Natto
-
May 06, 2024
อร่อยกับ “นัตโตะชาฮัง” เมนูง่ายๆ สำหรับมือใหม่ที่เพิ่งหัดรับประทานถั่วหมักสไตล์ญี่ปุ่น หนึ่งใน Superfood ที่อุดมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการ ไม่ว่าจะเป็นวิตามินบี 12, วิตามินเค, สารต้านอนุมูลอิสระ และโปรไบโอติกที่ช่วยในการย่อยอาหาร ทำให้กระเพาะและลำไส้ของเราทำงานได้ดียิ่งขึ้น
ชาวญี่ปุ่นนิยมรับประทานนัตโตะเป็นอย่างมากโดยเฉพาะในมื้อเช้า ถือเป็นอาหารเพื่อสุขภาพที่คุณไม่ควรพลาด สำหรับเมนูนี้ไม่ว่าจะเลือกใช้นัตโตะเม็ดเล็ก เม็ดใหญ่ หรือแบบสับก็อร่อยได้เช่นกัน ไปเตรียมส่วนผสมและลองทำกันเลยค่ะ
ส่วนผสม (สำหรับ 1 ที่)
• ไข่ 2 ฟอง
• นัตโตะ 1 กล่อง (ประมาณ 50 กรัม)
• พริกหวาน 2 ลูก
• น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ
• ข้าวญี่ปุ่น 250 กรัม
• ซอสถั่วเหลือง, เกลือ, พริกไทย สำหรับปรุงรส
ขั้นตอนการทำนัตโตะชาฮัง
1. สับพริกหวานให้ละเอียด
2. ผสมนัตโตะกับซอสที่ให้มาในกล่อง
บทความล่าสุด
Login and Registration Form