ชัดขึ้น ไม่ว่าจะเป็นเนื้อวัวที่มีความฉ่ำ หมูที่นุ่ม หรือไก่ที่หอม ซอสจะเคลือบทุกคำให้มีมิติของรสชาติแบบพอดีๆ ไม่หนักจนเลี่ยน และไม่จางจนรู้สึกขาดอะไรไป สำหรับคนที่ทำอาหารทานเองที่บ้าน ซอสนี้เหมือนเป็นตัวช่วยลัดที่เปลี่ยนเมนูธรรมดาให้ดูโปรขึ้นทันที โดยไม่ต้องเสียเวลาปรุงซอสเองหลายขั้นตอน แค่ย่างเนื้อให้ได้ระดับความสุกที่ชอบ แล้วราดซอสลงไป ความหอมจะลอยขึ้นทันทีเหมือนยืนอยู่หน้าเตาในร้านอาหารญี่ปุ่น ยิ่งถ้าใครทำร้านอาหารหรือขายเดลิเวอรี่ ซอสแบบซองยังช่วยควบคุมปริมาณได้ง่าย ทำให้รสชาติแต่ละจานคงที่ ลูกค้ากินครั้งไหนก็ได้มาตรฐานเดียวกัน ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญมากสำหรับธุรกิจอาหาร และความดีงามไม่ได้หยุดแค่สเต็ก เพราะซอสตัวนี้ยังสามารถนำไปประยุกต์ใช้กับเมนูอื่นได้อีกเพียบ ไม่ว่าจะเป็นแฮมเบิร์ก ข้าวผัด หรือเนื้อย่างกระทะร้อน เรียกได้ว่าซองเดียวแต่ใช้งานได้หลากหลาย ซอสตัวนี้คือคำตอบที่ทั้งง่ายและคุ้มค่า…แบบที่ลองครั้งเดียวแล้วมักจะมีติดบ้านยาวๆ

วิธีใช้ง่ายๆ ใน 3 ขั้นตอน:
1. เตรียมเนื้อ: นำเนื้อออกมาพักให้อยู่ในอุณหภูมิห้องก่อนย่างประมาณ 30 นาที
2. ย่างให้เป๊ะ: ตั้งกระทะให้ร้อน ย่างเนื้อจนได้ความสุกที่ต้องการ
3. ราดความอร่อย: จัดเนื้อใส่จาน แล้วหยิบซอสปรุงรสสเต็ก รสหัวหอมใหญ่ มาหักถ้วยแล้วราดลงบนเนื้อได้ทันที 
    (ตัวซอสสามารถทานได้เลยโดยไม่ต้องนำไปอุ่นร้อน เพื่อคงรสชาติสดใหม่)

วิธีเปิดใช้ถ้วยซอส (Puchitto)
•  หันด้านฝาฟอยล์ขึ้นด้านบน
•  พับตามรอยประจนได้ยินเสียง "ปุจิ"
•  ค่อยๆ บีบซอสราดลงบนอาหาร

แนะนำเมนูอาหาร
•  สเต็กเนื้อ/หมู/ไก่: ย่างเนื้อสัตว์ที่ชอบจนสุก พักเนื้อไว้ แล้วราดซอสจากถ้วยได้ทันที
•  แฮมเบิร์ก: เนื้อบดปั้นก้อนย่างฉ่ำๆ ราดซอสนี้จะช่วยตัดเลี่ยนมันเนื้อได้ดีมาก
•  ปลาแซลมอนย่าง: ราดซอสนี้บนแซลมอนย่างเกลือ จะได้รสชาติสไตล์ญี่ปุ่น
•  ข้าวหน้าเนื้อ: ผัดเนื้อสไลด์กับหอมหัวใหญ่ในกระทะ พอสุกแล้วเทซอส ลงไปคลุกให้เข้ากัน วางบนข้าวสวยร้อนๆ
•  ข้าวหน้าหมูทอด: ใช้ราดแทนซสทงคัตสึแบบเดิมๆ สำหรับคนที่ชอบรสชาติที่หอมสดชื่นจากหอมหัวใหญ่
•  หมูผัดหอมหัวใหญ่: ใช้ซอสนี้เป็นเบสในการผัดหมูสไลด์ เพิ่มต้นหอมญี่ปุ่นหรือพริกหยวก อร่อยแบบไม่ต้องปรุงเพิ่ม

นิสชิน รสเล้งแซ่บ แซ่บจี๊ดถึงใจ

บะหมี่รสเล้งแซ่บ เผ็ดแบบจี๊ดจ๊าด ถึงรสชาติพริกเขียว หอมกลิ่นกระดูกหมู อร่อยแซ่บซี๊ด ตามแบบฉบับของเล้งที่คุ้นเคยความพิเศษอยู่ที่การคัดสรรวัตถุดิบที่ให้กลิ่นอายเหมือนทานเล้งที่ร้านดัง ความหอมของพริกขี้หนูเขียวลอยเตะจมูกทันทีที่ใส่น้ำร้อน ผสมผสานกับเส้นบะหมี่สีเหลืองทองที่นุ่มเด้งเป็นเอกลักษณ์ ทำให้ทุกคำที่ทานเข้าไปคือประสบการณ์ความอร่อยที่หยุดไม่ได้ ไม่ว่าจะเป็นมื้อดึก มื้อกลางวัน หรือมื้อไหนๆ แค่มีนิสซินซองเขียวติดบ้านไว้ ก็เหมือนมีเชฟมือโปรมาปรุงเล้งแซ่บให้ทานถึงที่

อร่อยง่ายสไตล์ญี่ปุ่น กับซอส อุด้ง คามะทามะ แบบต้นตำรับ!

ซอสปรุงรส “อุด้ง คามะทามะ” (Udon Kamatama)  สูตรพิเศษ จากแบรนด์ เอบาระ (Ebara) ผสานความกลมกล่อมของซอสถั่วเหลือง น้ำตาล และมิริน เพิ่มความอูมามิจากสารสกัดปลาโอแห้งและปลาซาร์ดีนแห้ง เพื่อให้รสชาติที่กลมกล่อมตามต้นตำรับญี่ปุ่นแท้ๆ เพียงราดซอสลงบนเส้นอุด้งที่ลวกสุก คลุกเคล้าให้เข้ากัน แล้วเพิ่มความอร่อยด้วยไข่ออนเซ็นหรือไข่สด ก็พร้อมอิ่มอร่อยกับคามะทามะ อุด้ง รสชาติต้นตำรับได้ง่ายๆ ที่บ้าน

มาพร้อมนวัตกรรม “ปุจิโตะ” แคปซูลขนาดจิ๋ว ใช้งานสะดวก (1 ถุง มี 4 แคปซูล)

วิธีใช้ : เทซอสลงในเส้นอุด้งที่ลวกแล้ว จากนั้นคลุกเคล้าให้เข้ากัน

หอมกรุ่นซุปหมูสับแท้ เส้นนุ่มเต็มคำ อร่อยฟินยันซดน้ำหยดสุดท้าย 

มื้อด่วนที่ไม่ธรรมดา อร่อยฟินเหมือนกินที่ร้าน!" เบื่อไหมกับบะหมี่รสหมูสับแบบเดิม ๆ? เปิดประสบการณ์ความอร่อยเข้มข้นถึงใจกับ นิสชิน รสหมูสับ ซุปหมูสับแท้ ๆ ที่หอมกรุ่นกลิ่นเครื่องเทศและน้ำมันเจียว ยิ่งซด ยิ่งฟิน มาพร้อมกับ "เส้นนิสชิน" อันเป็นเอกลักษณ์ ทั้งเหนียว คลุกเคล้าเข้าเนื้อ น้ำซุปซึมเข้าเส้นแบบเต็มคำ ไม่ว่าจะมื้อดึก มื้อรีบ หรือมื้อไหน ๆ แค่มีนิสชินรสหมูสับติดบ้านไว้ ก็เปลี่ยนมื้อธรรมดาให้เป็นมื้อพิเศษได้ง่าย ๆ ใน 3 นาที

วิธีรับประทาน 2 วิธีง่าย ๆ 
วิธีที่ 1: ต้มในน้ำเดือด (แนะนำ เพื่อความเหนียวนุ่มของเส้น)
•  ต้มน้ำ: ต้มน้ำสะอาดประมาณ 350-400 มิลลิลิตร ให้เดือดจัด
•  ต้มเส้น: ใส่บะหมี่ลงไปต้มประมาณ 3 นาที (หากชอบเส้นหนึบ ๆ สามารถลดเหลือ 2.30 นาทีได้ครับ)
•  ใส่เครื่องปรุง: ปิดไฟ แล้วเทผงปรุงรสและน้ำมันเจียวลงไปในหม้อ คนให้เข้ากัน
•  พร้อมเสิร์ฟ: เทใส่ชาม สามารถเพิ่มหมูสับลวก ไข่ต้ม หรือผักตามชอบเพื่อเพิ่มคุณค่าทางอาหารได้เลยครับ

วิธีที่ 2: ชงในน้ำเดือด (วิธีด่วน สะดวก)
•  เตรียมใส่ชาม: แกะบะหมี่และเครื่องปรุงทุกซองใส่ลงในชาม
•  เติมน้ำร้อน: เทน้ำเดือดประมาณ 350-400 มิลลิลิตร ลงไปให้ท่วมเส้น
•  รอเส้นนุ่ม: ปิดฝาชามทิ้งไว้ประมาณ 3 นาที
•  คนให้เข้ากัน: เปิดฝา คนให้เครื่องปรุงละลายเข้าเนื้อ พร้อมทานครับ

ทริคเพิ่มความอร่อย: บะหมี่นิสชินรสหมูสับจะมีความหอมซุปหมูและเครื่องเทศอยู่แล้ว ถ้าเหยาะพริกไทยป่นเพิ่มอีกนิด หรือใส่ต้นหอมซอยลงไปหน่อย จะยิ่งหอมชวนทานมากยิ่งขึ้น

เคล็ดลับมัดใจคนในบ้าน เปลี่ยนมื้อธรรมดาให้เป็นมื้อพิเศษ

ทำไมสเต็กในร้านญี่ปุ่นถึงหอมเย้ายวนจนหยุดกินไม่ได้ ความลับอยู่ที่ “ซอส” ซอสสเต็กกระเทียมสูตรนี้โดดเด่นด้วยความหอมของกระเทียม ผสานความเค็มกลมกล่อมของโชยุ ให้รสชาติที่ลึกและมีมิติแบบต้นตำรับญี่ปุ่นแท้ ไม่ว่าจะเป็นเนื้อย่างฉ่ำๆ หรือหมูสเต็กนุ่มๆ เพียงราดซอสลงไปก็ช่วยดึงรสชาติให้โดดเด่นขึ้นทันที เหมาะทั้งสำหรับทำกินเองที่บ้าน หรือเพิ่มมูลค่าให้เมนูในร้านของคุณแบบง่ายๆ พูดง่ายๆ คือมีซองนี้ติดครัวไว้ ชีวิตการทำอาหารจะง่ายขึ้นเยอะและอร่อยขึ้นแบบไม่ต้องพยายามมาก

หากคุณกำลังมองหาเคล็ดลับที่จะทำให้สเต็กจานพิเศษของคุณสมบูรณ์แบบ ซอสสเต็ก รสกระเทียมนี้ คือคำตอบ ด้วยส่วนผสมที่ลงตัวของโชยุชั้นดีและกระเทียมคั่วที่ให้กลิ่นหอมเย้ายวนใจ พร้อมจุดเด่นเรื่อง “ความสะดวก” ใน 1 ซองใหญ่ที่บรรจุซอสแบบถ้วยย่อย 4 ถ้วย ช่วยให้คุมรสชาติได้เป๊ะทุกครั้ง ไม่ว่าจะทำกินเองหรือเสิร์ฟลูกค้า ก็อร่อยได้มาตรฐานเดียวกับร้านอาหารญี่ปุ่น โดยไม่ต้องเตรียมเครื่องปรุงให้วุ่นวาย

วิธีปรุงสเต็กให้อร่อย
1. เตรียมเนื้อ: นำเนื้อออกจากตู้เย็นพักไว้ในอุณหภูมิห้องประมาณ 30 นาที เพื่อให้ความร้อนเข้าถึงเนื้อได้สม่ำเสมอเวลาทอด
2. การทอด: ตั้งกระทะให้ร้อนจัดด้วยไฟแรง นำเนื้อลงจี่ เมื่อเริ่มเห็นน้ำเนื้อซึมขึ้นมาที่ด้านบน ให้พลิกกลับด้านแล้วย่างต่อจนได้ความสุกที่ต้องการ
3. การใช้ซอส: จัดเนื้อใส่จาน "ก่อนรับประทาน" ให้หักถ้วยซอสราดลงบนเนื้อโดยตรง (ไม่ต้องนำซอสไปผัดในกระทะ เพื่อรักษาความหอมของกระเทียม)

วิธีเปิดใช้ถ้วยซอส (Puchitto)
•  หันด้านฝาฟอยล์ขึ้นด้านบน
•  พับตามรอยประจนได้ยินเสียง "ปุจิ"
•  ค่อยๆ บีบซอสราดลงบนอาหาร

แนะนำเมนูอาหาร
นอกจากสเต็กเนื้อวัวแล้ว ยังสามารถนำไปปรับใช้กับเมนูอื่นๆ ได้หลากหลาย:
•  สเต็กหมูหรือไก่: เพิ่มความหอมกรุ่นให้เนื้อขาว
•  ข้าวหน้าเนื้อ (Gyudon): ราดบนเนื้อผัดหัวหอมทานกับข้าวสวยร้อนๆ
•  แฮมเบิร์ก (Hamburger Steak): เพิ่มความชุ่มฉ่ำให้เนื้อบดปั้นก้อน
•  ผัดผักรวมมิตรกระเทียมโชยุ: ใช้เป็นซอสปรุงรสจานด่วน

ยกระดับเมนูย่างให้อร่อยแบบฮอกไกโด ด้วยซอสยากินิคุผสมวาซาบิแท้ 

สัมผัสรสชาติสไตล์ญี่ปุ่นแท้กับซอสยากินิคุสูตรพิเศษ จากเมืองคิตามิ จังหวัดฮอกไกโด ที่โดดเด่นด้วยการผสมวาซาบิภูเขาพันธุ์ท้องถิ่นของฮอกไกโด ให้รสเผ็ดหอมเป็นเอกลักษณ์ แตกต่างจากวาซาบิทั่วไป ซอสมีรสชาติกลมกล่อมจากโชยุ น้ำตาล และผักผลไม้ ผสานกับความหอมของกระเทียม หัวหอม ขิง และงา ก่อนปิดท้ายด้วยความเผ็ดสดชื่นของยามะวาซาบิ ช่วยตัดเลี่ยนและเพิ่มมิติให้เนื้อย่าง หมูย่าง ไก่ย่าง หรือซีฟู้ดได้อย่างลงตัว เหมาะสำหรับใช้เป็นน้ำจิ้มเนื้อย่าง หมูย่าง ไก่ย่าง ซีฟู้ด หรือใช้หมักเนื้อก่อนย่าง รวมถึงใช้ปรุงอาหารผัดและเมนูญี่ปุ่นหลากหลาย เพิ่มรสชาติให้อร่อยแบบต้นตำรับได้ง่ายในทุกมื้อ เพียงเปิดขวดก็พร้อมสร้างรสชาติแบบร้านปิ้งย่างญี่ปุ่นได้ง่าย ๆ ที่บ้าน

วิธีการใช้งาน 
•  เขย่าขวดก่อนใช้ทุกครั้ง: เนื่องจากตัวซอสมีส่วนผสมของเนื้อหัวหอมบด กระเทียมบด และวาซาบิบดธรรมชาติที่อาจตกตะกอนอยู่ก้นขวด 

•  น้ำจิ้มปิ้งย่าง: เทซอสใส่ถ้วย ใช้จิ้มกับเนื้อวัวย่าง หมูสามชั้น หรือไก่ย่างร้อนๆ ได้ทันที ความเผ็ดฉุนของยามาวาซาบิจะช่วยตัดเลี่ยนมันเนื้อได้เป็นอย่างดี

•  ราดหรือทาระหว่างย่าง: ใช้แปรงจุ่มซอสแล้วทาลงบนเนื้อสัตว์หรือผักในระหว่างที่กำลังย่างบนเตา เพื่อให้ซอสซึมเข้าเนื้อและส่งกลิ่นหอมของกระเทียม

•  ซอสหมัก: นำเนื้อสัตว์ไปหมักกับซอสประมาณ 15-30 นาที ก่อนปิ้งย่างหรือผัด ช่วยให้เนื้อนุ่มและมีรสชาติหวานเค็มกลมกล่อมแทรกซึมเข้าเนื้อ

หอมกระเทียม เต็มรสน้ำมันพริก โรยกับอะไรก็อร่อย

ใครที่เป็นสายอาหารญี่ปุ่นห้ามพลาด เพราะนี่ไม่ใช่ผงโรยข้าวรสชาติธรรมดาทั่วไป แต่เป็นผงโรยข้าวรสกระเทียมน้ำมันพริก ที่รวมเอาเสน่ห์ของเครื่องปรุงยอดฮิตอย่าง "น้ำมันพริกญี่ปุ่น" และ "กระเทียม" มารวมไว้ในซองเดียว รสชาติจะมีความเค็ม หวาน มัน และเผ็ดปลายๆ ตามสไตล์ญี่ปุ่น (ไม่เผ็ดโดดแบบพริกป่นไทย แต่เป็นความเผ็ดหอมละมุน) เนื้อสัมผัสมีความกรอบของกระเทียมและส่วนผสมที่คัดสรรมาอย่างดี เวลาเคี้ยวพร้อมข้าวสวยร้อนๆ จะได้กลิ่นหอมฟุ้งขึ้นจมูก ชวนให้ตักข้าวคำต่อไปไม่หยุด ตัวซองยังออกแบบมาให้ใช้งานง่ายด้วยระบบซิปล็อกที่ปิดสนิท ช่วยคงความสดใหม่และความกรอบเอาไว้ได้เป็นอย่างดี เหมาะมากสำหรับมีติดบ้าน หอพัก หรือออฟฟิศไว้ คิดอะไรไม่ออก แค่หุงข้าวสวยร้อนๆ แล้วโรยผงนี้ลงไป ก็ได้มื้ออร่อยระดับภัตตาคาร